Congelador de impacto FrigoscandiaFrigo Scandia
Advantec 1M-1800-2 R8 DX
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Congelador de impacto Frigoscandia
- Fabricante:
- Frigo Scandia
- Modelo:
- Advantec 1M-1800-2 R8 DX
- Año de fabricación:
- 2018
- Estado:
- muy bueno (usado)
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Makkummerwaard 3, 8321 WV Urk, Netherlands
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A217-60528
- Actualización:
- última actualización el 21.04.2026
Descripción
Estableciendo el estándar en congelación y enfriamiento por impingement, el congelador ADVANTEC es la solución ideal para la congelación rápida de productos pequeños y delgados, garantizando una deshidratación mínima, manipulación sumamente delicada del producto y máxima calidad final.
¿En qué consiste el impingement?
La tecnología de impingement es la mejor opción para la congelación o enfriamiento orientado a productos alimentarios de alto valor añadido.
Miles de chorros de aire a alta velocidad se dirigen a las superficies superior e inferior del producto. Estos chorros eliminan la capa límite de aire que retiene el calor alrededor del producto, logrando tiempos de congelación extremadamente rápidos.
Factores que determinan el tiempo de retención
■ Impingement real significa eliminación de capas térmicas límite
■ El tiempo de retención depende de la conductividad térmica del producto
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■ El espesor del producto juega un papel importante. El límite natural para aplicaciones de congelación es aproximadamente 25 mm (1”)
■ Los efectos beneficiosos de la congelación criogénica se igualan o superan, pero con menores costes y mayor flexibilidad
¿Qué características de flexibilidad ofrece?
La tecnología de impingement le ofrece máxima flexibilidad de procesamiento, permitiendo una rápida expansión, reconfiguración o traslado de su línea de producción. Además, puede:
■ Convertir procesos por lotes en líneas continuas (procesamiento en línea)
■ Aumentar capacidad y rendimiento en líneas de espiral existentes
■ Desarrollar nuevas aplicaciones, como estabilización superficial y enfriamiento superficial
Fabricante: Frigoscandia
Modelo: Advantec 1M-1800-2 R8 DX
Año: 2018
Capacidad: 1.200-1.800 kg/h (según producto)
Ancho de banda: 1.800 mm
Refrigerante: R717 / NH3 / amoníaco
Potencia: 400V / 50Hz / 45kVA
Dimensiones del túnel (LxAnxAl): 6.400x4.100x3.300 mm
Dimensiones del compresor (LxAnxAl): 4.500x1.400x2.500 mm
Peso total: 10.000 kg.
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Proveedor
Registrado desde: 2019
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