AMPLIFICADOR COMBINADO

Convotherm Maxx pro easyDial 10.10 EB

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Se trata de un horno combinado del fabricante Convotherm con bastidor inferior, modelo Maxx Pro 10.10 easyDial. El equipo convence por su construcción, tecnología moderna y un diseño exitoso.

Precio original bruto recomendado: 15.136,80 €
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Datos técnicos:
- Dimensiones con apertura a la derecha (An x F x Al): 1110 x 940 x 1280 mm
- Dimensiones con puerta oculta (An x F x Al): 1110 x 940 x 1280 mm
- Peso, versión con generador de vapor: 133 kg
- Dimensiones exteriores: 876 x 791 x 1057 mm
- Peso: 114 kg
- Capacidad del sistema de banquete, distancia entre anillos 66 mm: 32 platos de Ø 320 mm
- Capacidad del sistema de banquete, distancia entre anillos 78 mm: 26 platos de Ø 320 mm
- Potencia: 19,5 kW
- Fusible: 32 A
- Capacidad: 10+1 x 1/1 GN y 8 x EN
- Modelo: C4eD10.10EB
- Tipo de energía: eléctrica
- Conexión eléctrica: 400 V x 50Hz x 3 PH / 400 V 60 Hz x 3 PH
- Número de serie: XB322026530
- Año de fabricación: 2022

Funciones:
- Natural Smart Climate TM (ACS+): modos de cocción vapor, combi-vapor, aire caliente
- Natural Smart Climate TM (ACS+) con funciones adicionales:
- Crisp&Tasty: deshumidificación en 5 niveles
- BakePro: funciones tradicionales de horneado en 5 niveles
- Humidity Pro: humidificación en 5 niveles
- easyDial: todas las funciones configuradas en un solo nivel
- Sistema de limpieza semiautomático
- HygieniCare
- Puerto USB integrado en el panel de mando
- Anillo indicador TriColor: muestra el estado operativo actual
- Generación de vapor mediante caldera de alto rendimiento externa a la cámara de cocción
- Iluminación LED en la cámara de cocción
- Puerta con triple acristalamiento

Equipamiento de serie:
Modos de cocción:
- Vapor (30-130°C) con saturación garantizada
- Combi-vapor (30-250°C) con ajuste automático de humedad
- Aire caliente (30-250°C) con transferencia automática de calor

Condición: usado, con inspección mayor realizada, totalmente funcional
6 meses de garantía en partes eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje
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Envío:
Entrega o recogida propia previa consulta
Envíos a todo el mundo bajo petición
Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta

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