AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational SCC 101 Elektro

Se trata de un horno mixto Rational SCC 101 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este horno está equipado con un bastidor de suspensión con 10 guías. El equipo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro propio taller, está completamente operativo y se ofrece con 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas.

Se emite una factura con IVA desglosado.

El horno mixto estará disponible a partir de la semana 9. Las fotos publicadas son de ejemplo; imágenes reales estarán disponibles en breve.

Servicio: Con gusto le ayudamos a gestionar el contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania.

¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio surtido de maquinaria nueva y de segunda mano. Le asesoramos con gusto sobre todos los modelos (SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro).

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Nuestro servicio de equipos usados para usted:
- 6 meses de garantía en componentes eléctricos (limitado a sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de mano de obra)
- Equipos de marcas reconocidas a precios justos
- Revisión profesional / inspección y limpieza especializada
- Equipos comprobados y completamente funcionales, o reembolso
- Opción de envío o recogida en almacén según preferencia
- Asesoría competente antes y después de la compra
- Suministro de manuales de operación, esquemas de conexión y repuestos
- Inspección según normativa DGUV V3

Este horno mixto ofrece espacio para 10 bandejas GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta de forma autónoma para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, huevos, panadería y acabado) el proceso de cocción ideal, el tamaño de la carga, la cantidad introducida y los requisitos específicos del producto.

Datos técnicos:
Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60
Peso: aprox. 135 kg
Número de serie: E11SH16012499471
Año de fabricación: 2016

Estado: usado, inspeccionado a fondo, completamente funcional

Información adicional:
- Con care Control - autolimpieza
- 3 modos de operación: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C)
- Sonda térmica para el núcleo
- Ducha manual con sistema automático de retorno
- Pantalla táctil y display en color de 8,5 pulgadas
- 5 velocidades de ventilador programables
- Sistema integrado de separación de grasa sin mantenimiento
- Preselección automática de hora de inicio
- 7 niveles de limpieza automática, incl. nocturna
- Generación de vapor ajustable en 3 niveles, de 30°C a 260°C
- 5 fases de fermentación programables
- Puerto USB
- Cámara de cocción higiénica con cantos redondeados y sin juntas
- Iluminación halógena en la cámara de cocción

Envío:
- Entrega o recogida previa consulta
- Envíos internacionales bajo solicitud
- Entrega en islas o estaciones de montaña solo previa consulta

Sujeto a cambios y errores.

¿Tiene preguntas, desea asesoría o desea ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: lunes a viernes, 09:00 - 13:00 y 14:00 - 17:00 h.

La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (CGV).

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