Mkn Flexcombi Horno Mixto de segunda mano en venta (2.150)

Año de fabricación: 2024, Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno combinacional Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, Blodpfx Acezhmcxodsi - 400V - Año de fabricación: 2024 - Dimensiones: 860x780x1780 mm. - Potencia: 19,9 kW

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 800x900x1700 mm Blodpfx Ajwx Rxhocdji - Número de serie: 81845411 - 10 bandejas GN: 530x325 mm - Control programable - Puerta acristalada - Acero inoxidable - Voltaje: 400 V - Potencia: 18 kW - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de entrega y devolución se acuerdan en el momento (solicite el precio tras el reacondicionamiento)

Estado: usado, - Dimensiones exteriores (LxPxA): 1082x1052x1117mm - Capacidad: 20 x GN1/1 - 20 niveles: 540x330mm - Horno mixto para 1 carro - 3 modos de cocción: vapor, convección, combinado Bodpfxoy H Htwe Acdjli - 5 velocidades de ventilador - Tensión: 400V - Peso: 336kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (consulte el precio tras la revisión) - Gestión automática del clima - Gestión automática de la cocción - Planificación de la producción - Gestión automática de limpieza y descalcificación - 9 programas de limpieza automática

Estado: bueno (usado), Convotherm. Horno combinado. Modelo: OES 6.10. Bedpfxjgthzij Acdsli Horno de acero inoxidable, sistema de control digital, dimensiones internas: 600 mm x 450 mm x 500 mm, 3 fases.

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Horno mixto de vapor Rational CM 202 Para 40 bandejas 1/1 GN Bedpex N Ucrjfx Acdjli o 20 bandejas 2/1 GN 67 kW

Año de fabricación: 2006, Estado: bueno (usado), Horno de convección combinado, convectomat Rational SCC 201 eléctrico en excelente estado, revisado por servicio técnico. * Para 20 bandejas GN 1/1 * Modo de cocción al vapor de 30°C a 130°C * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura entre 30°C y 300°C, 0–100% de humedad máxima. Bjdpox U Ew Dsfx Acdeli * Sonda y ducha... * Limpieza automática con tabletas, etc.

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 48 h, Estado: como nuevo (usado), El horno combinador está prácticamente nuevo y ha funcionado durante 48 horas, probadas en nuestro taller. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DATOS TÉCNICOS: Potencia conectada: 400 V / 67,9 kW Fusibles: 3 x 100 A Cable: 5 x 35,0 mm² Entrada de agua: Ø 1/2" Racor de conexión: 3/4" Desagüe de agua: DN 50 Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C Dimensiones (mm): An 1082 x F 1117 x Al 1807 Peso neto: 336 kg Bjdpjxgvkvjfx Acdoli MÁS INFORMACIÓN: Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C Detecta las condiciones actuales en la cámara de cocción Reconoce tamaño, cantidad y estado del producto y calcula el dorado Aprende hábitos de cocción frecuentes Determina el proceso de cocción ideal según el resultado deseado MyDisplay – panel de control autoajustable y fácil de usar

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Blsdpfsxwdaysx Acdei Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Año de fabricación: 2011, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una braseadora eléctrica MAGNUM 3/1 GN de 115 LITROS del fabricante premium MKN, tipo Optima 850. La braseadora es un aparato multifuncional para cocinar al vapor, cocinar, hervir a fuego lento, estofar y freír. El vaciado se realiza a través de un grifo de drenaje de seguridad situado en la parte frontal. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El brasero ha sido completamente revisado y se encuentra en óptimas condiciones. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero • El envío o la recogida se pueden elegir de forma flexible. Bedpfxsu S H D Ne Acdoli • Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y repuestos. • Pruebas según DGUV V3 Datos técnicos: • Ancho x profundidad x alto: aprox. 1300 x 850 x 850 mm • Caldera interior An x Pr x Al: 700 x 540 x 250 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19,2 • Número de serie: 11203758 • Tipo: 2022705 • Año de construcción: 2011 • Capacidad nominal: 115 litros Condición: Usado, totalmente funcional. Más información: •Aparato de cocina multifuncional para cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, estofar y freír. • Crisol de cocción fabricado íntegramente en acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión •Base de freír fabricada en material sándwich especial (MKN PowerBlock) lijado liso •Calefacción mediante calentadores de contacto SUPRA para una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos • Sartén para estofar con borde elevado, firmemente soldada •La alta capacidad térmica garantiza una transferencia de calor uniforme y fluctuaciones mínimas de temperatura al cargar el plato con alimentos fríos. •De serie con control electrónico "Eco Control" •Estándar con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador •Vaciado mediante válvula de drenaje de seguridad hacia la parte delantera. Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío a todo el mundo a pedido • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una mesa de fregado con protección contra salpicaduras/separador de vidrio y una mesa de apoyo de acero inoxidable con estructura abierta, del fabricante MKN. La versión corresponde a un modelo sobre zócalo. El fregadero presenta pequeñas abolladuras, ver fotos. Recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos usados le ofrece: - 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento, inspección profesional y limpieza especializada - Equipos revisados y completamente funcionales – o le devolvemos su dinero Blodpfxjy T Hf He Acdji - Envío flexible o recogida en nuestras instalaciones - Asesoría profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: Dimensiones: Ancho x Fondo x Alto: Mesa con fregadero: 585 x 710 x 700 mm / Mesa: 585 x 725 x 700 mm Estado: Usado, totalmente funcional Envío: Entrega o recogida previa consulta Envíos internacionales bajo petición Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoría o quiere ver el equipo in situ? Puede llamarnos durante nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 17208800, Se trata de un marmita rectangular a gas de 190 litros del fabricante premium MKN, modelo Optima 850 (2062832S). El vaciado se realiza sin problemas mediante una válvula de vaciado de seguridad. El marmita cuenta con regulador termostático de temperatura, supervisión automática del agua de servicio y reposición, y está siempre listo para operar. El sistema de vapor rápido (Vapro) garantiza tiempos de ebullición cortos. Además, la caldera de doble camisa con generador de vapor independiente (integrado y libre de mantenimiento) asegura un bajo consumo de energía y agua, así como un alto rendimiento para el calentamiento rápido. El equipo ha sido sometido a una nueva inspección en nuestro taller propio y está completamente funcional. El estado de la marmita es bueno, usada. El marmita está disponible a partir de la semana 15. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted: •6 meses de garantía en todas las partes eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costos de desmontaje y montaje •Equipos de marcas líderes a precios competitivos •Revisión/inspección profesional y limpieza experta •Probados y completamente funcionales •Envío o recogida flexible a elección •Asesoramiento competente antes y después de la compra •Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y recambios •Revisión conforme a DGUV V3 Datos técnicos: •Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1000 x 850 x 700 mm + altura patas 150 mm •Caldera interna: 700 x 540 x 535 mm de profundidad; para 4 x GN 1/1 – 200 mm de profundidad Conexión de gas: •DN 20 (3/4) •Tipo: 2062832S •SN: 17208800 •Año de fabricación: 2017 Estado: Usado, con nueva inspección, completamente funcional Más información: •Con regulación eléctrica de la temperatura mediante mando giratorio •Capacidad útil: 180 litros •Capacidad nominal: 195 litros •Carcasa de acero inoxidable cromo-níquel •Tapa de doble pared •Interruptor general e interruptor de selección de potencia •Regulador de temperatura •Termostato de seguridad •Conexión eléctrica fija •IPX 5 •Regulador de presión •Piloto calentador Bsdpfxsyxp Smj Acdoli •Luces indicadoras •Válvula solenoide de agua / válvula solenoide de gas •Controlador de nivel con electrodo de nivel Tiempo de ebullición: •34 min (según DIN 18855) •Válvula reguladora de gas Datos de conexión: •0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Protección 1 x 16 A •Carga térmica nominal: 30 kW, gas natural 20;25 mbar PREAJUSTADO •Puede adaptarse a gas licuado 30;37;50 mbar Emisión de calor: •Sensible: 3000 W, latente: 9000 W Envío: •Entrega o recogida tras acuerdo previo •Envíos a todo el mundo bajo consulta •Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver el artículo en el lugar? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario laboral: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales.

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un caldero de cocción de 150 LITROS del fabricante premium MKN, modelo Optima 850. El equipo se encuentra en buen estado de uso, sin defectos, tras una exhaustiva inspección. Recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos de segunda mano incluye: - 6 meses de garantía para componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin costes de montaje o desmontaje - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza experta - Revisados y completamente funcionales o devolución del dinero - Opción flexible de envío o recogida en tienda - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según la normativa DGUV V3 Datos técnicos: - Dimensiones (ancho x fondo x alto): aprox. 1000 x 850 x 700 mm - Caldero interior: diámetro 665 mm, profundidad 500 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 26 - Número de serie: 15213196 - Tipo: 2022805C - Capacidad nominal: 163 litros - Volumen útil: 150 litros Estado: Usado, ha recibido una gran inspección, completamente funcional Otras características: - Caldero interior de acero inoxidable cromo-níquel (1.4404) altamente resistente a la corrosión - Caldero de doble camisa con sistema de generador de vapor "VAPRO" integrado y sin mantenimiento, para tiempos de calentamiento rápidos, bajo consumo de energía y agua, y alta eficiencia Bjdpfx Aceycq D Rsdeli - Tiempos de ebullición cortos gracias al sistema de vapor rápido VAPRO - Equipamiento de serie con 3 niveles de cocción (cocción suave, media y fuerte) - Monitorización y reposición de agua automática para máxima disponibilidad - Tapa abatible de doble pared y grifo mezclador de serie - Vaciado mediante grifo de seguridad frontal - De serie con interfaz para conexión a sistema de optimización energética conforme a DIN 18875 y contacto libre de potencial Envío: - Entrega o recogida en tienda según acuerdo - Envío internacional bajo consulta - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta Sujeto a cambios y posibles errores ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Ofrecemos este horno de vapor mixto usado MKN HansDampf AutoChef, año de fabricación 2018. Fabricante: MKN Modelo: HansDampf AutoChef Número de serie: 12345 Año de fabricación: 2018 Voltaje de alimentación: 400/230 V Frecuencia: 50 Hz Potencia conectada: 32 kW Protección de corriente: 63 A Presión máxima de vapor: 2,5 bar Con carro de inserción Bedpezbyqkofx Acdoli Con modo de limpieza automática Disponibles 2 unidades. Si tiene preguntas o necesita información adicional, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos por teléfono.

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 23012209, Se trata de una cocina de 2 fuegos del fabricante premium MKN, modelo Optima 850, año de fabricación 2023. El equipo ha sido sometido a una revisión completa en nuestro taller propio y está completamente funcional. La cocina se encuentra en muy buen estado de uso. Recibirá una factura con IVA desglosado. El precio de lista del fabricante es de 5.780 € netos. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza especializada • Revisado y plenamente funcional, o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elección • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Datos técnicos: • Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto): 400x850x700 mm • Tipo: Optima 850, tipo 2063401 • Modelo: 2063401 • Año de fabricación: 2023 • Número de serie: 23012209 • Peso: 47 kg Estado: Usado, revisión completa realizada, totalmente funcional Información adicional: • Quemador a gas (frontal) 3,5 kW, quemador eléctrico (trasero) 7,0 kW Bljdpfx Acsxb Agtedji • Se requiere conexión a gas DN 20 (3/4") • Parrillas pesadas extraíbles de acero inoxidable • Base abierta con pies niveladores de acero inoxidable Equipamiento: Quemadores atmosféricos, encendedor piloto, dispositivo de seguridad termoeléctrico, llave de gas universal, válvula de cierre Carga térmica nominal: 10,5 kW, gas natural 20; 25 mbar o gas licuado 30; 37; 50 mbar Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío mundial bajo petición / Worldwide shipping on request • Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 19207555, Se trata de una sartén basculante del fabricante premium MKN, modelo Optima 850 Gas 3/1 GN con basculación motorizada. El equipo ha sido sometido a una inspección general en nuestro propio taller, y está completamente funcional, con 6 meses de garantía sobre todos los componentes eléctricos. La sartén basculante se encuentra en buen estado de uso, sin defectos, montada sobre patas. Si es necesario, las patas se pueden desmontar para que el equipo también se pueda instalar sobre un zócalo. El PVP del fabricante es de 29.140 € netos. Nuestro precio: 8.394,95 € netos = 9.990 € IVA incluido. Nuestro servicio para equipos de segunda mano incluye: 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas Equipos de marcas reconocidas a precios justos Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada Revisado y totalmente funcional, o devolución del dinero Envío o recogida en persona, a elegir de forma flexible Asesoramiento competente antes y después de la compra Suministro de manuales de operación, esquemas de conexión y repuestos Revisión conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1600 x 850 x 700 mm Dimensión interna del recipiente: 1020 x 540 x 210 mm de profundidad Conexión eléctrica: V: 220-240 / kW: 17 Modelo: 10019153 SN: 19207555 Año: 2019 Capacidad nominal/utilizable: 116 / 94 litros Bedpfx Acsxq D S Nodeli Estado: usado, con inspección general realizada, totalmente funcional Otras características: Capacidad nominal optimizada: 116 litros Capacidad útil: 94 litros El punto de giro delantero del recipiente y la forma de la abertura de vertido evitan el derrame y garantizan el vaciado total Ranura de limpieza de 55 mm entre el recipiente y el marco lateral Tapa abatible de doble pared y grifo mezclador de serie Fondo del recipiente de material especial tipo sándwich para una distribución homogénea del calor Regulación termostática de temperatura Envío: Entrega o recogida previa coordinación Envío internacional a petición Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo

Estado: como nuevo (artículo de exposición), Año de fabricación: 1988, número de máquina/vehículo: 1116/87, FABRICANTE: ELTERMA / IPSEN MODELO: VDFC-413 DESCRIPCION: Horno de revenido en vacío Bedpfsm E Tvhsx Acdsli AÑO: 1988 ESTADO: Nuevo sin uso, necesita nuevo armario de control Dimensiones de la carga: 610x900x500mm Carga maxima: 500 kg Temperatura de trabajo: 150-750ºC Tiempo de temperatura de la cámara aproximado hasta 550ºC de 30 minutos

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable Soldadura por contacto abajo + aire caliente arriba Ancho de vía útil 900 mm Ancho de vía 1.000 mm Longitud útil 4.750 mm Bledpsziaatsfx Acdsi calentado eléctricamente 276 kW Con sistema de lavado de cinta/agua caliente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Temperatura máxima del aire. 280°C Adecuado para inyección de vapor velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 6600 x 1500 x 2300 mm nueva cinta de teflón

Estado: bueno (usado), Dimensiones interiores 250 x 400 x 160 mm Bledpevhazfefx Acdei Temperatura 1150 MARCELS MASCHINEN AG

Estado: usado, cocina fluida completamente de acero inoxidable apto para calefacción de gasóleo térmico (300kW) Longitud de la correa ± 13.000 mm Ancho de vía ± 600 mm Bljdpfxszht Hqj Acdoi cinturón de ejecución Sistema de lavado de cinta dispositivo eléctrico para levantar tapones Presión de vapor: 4-8 bar Dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, número de máquina/vehículo: SPOV-3SC09, Fabricante: Unitherm Modelo: SSOC-15.75-1.6-16T-A-G Año: 2019 Condición: Usado Número de serie: SPOV-3SC09 Número de inventario: 3398 Mini horno espiral Tipo: SSOC-15.75-1.6-16T-A-G Número de serie: SPOV-3SC09 Año de fabricación: 2019 Modelo: Norte - Sur Configuración: Modelo para diestros Niveles: 16 unidades Altura del producto: máx. 55 mm Calentamiento: gas natural, 352 kW Presión del gas: 138 - 480 mBar Temperatura: máx. 232 °C Vapor: 270 - 680 kg/h Potencia: 3 x 380 V, 50 Hz, 46 A Dimensiones: 6750 x 2600 x 4000 mm Incluye lavadora de banda y sistema CIP Mini congelador espiral Tipo: SSF-16-1.6-12T-GLYC Número de serie: SPFZ-S01 Año de fabricación: 2013 Modelo: Norte - Sur Ancho de la banda: 400 mm Niveles: 12 unidades Altura del producto: máx. 105 mm Refrigerante: Glicol Blodpfxszim Rlj Acdei Capacidad de enfriamiento: 70 kW Vapor: 113 kg/h (CIP) Agua: 227 l/ciclo (CIP) Potencia: 3 x 380 V, 50 Hz, 57 A Dimensiones: 5400 x 2600 x 3150 mm Incluye sistema CIP y lavadora de banda

Estado: nuevo, - Tipo: Horno de suelas de boca profesional - 5 niveles × 3 cámaras - 15 bocas - Energía: Triple alimentación: gas, leña y gasóleo - Sistema de calentamiento: Tubos circulares para una distribución uniforme del calor - Profundidad útil: 2200 mm - Estado: Prácticamente nuevo, utilizado únicamente para la puesta en marcha y las pruebas de encendido - Uso anterior: Sin producción comercial, solo pruebas técnicas Bledpfxszhk Rms Acdji - Estructura: Acero inoxidable completo, duradero y fácil de mantener - Tipo de cocción: Suela de piedra refractaria - Controles: Ajuste manual - Temperatura de funcionamiento: Hasta 300 °C - Aislamiento: Alta densidad, que limita las pérdidas térmicas y el consumo - Dimensiones totales: Estructura grande, adaptada para talleres de producción - Capacidad de producción: Ideal para un alto volumen de cocción (pan, pizza, bollería, etc.) - Estado general: Excelente

Estado: usado, Tipo Combi 12110 TF línea de asado continua completamente en acero inoxidable parte inferior con placa de contacto + aire caliente ancho de banda 1.100 mm Blodpfx Aszg E Ttscdji longitud útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura del aire máx. 280°C dimensiones (L x A x H): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm apto para inyección de vapor velocidad regulable sin escalonamientos apto para calefacción por aceite térmico (aprox. 600 kW) con sistema de lavado de cinta control MC Siemens (hardware y software nuevos, convertidor de frecuencia) con cinta de teflón nueva

Estado: usado, Modelo: FLC8000/600 Año de fabricación: 2004 Blsdpfx Ajyypn Decdoi Condición: Usado Número de serie: 371 Número de stock: 3238J Ancho de banda: 600 mm Con cinta de alimentación adicional de 1800 mm Incluye tanque CIP y armario de control Bartec Hygrophil independiente, no conectado a la máquina Con cinta de salida opcional de 1500 mm Longitud de cocción: 7000 mm Calefacción: aceite térmico, 180 kW Vapor: 4 - 8 bar Tiempo de cocción: 2 - 40 min Aire comprimido: 6 - 10 bar Alimentación eléctrica: 3 x 415 V, 50 Hz, 13 kW Dimensiones: 9800 x 2000 x 3150 mm Peso: 5850 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 1994, Modelo: CookStar CKH400/8/130 Año de fabricación: 1994 Bodpsy R Tiajfx Acdsli Condición: Usado Número de serie: 138 Número de stock: 3341G Ancho de banda: 400 mm Descripción: Con bomba de agua de banda y sistema CIP Filas: 2 x 4 unidades Longitud de banda: 44 m Apertura de producto: 130 mm Tiempo de permanencia: 2,5 - 75 min Temperatura: máx. 200 °C Calefacción: aceite térmico, 300 kW Extracción: 2 x 2000 m³/h Vapor: NW40, 4 - 8 Bar Aire comprimido: 6 - 8 Bar Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 35kW Dimensiones: 8250 x 3150 x 4250 mm Peso: 12000 kg

Estado: bueno (usado), Dimensiones de la cesta (largo x ancho x alto): 300 x 210 x 460 mm Blsdpohz D Iwofx Acdei De 150 a 500 grados MARCELS MASCHINEN AG