Horno eléctrico de 10 bandejas

Mono Equipment ECO-Touch

Este Horno de Convección Mono Electric de 10 Bandejas (2023) es una solución de horneado moderna y de bajo consumo energético, diseñada para panaderías comerciales, pastelerías e instalaciones de producción alimentaria. Combinando tecnología avanzada de circulación de aire con controles digitales precisos, garantiza resultados de horneado uniformes y de alta calidad en todas las bandejas.

Características principales

Fabricante: Mono Equipment
Modelo: ECO-Touch / Horno Eléctrico de 10 Bandejas
Año: 2023
Capacidad: 10 bandejas de horneado (estándar 18” x 30”)
Construcción: Cuerpo e interior totalmente en acero inoxidable
Puerta de cristal con ventana de visualización para supervisar los ciclos de horneado
Panel de control táctil con perfiles de horneado programables
Iluminación interior LED integrada
Distribución uniforme de aire mediante ventilador de alta eficiencia y sistema de ventilación
Inyección automática de vapor para horneado profesional de panes y pasteles
Montado sobre base de acero inoxidable con estante portabandejas inferior
Ruedas giratorias para fácil movilidad y acceso de limpieza

Especificaciones

Alimentación: Eléctrica
Voltaje: Trifásico
Bandejas: 10

Dimensiones

Unidad Completa:

Altura: 1920 mm
Ancho: 780 mm
Fondo: 1140 mm

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Horno / Cámara principal de horneado:

Altura: 1010 mm
Ancho: 420 mm
Fondo: 650 mm

Sección inferior izquierda:

Altura: 410 mm
Ancho: 425 mm
Fondo: 770 mm

Sección inferior derecha:

Altura: 410 mm
Ancho: 210 mm
Fondo: 770 mm

Estado

Excelente estado — modelo 2023 con poco uso
Totalmente revisado y en perfecto funcionamiento
Acabado en acero inoxidable limpio, con desgaste estético mínimo

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