Máquina procesadora de carne

LASKA ME 400 ZN1A

Ofrecemos la mezcladora industrial LASKA de brazos en Z, modelo ME 400 ZN1A, diseñada para el mezclado intensivo de masas cárnicas, rellenos, puré de vegetales, productos de conveniencia y mezclas para embutidos. Gracias a sus brazos mezcladores en Z, el equipo garantiza una mezcla muy homogénea y exhaustiva de los ingredientes, manteniendo la estructura adecuada de la materia prima, lo que se traduce en una alta calidad del producto final. La mezcladora tiene una capacidad de 400 litros, lo que la hace ideal para plantas de procesamiento de carne pequeñas y medianas, así como para plantas alimenticias modernas que requieren una máquina eficiente y fiable.

El tambor con volteo automático facilita el vaciado de la mezcladora y minimiza la necesidad de trabajo manual por parte del operario, mejorando la ergonomía y la seguridad en el puesto de trabajo. Su robusta construcción en acero inoxidable y sus dimensiones compactas de aprox. 180 x 165 x 175 cm (aproximadamente 240 cm de altura con la tapa abierta) permiten una fácil ubicación en una nave de producción existente y limpieza conforme a las exigencias de higiene de la industria alimentaria.
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Datos técnicos:
Fabricante: LASKA
Tipo/modelo: ME 400 ZN1A
Capacidad: 400 L
Tipo de máquina: Mezcladora de brazos en Z para emulsión y carne
Potencia: 9 kW
Alimentación: 3×380 / 400 V, 50 Hz
Corriente nominal: 20 A
Tambor: volteo automático
Dimensiones (L x A x H): aprox. 1800 x 1650 x 1750 mm
Altura con tapa abierta: aprox. 2400 mm
La mezcladora LASKA ME 400 ZN1A de brazos en Z y 400 L es una excelente opción para plantas que buscan aumentar la eficiencia de producción, mejorar la calidad en la mezcla de carne picada y reducir la mano de obra gracias al volteo automático del tambor.

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