Turbina de puré

HOBART PVM 302

Se trata de una turbina de puré del fabricante premium Hobart, modelo PVM 302. Es un turbomezclador móvil y versátil, adecuado para triturar, mezclar, picar, hacer puré, emulsionar, batir, etc. Ideal para su uso en: sopas de verduras, carne y pescado, salsas, verduras ralladas, puré de patatas, yogur, aderezos, purés de frutas y verduras, masas líquidas, productos de panadería, sorbetes y tortillas. Sus dimensiones compactas y manejo sencillo garantizan una rápida y económica utilización, incluso en espacios reducidos.

El PVM 302 cuenta con una protección integrada que impide el arranque automático tras un corte de suministro eléctrico o apagado de red. Además, una protección eléctrica permite operar el cabezal de mezcla sólo cuando se ajusta a una altura superior a 300 mm o inferior a 900 mm.

La turbina de puré ha sido completamente reacondicionada en nuestro taller especializado y está totalmente operativa. Funciona de forma muy silenciosa. El equipo puede ser inspeccionado y probado en nuestras instalaciones. Si lo desea, también podemos enviarle un vídeo del funcionamiento del equipo.

Se entrega con factura que incluye el IVA.

NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS USADOS PARA USTED:
- 6 meses de garantía para piezas eléctricas, limitada al reemplazo de partes defectuosas, sin incluir gastos de mano de obra
- Equipos de alta calidad a precios competitivos
- Reacondicionamiento y limpieza profesional
- Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero
- Envío o recogida flexible
- Asesoramiento competente antes y después de la compra
- Suministro de manuales, diagramas de conexión y repuestos
- Inspección conforme a DGUV V3 certificada

Datos técnicos:
Dimensiones:
En funcionamiento LxAxA = 1350x550x1500 mm
En reposo LxAxA = 1100x550x1700 mm
Velocidad de la turbina: 1450 rpm
Construcción de la máquina:
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Estructura y todas las partes en contacto con alimentos en acero inoxidable 18/9. Máquina móvil con 4 ruedas grandes, dos de ellas giratorias y con freno; estable gracias a los soportes traseros.
Equipada con turbina de alto rendimiento y juego de cuchillas vertical y horizontal; excelente capacidad de triturado y pasada. Turbina con anillo de protección de aspiración. Transmisión mediante eje flexible. Certificación GS/CE.
Motor: especial, con cojinetes de bolas, interruptor de protección y robusto interruptor de encendido/apagado, apto para funcionamiento continuo. Turbina de dos velocidades:
I. Marcha 725 rpm (baja)
II. Marcha 1450 rpm (alta)
Motor refrigerado por ventilador, protección IP 54
Potencia total: 1,9 kW, trifásico 400V/50/3
Fusibles: 3 x 10 A

Estado: usado, reacondicionado y completamente funcional

ENVÍO:
Entrega o recogida previa consulta
Envíos internacionales previa solicitud
Envío a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta

¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o desea visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00-13:00 y 14:00-17:00. La venta se realiza únicamente conforme a nuestros términos y condiciones generales (AGB).

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