Auriol Cooking Kettle de segunda mano en venta (419)

Año de fabricación: 2010, Estado: reacondicionado (usado), Se trata de un horno mixto del fabricante premium Rational, modelo CM 101 en versión eléctrica. El horno mixto ofrece capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y dispone de cinco modos de operación. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller y está completamente operativo. La base mostrada en las imágenes no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. El horno mixto estará disponible a partir de la semana 19. Las fotos publicadas son de muestra; imágenes reales seguirán en breve. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar un servicio técnico certificado de Rational. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de instalación o desmontaje • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionado / inspección profesional y limpieza especializada • Revisado y completamente funcional • Envío o recogida flexible según elección • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Disponibilidad de manuales de usuario, planes de conexión y repuestos • Inspección conforme a DGUV V3 Modos de operación: • Aire caliente de 30°C a 300°C • Combinación de vapor y aire caliente de 30°C a 300°C • Vario-vapor de 30°C a 99°C • Finishing • Vapor de 100°C Datos técnicos: • Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19 / Hz: 50 • Peso: aprox. 130 kg • Número de serie: E11MG10012205543 • Año de fabricación: 2010 Estado: usado, reacondicionado, completamente operativo Otras características: • Sonda de temperatura central de 30°C a 99°C • Ducha manual con retorno automático • Enfriamiento rápido del interior mediante función Cool Down • Indicador digital de temperatura • Temperatura ajustable en °C o °F • Inserción longitudinal apta para recipientes GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Iluminación interna halógena resistente con cristal cerámico • Eliminación automática de grasa para mantener el aire interior limpio • Programa de limpieza semiautomático • Temporizador digital, 0-24 horas con función continua Envío: • Entrega o recogida en nuestras instalaciones previa consulta • Envíos internacionales a consultar • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta Sujeto a modificaciones y errores. Nedpfsy E Hguox Adwewf ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Estado: usado, - Dimensiones exteriores (LxAxH): 1082x1052x1117 mm - Capacidad: 20 x GN1/1 - 20 niveles: 540x330 mm - Horno mixto para 1 carro - 3 modos de cocción: vapor, convección, combinado - 5 velocidades de circulación de aire Nodpfx Adjwx Rw Rswowf - Voltaje: 400 V - Peso: 336 kg

Estado: nuevo, - Gama: Serie 1100 - Dimensiones: 1422 x 991 x 1067 mm - Temperatura: 121 a 302°C - Ancho de banda: 45,7 cm - Longitud de banda: 1,422 m - Tiempo de cocción: 1–30 minutos - Pantalla a color de 4,3'' con 8 recetas predefinidas - Apilable hasta 3 hornos Loy Tew El Dxodxugsrr - Sobre soporte con ruedas - Voltaje: 230V - Potencia: 12 kW - Soporte para horno: 1.744 € sin IVA Instalación de horno de cinta El horno de cinta se entrega pre-ensamblado No están incluidos en los costes de instalación: - Conexión a chimenea. - Conexiones eléctricas y de gas superiores a un metro, así como accesorios de conexión (cable de alimentación y manguera de gas) Nwodpfx Adew El Dxswef - Alquiler de equipos de manipulación, si fuera necesario (en caso de cargas pesadas u otros requerimientos específicos). ATENCIÓN: La tarifa plana es válida por 1 día. En caso de complicaciones relacionadas con las instalaciones del cliente, accesos u otros factores, se aplicarán costes adicionales de 900 € por día (900 € sin IVA). - Versión en acero inoxidable: parte superior, frontal y laterales - Servicio digital - Con puerta frontal para introducir productos - Panel frontal completamente desmontable para facilitar y agilizar la limpieza - El sentido de la cinta transportadora es reversible

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 850x950x850 mm - Capacidad: 10x 1/1 GN - Modelo: CPCM10 - Nº de serie: E11CD03051089 - 10 niveles: 540x330 mm - 3 modos de cocción: vapor, convección, mixto - 5 velocidades de circulación de aire Nwedpjwx Rw Defx Adwsf - Voltaje: 400 V - Potencia: 19 kW - Peso: 336 kg

Estado: usado, - Dimensiones (LxAnxAl): 850x950x850 mm - Capacidad: 10 x 1/1 GN Nwsdjx Ux Snspfx Adwsf - Modelo: CPCM10 - Número de serie: E11CD03051089 - 10 niveles: 540x330 mm - 3 modos de cocción: vapor, convección, combinado Gtjy Tdox Ux Snox Hdst - 5 velocidades de ventilador - Voltaje: 400V - Potencia: 19kW - Peso: 336 kg

Estado: usado, - Dimensiones de la cámara de cocción: 1200x2000 mm - Equipo revisado: El equipo se prepara una vez realizado el pedido, los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (consulte el precio tras la revisión). Nwedpjwxmn Ssfx Adwsf

Estado: usado, -Dimensiones (LxAnxAl): 1207x819x1162 mm -Filtración automática -Volumen del tanque: 15 L por tanque -Número de cestas: 6 -Potencia: 42 kW -Voltaje: 380 V -Peso: 255 kg -Sobre ruedas Freidora eléctrica de alto rendimiento, 15 L por tanque Rendimiento y versatilidad La freidora eléctrica de alto rendimiento Henny Penny es la elección ideal para profesionales de la hostelería que requieren una gran capacidad de fritura y una precisión excepcional en la cocción. Diseñada para adaptarse a diversas demandas de volumen, la freidora eléctrica está disponible en varios tamaños para integrarse perfectamente en la configuración de su cocina. Iodcvjxpfzceyqi Aebd Características avanzadas -Dimensiones (L x An x Al): 1207x819x1162 mm -Alimentación: 380/220V / 3 PH -Número de cestas: 6 -Potencia: 42 kW -Fría la misma cantidad de producto con un 40% menos de aceite en comparación con las freidoras de generaciones anteriores. -Los sensores automáticos de reposición de aceite monitorizan continuamente los niveles y añaden aceite fresco según sea necesario. -Filtración automática -Activación de filtrado con un solo botón -Filtración individual por tanque según necesidad -El aceite caliente se filtra y está listo para drenar en menos de 4 minutos Njdpfx Adexpfzcjwowf -Sistema de enjuague con ondas para la eliminación de residuos -Controles computarizados con funciones altamente personalizables -Tanques de acero inoxidable resistentes -Elementos abatibles para una limpieza rápida y sencilla de los tanques -Configuración de tanque completo o dividido

Estado: usado, - Dimensiones: 381x986x1397 mm - Número de clams: 1 - Superficie lisa - Placas calefactoras: 3 zonas en la parte inferior, 2 en la superior - Elevación automática del clam - Menús programables: 32 - Voltaje: 380V - Potencia: 9 kW - Peso: 246 kg - Fácil de programar y operar Nedpfx Aoxpfvmedwswf - Resultados de cocción uniformes - Temperatura interna óptima del producto - Cocción rápida y optimizada - Fácil de limpiar - Adecuado para cocinar carne, pescado, huevos, pollo y verduras - Cajones laterales para grasa con guías - Duplicación de programas vía llave USB

Estado: nuevo, - Dimensiones: 700x750x750/1050 mm - 1 zona de calentamiento - Diámetro de la placa de cocción: Ø 300 mm Nedpfx Asw Em A Nsdwewf - Potencia eléctrica: 5 kW - Voltaje: 400 V - Frecuencia: 50/60 Hz - Peso neto: 62 kg

Estado: usado, - Dimensiones LxAnxAl: 1024x986x1397 mm - Número de clamshells: 3 - Superficie lisa - Placas calefactoras: 9 zonas en la parte inferior, 6 en la superior - Elevación automática de clamshells - Menús programables: 32 - Voltaje: 380 V - Potencia: 22 kW - Peso: 395 kg - Fácil de programar y operar - Resultados de cocción consistentes - Temperatura interna óptima del producto - Cocción rápida y optimizada - Limpieza sencilla Nwjdpfx Adexpfp Hjwjf - Adecuado para cocinar carne, pescado, huevos, pollo y verduras - Cajones laterales para grasa con guías - Duplicación de programas mediante llave USB

Estado: usado, - Dimensiones (LxAxH): 965x887x1410 mm - Número de abrazaderas: 3 - Superficie lisa - Modelo: C844 - Panel de control: electrónico - Sobre ruedas - Potencia: 22 kW - Voltaje: 380 V - Peso: 390 kg Fácil de programar y operar - Resultados de cocción uniformes Nwodpfexpfucox Adwef - Temperatura interna óptima del producto - Ciclos de cocción rápidos y optimizados - Fácil de limpiar - Apto para cocinar carne, pescado, huevos, pollo y verduras - Cajones laterales para grasa en rieles El anuncio ha sido traducido automáticamente. Puede contener errores de traducción.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 05/2028, ancho total: 580 mm, longitud total: 840 mm, altura total: 1.380 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, fusible eléctrico: 16 A, potencia: 2,2 kW (2,99 CV), NUEVA Amasadora planetaria Sinmag Planeto 40 L NUEVA Nsdpfx Adohhxn Djwowf ¡Máquina profesional con tecnología robusta! ¡Para obtener los mejores resultados! Pantalla LED 10 niveles de potencia y temporizador Protección de acceso / Rejilla de seguridad con interruptor de protección Amasadora TOP con herramientas: 1 batidor, 1 gancho amasador, 1 mezclador plano 1 caldero de acero inoxidable de 40 litros ¡Para una calidad constante! Revisión DGUV V3 solo con nosotros Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 580 x 840 x 1380 mm (An x Pr x Al) Máquina nueva, inspeccionada por SAB 24 meses de garantía + servicio de repuestos Opcional: Más accesorios Servicio de entrega Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Puesta en marcha e instrucción Servicio de leasing y alquiler ¡Visite nuestro gran almacén de maquinaria de panadería!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 12 meses, tensión de entrada: 230 V, Certificado DGUV hasta: 05/2028, frecuencia de entrada: 50 Hz, fusible eléctrico: 10 A, altura de elevación: 1.700 mm, altura de construcción: 2.200 mm, capacidad de carga: 250 kg, Hebekipper HUB 3 Para elevación e inclinación de calderas Para calderas de 80 a 140 litros Construcción de acero inoxidable, móvil Ajuste eléctrico continuo Altura de volcado hasta 1,7 m Fácil cambio de ubicación Capacidad de la caldera: 80 - 140 l Alimentación por batería Equipo nuevo Con garantía y servicio de repuestos Nwedpfsw S Smxjx Adwjf ¡Calidad de empresa especializada! ¡Aprovéchese de más de 35 años de experiencia! Opcional: Otras capacidades/montajes de caldera Diferentes alturas de volcado Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Caja de repuestos para mayor seguridad Puesta en marcha e instrucción ¡Visítenos!

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, PRECIO ESPECIAL + UNIDADES LIMITADAS iCOMBI PRO 10x 1/1E PRODUCTO NUEVO EN EMBALAJE ORIGINAL + 1 AÑO DE GARANTÍA DEL FABRICANTE + 2 AÑOS SI LA INSTALACIÓN SE REALIZA POR UN SERVICIO AUTORIZADO RATIONAL El iCombi Pro es el horno combinador más reciente de RATIONAL. El modelo iCombi Pro 10.1/1 eléctrico, con 10 bandejas GN 1/1, es nuevo y sencillo de operar incluso para personal sin experiencia, ya que logra una calidad de platos excelente sin necesidad de supervisión. La limpieza intermedia y automática ultrarrápida mantiene el equipo impecable. Recibirá una factura con IVA desglosado. ¡Equipos en stock con disponibilidad inmediata! NUESTRO SERVICIO PARA USTED: Hasta 2 años de garantía del fabricante Equipos de marca de alta calidad a precios justos Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas y estaciones de montaña) Suministro de manuales de uso, esquemas de conexión y repuestos Admitimos su horno combinador a partir del año de fabricación 2011 como parte de pago Programa completo de accesorios a precios atractivos Estado: Nuevo, completamente funcional, año de fabricación 2026 DATOS TÉCNICOS: An x Pr x Al: 850 x 842 x 1014 mm Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Peso: 127 kg CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Eficiencia energética: hasta un 60 % menos de consumo energético gracias al aislamiento térmico más avanzado Autolimpieza: el equipo se limpia solo mediante un programa instalado Funcionamiento posible sin sistema adicional de descalcificación o ablandador de agua OTROS DETALLES: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Detecta las condiciones reales de la cámara de cocción Reconoce tamaño, cantidad de carga y estado del producto para calcular el nivel de dorado Aprende los hábitos de cocción más usados y los aplica automáticamente Determina el proceso de cocción óptimo según el resultado deseado Nwedpfjwwiu Esx Adwef MyDisplay: interfaz personalizable para cada usuario Pantalla TFT a color y táctil Manual de usuario y de funcionamiento disponible en la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores de inserción y ayuda de posicionamiento Puerta acristalada con triple cristal ventilado, ahorro energético Iluminación interna LED Incluye indicador de consumo energético Regulación precisa de humedad (%) Programación personalizada de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 fases cada uno Humectación ajustable en 3 niveles Puerto USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades programables de ventilador Sistema separador de grasa integrado, libre de mantenimiento y sin filtro adicional Función de enfriamiento rápido de la cámara de cocción Ajuste automático al lugar de instalación (altitud, clima, etc.) Puerta con triple acristalamiento ventilado y panel interior oscilante Desagüe fijo conforme a SVGW permitido Protección IP X 5 contra agua y salpicaduras Válvulas magnéticas separadas para agua fría y caliente hasta +30°C Programación automática de inicio con fecha y hora ajustables Acero inoxidable de alta calidad DIN 1.4301 interior y exterior Módulo WiFi integrado ENVÍO: Entrega o recogida a convenir Envío internacional bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Contáctenos durante nuestro horario de oficina: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se real

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, La celda de cocción SASA de 1000 litros es una solución esencial para mejorar sus procesos de cocción en un entorno industrial. Diseñada en 2015, esta máquina combina rendimiento y robustez para satisfacer las demandas de los entornos de producción más rigurosos. Gracias a su construcción en acero inoxidable, ofrece una durabilidad excepcional a la vez que facilita la limpieza y el mantenimiento. Equipado con un potente generador de vapor de 27 kW, garantiza una distribución uniforme del calor para una cocción precisa y uniforme. Para que puedas procesar una amplia gama de productos alimenticios con confianza. Además, su alimentación trifásica 400V + tierra 50Hz garantiza la compatibilidad con instalaciones eléctricas industriales estándar. Su gran capacidad de 1000 litros le permite manejar grandes volúmenes de producción, aumentando la productividad y reduciendo los tiempos de parada. Al integrar tecnologías avanzadas, esta celda de cocción no solo optimiza la eficiencia energética, sino que también garantiza la máxima seguridad para los operadores. Por lo tanto, ayuda a reducir los costos operativos al tiempo que mejora la eficiencia general de su línea de producción. Nsdeu H Ux Hjpfx Adwswf Además, su diseño ergonómico hace que sea fácil de utilizar en el día a día. Los controles intuitivos permiten a los operadores dominar rápidamente su funcionamiento, mejorando la eficiencia operativa. Por último, el fácil acceso a los componentes esenciales simplifica el mantenimiento y prolonga la vida útil del equipo. Características técnicas: Capacidad del tanque: 1000 litros para producción a gran escala. Generador de vapor: 27 kW de potencia para una cocción uniforme. Alimentación: 400V trifásica + tierra 50Hz para una instalación estándar. Material de construcción: Acero inoxidable para mayor durabilidad. Año de fabricación: 2015, garantizando tecnología reciente. Gpm8Rofc

Estado: usado, apto para calentamiento con aceite térmico (180 kW) Temperatura máxima de asado 220-250 °C temperatura ajustable velocidad regulable de forma continua ancho de vía 600 mm Tapa con dispositivo elevador eléctrico apto para inyección de vapor (calefacción, rendimiento del producto) 400V-50 Hz-42A Dimensiones (L x An x Al): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm tiempo mínimo de asado: 4 min Nedpfx Adsyzyi Iewewf tiempo máximo de asado: 60 min

Estado: como nuevo (usado), Repuestos + Accesorios Dimter + GreCon + REX + Kupfermühle + Cook Bolinders diversos en stock para moldureras y líneas de finger joint Kupfermühle Rex Cook Bolinders Nwsdpfslifbdox Adwof Dimter GreCon Simplemente consulte.

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este anuncio corresponde a la última generación iVario Pro 2-S del fabricante premium Rational. El iVario Pro 2-S se ofrece con el paquete completo de accesorios incluido (véanse las fotos). La sartén multifunción ha sido sometida a una inspección exhaustiva realizada en nuestro propio taller especializado. El equipo se ofrece con una garantía de 6 meses para todas las piezas eléctricas. El bastidor inferior no está incluido en la oferta y debe adquirirse por separado. El iVario Pro 2-S estará disponible a partir de la semana 18. El PVP para este equipo es de: 21.063 € IVA incluido. El PVP para el equipamiento básico de accesorios: 1.192,38 € IVA incluido. Nuestro precio completo: 9.995 € IVA incluido. Se emite factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a gestionar el contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio de equipos usados incluye: - 6 meses de garantía para todas las piezas eléctricas, limitada a la reposición de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje. - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión/inspección profesional y limpieza especializada - Comprobado y totalmente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Verificación conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: 1100 x 938 x 485 mm (1080 mm con bastidor inferior) Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Número de serie: E11VK20108049510 Año de fabricación: 2020 Peso: 134 kg Capacidad: 2x 25 litros Comidas por ciclo: 50-100 Estado: usado, inspeccionado, totalmente funcional Más características: - Ducha de mano integrada con retorno automático y regulación de chorro - Fondo de caldera de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas programables y nombrables, cada uno hasta 12 pasos Nwedpfx Ajy Drmqedwsf - Ducha de manguera integrada, desagüe de agua integrado en la caldera - Unidad de temperatura ajustable en °C o °F - Caldera basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicación automática de mensajes de servicio - Protección contra chorros de agua IPX5 - Puerto USB para salida de datos HACCP y actualizaciones Funciones: Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura de líquido, ajuste de temperatura del fondo de la caldera, ajuste de temperatura del aceite, sistema automático de llenado de agua con precisión de litros, cocción delta-T Auto Lift: dispositivo de elevación y bajada (cestas para cocción y fritura) Envío: Entrega o recogida por acuerdo Envíos a todo el mundo a solicitud Envíos a islas o estaciones de montaña únicamente bajo consulta Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Contacte con nosotros telefónicamente en nuestro horario: Lunes a viernes 09:00 - 13:00 y 14:00 - 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de contratación (CGC).

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2132072, REF: MM6195 1 x máquina cortadora en dados de alta capacidad Foodlogistik GmbH suministrada con parrilla multicuadro. Excelente cortadora de alto rendimiento para trocear carne fresca, templada y cocida, aves o pescado. También apta para queso, verduras y fruta. Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Fabricante - Foodlogistik GmbH ✅ Modelo - DICR CAPACITY 126. ✅ Número de serie - 2132072. Nedpfx Adoxfll Tjwewf ✅ Año de fabricación - 2013. ✅ Rendimiento/capacidad - hasta 3.000 kg/h según producto. ✅ Rango de temperatura del producto - de -3°C a +60°C. ✅ Dimensiones de la cámara - 530 mm largo x 126 mm ancho x 126 mm alto. ✅ Requisitos eléctricos - 400-415 V / 50 Hz / 3 fases. ✅ Potencia - 5,6 kW. Parrilla de corte - multigrid, configurada actualmente para cubos de 10 mm. ✅ Estado - muy bueno, último uso en junio de 2025.

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Los tanques de procesamiento con temperatura controlada son vitales en diversas industrias, incluidas la alimentaria, la farmacéutica y la química. Fabricación, donde la gestión precisa de la temperatura es esencial para la calidad y la seguridad del producto. Aquí se detalla Descripción general de los tanques de procesamiento con temperatura controlada: ¿QUÉ ES UN TANQUE DE PROCESAMIENTO CON TEMPERATURA CONTROLADA? Un tanque de procesamiento con temperatura controlada es un recipiente diseñado para mantener un rango de temperatura específico durante Procesamiento de materiales. Estos tanques están equipados con sistemas de intercambio de calor, sensores de temperatura y control. mecanismos que garantizan que el contenido permanezca a la temperatura deseada durante todo el ciclo de procesamiento. CARACTERÍSTICAS CLAVE 1. Sistemas de calefacción y refrigeración: * Calentadores: Pueden ser eléctricos o de vapor para elevar la temperatura del contenido. * Enfriadores: Generalmente son sistemas de enfriamiento a base de agua o glicol para bajar la temperatura. 1. Aislamiento: Los tanques a menudo vienen con aislamiento para minimizar la pérdida o ganancia de calor de los ambientes externos, manteniendo condiciones internas estables. 2. Sistemas de control de temperatura: Los controladores y sensores sofisticados (como los termopares) monitorean y ajustan la temperatura en tiempo real, proporcionando un control preciso sobre el entorno de procesamiento. 3. Mecanismos de mezcla: Muchos tanques con control de temperatura tienen mezcladores o agitadores integrados para garantizar una mezcla uniforme. Distribución de la temperatura en todo el contenido. 4. Construcción del material: generalmente está hecho de acero inoxidable u otros materiales resistentes a la corrosión y Puede soportar altas temperaturas. APLICACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 1. Pasteurización: Calentar la leche y otros líquidos para matar las bacterias manteniendo la calidad del producto. 2. Cocción: Control preciso de la temperatura durante los procesos de cocción (por ejemplo, elaboración de salsas, sopas o mermeladas) para garantizar una cocción adecuada. Textura y sabor. 3. Fermentación: Regular las temperaturas durante los procesos de fermentación (por ejemplo, cerveza, yogur) para garantizar la temperatura adecuada. condiciones para la actividad microbiana. 4. Almacenamiento: Mantener la calidad de los ingredientes sensibles (como el chocolate o los lácteos) controlando las temperaturas Prevenir el deterioro. VENTAJAS DE LOS TANQUES DE PROCESAMIENTO CON TEMPERATURA CONTROLADA * Garantía de calidad: Las temperaturas constantes dan como resultado una calidad, un sabor y una textura del producto uniformes. * Seguridad: Ayuda a mantener los estándares de seguridad alimentaria al garantizar procesos de cocción o pasteurización completos. * Eficiencia energética: Los sistemas de control avanzados pueden optimizar el uso de energía, reduciendo los costos operativos. * Versatilidad: Adecuado para diversos procesos, incluidos calentamiento, enfriamiento y mantenimiento de temperaturas para diferentes productos alimenticios. CONSIDERACIONES * Precisión de control: La precisión de los sistemas de control de temperatura es crucial; busque tanques con control avanzado Características para una mejor confiabilidad. * Limpieza: Asegúrese de que el diseño del tanque permita una fácil limpieza para cumplir con los estándares de saneamiento, especialmente en el Industria alimentaria... Nwsdpfxey E Hy Us Adwjf

Estado: usado, Longitud de cocción 4.000 mm Ancho de vía 600 mm completamente de acero inoxidable calentado por vapor (generador de vapor no incluido) con dispositivo de elevación eléctrico Nsdeyy Nr Ajpfx Adwewf Distribución de temperatura en 2 zonas. Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm velocidad continua

Estado: usado, Longitud de cocción ± 12.500 mm Ancho de vía ± 700 mm completamente de acero inoxidable con 2 dispositivos de elevación 16 ventiladores banda de inserción cinta transportadora Nwedpfxjyyxvqo Adwjf sistema de lavado (cinta) Adecuado para calentar con vapor. Altura máxima del producto: ± 180 mm Dimensiones (L x An x Al): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm velocidad continua 120 kW Altura de inserción ± 1.000 mm Altura de ejecución ± 1.000 mm Tiempo de cocción mín/máx: 3-18 min cinta de malla Simatic S7 Visualización de texto OP 17 Potencia eléctrica: 26 kW 400 V

Estado: usado, Instalación continua de cocción tipo túnel para blanquear, pasteurizar, cocer o enfriar. Los productos se transportan suavemente a través del agua dentro de un tambor perforado con un sinfín soldado en su interior. El aislamiento de toda la instalación y la calefacción indirecta por vapor a través de un intercambiador de calor de haz tubular garantizan un ahorro energético. Longitud de cocción: aprox. 11 m Ancho: 3.100 mm Completamente en acero inoxidable Velocidad regulable sin escalonamientos Adecuada para calefacción por vapor Nwodpfxjyylumo Adwof Intercambiador de calor Bomba de recirculación Con cinta transportadora para descarga Con sinfín inclinado para carga En buenas condiciones Aplicaciones: • Blanqueado de vegetales y productos de patata • Pasteurización y/o repasteurización de productos envasados al vacío • Cocción de embutidos cocidos en tripa natural o artificial • Cocción de cabezas y lenguas • Cocción de aves de corral • Producción continua de sopas Altura total: 3,4 m

Estado: usado, número de máquina/vehículo: -6924-, kilometraje: 100.618 km, potencia: 70 kW (95,17 CV), primer registro: 09/2013, tipo de combustible: diésel, peso total: 3.500 kg, color: blanco, tipo de engranaje: automático, número de asientos: 2, Descripción del vehículo Food truck totalmente equipado con cocina nueva Ofrecemos opciones flexibles de leasing y compra a plazos. No dude en consultarnos. Njdeyrgdxopfx Adwjwf Descripción del vehículo Vehículo de ocasión con cocina nueva y sin usar. ¡La cocina ha sido construida con gran atención al detalle! Nos hemos especializado en convertir vehículos nuevos y usados en food trucks de acuerdo con las normativas. Hoy podemos afirmar con orgullo que nuestra amplia experiencia ha convencido a nuestros clientes de la calidad de nuestro trabajo. ¡Visítenos y le convenceremos de la calidad de nuestros vehículos! Datos técnicos: Cilindrada: 2.143 cm³ Norma de emisiones: Euro 5, distintivo medioambiental 4 (verde) Peso total admitido: 3.500 kg Asistencia de aparcamiento trasero Color: blanco Equipamiento gastronómico, cocina de madera Equipos de gas Freidora de gas “Bertos”, 2 cubas de 8 litros, dimensiones (ancho x fondo x alto) 600 x 600 x 290 mm, potencia: 13,2 kW, fabricada en acero inoxidable, con válvula de vaciado, modelo GL8+8B. Cocina de gas “Bertos” con 4 fuegos, dimensiones (ancho x fondo x alto) 600 x 600 x 290 mm, potencia: 12,4 kW, fabricada en acero inoxidable, modelo G6F4B. Plancha de gas “Bertos”, superficie lisa, dimensiones (ancho x fondo x alto) 600 x 600 x 290 mm, potencia: 8 kW, fabricada en acero inoxidable, modelo G6FL6B. Instalaciones de refrigeración Refrigerador con puerta de cristal, apto también para bebidas Gran frigorífico con arcón congelador incorporado “Liebherr”, capacidad de 340 litros Sistema de agua Instalación de agua con bidones, capacidad de 30 litros para agua limpia y residual Dos lavabos de acero inoxidable con grifería Paquete de higiene con dispensador de toallas de papel plegadas y dispensador de jabón Calentador de agua de 10 litros Bomba Iluminación Iluminación LED en el techo Iluminación LED con efectos de color alrededor del mostrador de venta, controlada por mando a distancia Luz de emergencia Otros equipamientos Mostrador de salida y superficies de trabajo en acero inoxidable cepillado Pared aislante ignífuga en la zona de cocción Campana extractora con filtros tipo laberinto Pavimento antideslizante para hostelería Protección antisalpicaduras opcional Armario generador aislado integrado Entrada con escalón Nos encargamos de la documentación necesaria (inspección TÜV y certificados). Garantía: 1 año de garantía en la cocina Este modelo también lo fabricamos según sus necesidades. ¿Necesita una versión más corta o más larga de este modelo? ¿Necesita un equipamiento diferente para este food truck? ¿Su equipamiento requiere mayor capacidad de carga o más escotillas de venta? ¡Usted puede personalizar muchos de los detalles del vehículo!

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Koneteollisuus F19S cortadora de carne 2021, acero inoxidable, diseñada para cortar carne fresca y deshuesada en lonchas o tiras, también funciona bien para cortar carnes cocidas o secas, hígado, aves, filetes de pescado, así como frutas y verduras, capacidad de hasta 1500 kg/hora, móvil, monofásica. Njdeyzihgepfx Adwowf