Horno Mixto De Vapor de segunda mano en venta (22.669)

Año de fabricación: 2024, Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno combinacional Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, - 400V Fgjdpfx Aiezhmcxo Njh - Año de fabricación: 2024 - Dimensiones: 860x780x1780 mm. - Potencia: 19,9 kW

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer Fsdpfxoxwdaye Ai Nsgh 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Horno mixto de vapor Rational CM 202 Para 40 bandejas 1/1 GN Fgedpfex N Ucrsx Ai Nsh o 20 bandejas 2/1 GN 67 kW

Año de fabricación: 2013, Estado: bueno (usado), Horno de convección con vapor, combihorno Rationa SCC WE 202. El aparato está como nuevo. *Para 40 bandejas GN. *65,5 kW. *Cocción con vapor de 30 °C a 130 °C. *Regeneración. *Convección/calor seco: rango de temperatura entre 30 °C y 300 °C, 0-100% de humedad máxima. *Sonda. *Limpieza automática con tabletas. Fjdpoz E Dfvjfx Ai Negh

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Ofrecemos este horno de vapor mixto usado MKN HansDampf AutoChef, año de fabricación 2018. Fabricante: MKN Modelo: HansDampf AutoChef Número de serie: 12345 Año de fabricación: 2018 Voltaje de alimentación: 400/230 V Frecuencia: 50 Hz Potencia conectada: 32 kW Protección de corriente: 63 A Presión máxima de vapor: 2,5 bar Con carro de inserción Con modo de limpieza automática Fgodszbyqkepfx Ai Noh Disponibles 2 unidades. Si tiene preguntas o necesita información adicional, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos por teléfono.

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Número de producto: 0029160 Marca: Rational Fgodpfx Asyvu Hkji Njh Modelo: CMP 101 Categoría del producto: Hornos combinados de vapor Longitud: 1000 mm Anchura: 900 mm Altura: 1700 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 18600

Año de fabricación: 2010, Estado: como nuevo (usado), Horno de convección racional SCC 202, a gas. Capacidad para 40 bandejas 1/1GN o 20 bandejas 2/1GN. Fjdpfx Asz E Dd Eji Nsgh En excelentes condiciones.

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Aparato eléctrico de cocción al vapor con aire caliente y vapor directo. Funcionamiento del aparato de cocción al vapor con aire caliente. Modo de cocción. AC (Cocción automática): Sistema de cocción automático para recetas de todo el mundo, con una foto que muestra el plato. Cocción manual con tres modos de cocción: aire caliente de 30 °C a 300 °C, cocción al vapor de 30 °C a 130 °C, combinación de aire caliente y vapor de 30 °C a 300 °C. Modo de funcionamiento programable: los procesos de cocción pueden programarse y almacenarse en secuencia automática (hasta 15 ciclos). Además, a cada programa se le puede asignar un nombre propio, así como imágenes e información sobre la receta. Clima®: sistema automático de medición y control del porcentaje de humedad en la cámara de cocción. Fast-Dry®: sistema para una deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Funcionamiento Pantalla configurable según las necesidades, en la que se priorizan los programas más utilizados. Inicio automático del proceso de cocción (AC) con "un solo toque". Organización de las recetas en carpetas con vista previa y denominación propia de la carpeta. Reconocimiento inteligente de las recetas en carpetas con subcarpetas. Pantalla LCD TFT a color capacitiva de 7 pulgadas con alta resolución y función táctil. Rueda de desplazamiento Plus con función de desplazamiento y función de pulsación para confirmar la selección realizada. Equipamiento para el control y la gestión Función de inversión automática (inversión automática de la dirección de rotación del ventilador) para una cocción uniforme. Sistema Delta T para el control paralelo de la temperatura en la cámara de cocción y en el interior del producto. Regulación automática de la condensación del vapor. Acceso fácil a los parámetros de usuario programables para realizar ajustes personalizados en el dispositivo a través del menú. Fsdpsv Hztajfx Ai Nogh Inicio programable del proceso de cocción con retardo. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación, en las que la potencia térmica se reduce automáticamente en las 3 primeras velocidades. Para procesos de cocción especiales, la velocidad puede variar alternativamente. La temperatura en el interior del producto se controla mediante un sensor de temperatura central de cuatro puntos. Interfaz externa para la conexión sencilla y rápida del sensor de temperatura central con la cámara de cocción. Puerto USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y descargar y cargar programas de cocción. Preajuste del sistema para optimizar el consumo de energía Sn (opcional). Programa de servicio: prueba de las funciones, placa de control, así como indicación del sensor de temperatura central y contador de horas de funcionamiento de las funciones principales para el mantenimiento programado. Autodiagnóstico y comprobación del correcto funcionamiento del aparato antes de cada uso, con indicación escrita y acústica de posibles anomalías. Iluminación LED de la cámara. Ecospeed: según la cantidad y el tipo de producto, el aparato controla y optimiza el consumo de energía, manteniendo siempre la temperatura de cocción correcta y evitando fluctuaciones. Ecovapor: con el sistema Ecovapor, el consumo de agua y energía se reduce considerablemente gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Limpieza / Mantenimiento Sistema de limpieza automático LCS (Liquid Clean System) con depósito integrado y dosificación automática (líquido de limpieza Combiclean en

Estado: usado, Horno de convección y vaporizador, todo en uno, con soporte. El Leventi Combimat DGT es un horno combinado que cocina con vapor, aire caliente o una combinación de ambos. Esto permite preparar carne, pescado, verduras y productos de panadería en una sola unidad, desde una cocción suave al vapor hasta un horneado crujiente. El horno se apoya en una estructura de acero inoxidable con rieles para bandejas y una estantería extraíble. No encontramos una placa de características con el año de fabricación ni la capacidad. Ubicado en Emmeloord, Países Bajos. Disponible de inmediato, precio bajo consulta. Más fotos y especificaciones completas: / Tipo: Horno combinado Modos de cocción: Vapor, aire caliente o combinación Fgedpfxoz Ndbfs Ai Njh Controles: Panel digital con pantalla Construcción: Acero inoxidable, sobre soporte con rieles para bandejas y estantería extraíble.

Año de fabricación: 2013, Estado: bueno (usado), para 40 bandej GN * Modo de cocción al vapor, de 30 °C a 130 °C * Regeneración * Convección/calor seco: rango de temperatura entre 30 °C y 300 °C, 0-100% de humedad máxima. *Sonda Fodpfx Aiszrk S Es Njgh * Limpieza automática con tabletas

Año de fabricación: 2006, Estado: bueno (usado), Horno de convección combinado, convectomat Rational SCC 201 eléctrico en excelente estado, revisado por servicio técnico. Fodsx U Ew Depfx Ai Negh * Para 20 bandejas GN 1/1 * Modo de cocción al vapor de 30°C a 130°C * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura entre 30°C y 300°C, 0–100% de humedad máxima. * Sonda y ducha... * Limpieza automática con tabletas, etc.

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Usado. ¡Solicite especificaciones! Fodpfjyzcn Tex Ai Nsgh

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Leventi Slim 2306 con campana extractora de recirculación, 400 V. Fgjdpfx Aezg Dwqei Njh - 5 unidades disponibles en stock. - Precio por unidad: 1950 €. - Si se adquieren 2 o más unidades, el precio por unidad se reduce a 1750 €.

Estado: bueno (usado), Convotherm. Horno combinado. Modelo: OES 6.10. Fsdpfxjgthzis Ai Nsgh Horno de acero inoxidable, sistema de control digital, dimensiones internas: 600 mm x 450 mm x 500 mm, 3 fases.

Estado: usado, Retirado de una instalación en funcionamiento. No se realizaron pruebas operativas. Se vende en el estado en que se encuentra. Fjdpfezxy Naex Ai Nogh

Estado: usado, Se trata de un carro portabandejas del fabricante premium Rational, adecuado para el modelo XXL de hornos combinados SCC/CM/CMP en el tamaño 20-2/1 GN. El precio de venta recomendado (PVPR) con IVA incluido es de 2.400 €, nuestro precio especial es de 1.495 € IVA incluido. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Le asistimos con gusto en la mediación de un servicio técnico certificado de Rational. ¿Está buscando un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio stock de equipos nuevos y usados. Le ofrecemos asesoría profesional para todos los tipos de equipos. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Equipos revisados y completamente funcionales: garantía de devolución de dinero - Envío o recogida flexible a elección del cliente - Asesoramiento experto antes y después de la compra Fjdpfx Aisypcfye Negh - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: 772 x 1016 x 1717 mm Espacio libre entre la primera bandeja inferior y la apertura del horno: 50 mm Espacio libre entre la bandeja superior y la apertura del horno: 87 mm Altura máxima de inserción: 1,60 m 20 niveles para bandejas GN 2/1 Versión con sistema de bloqueo de bandejas Aprovisionamiento por ambos lados Guías en U 4 ruedas dobles, 2 con freno (piezas metálicas en acero inoxidable de alta calidad) Bandeja recoge-gotas extraíble y vaciable Distancia entre guías: 63 mm Peso: 65 kg Material: acero inoxidable Referencia: 60.22.086 Capacidad: - Bandejas de asar y hornear GN 2/1, rejilla: 20 unidades - Parrilla para pollos H6-1/1 (hasta 1.500 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H8-1/1 (hasta 1.300 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H10-1/1 (hasta 950 g): 12 unidades - Bandeja GN 1/1 de 20, 40, 55 mm de profundidad: 40 unidades - Bandeja GN 1/1 de 65, 90, 100 mm de profundidad: 12 unidades - Uso de otros recipientes GN 1/1, GN 2/4 transversal - Acero inoxidable (calidad CNS 1.4301) Estado: Usado Envío: Entrega o recogida previa cita Envíos internacionales a consultar Envío a islas o estaciones de montaña solo previa coordinación Reservado el derecho a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Tamaño máximo: 750 x 520 mm. Altura máxima del componente: 90 mm. Fgodpjzlywqsfx Ai Noh Unidad operativa.

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, ATTSU GE-45 ELECTRIC STEAM GENERATOR / BOILER (2017) Electric steam generator manufactured by ATTSU (Spain), model GE-45, year 2017. From industrial company liquidation (insolvency proceedings) — fully functional, not from breakdown. ═════ SPECIFICATIONS ═════ - Manufacturer: ATTSU (renowned Spanish steam technology manufacturer) - Model: GE-45 - Year of manufacture: 2017 - Type: Electric steam generator (NO burner, NO fuel/gas needed) - Steam production: approximately 45 kg/h - Max working pressure: [TO BE CONFIRMED] - Electric power: [TO BE CONFIRMED] - Voltage: 380V three-phase, 50 Hz - Tank capacity: [TO BE CONFIRMED] - Construction: robust steel frame - Approximate weight: 250 kg ═════ KEY ADVANTAGES OF THIS UNIT ═════ - ELECTRIC heating — no fuel, no burner, no chimney needed - Recent unit (2017) — relatively low usage - Cleaner installation than diesel/gas boilers - Simpler maintenance than combustion boilers - No fuel storage tanks required - Lower regulatory burden (no combustion permits) - Modern controls and safety systems ═════ CONDITION ═════ - Used, from industrial closure (NOT from breakdown) - Recent unit, only 8-9 years old - In good condition, fully functional - Sold as-is, full inspection welcome before pickup - CE certification visible on nameplate - No warranty implied - Buyer responsible for new registration if required in destination country ═════ ABOUT THE MANUFACTURER ═════ ATTSU is a leading Spanish manufacturer of steam generation equipment, founded in 1959 and still active today. ATTSU products are known for quality construction, durability, and excellent technical support availability. Spare parts and service support are available throughout Europe and worldwide. Original ATTSU GE-45 new unit price (current market): €18,000-25,000. ═════ APPLICATIONS ═════ Suitable for: - Small to medium industrial processes requiring clean steam - Food and beverage processing - Pharmaceutical and cosmetics production - Laundry and dry cleaning operations - Textile finishing and dyeing - Chemical and laboratory processes - Pilot plants and R&D facilities - Sterilization processes - HVAC and humidification systems ═════ Fsdpfx Aiezbg Suj Njgh LOGISTICS & PURCHASE ═════ - Pickup location: Madrid, Spain (or Barcelona) - Weight: approx. 250 kg - Loading: forklift required - Inspection welcome by appointment - Payment: bank transfer - Documents: invoice and original nameplate - International shipping possible — buyer arranges transport IMPORTANT FOR INTERNATIONAL BUYERS: Steam generators are pressure equipment regulated under European PED 2014/68/EU directive. The unit has its original CE certification. Buyers in EU countries should verify local registration requirements Keywords: ATTSU GE-45, electric steam generator, electric steam boiler, 45 kg/h steam, industrial steam, clean steam boiler, generador de vapor eléctrico, caldera de vapor.

Año de fabricación: 2019, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: Trans Smart 555, Esterilizador a vapor completamente automático. El equipo tiene una serie de programas preestablecidos para los procesos de esterilización más comunes en uso hospitalario y uso general. Los ciclos del programa emplean la extracción mecánica de aire con una serie de pulsos de vacío / presión para eliminar de manera efectiva el aire garantizando la esterilización. Las dimensiones de la cámara están adaptadas a la esterilización, utilizando cestas de alambre según ISO y STU o contenedores según Fsdpjy Ipllsfx Ai Njgh DIN. El equipo tiene una capacidad de hasta 555 L. El rango de temperatura es de 121 ° C a 135 ° C. Características clave Cámara y revestimiento de acero inoxidable AISI 316L. Puertas automáticas de deslizamiento vertical. Sistema de secado. Monitorización de procesos. Impresora de serie

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Evaporadores SS/AL (Desescarche secuencial) / número de serpentines: 3 Fsdpfjx H Sacox Ai Nsgh del túnel de congelación M7 Refrigerante: CO2 Nombre de la unidad: 3xGCO K/16/16/.../2920/G/V/V/3 Número de serie de la unidad: 404429274/32.01317 Volumen (V): 284,9 l Año de fabricación: 2016

Estado: usado, Año de fabricación: 2015, número de máquina/vehículo: R0013172, Funcionalidad: no verificado, potencia: 17,8 kW (24,20 CV), tensión de entrada: 17.800 V, corriente de entrada: 35 A, temperatura: 300 °C, longitud total: 1.251 mm, ancho total: 1.190 mm, altura total: 2.269 mm, peso total: 400 kg, Número de cámaras: 1, tipo de accionamiento: eléctrico, tipo de combustible: eléctrico, Revent ONE39 (prototipo) – Horno de cámara listo para su uso El Revent ONE39 es un horno de cámara compacto, con calefacción eléctrica y de última generación. Este dispositivo es un prototipo listo para su uso e ideal para su empleo en panaderías, pastelerías, establecimientos de restauración o para el desarrollo de productos. Gracias a su innovador sistema de horneado circular, el ONE39 garantiza una distribución del calor especialmente uniforme y, por lo tanto, excelentes resultados de horneado en una amplia variedad de productos. La generación de vapor integrada proporciona una formación óptima de la corteza, un gran volumen y una calidad de producto de primera categoría. El intuitivo control táctil permite un funcionamiento sencillo y una adaptación flexible de los programas de horneado. Datos técnicos Modelo: Revent ONE39 /S/E Tipo: Con calefacción eléctrica Fedpfx Aoz A U Eusi Njgh Estado: Prototipo, listo para su uso Capacidad: 8 bandejas de 400x600 Rango de temperatura: 35 °C a 300 °C Potencia de calefacción: 17,8 kW Carga máxima del carro: 50 kg Sistema de vapor: Generación automática de vapor Material: Acero inoxidable Puerta: Puerta corredera de triple acristalamiento (con cierta fuga) Peso: aprox. 399 kg Diámetro de rotación: 830 mm Características especiales Resultados de horneado uniformes gracias al flujo de aire circunferencial Potente sistema de vapor para una formación óptima de la corteza Control táctil fácil de usar Se pueden almacenar varios programas de horneado Diseño compacto que ahorra espacio Construcción robusta en acero inoxidable Diseñado para el funcionamiento continuo Ideal como horno de prueba, desarrollo o producción El Revent ONE39 combina una alta calidad de horneado, tecnología moderna y un diseño compacto, lo que lo convierte en una solución interesante para las empresas que buscan un horno de cámara potente y versátil.

Estado: usado, -Dimensiones: 1500x2350x2250 mm -Profundidad con plataforma para introducir los productos: 4595 mm -Superficie de cocción: 6,4 m² -Número de niveles: 4 -Puertas por nivel: 1 -Número de serie: G259 -Panel de control táctil manual -Con elevador para introducir los productos integrado -Año: 2024 -Potencia: 29 kW -Tensión: 400 V -Este horno ha funcionado durante un año -Fachada, campana extractora, mesa y panel de control en acero inoxidable -Campana extractora con sistema de aspiración de vapor -Sistema de calefacción independiente y ajustable -Doble iluminación halógena en cada nivel -Puertas de vidrio templado de 8 mm -Placas refractarias de cemento de 20 mm Fsdpozyk Rwjfx Ai Njgh -Manijas de puerta de acero inoxidable/aluminio -Abertura útil de 180 mm en los niveles inferiores -Abertura útil de 230 mm en el nivel superior -Elevador de fachada integrado, disponible como opción -Panel de control táctil para hasta 99 programas, según el equipamiento

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, BHK-TECH MW50-2V: Equipo de microondas Descripción del equipo y funcionamiento Equipo de microondas compuesto por dos módulos de microondas MW50 V, una banda transportadora interior y dos bandas transportadoras exteriores. Fgedpfx Aiowhvcwj Neh La cámara de microondas propiamente dicha está fabricada con una lámina de acero inoxidable de 3 mm y cuenta con segmentos de armario de control montados de forma fija a lo largo de su longitud, en los que se instalan los componentes de alta frecuencia, protegidos por cubiertas con protección mecánica y eléctrica. El sistema de bandas transportadoras para el transporte de la paleta dentro del equipo está fabricado en una forma encapsulada para protegerlo de las microondas. El equipo de microondas está equipado con un total de 32 magnetrones, que emiten la energía directamente en el interior de la cámara. Esta tecnología garantiza una distribución uniforme de la energía dentro de la cámara. Los magnetrones solo pueden encenderse cuando la puerta está cerrada y bien ajustada. El sistema de sellado en la abertura de la puerta evita la fuga de radiación de microondas. La extracción de los vapores que puedan generarse se realiza mediante 2 ventiladores de extracción con un caudal total de 17.000 m³/h (en funcionamiento libre). La refrigeración necesaria de los componentes de alta frecuencia se realiza mediante el flujo de aire de los ventiladores de extracción, con el apoyo de 4 ventiladores de admisión de aire (caudal en funcionamiento libre de aproximadamente 3.500 m³/h). Delante del equipo se encuentra una banda transportadora con su propia unidad de accionamiento. La paleta se carga y descarga manualmente por el cliente. Mediante sensores, se comprueba si la paleta está colocada correctamente en la banda transportadora. En el panel de control, el programa se inicia mediante un interruptor. La paleta cargada se transporta al equipo de microondas y se posiciona mediante una barrera de luz. Las puertas del equipo de microondas se cierran y se activa la emisión de microondas. Una vez finalizado el proceso de emisión de microondas, la puerta se abre y la paleta se transporta a la banda transportadora de descarga. El tiempo de encendido de los magnetrones se puede preseleccionar en el panel de control principal en cuatro niveles de potencia. Fabricante: BHK-TEC Horno de microondas, tipo: MW50-2V Número de magnetrones: 32 Voltaje: 400 V, 50/60 Hz Conexión: 70 kW Fusible de protección: 250 A Frecuencia: 2450 MHz Aire comprimido: 6-10 bares Año de fabricación: 2016 Emisiones Presión acústica: 80 dB Frecuencia: 50/60 Hz Aire de escape: 2 x 8500 m³/h Aire de admisión: 4 x 3500 m³/h Conexión aire de admisión: 2 x 346 mm ø Conexión aire de escape: 1 x 465 mm ø Dimensiones y peso Horno de microondas: (LxAxH) 3735 x 2373 x 4756 mm Altura mínima de la sala: 5000 mm Espacio interior útil: (LxAxH) 3100 x 1200 x 1200 mm Carga máxima admisible de la banda transportadora: 3000 kg Peso total máximo admisible: 9000 kg Peso en vacío: 6000 kg Armario de control: (LxAxH) 3800 x 520 x 2250 mm Peso: 700 kg La máquina se encuentra en estado completamente nuevo. La máquina nunca ha sido utilizada. Precio nuevo: 300.000 € En nuestra tienda encontrará otros hornos de diferentes tamaños, tanto nuevos como usados. ¡Los gastos de envío internacionales se indican a petición!

Estado: usado, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Dimensiones exteriores: An 1440 x Pr 2700 x Al 2600 mm - Cámara de cocción: An 680 x Al 1900 mm - Carro rotativo: 600 x 800 mm, 19 niveles - Capacidad de horneado: Hasta 152 baguettes por ciclo - Diámetro de giro del carro: 1120 mm - Superficie total de cocción: 9,1 m² - Potencia calorífica: 70 kW - Potencia de conexión: 0,18 kW - Temperatura máxima: 280°C - Mecanismo de elevación: Carro con elevación automática - Quemador de gas incluido para horneado rápido y uniforme - Controles electrónicos Opticom para una gestión precisa de los parámetros de cocción - Inyección de vapor pulsado, ideal para panes crujientes y dorados - Manetas y controles ergonómicos situados a la derecha para un manejo sencillo - Entrada de aire fresco en el quemador para un rendimiento óptimo - Tensión: 400 V / trifásico - Peso: 1.390 kg - Número de serie: 930000015837 - Año de fabricación: 2014 Horno rotativo Bongard 8.64 Serie 4 – Funcionamiento a gas o gasóleo – Usado Una solución compacta para un horneado eficiente y uniforme Descubra el horno rotativo Bongard 8.64 Serie 4, una solución de segunda mano que destaca por su compacidad y alto rendimiento. Diseñado para cubrir las necesidades de los profesionales más exigentes, este horno es ideal para maximizar la eficiencia de su producción mientras optimiza el espacio en su panadería. Alto rendimiento para una cocción homogénea El horno Bongard Serie 4 se diferencia por sus tecnologías avanzadas que garantizan una cocción uniforme y de máxima calidad: - Ventilación Soft Flow: Esta tecnología proporciona una circulación de aire suave y homogénea, perfecta para productos delicados como pastelería fina y bollería. Gracias a la distribución uniforme del calor, sus elaboraciones mantendrán su integridad y alcanzarán una cocción ideal. - Sistema de vapor eficiente: Equipado con canales de fundición estructurada, el horno genera vapor de alta calidad para mejorar el desarrollo de sus productos de panadería. Para demandas superiores, las unidades de vapor ESG opcionales aumentan la capacidad de generación de vapor, asegurando un rendimiento óptimo. Diseño duradero y práctico Fsdswr T Edjpfx Ai Nsgh El horno Bongard 8.64 Serie 4 está construido para resistir las exigencias de entornos de producción intensiva, ofreciendo además un excelente confort de uso: - Robustez y longevidad: Equipado con un intercambiador de calor de acero inoxidable refractario de alto rendimiento y una base reforzada, este horno está diseñado para máxima durabilidad. Los componentes eléctricos se seleccionan rigurosamente para una vida útil prolongada. - Mantenimiento simplificado: La cámara de cocción en acero inoxidable sin juntas facilita la limpieza. Elementos como el suelo con bordes elevados y las unidades de vapor retráctiles minimizan la acumulación de residuos. El anuncio ha sido traducido automáticamente. Pueden existir errores de traducción.

Estado: bueno (usado), Horno Reinhardt LTV 100, 200 °C Fabricante: Reinhardt Modelo: LTV 100 Fedoxbf T Njpfx Ai Nogh Volumen útil: 0,65 m³ Volumen de vapor: 1,04 m³ Potencia: 10,56 kW Recambio de aire fresco: 1 l/min Sistema de inserción con 7 bandejas, tamaño A x P: 770 x 850 mm Tensión: 380 V Temperatura de funcionamiento: 50 °C - 200 °C Temperatura nominal: 130 °C Dimensiones A x A x P: 2050 x 1650 x 1180 mm Cámara: A x A x P: 1000 x 800 x 950 mm ¡Encuentre más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Costos de envío internacional disponibles bajo solicitud!