Mezcladora de tempura

GEA TempuMixer module II

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, POWRDRENCH 2000 Iodpfxsua Ebco Ah Dstr N.I.F. 2773 ¡Powrdrench mod 2000 ducha de humo para carros de humo estándar muy buen estado y poco uso desde nuevo! Dimensiones 230 x 200 cm Altura 255 cm.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, horas de funcionamiento: 2.900 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de alginatos VEMAG Embutidora VEMAG HP12E 2014 Alimentador de alginato HP COEX 2013 Porcionadora Vemag CC 215 (tripa coextruida) 2014 Separador VEMAG 813 2017 Además, todo el equipamiento para el cambio de cintas de corte y boquillas de diferentes tamaños. Muy buen estado Itsdpevq Nlrjfx Ah Der La máquina está en buenas condiciones y lista para trabajar. Estado de fábrica ¡¡¡SOLO 2900 horas trabajadas!!!

Estado: bueno (usado), Mezclador, cortador y emulsionador encerrados en una sola carcasa. Las ventajas son - ahorro de espacio gracias a su diseño compacto - trituración del producto en la cuba de corte al vacío con mezcla y cocción simultáneas - producto final estable y de calidad reproducible gracias al control totalmente automático del proceso - posibilidad de calentamiento y enfriamiento directo e indirecto Itsdpfom Dryljx Ah Djr - posibilidad de producir emulsiones finas y masas pastosas, así como productos con fracciones finas y gruesas. Capacidad: 900 l Tensión eléctrica 400V 50Hz 3N Potencia instalada 2x106 kW + 132 kW Material principal: acero inoxidable Depósito agitador 2000 l

Estado: bueno (usado), dimensiones totales 1650x2200x2600 mm; Iedpfjurv Ncjx Ah Djtr alimentación 400 V, 50 Hz; potencia 51,6 kW; 2 bastidores 900x900x1700 mm; generador de humo externo.

Estado: nuevo, Todo de acero inoxidable Capacidad de la tolva: 1200 litros Dos ejes de trabajo con paletas Itedpfx Aeunamwjh Dsr Rotación de los ejes en ambas direcciones Parada automática al abrir la tapa 99 programas Ajuste del tiempo de trabajo Arranque retardado Potencia eléctrica: 11 KW Dimensiones de instalación de las máquinas en cm: Anchura: 162 Largo: 224 Altura: 191

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, Cámaras de ahumado FESSMANN ECO Line, modelo de alto rendimiento T3000 624 2W. Fabricadas en 2018 por FESSMANN GmbH & Co. KG, dos de estas cámaras están equipadas con función de enfriamiento integrada, lo que las hace ideales para ahumado en caliente, cocción, enfriamiento y procesamiento térmico. Estas cámaras forman parte de la línea ECO, diseñadas para la eficiencia energética, la reducción de emisiones y una calidad óptima del producto. Ideales para procesadores cárnicos modernos que buscan reducir los costes operativos sin sacrificar el rendimiento. Datos técnicos: Fabricante: FESSMANN GmbH und Co. KG Modelo: T3000 624 2W ECO Line Año de fabricación: 2018 Unidades disponibles: 4 (2 con opción de enfriamiento) Tensión: 230/400 V, 50 Hz Tensión de control: 230 V / 24 V Potencia del motor: 6,0 kW Potencia de calentamiento (HD + EL): 125 kW Potencia de cocción (ND 0,5 bar): 74 kW Aplicaciones: ahumado en caliente, cocción, enfriamiento, pasteurización Ventajas clave: - Parte de la serie ECO de FESSMANN — concebida para el ahorro energético y la protección medioambiental - 2 cámaras con función de enfriamiento integrada - Precisión y durabilidad de la ingeniería alemana Isdsw Ew Hrspfx Ah Dstr - Uso versátil en la fabricación de embutidos, jamones y fiambres - Procesamiento rápido y uniforme de los productos Disponibles de inmediato con documentación técnica completa Fabricante FESSMANN GmbH und Co. KG Modelo T3000 624 2W ECO Line Año de fabricación 2018 Unidades disponibles 4 (2 con opción de enfriamiento) Tensión 230/400 V, 50 Hz Tensión de control 230 V / 24 V Potencia del motor 6,0 kW Potencia de calentamiento (HD + EL) 125 kW Potencia de cocción (ND 0,5 bar) 74 kW Aplicaciones ahumado en caliente, cocción, enfriamiento, pasteurización

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Divisora y boleadora automática de 4-5-6 filas para una producción máxima de 15.000 piezas/hora. La divisora boleadora electrónica Mod. ATHENA LARGE PLUS está indicada para la producción de panecillos redondos, hamburguesas, pan árabe, pita y pizza. La máquina, apta para trabajar masas blandas y semiduras, está equipada con una tolva de acero inoxidable revestida en teflón con una capacidad de aprox. 25 kg y puede ser alimentada mediante un adecuado alimentador de masa. La masa, tratada delicadamente gracias a un sistema de dosificación por estrellas, se comprime en las cámaras de fraccionamiento, que correctamente reguladas obtienen el peso requerido. Una vez ajustado el peso a través del panel de control “TOUCH SCREEN”, las porciones de masa son expulsadas e introducidas en el tambor boleador, que es fácilmente intercambiable en función del peso deseado. Durante el funcionamiento de la máquina, es posible, a través del panel de control “TOUCH SCREEN”, regular de manera simultánea e independiente la velocidad de boleado y la velocidad de producción. Finalmente, las piezas de masa, adecuadamente boleadas, son depositadas en las cintas de salida divergentes de 800 mm de longitud (estándar). Itodpfx Ahsxpuf Do Der El panel de control “TOUCH SCREEN” con 50 programas memorizables y gestión operativa mediante PLC permite el ajuste del peso, velocidad de producción y velocidad de boleado. Producción horaria de 1.000-2.500 piezas/hora por fila (42 ciclos/min.).

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, Parte Itjdpfxsv Ezfas Ah Dor Marca Vemag Modelo MMP 220 Año de producción 2005 Potencia 12kW Capacidad: hasta 150 porciones/min Peso de la porción: 100-3000g Ancho de la cinta: 240 mm Ancho de porción: máx. 240 mm Longitud de la porción: máx. 305 mm Altura de la porción: máx. 100 mm

Estado: nuevo, Todo de acero inoxidable Capacidad de la tolva: 2000 litros Itsdpfx Ahjunal Ts Dsr Dos ejes de trabajo con paletas Rotación de los ejes en ambas direcciones Parada automática al abrir la tapa 99 programas Ajuste del tiempo de trabajo Arranque retardado Potencia eléctrica: 18 KW Dimensiones de instalación de las máquinas en cm: Anchura: 193 Largo: 227 Altura: 215