Fábrica de queso
Complete Cheese Manufacturing Plant 36.0T of Cheese in 24Hrs

Name: Complete Cheese Manufacturing Plant 36.0T of Cheese in 24Hrs
Brand: Complete Cheese Manufacturing Plant
Availability: InStock

Estado

Usado (totalmente funcional)

Ubicación

Irlanda

Fábrica de queso Complete Cheese Manufacturing Plant 36.0T of Cheese in 24Hrs

Complete Cheese Manufacturing Plant 36.0T of Cheese in 24Hrs

Datos básicos

Descripción de la máquina:: Fábrica de queso

Fabricante:: Complete Cheese Manufacturing Plant

Modelo:: 36.0T of Cheese in 24Hrs

Estado:: muy bueno (usado)

Funcionalidad:: totalmente funcional

Precio y ubicación

Ubicación:: Building 4, Buckleys Yard, Ballinahina, T23HVK2 Cork, Ireland

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Detalles de la oferta

ID del anuncio:: A227-12042

Actualización:: última actualización el 29.09.2026

Descripción

Planta de producción de queso completa, ubicada en Irlanda, disponible de inmediato.

Configuración actual de la producción de queso: los bloques de queso tienen un formato de 60 kg para adaptarse a los moldes del área de procesamiento; 30 bloques de queso por cuba, 20 cubas por ciclo; 1,8 toneladas por cuba, lo que equivale a 36 toneladas de queso en 24 horas.

Sala de tratamiento de la leche:
Separador de leche (originalmente clarificador de leche): 22.000 litros
Bactofugadora de leche: 22.000 litros
Planta de placas, que incluye la sección de pasteurización: 22.000 litros
Regen 1+2, de 4 °C a 30 °C: 22.000 litros
Sistema Tetra Alfa (análisis en línea de la leche): 22.000 litros

Sala de suero:
Clarificador de suero: 22.000 litros
Separador de nata de suero: 22.000 litros
Planta de enfriamiento de suero: 22.000 litros
Almacén y enfriador de nata de suero: 5.000 litros

2 RWBT:
RWBT 1: 30.000
RWBT 2: 30.000

Cubas:
Cuba 1 APV: 22.000 litros - Instalada antes de 2006
Cuba 2 APV: 20.000 litros - Instalada antes de 2006
Cuba 3 APV: 20.000 litros - Instalada antes de 2006
Cuba 4 APV: 22.000 litros - 2007
Sistema de dosificación de cuajo SPX

2 bombas de cuajada:
Bomba de cuajada antigua: 22.000/hora - N/A
Bomba de cuajada nueva: 22.000/hora - 2007

2 pre-prensas y formato de bloque:
Prensa-cuba 1: 1,8 toneladas/hora - 2007
Prensa-cuba 2: 1,8 toneladas/hora - 2007

5 prensas principales:
Psdjzzd Dmjpfx An Usrc
Prensa 1: 0,45 toneladas/hora - 2007
Prensa 2: 0,45 toneladas/hora - 2007
Prensa 3: 0,45 toneladas/hora - 2007
Prensa 4: 0,45 toneladas/hora - 2007
Prensa 5: 0,45 toneladas/hora - 2007

4 mesas de reposo:
Mesa de reposo 1 - 2007
Mesa de reposo 2 - 2007
Mesa de reposo 3 - 2007
Mesa de reposo 4 - 2007

Unidad de desmolde y lavadora: 2007

Planta de salmuera (salmuera) x1 unidad: 1.146 litros/hora - 2007

Salmuera:
Grúa automatizada: programada/con temporizador - 2007
Cuba de salmuera 1 (14 estantes por cuba): 12,6 toneladas - 2007
Cuba de salmuera 2: 12,6 toneladas - 2007
Cuba de salmuera 3: 12,6 toneladas - 2007
Cuba de salmuera 4: 12,6 toneladas - 2007
Cuba de salmuera 5: 12,6 toneladas - 2007
Cuba de salmuera 6: 12,6 toneladas - 2007
Cuba de salmuera 7: 12,6 toneladas - 2007
Cuba de salmuera 8: 12,6 toneladas - 2007
Cuba de salmuera 9: 12,6 toneladas - 2007
113,4 toneladas de capacidad de salmuera

Silo de mezcla de salmuera:
1 tanque de mezcla y sinfín: 3.000 - Anterior a 2006

Sala de corte y empaquetado:
Máquina Ferrai (opciones de corte de bloques): 5 toneladas/hora - 2017
Máquina Cryovac: 5 toneladas/hora - 1980
Detector de metales: 5 toneladas/hora - Alrededor de 2006
Etiquetadora DEM: 5 toneladas/hora - 2018
Línea de derivación: 4 toneladas/hora - Alrededor de 2010

Robots x2:
Queso fresco (salado): 5 toneladas/hora - 2007
Maduro/desembalaje: 5 toneladas/hora - 2007

Suero: El volumen de suero líquido generado por hora o por cuba es de alrededor de 17.500 litros. Sólidos: 6/7 %.
Cantidad de grasa eliminada de la leche entera: determinada por el contenido estandarizado de grasa requerido en el queso, normalmente 700-800 litros por hora.

DISPONIBLE DE INMEDIATO. SE PUEDE VISITAR CON POCA ANTELACIÓN.

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