Nilma Cooking Vessel de segunda mano en venta (980)

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.980 mm, ancho total: 1.890 mm, altura total: 3.110 mm, El asador Rotatherme de Fessmann es un innovador equipo de cocción diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la industria alimentaria. Gracias a su avanzada tecnología, ofrece cocción tanto en seco como en húmedo, lo que permite preparar una gran variedad de productos con una calidad excepcional. De hecho, esta máquina asegura una cocción uniforme y precisa, garantizando siempre unos resultados óptimos. Además, la célula de asado incorpora un sistema de rotación del carro durante la cocción, lo que mejora la eficacia del proceso y garantiza una distribución uniforme del calor. Además, su diseño compacto facilita su integración incluso en los entornos de producción más reducidos. Además, mantiene bajo control el consumo de energía y agua, contribuyendo a una producción más económica y respetuosa con el medio ambiente. Además, la facilidad de mantenimiento de la célula de asado reduce el tiempo de inactividad y aumenta la eficiencia general de su línea de producción. Al elegir la célula de asado Rotatherme de Fessmann, está optando por una solución fiable y de alto rendimiento que optimiza sus procesos de cocción. Como resultado, puede aumentar su productividad manteniendo altos estándares de calidad. En resumen, este equipo es una inversión inteligente para cualquier empresa que desee mejorar su rendimiento en el campo de la cocción industrial. Especificaciones técnicas: Tipo: Rotatherme Temperatura máxima de cocción: 220°C Capacidad del carro: 1940 x 1040 x 1030 mm Cocción en seco y en húmedo Potencia eléctrica de calentamiento : 88 kW Potencia total : 92 kW Consumo de agua de cocción: 70 L/h Consumo de agua de humidificación: 70 L/h Itedpfx Asu Iagrjl Nsh Consumo de aire comprimido: 80 L/h Consumo máximo de aire fresco del exterior: 300 m3/h Dimensiones: 1980 x 1890 x 3110 mm Sistema de rotación del carro durante la cocción

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: C230-210ECO, Equipamiento: placa de características disponible, Caldera Dietrich de 200 kW. Muy buen estado, poco uso. Disponibles 4 unidades. Posibilidad de ver en cualquier momento. Itjdpfx Aljw Iv Rms Noh

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Capacidad de carga 15/30 t Diámetro de la pieza de trabajo 600 - mm Diámetro de la rueda 520 mm Iedpfx Ajwc D Auol Noth Requerimiento total de potencia 2 x 1,1 kW Peso aproximado de la máquina. 2300 kilogramos

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad de calefacción: 72 kW (97,89 CV), Planta cervecera con sala de cocción de 3 recipientes y amplia equipación adicional: Maceración – Clarificación – Cocción/Whirlpool Fabricante: HGMC Año de fabricación: 2023 Rendimiento neto: 1.200 l Ancho: aprox. 6,50 m Profundidad: aprox. 2,70 m Altura: todos los recipientes hasta el paso del separador de condensado aprox. 2,65 m (Sarten de maceración y cuba de clarificación más la altura del separador de condensado aprox. 1,70 m) Itjdpfx Aey Igzqel Noh (Olla de cocción más la altura del condensador de vapores de la olla aprox. 0,35 m) Detalles: - Sarten de maceración con agitador y calefacción por vapor de 2 zonas - Cuba de clarificación con sistema de corte, boquillas de aspersión y grant de clarificación con válvula fina, boquillas de limpieza bajo suelo, placas filtrantes extraíbles en 4 piezas - Olla de cocción/whirlpool con entrada tangencial y calefacción por vapor de 2 zonas, además de condensador de vapores - Todos los recipientes con mirilla, luz LED y sistema CIP - Plataforma de acero inoxidable con pasamanos y escalera - Bomba de maceración y mosto - Control de agitador de maceración, sistema de corte, bombas y control automático de válvulas de la calefacción (zonas de calefacción individuales bloqueables manualmente con volante) - Generador de vapor eléctrico de 72 kW con desmineralizador automático de agua, contador de energía integrado, interruptor general y protección independiente de cada una de las tres resistencias - Enfriador de placas - Todas las tuberías con válvulas de bola DN accionadas manualmente - Velocidad de calentamiento aprox. 1 min/° - Descarga del bagazo cómoda a la altura de trabajo con sistema de corte y pala de bagazo, trampilla de bagazo con placa de descarga - En general, acabados de gran calidad y perfectamente coordinados El sistema funciona a la perfección y proporciona los mejores resultados. Especialmente la clarificación funciona sorprendentemente bien y la potencia de calefacción es más que suficiente. Con un depósito de agua caliente adicional opcional de 1.000 l calentado eléctricamente con 18 kW, se pueden realizar dobles cocciones sin problemas. Relación calidad/precio insuperable. Visitas posibles previa cita. Es posible probar la instalación en el lugar por acuerdo. Venta por cese de actividad.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, Depósito Sraml de 2000 litros en acero inoxidable con agitador Itjdpfsy Am Aqox Al Noh

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Cocina de gas de 2 fuegos procedente de liquidación de almacén. Itodpfx Aljxz Tt Ds Njh Se puede enviar por agencia de transporte.

Año de fabricación: 2010, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ELECTROLUX 150 + 50 LIT Itsdpfx Alsv Abpgo Njh ID.NO. 2898 Marmitas Electrolux de 150 y 50 litros, modelo del año 2010, ambas en muy buen estado. Dimensiones 220 x 105 cm H 100 cm.

Estado: usado, Año de fabricación: 1995, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipamiento: placa de características disponible, Recipiente reactor AE de 100 litros, acero esmaltado, fabricante Estrella AG, Suiza. Año de fabricación 1995, capacidad total 135 litros, doble camisa con capacidad de 40 litros. Presión de servicio admisible del recipiente -1/+6 bar, presión de servicio admisible de la doble camisa -1/+6 bar. Temperatura de servicio admisible -25/+200°C, color de esmalte azul, agitador de rodete, cierre mecánico. Orificio para la mano, lámpara con mirilla, accionamiento 400 V EX, válvula de salida inferior, deflector con sonda de temperatura PT 100. Itodpfju Ibgtox Al Noh Para preguntas y más información póngase en contacto con nosotros, estaremos encantados de responder a sus preguntas, Cycron GmbH

Estado: muy bueno (usado), Marca: Rational Modelo: VCC 211 Isdpjyvtp Rsfx Al Noth Longitud: 1140 mm Ancho: 920 mm Altura: 1110 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 22000

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Código de artículo: 21998 & 29007 Valor de conexión (V): 400 Doble caldera de cocción de acero inoxidable (gran capacidad) Sistema basculante eléctrico para un vaciado sencillo Unidad integrada de mezclador/agitación para preparación uniforme Control digital (temperatura/ajustes) Calidad industrial robusta Ijdpfoyvtm Asx Al Noth Higiénico y fácil de limpiar Adecuado para salsas, sopas, guisos, etc. Doble caldera de cocción basculante eléctrica con unidad de mezclador. Incluye conexión para sistema de refrigeración. Ya desmontado profesionalmente.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, Jugema K100 | Caldero industrial de cocción Fabricante: JUGEMA Modelo / Tipo: K100 Número de serie: 295/211/06 Año de fabricación: 2006 Alimentación del control: 230 V / 1 fase Presión de trabajo del medio: 8-10 bar Peso del equipo: 950 kg Dimensiones internas: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Dimensiones generales: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Falta la cubierta lateral Este caldero industrial rectangular de cocción del año 2006, con un peso cercano a una tonelada, se caracteriza por su construcción excepcionalmente robusta y de paredes gruesas. Está destinado al funcionamiento continuo en plantas de procesamiento de carne, pescado, platos preparados y en la industria de transformación de verduras. El interior, con una longitud superior a 2,6 metros y una profundidad de 54 cm, permite procesar grandes lotes de producto en una sola operación: desde cocción de embutidos, vísceras y verduras, hasta el sofrito, fusión de grasas o preparación de bases para platos preparados (bigós, salsas, estofados). La alta presión de trabajo de 8-10 bar indica un sistema de calentamiento eficiente, garantizando una transferencia de calor rápida y una distribución uniforme de la temperatura en toda la superficie del fondo. Características clave: Iedpoy Ub Thsfx Al Nsth - Gran capacidad de operación: Las impresionantes dimensiones internas (2630 x 840 x 540 mm) hacen que este caldero sea la solución ideal para líneas de producción medianas y grandes que requieren un procesamiento masivo y repetible de materia prima. - Manejo sencillo: El sistema eléctrico basado en alimentación monofásica de 230 V sirve para alimentar la automatización y los sensores de temperatura, lo que facilita la integración del equipo en la red de la planta.

Estado: usado, Cuba de acero inoxidable Apertura total Volumen total: aprox. 280 l Diámetro: 82 cm Iodpjx R A Tzjfx Al Njth Profundidad: 53 cm Sensor de nivel: alto – bajo

Estado: usado, Tipo: Recipientes / contenedores móviles Uso anterior: Mezcla de pintura Cantidad disponible: 7 uds Volumen total: 400 L Altura interior del depósito: 900 mm Diámetro interior: Ø 790 mm Acero negro tratado no magnético Ijdpex R A Aiefx Al Neth

Estado: usado, Año de fabricación: 1973, Fabricante: Dambrun Isdpfex R Ap Nox Al Noth Año: 1973 Tipo: Recipiente a presión Presión: 3 bar Con camisa simple Diámetro: 500 mm Profundidad: 600 mm Apertura: 300 mm

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Vemag HR 2x5=10 | Conjunto de 3 cámaras industriales de ahumado y cocción (Capacidad total para 30 carros) Especificación técnica del conjunto (3 cámaras): Fabricante: Vemag Anlagenbau GmbH Modelo / Tipo: HR 2x5=10 (Sistema de doble hilera) Capacidad de una sola cámara: 10 carros de ahumado estándar (2 hileras de 5 carros) Capacidad total del conjunto: 30 carros euro / normalizados Alimentación / Medio de calentamiento: Vapor Datos técnicos de las cámaras individuales: Cámara 1 (Año 1990): Número de serie: 5202023 Calefacción a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 400 kg/h) Isdpfx Asy Ua Rxsl Neth Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Cámara 2 (Año 1993): Número de serie: 520.2359 Calefacción a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Cámara 3 (Año 1993): Número de serie: 520.2389 Calefacción a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Dimensiones (por cámara individual): Dimensiones internas: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensiones exteriores totales: 3300 × 5750 × 4500 mm Cuadros eléctricos incluidos: 3 unidades, dimensiones de cada uno: 800 × 340 × 1000 mm El conjunto no incluye generadores de humo. El Vemag HR 2x5=10 es un sistema industrial potente y altamente avanzado diseñado para el tratamiento térmico de carne, embutidos, aves de corral y otros productos alimenticios. El conjunto presentado, compuesto por tres potentes cámaras de cocción y ahumado al vapor, constituye una línea de producción completa capaz de procesar simultáneamente hasta 30 carros de ahumado, lo que lo convierte en la solución ideal para plantas de procesamiento a gran escala industrial. La construcción de las cámaras se basa en un sistema de doble hilera (2 hileras de 5 carros), lo que garantiza una óptima circulación del aire y del humo, asegurando la distribución uniforme de temperatura y color en todos los niveles de los carros. Ventajas clave: - Calefacción a vapor de alto rendimiento: El uso de una instalación de vapor que opera a una presión de 6–10 bar permite alcanzar rápidamente las temperaturas deseadas, reduciendo al mínimo los tiempos de cocción y asado, lo que se traduce directamente en menores pérdidas de peso del producto final. - Control preciso de la humedad: Los sistemas individuales de humidificación por vapor (hasta 400 kg/h en el modelo antiguo y hasta 270 kg/h en los modelos de 1993) garantizan un control total del clima dentro de la cámara, lo que es esencial para obtener productos con una jugosidad óptima.

Estado: usado, Año de fabricación: 1997, Línea de Estirado y Moldeo de Queso CMT . CMT FL 1400 / Calderas/ Tanques/ Moldeo/ Extrusión . Línea de Cocción, Estirado y Moldeo de Queso CMT Tolva de tornillo para transferencia de queso Máquina de Moldeo con 2 juegos de moldes Caldera y Tanques de Agua Caliente Panel de Control Manual Manual Técnico Condición : Buena Ubicación : Usar: Cocción, estirado y moldeo de quesos Itodpoy Ddwbefx Al Nsh

Estado: usado, Mezclador homogeneizador de laboratorio usado Becomix modelo Beco Mini RW 2.5. Fabricante: Becomix. Capacidad: Capacidad de trabajo 0,5-3,5 L. Dimensiones: 800 mm x 800 mm x 900 mm de alto. Incluye también: - Sistema CIP integrado. - Agitador con rascadores. - Control PLC con panel táctil intuitivo. - Equipo compacto con unidad de control de temperatura. - Bomba de vacío. - Control PLC integrado en mesa móvil. Itjdpoyx Ibgefx Al Neh - Recipiente de mezcla para vacío total hasta 1 bar, doble camisa a 4 bar.

Estado: bueno (usado), Hervidores de cocción NNP Iedpfstu N D Hsx Al Nsth Inoxidable, sistema de cocción y mezcla sobre skid, dos cubas de mezcla de 350L, con bomba centrífuga Alfa Laval GM1 y bomba peristáltica Randolph serie 600, cubas encamisadas, temperatura regulable y bombas de velocidad variable, 3Ph

Año de fabricación: 2001, Estado: bueno (usado), Recipiente de mezcla VMI 2936L 2001, inoxidable, 2936L recipiente de mezcla con camisa, agitación montado en la parte superior y la superficie de raspado, eje central de mezcla de alto cizallamiento, con bomba centrífuga Inoxpa, 3Ph Itodpfx Alsqqhh Re Njh

Año de fabricación: 2001, Estado: bueno (usado), Recipiente de mezcla VMI 3500L Iodpoqqhhxjfx Al Noth 2001, inoxidable, recipiente de mezcla con camisa de 3500L, superficie de agitación y raspado montada en la parte superior, eje de mezcla central de alto cizallamiento, con bomba centrífuga, 3Ph

Año de fabricación: 2001, Estado: usado, 2001 Depósito de almacenamiento de nitrógeno líquido de 48,5L ID: FFTF075 Ijdpfx Aoxzibdjl Njth Nombre del anuncio: CONSARCTIC ABV48 Depósito de almacenamiento de nitrógeno líquido

Estado: usado, Año de fabricación: 2013, número de máquina/vehículo: 12052, longitud total: 4.700 mm, ancho total: 1.600 mm, altura total: 2.400 mm, presión: 6 bar, temperatura: 80 °C, Eko-Pil KMPN 3500 Datos de la máquina Denominación: Eko-Pil KMPN 3500 Dimensiones totales: 4700 × 1600 × 2400 mm Dimensiones máx. de la pieza: Ø 450 × 3500 mm Capacidad de carga: 200 kg Peso neto: 4000 kg Peso bruto: 6500 kg Horas de funcionamiento: 10.608 h Datos de proceso Temperatura del medio: 0 – 80 °C Volumen del tanque (lavado): 1160 l Volumen del tanque (enjuague): 1050 l Itodpfey H I Nyjx Al Nsh Presión de agua: máx. 6 bar Conexión de agua: 1" Datos de accionamiento Sentido de giro del motor: derecha Datos de rendimiento Accionamiento de la puerta: 0,37 kW Accionamiento de rodillos: 0,55 kW Bomba principal (lavado): 7,5 kW Bomba (lavado): 7,5 kW Ventilador de secado: 2,2 kW Ventilador: 0,3 kW Potencia total instalada: 100 kW Calefacción Cuba de lavado: 5 × 6,0 kW Tanque de enjuague: 5 × 6,0 kW Secado: 4 × 4,5 kW Datos técnicos Conexión: 3 × 400 V, 50 Hz

Estado: muy bueno (usado), Wok de cocina de cristal de 300 litros y rascador de pared lateral. Con caldera de aceite térmico. Inclinable por ambos lados. Itjdpfoumb Hiox Al Noh

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2015, Tanque de mezcla de 50 litros con control de temperatura Huber (0 a 65 ° C) Itsdpohkd Dcofx Al Noh Con agitación, levantamiento de la tapa, iluminación del tanque, 4 salidas de aire. 1 bola de CIP Toda la documentación está en inglés (incluido FAT)

Estado: usado, Vasija de proceso Winkworth modelo PV63-25 usada, de aproximadamente 63 litros, fabricada en acero inoxidable. La unidad tiene parte superior plana con tapa abatible a media bisagra y fondo semiesférico soldado, e incluye mecanismo neumático para elevación y descenso. Dimensiones aproximadas: 600 mm de diámetro x 450 mm de lado recto. Camisa exterior de acero inoxidable, presión de diseño 3,5 bar a 200 ºC. Equipada con agitador tipo paleta de puerta contra rotatoria de acero inoxidable, accionado por un motorreductor de 1,1 kW que genera 33,6 rpm y un motorreductor de 0,75 kW que genera 76,4 rpm. La unidad incorpora un homogeneizador Silverson BE275 de entrada inferior descentrada, con cabeza desintegradora de orificios cuadrados, accionado por motor de 0,75 kW. Incluye cuadro de control local y está montada sobre soporte con cuatro (4) patas. Isdpfxjymayvo Al Njth