Cervecería

Letina

Se vende una planta de elaboración de cerveza que consta de una cuba de maceración-filtración y una cuba de cocción con un hidrociclón. Las cubas están montadas sobre un bastidor, la planta está fabricada con gran solidez y se produjo por encargo hace algunos años. Solo se ha utilizado durante 2 años. Dispone de una pantalla táctil que controla dos bombas, una parte de las válvulas, la temperatura y el programa de maceración y cocción.
Las cubas se calientan con una caldera de vapor.
La planta es muy eficiente y permite la producción de casi cualquier tipo de cerveza, desde cervezas de bajo extracto hasta cervezas de muy alto extracto, incluso de 30 grados Plato (uno de los tipos de cerveza que se elaboran en la cervecería), cervezas con un marcado sabor a lúpulo y con diferentes aditivos o recetas complejas.
El manejo de la máquina es muy sencillo y rápido, basta con una sola persona.
Posibilidad de producir 2 lotes diarios sin problemas (16 hl +), y además, gracias a dos bombas y cubas independientes, se puede iniciar la maceración del segundo lote mientras el primero aún está en proceso de cocción.
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