AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational SCC 101 WE Baking Line Anlage

Se trata de un horno combinado, incluyendo la campana de condensación UltraVent correspondiente y el bastidor inferior (formato de bandeja de 8 x 400 x 600 mm) de la serie SCC 101 WE Baking Line del fabricante premium Rational.

Es la generación más reciente de la serie SCC, equipada con triple acristalamiento e iluminación LED, año de fabricación 2018.

El conjunto completo del horno combinado ha sido completamente reacondicionado en nuestro taller interno y todos los dispositivos son totalmente funcionales.

El horno combinado es un modelo con bisagra de puerta a la izquierda.

El software de la versión Baking Line ofrece una amplia variedad de pictogramas para diferentes productos de panadería. Este horno combinado dispone de procesos de horneado inteligentes para productos de panadería salados y le brinda los resultados deseados.

Recibirá una factura con el IVA desglosado.

Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar con un servicio técnico certificado de Rational.

Nuestro servicio de equipos usados para usted:
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- 6 meses de garantía sobre piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje
- Equipos de marca de alta calidad a precios justos
- Reacondicionamiento profesional/inspección y limpieza experta
- Revisados y totalmente funcionales, o le devolvemos su dinero
- Envío o recogida según preferencia
- Asesoramiento experto antes y después de la compra
- Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos
- Inspección según DGUV V3

Datos técnicos del horno combinado:
An x Pr x Al: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Conexión eléctrica: 400 V / 18,6 kW / 50–60 Hz
Capacidad: 8 bandejas de 400 x 600 mm
Peso: aprox. 135 kg
Número de serie: E11SI18012641992
Año de fabricación: 2018

Datos técnicos de la campana:
An x Al x Pr: aprox. 854 x 1226 x 450 mm
Conexión eléctrica: 230 V / 50–60 Hz
Número de serie: DT1UE18015023257
Año de fabricación: 2018

Bastidor inferior:
Modelo: UG II back
An x Pr x Al: 843 x 732 x 671 mm
10 pares de soportes para bandejas de 400 x 600 mm
Paredes laterales y tapa cerradas, parte trasera abierta
Número de serie: 60.30.836

Estado: usado, reacondicionado, totalmente funcional

Información adicional:
- En modo horno combinado están disponibles 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinación (30°C a 300°C)
- Care Control – autolimpieza
- Sonda de temperatura central
- Ducha manual con retorno automático
- Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas
- 5 velocidades de ventilador programables
- Sistema integrado de separación de grasa sin mantenimiento
- Temporizador de inicio automático
- 7 niveles de limpieza para limpieza desatendida, incluso durante la noche
- Inyección de vapor regulable en 3 niveles – de 30°C a 260°C
- 5 etapas de fermentación programables
- Interfaz USB
- Cámara de cocción higiénica sin juntas, con esquinas redondeadas
- Iluminación halógena en la cámara de cocción

Reservado el derecho a cambios y errores.

¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Contáctenos por teléfono durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestros términos y condiciones generales (AGB).

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