Línea de corte, lavado y pesaje

LIMAS AB, VEB L-1048, Typ 6-76

LIMAS AB / VEB L-1048 y Tipo 6-76 | Línea para el corte (en rodajas), lavado y pesaje de verduras

Fabricante: Limas AB / VEB Maschinenfabrik Bad Gottleuba
Modelo / Tipo: L-1048, completo con lavadora de tambor VEB Tipo 60
Número de serie:
L-10-8-01 (cortadora)
1204 (lavadora VEB)
Año de fabricación: 2008 (cortadora Limas)
Alimentación: 380 V, 50 Hz
Lavadora VEB: potencia 1,1 kW, grado de protección IP44

Composición de la línea:
- Cortadora de patatas Limas AB (tipo: 6x76)
Hedpfx Asz Sfg Don Uow
Número de serie: L-10-8-01
Año de fabricación: 2008
Cinta de plástico (con rejilla)
Ancho de la cinta: 850 mm
Altura de los deflectores: 50 mm
Distancia entre deflectores: 90 mm
Ancho del rodillo de plástico: 720 mm
Sistema de corte compuesto por 6 cuchillas
Distancia entre cuchillas: 115 mm
Dimensiones totales: 3150 x 1550 x 2370 mm.

- Transportador de cinta
Cinta de plástico
Ancho de la cinta: 520 mm
Dimensiones totales: 2080 x 800 x 980 mm.

- Transportador helicoidal vertical
Altura de elevación: 1600 mm
Dimensiones totales: 1900 x 750 x 2900 mm.

- Lavadora de tambor móvil VEB
Tipo: 60
Número de serie: 1204
Alimentación: 380 V, 50 Hz
Potencia: 1,1 kW
Grado de protección: IP44
Ancho del tambor: 470 mm
Diámetro de las perforaciones: 10 mm
Dimensiones totales: 1250 x 1100 x 1790 mm.

- Sistema de pesaje:
- Elevador de cinta con deflectores
Ancho de la cinta: 350 mm / 220 mm
Altura de los deflectores: 50 mm
Distancia entre deflectores: 90 mm
Altura de elevación: 1700 mm

- Báscula industrial Systec (tipo: IT3). Dimensiones: 770 x 440 x 520 mm.

Dimensiones totales del sistema: 3200 x 1000 x 2130 mm.

La línea de proceso es una secuencia totalmente automatizada y sincronizada de máquinas diseñadas para la preparación, el corte (en rodajas), el lavado intensivo y el pesaje preciso de verduras de raíz, con especial atención a las patatas. El sistema tiene una amplia aplicación en plantas de procesamiento, grandes cocinas comerciales y plantas de procesamiento de verduras tipo "marktfrisch". El proceso tecnológico comienza con la alimentación de la materia prima en una cinta transportadora y en una cortadora de discos y cuchillas de precisión de la marca Limas, que, gracias a su sistema de 6 cuchillas, garantiza un corte perfectamente uniforme. A continuación, el producto se transporta mediante transportadores y un tornillo elevador a una lavadora de tambor móvil VEB, donde, en el tambor con perforaciones de 10 mm, se produce una eliminación eficaz de las impurezas. El elemento final de la línea es un sistema de pesaje integrado, que dosifica la materia prima directamente en una báscula con controlador Systec IT3, lo que garantiza un control total de las porciones y la repetibilidad del proceso de producción.

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