Messerkorb Máquina Procesadora De Carne de segunda mano en venta (70.873)

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La amasadora Lutetia T5 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan un mezclado homogéneo y reproducible en grandes volúmenes. Permite obtener una distribución uniforme de los ingredientes, respetando la estructura de los productos. Así, la calidad se mantiene constante de un lote a otro, lo que garantiza la seguridad del proceso de fabricación. Además, el diseño de la cuba favorece una circulación controlada de los productos, limitando las zonas de escaso trabajo. Ksdpfjydaftjx Accolt Esta amasadora se integra fácilmente en un entorno de producción existente, ya que su arquitectura está pensada para un uso intensivo. Su construcción robusta asegura una excelente estabilidad durante el funcionamiento, incluso bajo cargas elevadas. Por otra parte, el acceso a las zonas principales simplifica las operaciones de limpieza y mantenimiento, por lo que los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mejora día a día. Reacondicionada por Europ'Equipement, la amasadora Lutetia T5 es sometida a un riguroso control de los elementos mecánicos y funcionales. Así, el usuario se beneficia de un equipo fiable, listo para ser utilizado sin necesidad de modificaciones importantes. Además, el reacondicionamiento permite controlar la inversión al tiempo que se mantiene un alto nivel de rendimiento. Por lo tanto, esta solución se inscribe en una lógica sostenible, orientada a la fiabilidad y a la reducción de costes a largo plazo. La Lutetia T5 es especialmente adecuada para aplicaciones de procesamiento de carnes y productos elaborados que requieren un trabajo regular y constante. Además, ofrece una buena flexibilidad de uso para adaptarse a diferentes recetas y exigencias de producción. Por lo tanto, esta amasadora representa una opción pertinente para los industriales que deseen reforzar su proceso garantizando calidad, constancia y seguridad. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 3.800 a 4.000 kg Transmisión: dos motores Control: programador con variador de velocidad Dimensiones (L × An × Al): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Peso: 3.000 kg Volumen de la cuba: 6.750 L

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barattadora Lutetia T5 se presenta como una solución industrial diseñada para plantas de producción de alto volumen que requieren un control preciso de la mezcla y el marinado al vacío. En primer lugar, su funcionamiento bajo vacío optimiza la absorción de salmuera y mejora la difusión de los ingredientes en el interior del producto. Así, la calidad sensorial progresa mientras que la regularidad de las recetas se mantiene constante en ciclos prolongados. Además, esta tecnología contribuye directamente a una mejor firmeza del producto tras la transformación. Klsdpfx Acsyc Uqbscet Por otro lado, la rotación lenta y controlada del tambor garantiza un tratamiento cuidadoso de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita los esfuerzos mecánicos y preserva la estructura de las carnes, incluso en cargas elevadas. Como resultado, las mermas disminuyen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Asimismo, el diseño interno favorece una circulación fluida de la masa, lo que mejora la repetibilidad de los ciclos y garantiza la productividad. Además, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una excelente robustez y una longevidad adecuada para entornos industriales intensivos. Por un lado, resiste eficazmente la corrosión y el desgaste. Por otro, facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Así, los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mantiene alta. Paralelamente, las dimensiones están estudiadas para una integración óptima en las líneas existentes. Por último, la Lutetia T5 responde perfectamente a las exigencias de los industriales que buscan una barattadora fiable, eficiente y dimensionada para grandes volúmenes. Así, constituye un recurso estratégico para optimizar el rendimiento, garantizar la calidad del producto y estabilizar los resultados a largo plazo. Por lo tanto, representa una inversión adecuada para plantas orientadas a la producción continua y a la calidad controlada. Características técnicas: Dimensiones (L × A × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacidad carne + salmuera: 3.800 kg Volumen total del tambor: 6.750 L Diámetro del tambor: 1.950 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tambor Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 3.000 kg

Estado: bueno (usado), 1 cortadora de sándwich móvil de tecnología alimentaria avanzada. Esta máquina corta automáticamente los sándwiches en mitades y garantiza un corte limpio y centrado en todo tipo de sándwiches. Número de serie - 0190802. Ancho de la cinta - 150mm. Kljdpfjudncdsx Accot Longitud total - 2300mm. Suministro eléctrico - 415 V / 50 hz / 3 fases. Suministro de aire - 60 PSI / 4 Bar.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 batidora marinadora de vidrio GbmH para productos alimenticios delicados, con inclinación manual y pantalla de control multifuncional. Montada sobre bastidor móvil. Adecuada para productos semisólidos, en polvo y líquidos. Modelo/Tipo - VSM 150. Número de serie - 4174 Fecha de fabricación - 2019. Capacidad - 150 litros. Suministro eléctrico - 400 V / 50 Hz / trifásico. Potencia - 16 A. Ksdpevuhiqsfx Accelt

Estado: bueno (usado), JBT FMC Foodtech autoclave / retorta en buen estado con controles actualizados. Ha llegado directamente de un productor europeo paté. Una sola puerta, 1,4 m de diámetro y 6 carros de capacidad. También tenemos 2 x 4 carro versiones A144 de la misma fábrica. Klodporzbfcsfx Accet

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2010, horas de funcionamiento: 5.400 h, número de máquina/vehículo: 13668, Cortadora al vacío Laska con pocas horas de uso. La máquina está en buenas condiciones y fue utilizada anteriormente en una fábrica de salchichas en el Reino Unido hasta su cierre en 2019. Kledpfx Acjw Rn Rdocst Cargador de carros Vaciador Controles con pantalla táctil de última generación - totalmente programable Se puede ver en funcionamiento.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.120 mm, ancho total: 1.580 mm, altura total: 2.250 mm, • Tipo: Embutidora al vacío Klsdoyx I Uyepfx Accet • Marca / Modelo: HANDTMANN VF 616 • Dimensiones: 2120 x 1580 x 2250 mm • Peso: 1600 kg • Rendimiento: 3600 kg/h • Potencia total: 12 kW • Capacidad de tolva: 90 – 240 l • Alimentación del producto: rotor de paletas • Carga: integrada en la máquina • Presión de embutido: hasta 700 raciones/min • Rango de peso por ración: 5 – 100 000 g • Número de boquillas: 5 • Diámetros de boquilla: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Material de fabricación: acero inoxidable, resistente a ácidos

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 mezcladora-trituradora de doble eje N&N Nadratowski / Orbmix con volcador de contenedores/cargador de columna. Se suministra con varias placas perforadas. Adecuada para una variedad de productos, como carne, aves, pescado, verduras, alimento para mascotas, rellenos para sándwiches, etc. Modelo: MG-450/160. Fecha de fabricación: 2011. Klsdjwplc Ajpfx Accjt Capacidad de mezcla: 450 litros (aprox. 350 litros de producto). Rendimiento: hasta 2000 kg/h, según el producto. Suministro eléctrico: 400 V / 50 Hz / trifásico. Potencia: 24 kW. Peso: 1530 kg (mezcladora-trituradora) y 282 kg (cargador de columna). Uso anterior: para mezclar y moler un producto mixto de aves y verduras.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezclador intensivo al vacío con paletas Tecmaq tipo Alfa 300 con elevador de brazo para contenedor estándar de 200 l, depósitos de mezcla basculantes y: - Control MC – teclado de membrana - Tapa de plexiglás – hidráulico Kledpfsyk Afcex Accjt - Depósitos de mezcla basculantes – hidráulico - Elevador para carro estándar de 200 l – hidráulico - Bomba de vacío Busch - Máquina completamente reacondicionada - Potencia: 4 kW / 3x 400 V / 50 Hz.

Estado: muy bueno (usado), Ilpra Foodpack 1485VG máquina de bandejas/envasado al vacío tipo skin Kjdpjxfirdefx Accjlt

Estado: muy bueno (usado), 1 x mezcladora-moledora Butcher Boy 42. Klodpjx Swyxofx Accst

Estado: muy bueno (usado), KOLBE MWE52 PICADORA-MEZCLADORA – Produce hasta 1700 kg/h de producto Kljdpfx Aex Swxboccet

Estado: muy bueno (usado), Mezcladora-molinillo totalmente de acero inoxidable Placa de picar de 150 mm, cabeza "56" Capacidad de tolva: 200 litros Ksdpfx Aswwkk Isccolt Brazo mezclador de cinta sencilla interrumpida Motor principal: 15 kW - 2 velocidades Motor de mezcla: 1,5 kW Tapa con cierre de seguridad En buen estado de funcionamiento

Estado: muy bueno (usado), Sierra de cinta de acero inoxidable Kolbe Mesa de rodillos de alta resistencia utilizada para canales Kodpfxexpflue Accelt Modelo K430 H Tamaño de la mesa: 1.050 mm de fondo Ancho: 830 mm Altura máxima de corte: 480 mm Puertas con enclavamiento de seguridad Motor con freno de 4 kW

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Dosificador para productos calientes, se conecta a un recipiente de cocción y bombea el producto a bolsas con un peso ajustable previamente establecido. Clipadora neumática para sellar las bolsas. Las bolsas selladas pueden introducirse en un enfriador rotatorio para enfriarse. La máquina está en buen estado de funcionamiento y lista para entrega. Alimentación eléctrica monofásica de 240 voltios, 50 Hz. Klodpfx Acsxgutpscot Requiere suministro de aire comprimido.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La plegadora de 1 vía NIJAL PE1P es una máquina industrial diseñada para el procesamiento mecánico de carnes, específicamente para operaciones de plegado, guiado y conformado de productos cárnicos antes del envasado. Gracias a su funcionamiento automatizado, asegura una manipulación uniforme de las piezas, limitando así la intervención manual. De este modo, la calidad visual y dimensional de los productos se mantiene constante a lo largo de toda la producción. En primer lugar, esta plegadora funciona sobre una sola vía, lo que garantiza una trayectoria precisa del producto durante todo el ciclo. Como resultado, el plegado es homogéneo y controlado, incluso a altas velocidades de producción, reduciendo así los riesgos de deformación o de mal posicionamiento. A su vez, el ancho de salida de 240 mm permite procesar diferentes formatos de carnes, asegurando una excelente estabilidad del producto. Klsdpjyay Ugofx Accet Por otro lado, sus dimensiones compactas (2300 × 1000 × 1300 mm) facilitan la integración en líneas de producción existentes, encontrando fácilmente su lugar antes de equipos de empanado, formado o envasado. Además, su construcción en acero inoxidable alimentario cumple con los requisitos de higiene de la industria alimentaria. Las superficies lisas facilitan la limpieza y reducen los tiempos de inactividad entre producciones. Cabe destacar que la plegadora NIJAL PE1P está diseñada exclusivamente para la manipulación de carnes crudas, interviniendo únicamente en el aspecto mecánico del producto, lo que la hace especialmente adecuada para talleres que requieren un conformado regular antes de la transformación final. Finalmente, su robustez y la conformidad CE garantizan una operación fiable y duradera en entornos industriales exigentes. Características técnicas: Fabricante: SAS NIJAL Modelo / Tipo: Plegadora de 1 vía PE1P Aplicación: Plegado y manipulación de carnes (sin cocción) Número de vías: 1 Dimensiones (L × An × Al): 2300 × 1000 × 1300 mm Ancho de salida del producto: 240 mm Material de construcción: Acero inoxidable alimenticio Año de fabricación: 2006 Conformidad: CE Integración en línea: Antes de empanado, formado o envasado

Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación. Klodpfexz E Ndex Accst

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece esclusa higiénica/esclusa de desinfección marca Blue Level DLSO 2000. 400V, 16A. Construcción completa en acero inoxidable V2A. Nuevos rodillos de cepillo. Medidas (L x An x Al): 273x95x177 cm. Lista para su uso inmediato y plenamente funcional. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a comerciantes. Sin garantía ni responsabilidad por vicios. Klodpfx Asynkh Tsccet

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora de carne Düker-Rex AW 98 / 1400 Klsdpfxsynkb Hs Accot Totalmente fabricada en acero inoxidable V2A. En muy buen estado con dispositivo de clasificación. Ver fotos. Año de fabricación: Würzburg 07 / 2021 La máquina está lista para conectar y revisada en taller. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a comerciantes. Sin garantía, sin responsabilidad.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 1999, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una mezcladora Stork & Herrmann, modelo KM 70D, con bol de 70L en V2A. La máquina está en estado como nuevo, totalmente funcional y lista para su uso inmediato. Kjdpfx Ajyni Ureccelt Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales. Sin garantía, sin responsabilidad.

Estado: bueno (usado), Horno continuo de aire caliente, cocedor de proteínas. Ha cocinado porciones de ave y hamburguesas, etc. En buen estado y en producción hasta abril de 2024. Kjdpfxew Rn T Se Accelt

Estado: bueno (usado), GEA EasyFryer 4500/600 freidora con calentamiento eléctrico. Longitud de fritura de 4,5 m, ancho de 600 mm. Modelo de alta potencia de 305 kW. Procede directamente de una fábrica de platos preparados donde se usaba para freír componentes de comidas. En muy buen estado. Kjdpovutgzefx Accjlt

Estado: como nuevo (usado), Congelador en espiral nuevo y sin usar. Instalado en 2023 y sin estrenar. Cinta de 800 mm con un ancho útil de 750 mm, 17 niveles y una altura máxima de producto de 80 mm. Dimensiones aproximadas del recinto: 9,8 m x 8,2 m x 3,8 m. Entrada a 0,9 m, salida a 3,25 m. Diámetro del tambor: 4,247 m o con cinta: 5,873 mm. Longitud de la cinta: 270 m. Kjdpfx Acew Rn R Djcslt

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Dispositivo para cerrar / soldar tripas de oveja y cerdo en máquinas de embutido en la producción de salchichas Kodpfx Acjxq S Rtscolt

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Este túnel de vapor está diseñado para el tratamiento continuo de productos agroalimentarios que requieren un paso controlado bajo campana. Desde la entrada, la cinta transportadora metálica garantiza un avance regular de los productos, lo que permite mantener una cadencia estable y repetible. Así, la máquina se integra fácilmente en el núcleo de una línea automatizada, asegurando una continuidad de producción sin interrupciones. Kljdpfx Ajx N Ry Tsccst Además, el diseño cerrado del túnel limita las pérdidas térmicas y protege los productos de contaminaciones externas. Gracias a esta arquitectura, el tratamiento se realiza de forma homogénea en todo el ancho de la cinta. Por lo tanto, los resultados permanecen constantes, incluso durante ciclos prolongados o producciones de alta carga. Paralelamente, el acceso mediante capotas abatibles facilita las operaciones de control y limpieza, lo que reduce los tiempos de parada. Asimismo, la estructura completamente fabricada en acero inoxidable ofrece una excelente resistencia a la humedad, a las variaciones térmicas y a los entornos industriales exigentes. Por ello, esta máquina es perfectamente adecuada para talleres de procesamiento de carnes, pescados o productos elaborados. Además, la cinta de malla de acero inoxidable favorece la evacuación de líquidos y garantiza un tratamiento uniforme de las caras inferiores del producto. Por último, gracias a su importante longitud de túnel y a su diseño robusto, este túnel industrial representa una solución fiable para las empresas que buscan un equipo eficiente, duradero y fácil de operar. Así, constituye un elemento estratégico para optimizar los flujos de producción manteniendo los requisitos de higiene y regularidad propios de la industria agroalimentaria. Características técnicas: Tipo de máquina: Túnel industrial de tratamiento continuo bajo campana Sistema de transporte: Cinta transportadora metálica de acero inoxidable (malla fina) Longitud del túnel: Gran longitud (línea continua, varios metros) Ancho útil de la cinta: Formato ancho, adecuado para productos a granel o unitarios Estructura: Acero inoxidable grado alimentario Capotaje: Túnel cerrado con capotas superiores abatibles