Blendtherm Sauce Cooker de segunda mano en venta (188)

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Dispositivo móvil con ruedas de bloqueo. + Fabricado íntegramente en acero inoxidable. + Para la elaboración y preparación de masa para croissants, crema para pasteles, chocolate, fondant, mermelada de frutas, glaseado, rellenos, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes. + El aceite térmico circula en la doble pared del tanque, que está diseñada para un uso seguro y fácil. + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo. + Con rascadores laterales y de fondo. + Termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción. + Posibilidad de funcionamiento manual o automático. + Pantalla digital de temperatura con temporizador. + El tanque se inclina fácilmente mediante una rueda para vaciarlo (opcional: con grifo de descarga). + Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento. Dsdpfx Asivdumsknocl ACCESORIOS DE SERIE, ya incluidos en el precio: - Grifo de descarga para un vaciado rápido y sencillo. - Máquina con inversor de frecuencia para un control continuo de la velocidad de agitación. ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un coste adicional: - Batidor doble para productos de mezcla especialmente homogéneos. + 950,00 € neto. - Temperatura más alta (en lugar de 150 °C, hasta 180 °C). + 1.900,00 € neto. Datos técnicos: - Capacidad: 120 litros - Temperatura máxima: 150 °C (opcional hasta 180 °C) - Volumen de aceite térmico: 29 litros - Potencia de calefacción: 15 kW - Potencia del motor: 1,8 kW (velocidad variable) - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Enchufe CEE de 63 A - Dimensiones: 1120 x 905 x 1820 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura de llenado: 1380 mm - Peso neto: 232 kg

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Dispositivo móvil con ruedas de bloqueo. + Fabricado íntegramente en acero inoxidable. + Para la elaboración y preparación de masa para panadería, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, glaseado, rellenos, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes. + El aceite térmico circula en la doble pared del depósito, diseñada para un uso seguro y fácil. + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo. + Con rascador lateral y de fondo. + Termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción. + Posibilidad de funcionamiento manual y automático. + Indicador de temperatura digital con temporizador. + El depósito se inclina fácilmente mediante una rueda para vaciarlo (opcional: con grifo de vaciado). + Dos velocidades de trabajo. + Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento. ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un suplemento: - Grifo de vaciado para un vaciado rápido y sencillo: + 880,00 € neto. - Máquina con variador de frecuencia para un ajuste continuo de la velocidad de agitación: + 1.115,00 € neto. - Doble herramienta de mezcla para productos especialmente homogéneos: + 815,00 € neto. - Temperatura más alta (en lugar de 150 °C, hasta 180 °C): + 990,00 € neto. Datos técnicos: - Capacidad: 60 litros - Temperatura máx.: 150 °C (opcionalmente hasta 180 °C) - Volumen de aceite térmico: 17,5 litros - Potencia de calefacción: 6 kW - Velocidad de agitación: 46 rpm y 92 rpm (1.ª / 2.ª velocidad) - Potencia del motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1.ª / 2.ª velocidad) - Datos de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Enchufe CEE de 32 A - Dimensiones: 960 x 780 x 1635 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura de llenado: 1200 mm - Peso neto: 150 kg Dcodeivdubepfx Aknsl

Estado: muy bueno (usado), Cocedor de proteínas directo de la fábrica Meat-free. Capacidad para 6 rejillas. Precioso estado. Dsdpfot R Skmsx Aknocl

Estado: muy bueno (usado), Muy bonito horno de 8 rejillas, perfecto para cocinar proteínas. Directo de fábrica recientemente cerrada. Dcedpfoqx A H Ajx Aknsl

Estado: bueno (usado), Sistema de depósito de salsas de 8 cabezales para colocar sobre termoformadora Multivac. Ha estado dosificando salsas y salsas en bolsas en la máquina Multivac. Comprado nuevo en 2019 y la fábrica cerró poco después debido a COVID Dcjdpoq Dagmjfx Aknsl

Estado: muy bueno (usado), Depositor doble, dos depositores independientes alimentados por una tolva grande compartida. Cada dosificador puede depositar dosis de 125 ml a 1200 ml. Dcodpex Hbf Ijfx Aknjl

Estado: como nuevo (usado), Horno rotativo de 2 rejillas (rejillas para bandejas de 18" x 30") multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de pato, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar de la industria en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Dcsdpfx Aomrqqtoknel

Estado: bueno (usado), Horno rotativo de 2 rejillas grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de ave, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar del sector en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Djdpfemrqqdox Aknocl

Estado: muy bueno (usado), Cocedor multiusos de 2017, capacidad para 6 rejillas. Magnífico estado, comprado nuevo en 2017 y ligeramente utilizado en fábrica libre de carne. Hermoso e inmaculado estado, intente encontrar otro tan limpio como este por dentro. También tenemos una versión de ocho estantes de esto a partir de 2012. Doderd Rp Uspfx Aknjcl

Estado: muy bueno (usado), Este sistema está diseñado para enfriar continuamente productos alimenticios mediante agua refrigerada con glicol. Fue adquirido nuevo por nuestro cliente para enfriar sobres de salsas picantes y sopas a un ritmo de 2500 kg por hora. Se puede adquirir por separado o como parte de una línea completa que incluye transportadores de entrada y salida. Djdpfxoh Uyg No Aknecl

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 60 l, Equipamiento: Marcado CE, •Cuerpo de acero inoxidable •Capacidad de cocción: de 4 a 48 litros •Mecanismo de dirección manual para inclinar la caldera Dcodpfx Ajy Rl H Rjknsl •Con ruedas, fácil de transportar •2 velocidades •1 temporizador Opcional (con cargo adicional): - Válvula de desagüe con llave de cierre - Transmisión reforzada para el agitador - Control directo de la temperatura del medio de cocción (mediante pantalla digital) - Tapa con abertura para sólidos a granel (La foto muestra un modelo de ejemplo) Todos los precios no incluyen el IVA. Entrega: desde la fábrica de Syke (posibilidad de envío mediante empresa de transporte, con el cliente asumiendo los costos) Pago: por adelantado al realizar el pedido Trabajamos exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta. Salvo venta previa, modificaciones técnicas y errores.

Estado: muy bueno (usado), -Dimensiones (LxAnxAl): 350x650x800 mm -Salida de agua Ø: 32 mm Djdpfx Akswyc Uqjnecl -Entrada de agua: 3/4'' (rosca interna) -Presión de agua: min 2 - máx 6 bar -Temperatura máx. de entrada de agua: 60 °C -Capacidad del depósito: 20 litros -Calidad del agua: agua blanda -Voltaje: 400 V -Potencia: 6,1 kW -Frecuencia: 50 Hz -Se vende sin soporte -Año de fabricación: 2019 -Con elevación automática

Estado: usado, - Dimensiones: 600x700x787 mm - Año: 2005 - Nº de serie: 204T Djdsw Em U Sjpfx Aknocl - Programa variable de baja temperatura +60/90°C - Presión de entrada de agua: 1,7–3,4 bar - Presión de vapor: 1 bar - Este es un método de cocción muy saludable. Un proceso de cocción rápido, saludable, económico y sencillo. - La cocción a vapor a alta presión ofrece al chef un control excelente de las raciones para cocer al vapor, estofar, escaldar y cocinar. - Cámara de cocción: 1 - Voltaje: 400V - Potencia: 18,2 kW

Estado: bueno (usado), 1 mezcladora y cocedora Winkworth Cuenta con panel de control PV500, pero el recipiente principal es más grande, con una capacidad de 900 litros (en comparación con los 500 litros estándar). Dcedpjzh Eypjfx Aknol Temperatura mínima: 50 °C, temperatura máxima: 185 °C. El producto se descarga mediante un sistema de elevación e inclinación. Con camisa de refrigeración/calentamiento. A gas.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Estufa portátil de Heidebrenner Dodshq Hn Tjpfx Aknecl Quemador de gas, 1 unidad Fabricada en acero inoxidable Para bombonas de gas Dimensiones: 410 x 410 x 850 mm (ancho x profundidad x alto) Equipo usado + servicio de piezas de repuesto ¡Visite nuestro amplio almacén de maquinaria para panaderías y encuentre la máquina que necesita!

Año de fabricación: 2020, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, TOP Heidebrenner – Estufa de gas portátil Quemador de gas, 1 llama Fabricado en acero inoxidable Con estructura de soporte Para botellas de gas Potencia térmica nominal: 3,8 kW Dimensiones: 410 x 410 x 700 mm (ancho x profundidad x alto) Dcjdpfegx T A Nex Aknol Equipo usado, limpiado y revisado por el servicio técnico ¡Visite nuestro gran almacén de maquinaria para panaderías!

Año de fabricación: 2024, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cremekocher "Creamco" con caldera de 80 litros, máquina de demostración (año de fabricación 2024) con garantía, estado casi como nuevo, utilizado únicamente para fines de demostración. Ideal para pudines, masas, cremas, rellenos, piezas de cocción y escaldado, entre otros. Equipado con caldera de acero inoxidable de doble pared, herramienta de agitación fácilmente extraíble (sin necesidad de herramientas), incluyendo rascadores de plástico, termostato digital y temporizador. Máquina móvil completamente fabricada en acero inoxidable, con triple pared para un aislamiento térmico óptimo y distribución uniforme del calor. Incluye rascadores laterales y de fondo, así como tapa desmontable con apertura de llenado adicional y cierre independiente. Perfecta también para la elaboración de productos delicados como pasta choux, cremas de repostería, chocolate, fondant, mermelada de frutas, coberturas, rellenos y productos similares que requieren calentamiento y agitación/mixión uniforme. Es posible elegir entre 2 velocidades de agitación y también agitar sin calentar, por ejemplo, para la mezcla previa de ingredientes o para enfriar. Funcionamiento manual o automático mediante termostato digital y temporizador. El caldero puede inclinarse fácilmente mediante una manivela manual para la extracción del producto, incluso más de 90 grados, lo que también facilita la limpieza. ¡DISPONIBLE INMEDIATAMENTE! Datos técnicos: Capacidad: 80 litros, cantidad máxima de llenado aprox. 50 litros, cantidad mínima recomendada: aprox. 7 - 10 litros, temperatura máxima: 150°C, volumen de aceite térmico: 19,5 litros, potencia de calefacción: 9 kW, potencia del motor de agitación: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidad), valores de conexión: 400 V - 3Ph - 50Hz, aprox. 10 kW, enchufe CEE 32A Dimensiones: aprox. 96 x 74 x 165 cm (ancho x fondo x alto), altura de llenado: aprox. 127 cm, peso: aprox. 160 kg Dcedsyugb Nepfx Aknjl

Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Cocedor de crema – MESH MASZ – Modelo: MK200Z – Excelente estado Dedpfx Aoy Enzmsknocl Calentamiento y mezcla — Cocedor de crema — calentamiento, fusión, infusión, cocción, mezcla, vaporización. Se utiliza en la producción de crema y otros productos que requieren mezclado y calentamiento hasta una temperatura máxima de 150°C. Máquinas para cremas MK – Capacidad del recipiente: 200 litros Las máquinas MK se utilizan para la producción y preparación de masa choux, cremas, pomadas, frutas, glaseados, salsas, rellenos y masas, según sus propias recetas y para todos los productos que necesiten calentamiento uniforme y mezcla simultánea y suave.

Estado: como nuevo (usado), Cocedor de crema para 60 litros de pudín u otras capacidades. Completamente de acero inoxidable, sobre ruedas y con agitador. El cocedor de crema apenas ha sido utilizado. Estado como nuevo. Conexión de 16 A. Dcjdpfow R T S Tox Aknol

Estado: muy bueno (usado), Línea de producción de sopas La instalación ha estado en funcionamiento durante muy poco tiempo, apenas 3 años, y se ha ampliado con una mezcladora para la producción de hummus y sopa crema. El coste de una nueva línea de este tipo es de dos millones de euros. La línea consta de los siguientes equipos: - Mezcladora con sistema de turboalimentación B200-500VA - Tanque principal sobre bastidor, año 2017 - Estación de válvulas e inversores de frecuencia - Caldera en contenedor para la producción de vapor, alimentada con gas, año 2017 - Enfriadora Climaveneta, año 2013 - Túnel de enfriamiento FBL, tipo FL-10-2017 - Sistema de transporte de recipientes Spolex, año 2017 - Dispositivo de control por rayos X OCS Checkweighers GmbH, año 2017, rayos X - Báscula de control Radwag, año 2017 - Máquina envasadora, tipo PAG Dozo-Pak - Sistema de secado de recipientes Spolex, año 2017 - Impresora de inyección de tinta JET 3 - Documentación en polaco e inglés, declaraciones de conformidad. Djdpfxsyc E Rfj Aknjcl Línea para la cocción y el enfriamiento de platos preparados, cremas, sopas, caldos, mermeladas y confituras, platos tradicionales e internacionales, salsas y pastas. Instalada como nueva en 2017. Gracias al uso de la mezcladora turbo B200, se puede producir hummus y sopa crema. Le invito a consultar mis otros anuncios.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, En comparación con otros fabricantes, el agitador de la máquina se encuentra en la parte inferior de la caldera, lo que facilita la apertura de la tapa abatible. Dentro de la caldera, unas rasquetas de silicona evitan que la mermelada se pegue y se queme. Dcedpfxefd Igfj Aknjl Datos técnicos: • Capacidad nominal: 300 L/ciclo de trabajo • Consumo de energía: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 fases • Material: N.º 1.4301, acero inoxidable AISI 304 • Dimensiones: 1200 x 1100 x 1250 mm • Peso: 400 kg • Doble pared: con glicerina apta para uso alimentario • Cuadro eléctrico IP65 • Regulación automática de la temperatura • Fácil de limpiar • Mantenimiento mínimo • Conexión: DN 100 • Válvula de seguridad

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, En comparación con otros fabricantes, el agitador de la máquina se encuentra en la parte inferior de la caldera, lo que simplifica la apertura de la tapa abatible. Dentro de la caldera, las cuchillas de silicona evitan que la mermelada se pegue y se queme. Datos técnicos: • Capacidad nominal: 200 litros/ciclo de trabajo • Consumo de energía: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 fases • Material: N.º 1.4301, acero inoxidable AISI 304 • Dimensiones: 900x800x1200 mm • Peso: 350 kg • Doble pared: con glicerina apta para alimentos • Cuadro eléctrico IP65 • Regulación automática de la temperatura • Fácil de limpiar • Mantenimiento mínimo • Conexión: DN 65 • Válvula de seguridad Dsdpefd Idnefx Aknecl

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, En comparación con otros fabricantes, el agitador de la máquina se encuentra en la parte inferior de la cuba, lo que facilita la apertura de la tapa abatible. Dentro de la cuba, unas rasquetas de silicona evitan que la mermelada se pegue y se queme. Dcedpfxsfd Idco Aknsl Datos técnicos: • Capacidad nominal: 120 litros/ciclo de trabajo • Consumo de energía: 12 kW, 400 V, 32 A • Material: N.º 1.4301, acero inoxidable AISI 304 • Dimensiones: 850 x 800 x 1150 mm • Peso: 200 kg • Doble pared: con glicerina apta para alimentos • Cuadro eléctrico IP65 • Regulación automática de la temperatura • Fácil de limpiar • Mínimo mantenimiento • Conexión: DN 65 • Válvula de seguridad

Estado: usado, El equipo está diseñado para enfriar fruta molida, salsas y líquidos. El conjunto incluye intercambiador tubular, tanque para producto con bomba, armario de control y enfriador (chiller). Todos los dispositivos están montados sobre dos plataformas de transporte. Capacidad: materia prima de +20°C a -2°C = 6.000–9.000 kg/hora, según el producto y la temperatura de la materia prima. El equipo está en pleno funcionamiento. Dsdpfx Akex Ncmfjnecl

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Pastococina Hubert Cloix PC120FA Dcjdpjuqcn Aefx Aknol Serie: 1464 2012, Inoxidable, 120L Pastocooker, con agitación y raspar la superficie, refrigeración por agua, control de temperatura, anteriormente utilizado para natillas, crema, y otros productos de pastelería, móvil, 3Ph