Máquina Microcut

Stephan Model MCH-20

Estado: usado, Emulsionadora Stephan Microcut MCH-D40 para la molienda, emulsificación y homogeneización precisa de productos alimenticios. Esta máquina destaca por su alto rendimiento, diseño compacto y calidad de fabricación. La Microcut MCH-D40 garantiza un procesado uniforme de las materias primas, permitiendo obtener una consistencia perfecta en rellenos, pastas, salsas, cremas y emulsiones cárnicas. El equipo es ideal para plantas procesadoras de carne, pescado y lácteos, así como para la producción de platos preparados. La emulsionadora Stephan Microcut MCH-D40 es perfecta para la elaboración de: rellenos de carne y ave, patés, salchichas tipo frankfurter, embutidos, pastas vegetales, pastas de pescado, salsas, mayonesa, emulsiones alimentarias, productos lácteos y postres cremosos. Especificaciones técnicas: Gbsdpfxjxwlu Ss Abdog Fabricante: Stephan Machinery GmbH Modelo: Microcut MCH-D40 Capacidad de tolva: 200 l Alimentación eléctrica: 380 V / 50 Hz Potencia: 30 kW Velocidad de rotación: 2950 rpm Tipo de motor: 200L/20 Número de motor: 3623090 Consumo de corriente: 5,4 A Dimensiones: L: 1900 x An: 1100 x Al: 800 mm Peso: 450 kg País de fabricación: Alemania Ventajas del Stephan Microcut MCH-D40: - molienda y emulsificación de alta precisión, - diseño compacto para integración en líneas de producción, - construcción robusta en acero inoxidable – fácil de limpiar y mantener la higiene,

Estado: como nuevo (usado), Autoclaves are used for the sterilization of packaged products that need to reach high temperatures (+100ºC) for the elimination or inactivation of pathogenic microorganisms. Gbjdpex S Ipwsfx Abdjg Static autoclaves: these are suitable for any format and are used for food packaged in cans, jars and other flexible materials. CHARACTERISTICS: * Forced ventilation *Shower system. * Temperature and time recorder. CONSUMPTIONS: - Steam: Maximum flow rate 2100 kg/h. Approximate consumption 475 kg/cycle. - Electrical energy in KW: 22kw - Cold water in tn/hr: Flow rate 25m³/h. - Compressed air in m³/min. The theoretical required to cool the autoclave in the worst air requirement condition (empty or with low load) is 2.91 m³/minute. - Total amount of drainage in ton/day: Depends on the number of cycles. Approximately 0.8 m3/cycle will be drained from inside the autoclave at the end of the cycle. The water output of the exchanger will be the same as the water input during cooling, 25 m³/h. - Total raw water consumption in tn/day: 0.8 m³/cycle final + 12-16 m³ cooling.