Horno Combinado Con Vapor Directo de segunda mano en venta (17.163)

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modos de cocción AC (Cocción automática): Sistema automático de cocción con imágenes de recetas. Cocción manual: Convección (30–300 °C), cocción al vapor (30–130 °C), combinado (30–300 °C). Modo programable: Hasta 15 ciclos de cocción almacenables, con nombre, imagen e información de receta. Clima®: Control automático de humedad del aire. Fast-Dry®: Deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Funcionalidad Pantalla: Personalizable, programas más utilizados en primer plano. One-Touch-Start: Inicio automático de cocción. Recetas: Estructura de carpetas con vista previa y reconocimiento inteligente. Pantalla: Pantalla táctil LCD-TFT de 7" de alta resolución. Manejo: Rueda de desplazamiento con función de pulsador. Control y monitoreo Autoreverse: Inversión automática del ventilador para una cocción uniforme. Delta T: Control paralelo de temperatura de cámara y temperatura central. Regulación de vapor: Adaptación automática de la condensación. Configuraciones: Parámetros de usuario programables. Inicio retardado: Programación de los tiempos de cocción. Velocidades de ventilador: 6 velocidades seleccionables, ajuste térmico automático. Sonda de temperatura central: Sonda de cuatro puntos con interfaz externa. Puerto USB: Datos HACCP, actualizaciones de software, programas de cocción. Optimización energética: Sistema SN (opcional). Programa de servicio: Diagnóstico, indicador de mantenimiento. Autodiagnóstico: Revisión previa al uso, advertencias acústicas/ópticas. Iluminación LED para mejor visibilidad. Ecospeed: Temperatura de cocción optimizada, menos fluctuaciones. Ecovapor: Regulación automática de vapor para ahorrar agua. Limpieza y mantenimiento LCS (Liquid Clean System): Limpieza automática con cápsulas reciclables. 7 programas de limpieza. Limpieza manual: Ducha manual opcional. Kdsdpfx Ajv Hztael Non Datos técnicos Capacidad: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Espacio entre bandejas: 70 mm Capacidad para croissants: 70 / 180 unidades Dimensiones: Al×An×Pr 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potencia: Total 19 kW, cámara de cocción 18 kW, ventilador 0,55 kW Corriente: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Bastidor Material: Acero inoxidable Móvil: Sí (con ruedas) Dimensiones: Al×An×Pr 860 × 1170 × 800 mm También es posible financiar a través de nuestro banco. komplett-konzept.leasingo.de

Estado: usado, Se trata de un carro portabandejas del fabricante premium Rational, adecuado para el modelo XXL de hornos combinados SCC/CM/CMP en el tamaño 20-2/1 GN. El precio de venta recomendado (PVPR) con IVA incluido es de 2.400 €, nuestro precio especial es de 1.495 € IVA incluido. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Le asistimos con gusto en la mediación de un servicio técnico certificado de Rational. ¿Está buscando un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio stock de equipos nuevos y usados. Le ofrecemos asesoría profesional para todos los tipos de equipos. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Equipos revisados y completamente funcionales: garantía de devolución de dinero - Envío o recogida flexible a elección del cliente - Asesoramiento experto antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: 772 x 1016 x 1717 mm Espacio libre entre la primera bandeja inferior y la apertura del horno: 50 mm Espacio libre entre la bandeja superior y la apertura del horno: 87 mm Altura máxima de inserción: 1,60 m 20 niveles para bandejas GN 2/1 Versión con sistema de bloqueo de bandejas Aprovisionamiento por ambos lados Guías en U 4 ruedas dobles, 2 con freno (piezas metálicas en acero inoxidable de alta calidad) Bandeja recoge-gotas extraíble y vaciable Distancia entre guías: 63 mm Peso: 65 kg Material: acero inoxidable Referencia: 60.22.086 Capacidad: - Bandejas de asar y hornear GN 2/1, rejilla: 20 unidades - Parrilla para pollos H6-1/1 (hasta 1.500 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H8-1/1 (hasta 1.300 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H10-1/1 (hasta 950 g): 12 unidades - Bandeja GN 1/1 de 20, 40, 55 mm de profundidad: 40 unidades - Bandeja GN 1/1 de 65, 90, 100 mm de profundidad: 12 unidades - Uso de otros recipientes GN 1/1, GN 2/4 transversal - Acero inoxidable (calidad CNS 1.4301) Ksdpfxoypcfyo Al Nodn Estado: Usado Envío: Entrega o recogida previa cita Envíos internacionales a consultar Envío a islas o estaciones de montaña solo previa coordinación Reservado el derecho a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable Soldadura por contacto abajo + aire caliente arriba Ancho de vía útil 900 mm Ancho de vía 1.000 mm Longitud útil 4.750 mm calentado eléctricamente 276 kW Kedpjzdn T Dsfx Al Nsdn Con sistema de lavado de cinta/agua caliente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Temperatura máxima del aire. 280°C Adecuado para inyección de vapor velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 6600 x 1500 x 2300 mm nueva cinta de teflón

Estado: usado, línea de parrilla continua Superficie superior (An x L): 600 x 7.500 mm Soldadura por contacto inferior + aire caliente (con inversión) Ancho de vía ± 600 mm calentado eléctricamente Potencia instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema de lavado de correa Rango de temperatura: placas máx. 250°C velocidad continua Dimensiones generales (largo x ancho x alto): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Peso ± 4.500 kg Ksdpfxozdn Twj Al Nedn

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 920x861x898 mm - Cuatro combinaciones vapor/aire - 6 niveles con una distancia de 83 mm entre cada uno Kjdpfowx Rxbjx Al Njdn - Puerta panorámica de vidrio - Voltaje: 220 V - Potencia: 9,3 kW - Equipamiento reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y entrega se acuerdan en ese momento (consultar precio después del reacondicionamiento).

Estado: usado, Tipo Combi 12110 TF línea de asado continua Kedpfx Aezaatvsl Nodn completamente en acero inoxidable parte inferior con placa de contacto + aire caliente ancho de banda 1.100 mm longitud útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura del aire máx. 280°C dimensiones (L x A x H): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm apto para inyección de vapor velocidad regulable sin escalonamientos apto para calefacción por aceite térmico (aprox. 600 kW) con sistema de lavado de cinta control MC Siemens (hardware y software nuevos, convertidor de frecuencia) con cinta de teflón nueva

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Ofrecemos este horno de vapor mixto usado MKN HansDampf AutoChef, año de fabricación 2018. Fabricante: MKN Kdjdpfjzbyqksx Al Njn Modelo: HansDampf AutoChef Número de serie: 12345 Año de fabricación: 2018 Voltaje de alimentación: 400/230 V Frecuencia: 50 Hz Potencia conectada: 32 kW Protección de corriente: 63 A Presión máxima de vapor: 2,5 bar Con carro de inserción Con modo de limpieza automática Disponibles 2 unidades. Si tiene preguntas o necesita información adicional, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos por teléfono.

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Usado. ¡Solicite especificaciones! Kdsdpoyzcn Tefx Al Non

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Número de producto: 0029160 Marca: Rational Modelo: CMP 101 Categoría del producto: Hornos combinados de vapor Kjdpfx Ajyvu Hkol Nodn Longitud: 1000 mm Anchura: 900 mm Altura: 1700 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 18600

Estado: revisado en el taller (usado), Rational SCC201E, horno tras revisión completa, recogida en persona o envío. Kdsdpfxjxayybj Al Njn

Año de fabricación: 2018, Estado: no examinado (usado), número de máquina/vehículo: 45109, Horno combinado Fabricante: Debag, funcionamiento a aceite, 9 bandejas, Modelo: Monsun Twin II, Nº de serie: 45109, Año: 2018 Ksdpfx Aloyngl Ij Nsdn

Estado: revisado en el taller (usado), convotherm 20.10 C4 Horno tras una revisión general. Funcional y listo para su uso. Potencia: 38,9 kW, 56,2 A, 400 V. Kodpfex Rpqmex Al Nsdn

Estado: usado, Horno de soplado combinado con dos pisos y una cámara de fermentación Kdodoutau Sjpfx Al Non Dimensiones: 90x150x210cm Potencia eléctrica: 15kW Capacidad: 4 bandejas x 60x40cm

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Kodpfexwdaysx Al Nsdn Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Año de fabricación: 2015, Estado: bueno (usado), Horno de convección a vapor, horno mixto Rational SCC WE 201 * Para 20 bandejas GN * Modo de cocción al vapor de 30 °C a 130 °C * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura entre 30 °C y 300 °C, 0–100% de humedad máxima. Kdsdjzaw Rxepfx Al Njn * Sonda * Limpieza automática con pastillas

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, INTERSONIK VAPCON está diseñado y producido por los ingenieros de INTERSONIK y se utiliza para eliminar el vapor de agua generado por las lavadoras de piezas industriales. Para una lavadora de piezas que funciona con agua caliente a 70 grados Celsius es sorprendente que no haya emisión de vapor de agua durante el lavado y también cuando se abre la tapa. En el vídeo se puede ver una aplicación industrial de VAPCON. Kdodpod Nwlfefx Al Njn VAPCON ayuda a mejorar la seguridad en el trabajo eliminando el vapor y a salvar la naturaleza reciclando el agua. Ideal para las lavadoras de piezas. Para obtener información detallada, póngase en contacto con nosotros.

Estado: bueno (usado), Máquina semiautomática para sellado térmico de bolsas con temperatura constante. Línea de sellado térmico de 300 mm. Con control mediante pedal. Control de temperatura ajustable para diferentes grosores de bolsa. Rango de temperatura de 30 a 200 grados Celsius. Kodpfoutg Daox Al Nedn 220 / 240 voltios, 50 / 60 Hz. Con sistema de carga de bolsas ajustable para diferentes alturas de pila. En excelentes condiciones. Precio: 495 €.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Bomba de vacío rotativa de paletas seca Disponible en estoc. Bomba Marpa Vacuum. Bomba completamente a estrenar 12 meses de garantía Ksdsftzkqjpfx Al Nodn Caudal nominal: 80 m3/h a 50Hz. Vacío final : 150 mbar abs. Sobre cualquier duda, consultenos

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Bomba de vacío de paletas rotativas en seco. Bomba completamente a estrenar. Con 12 meses de garantía. Bomba Marpa Vacuum con características equivalentes al modelo Becker VT 4.40. Precios inmejorables. Ksdpfjftzd Sox Al Nodn Caudal nominal: 40 m3/h a 50Hz. Vacío final : 150 mbar abs. Sobre cualquier duda, consultenos

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Bomba de vacío rotativa de paletas seca Disponible en estoc. Bomba Marpa Vacuum. Bomba completamente a estrenar 12 meses de garantía Caudal nominal: 140 m3/h a 50Hz. Kdjdpfeftzhnsx Al Nsn Vacío final : 150 mbar abs. Sobre cualquier duda, consultenos

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Bomba de vacío rotativa de paletas seca modelo MVS-V250 . Disponible en estoc. Ksdpoftzvijfx Al Nedn Bomba completamente a estrenar. Con 12 meses de garantía Caudal nominal: 250 m3/h a 50Hz. Vacío final : 200 mbar abs. Sobre cualquier duda, consúltenos

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Bomba de vacío rotativa de paletas seca. Disponible en estoc. Bomba completamente nueva. Con 12 meses de garantía Caudal nominal: 25 m3/h a 50Hz. Vacío final : 150 mbar abs. Ksdpfjftzpvox Al Nsdn Sobre cualquier duda, consúltenos

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2003, color: rojo, anchura del espacio de carga: 2.500 mm, longitud del espacio de carga: 5.100 mm, altura del espacio de carga: 2.000 mm, Caja desmontable con grúa GMC modelo: BC 1200 Kdjdpfx Aljy Ixmlj Non Año: 2003 Capacidad de carga de la grúa: 3 m 2.700 kg / 5 m 1.700 kg / 6,90 m 1.400 kg Medidas de la caja: Longitud al gancho: 6,10 m Longitud de la caja: 5,10 m Altura de laterales: 2 m Ancho: 2,50 m Completamente revisado y repintado; Equipado con pulpo y grúa;

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, número de máquina/vehículo: 1787, Funcionalidad: totalmente funcional, temperatura: 1.150 °C, longitud total: 23.700 mm, ancho de cinta transportadora: 620 mm, capacidad de calefacción: 320 kW (435,08 CV), altura de paso: 100 mm, La instalación ha funcionado muy poco y se encuentra en excelentes condiciones. DETALLES TÉCNICOS Temperatura máxima de funcionamiento: 1150 °C Ancho de la cinta transportadora: 620 mm Potencia de calefacción instalada: 320 kW en 8 zonas Kjdpfezclphox Al Nodn Combustible: gas natural Funcionamiento: hidrógeno + nitrógeno (N2 + H2) integrado Altura útil: 100 mm Dimensiones: Longitud de la mesa de entrada: 2 m Longitud de la zona de combustión LED3: 1,5 m Longitud de la zona de sinterización: 7,5 m Longitud de la zona de enfriamiento rápido: 1 m Longitud de la zona de enfriamiento por convección: 2 x 4 m Longitud de la salida sin llama con cortina de aire: 2 m Longitud de la mesa de salida: 2,7 m Longitud total de la instalación: 23,7 m Ancho total de la instalación: 2,3 m DETALLES DE LA MÁQUINA Consumo de gas natural: 25 m³/h (80 mbar) Consumo de N2: 45-65 m³/h (máx. 80 mbar) Consumo de H2: 0,5 - 15 m³/h (80 mbar) Agua de refrigeración: 3-5 m³/h (sin presión; temperatura) EQUIPAMIENTO Salida sin llama Mufla de cerámica Termopares dobles Programable Sistema de diagnóstico en línea Quemador recuperativo RS de bajas emisiones de NOx Tubos de quemador de SiSiC Zona de desencerado LED 3 (utilización de la energía química almacenada en las ceras y mejora de las condiciones de combustión, especialmente para piezas de metalurgia en polvo de mayor tamaño (> 0,9 kg)) Función de "comparación entre valor de consigna y valor real de la velocidad de la banda"

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2014, horas de funcionamiento: 2.802 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 12230000107, velocidad del cabezal (máx.): 10.000 rpm, recorrido eje X: 650 mm, recorrido del eje Y: 650 mm, recorrido del eje Z: 560 mm, modelo de controlador: Siemens 840D sl, potencia del láser: 100 W, Fresado de 5 ejes de alta precisión y repetibilidad, texturizado láser y eliminación de pintura con láser en una máquina de precisión. DETALLES TÉCNICOS Recorrido del eje X: 650 mm Recorrido del eje Y: 650 mm Recorrido del eje Z: 560 mm Rango de velocidad del husillo principal: 20 - 10.000 rpm Potencia del husillo principal: 13 / 9 kW Par: máx. 83 / 57 Nm Portaherramientas: HSK A63 según DIN 69893 Superficie de sujeción de la mesa: 800 x 650 mm Carga de la mesa: máx. 600 kg Rango de inclinación del eje B: ± 120° Rango de rotación del eje C: 360° Ranuras en T: 9 x 14 x 63 mm Dimensiones de la pieza de trabajo: máx. 650 (840) x 500 mm Número de posiciones para herramientas: 30 unidades Peso de la herramienta: máx. 6 kg Diámetro de la herramienta: máx. 80 mm Diámetro de la herramienta con espacio libre en la caja adyacente: máx. 160 mm Longitud de la herramienta: máx. 315 mm Tiempo de cambio de herramienta a herramienta: 1,6 s Kjdpfx Alozcxwrj Nsdn Tiempo de cambio de viruta a viruta: 8,0 s Avance rápido: 40 m/min Fuerza de avance: 7 / 13 / 10 kN Velocidad de avance: 1 - 40.000 mm/min DETALLES DE LA MÁQUINA Control: Siemens 840D sl Ejes: 5 Demanda total de potencia: 24 kVA Dimensiones y peso Espacio requerido: aprox. 4,5 x 3,5 x 2,3 m Peso de la máquina: aprox. 11,5 t Horas de funcionamiento de la fresadora Horas del husillo (según contador): 4.738 h Horas de encendido (según contador): 18.703 h Horas de funcionamiento del láser Horas del husillo (según contador): 2.802 h Horas de encendido (según contador): 6.177 h EQUIPAMIENTO Mesa giratoria Cabezal láser de 100 W Sistema de refrigeración Volante electrónico Documentación