Máquina procesadora de carne

GEA-CFS Friteuse SuperFry 5000/650

Descubra la Freidora Industrial SuperFry 5000/650 de GEA-CFS, diseñada específicamente para operaciones de fritura continua a gran escala. Su construcción en acero inoxidable garantiza robustez y durabilidad, convirtiéndola en la opción ideal para entornos de producción alimentaria exigentes. Gracias a su transportador automatizado, gestiona eficientemente grandes volúmenes de productos, asegurando una cocción uniforme y precisa.

Además, la SuperFry está equipada con avanzados sistemas de control y seguridad. Permite un ajuste preciso de la velocidad de transporte, que varía entre 1,2 y 15 m/min, así como del tiempo de fritura, de 20 a 250 segundos. Esto proporciona una flexibilidad excepcional para adaptarse a las necesidades específicas de cada proceso productivo. La gestión optimizada de sedimentos y la circulación del aceite contribuyen a una calidad superior del producto final.

En cuanto a sus especificaciones técnicas, la máquina ofrece una potencia de 313 kW y funciona con una tensión de 3 x 400V, 50Hz. El volumen mínimo de aceite es de aproximadamente 1.009 litros, con un nivel de aceite de 2 cm por encima del transportador. Con un peso de 4.000 kg, integra elevadores eléctricos, bomba de circulación y un sistema de extracción de sedimentos. Además, el amperaje requerido es de 462A, lo que refleja su eficiencia energética.
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Por todo ello, la SuperFry 5000/650 es la solución idónea para empresas que buscan optimizar sus procesos de fritura, garantizando a la vez los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Características Técnicas:
Fabricante: GEA-CFS
Modelo: SuperFry 5000/650
Completamente en acero inoxidable
Alimentación: 3 x 400V, 50Hz
Potencia: 313 kW
Velocidad regulable
Volumen mínimo de aceite a 2 cm sobre el transportador: aprox. 1.009 L
Peso: 4.000 kg
Amperaje: 462A
Tiempo de fritura: 20-250 s
Velocidad del transportador: 1,2-15 m/min
Elevadores eléctricos, bomba de circulación, extracción de sedimentos

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