Pasteurizador Pastochef 55 de segunda manoCarpigiani
pastochef 55
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Pasteurizador Pastochef 55 de segunda mano
- Fabricante:
- Carpigiani
- Modelo:
- pastochef 55
- Estado:
- usado
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A211-50907
- Actualizado por última vez:
- el 09.02.2026
Descripción
-Número de serie: 675910
-Capacidad del tanque: 55 litros
-Capacidad de chocolate: 40 kg
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-10 programas preestablecidos
-Voltaje: 380V
-Potencia: 5,5 kW
Equipada con 10 programas preestablecidos, la máquina digital de helados Pastochef Tronic de 55 litros permite la preparación de helados pasteurizados, natillas, atemperado de chocolate con leche y chocolate negro, almacenamiento de chocolate atemperado, ganache, cremas bávaras, frutas pochadas y mermeladas. También puede programar recetas personalizadas.
La máquina de helados Carpigiani Pastochef Tronic es extremadamente versátil: permite la elaboración de cremas, pasteurización de helados y otras aplicaciones de pastelería. Con sus 10 programas preestablecidos, esta máquina digital de 55 litros puede preparar helados pasteurizados, natillas, atemperado de chocolate con leche y negro, almacenamiento de chocolate atemperado, ganache, cremas bávaras, frutas pochadas y mermeladas. Además, ofrece la opción de personalizar los programas para recetas propias.
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