Pasteurizador de cámara

Kreuzmayr KKP 960

Fabricación totalmente en acero inoxidable.
Para 2 palés europeos con una altura de carga de 1500 mm.
Máximo 80 cajas de 400 x 300 x 300 mm (largo x ancho x alto).

Dimensiones exteriores:
Ancho x Alto x Profundidad: 2450 mm x 2678 mm x 2050 mm.

Dimensiones interiores de la cámara:
2066 x 1795 x 1340 mm (ancho x alto x profundidad).

Grosor del aislamiento: 40 mm.
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De serie, control electrónico de la pasteurización, que consta de:
Ajuste de la velocidad de calentamiento (también en función de la potencia de la caldera de vapor).
Ajuste de la temperatura de pasteurización deseada.
Ajuste del tiempo de mantenimiento a alta temperatura deseado.
Ajuste de la temperatura de apagado.
Registrador de temperatura electrónico para la temperatura del producto y la temperatura de la cámara.
Circulación de aire mediante 1 ventilador radial de alto rendimiento con impulsor de acero inoxidable.
Inyección de vapor en el conducto de aire para una óptima distribución del vapor.
Válvula de vapor neumática.
Compuer ta de conmutación para el suministro de aire fresco para el enfriamiento.
Drenaje central de condensado con racor de conexión DN 100 para el conducto.
4 patas ajustables sobre placas de goma.

Consumo de vapor: aprox. 80 kg por hora a 1 bar.
Consumo de energía: 5,5 kW.

Peso: aprox. 650 kg.

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