Cocina de nata con hervidor de 120 litros de capacidad

Mech-Masz Creamco 120L

Máquina nueva con 24 meses de garantía
Modelo de acero inoxidable

Ventajas:
+ Equipo móvil con ruedas de freno
+ Fabricado completamente en acero inoxidable
+ Adecuada para la producción y preparación de masa escaldada, cremas pasteleras, chocolate, fondant, mermeladas de frutas, recubrimientos, rellenos,
así como para cualquier producto que requiera calentamiento y mezcla uniforme
+ Aceite térmico circula en la doble pared del tanque, diseñada para un uso seguro y sencillo
+ Triple pared para un aislamiento térmico óptimo
+ Equipado con raspadores laterales y de fondo
+ Termostato electrónico para el ajuste de la temperatura de cocción
+ Funcionamiento manual o automático posible
+ Pantalla digital de temperatura, con temporizador
+ El caldero se inclina fácilmente mediante volante para vaciado (opcional: con grifo de descarga)
+ Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento

Accesorios DE SERIE, ya incluidos en el precio:
- Grifo de descarga para vaciado rápido y sencillo
- Máquina con convertidor de frecuencia para velocidad de agitación variable

Accesorios ESPECIALES, disponibles opcionalmente por un recargo:
- Mezclador doble para productos especialmente homogéneos
+ 950,-- € netos

- Temperatura más alta (en lugar de 150°C, posible hasta 180°C)
+ 1.900,-- € netos

Datos técnicos:
- Capacidad: 120 litros
- Temperatura máxima: 150°C (opcional hasta 180°C)
- Volumen de aceite térmico: 29 litros
- Potencia de calentamiento: 15 kW
- Potencia del motor: 1,8 kW (velocidad variable)
Nljdpfx Ajivdumshpsb
- Conexión eléctrica: 400 V - 3Ph - 50Hz - enchufe CEE 63A
- Dimensiones: 1120 x 905 x 1820 mm (AnxPrxAl)
- Altura de llenado: 1380 mm
- Peso neto: 232 kg

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