Máquina de empanado

GEA CFS CRM Crumbmaster 400

GEA CFS CRM CrumbMaster 400: Máquina para empanizar
La GEA CFS CrumbMaster CRM 400 es una máquina profesional para empanizar, diseñada para aplicar de forma uniforme pan rallado a carne, pescado, aves, verduras y productos de aperitivo en líneas de procesamiento de alimentos industriales.
La máquina está equipada con una cinta transportadora de 400 mm de ancho y un sistema avanzado de recirculación de pan rallado, lo que garantiza una reutilización eficiente del pan rallado al tiempo que se minimiza la degradación del producto y el desperdicio.
La CrumbMaster CRM 400 está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que proporciona una excelente higiene, durabilidad y fiabilidad en entornos profesionales de procesamiento de alimentos.
La velocidad de la cinta transportadora es infinitamente variable, lo que hace que la máquina sea adecuada para aplicar tanto pan rallado fino como recubrimientos gruesos, como pan rallado Panko y copos de maíz. Gracias a su altura de trabajo ajustable y su diseño compacto, la máquina se puede integrar fácilmente en las líneas de producción existentes para el procesamiento de carne, pescado, aves, verduras y productos de aperitivo.
Esta máquina para empanizar se utiliza ampliamente en la industria de la restauración, en la producción de comidas preparadas, en plantas de procesamiento de carne, en la fabricación de aperitivos y en líneas de empanizado industrial. Ofrece una calidad de recubrimiento constante y aumenta la eficiencia de cualquier línea de producción profesional.

Características
Fabricada íntegramente en acero inoxidable
Velocidad de la cinta transportadora infinitamente variable
Equipada con un soplador de aire (cortina de aire) para eliminar el exceso de pan rallado
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Adecuada para materiales de recubrimiento finos y gruesos, incluido el pan rallado Panko y los copos de maíz
Especificaciones técnicas
Ancho de trabajo: 400 mm
Altura de entrada: 1.000 mm
Altura de salida: 1.040 mm
Alimentación eléctrica: 400 V (3 + N, 50 Hz)
Consumo de energía: 1,7 kW
Peso: 504 kg
Año de fabricación: 2003
Dimensiones de la máquina (ancho × fondo × alto): 3.620 × 820 × 2.310 mm

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