Formaco Carne Anterior Pulse de segunda mano en venta (3.558)

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, Ofrecemos a la venta 5 cámaras de cocción profesionales FESSMANN diseñadas para uso intensivo en plantas de procesamiento de carne. Cada cámara tiene capacidad para 2 carros, lo que garantiza una alta eficiencia de vaporización. Las cámaras están equipadas con controladores electrónicos NESS Digitronic 4, que permiten un ajuste preciso de los parámetros de temperatura y tiempo. La construcción en acero inoxidable asegura fácil mantenimiento higiénico y una larga vida útil. Especificaciones técnicas: Fabricante: FESSMANN Año: 2009 Hsdsxfizxspfx Anweu Número de cámaras: 5 Capacidad de carros por cámara: 2 carros Control: NESS Digitronic 4 Dimensiones: Ancho 150 cm, Profundidad 220 cm, Altura 240 cm Uso previsto: vaporización de productos cárnicos Condición: muy buena, usada Construcción: acero inoxidable La solución ideal para plantas de procesamiento de carne medianas y grandes que buscan cámaras de vaporización fiables y de alta eficiencia.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2016, Bizerba A550, máquina cortadora de fiambres. Hjdpfx Asy Ndukjnweu Apta para carne cocida, tocino y queso. Permite apilar y organizar los productos en grupos. Cinta transportadora de malla metálica. Año 2016. En excelentes condiciones de funcionamiento. Equipada con un nuevo inversor y cuchilla. Con una nueva cuchilla cortadora con revestimiento antiadherente. Equipada con un nuevo motor para el ajuste del grosor de las lonchas. Equipada con nuevas correas de goma en la cinta transportadora de apilamiento.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1992, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece picadora de carne Kolbe SW D-114/2, V2A acero inoxidable. Hsdjy Dvdaspfx Anwou 2 velocidades, 400V, 6,5/9kW, 16A. La máquina está en buen estado, lista para su uso inmediato. Más información bajo consulta. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a profesionales. Sin garantía ni responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Excelente máquina Ultra 26, en muy buen estado y bien mantenida, ideal para la producción a gran escala de productos como hamburguesas y nuggets. Equipada con la opción TenderForm. No incluye una cinta transportadora de salida, ya que el producto se depositaba directamente sobre una banda de cocción. Hedpfxez D I Uxo Anwou

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2016, horas de funcionamiento: 1.800 h, Picadora de cuba Fabricante: Seydelmann Modelo: K126 H AC 2016 Pocas horas de uso Totalmente fabricada en acero inoxidable Con sistema de descarga Hedjzvgmgjpfx Anwou

Estado: bueno (usado), 1 x Handtmann VF608 plus. Año de fabricación: 2015. Envasadora industrial al vacío para el llenado y el dosificado preciso y continuo de productos cárnicos, embutidos y otras mezclas de alimentos que se puedan bombear. La máquina cuenta con control de porciones programable, una construcción robusta e higiénica en acero inoxidable y un funcionamiento sencillo. Adecuada para carnicerías y producción de alimentos a escala media, y es compatible con diversos accesorios y equipos auxiliares de Handtmann. Hjdpfez Ak Ihex Anwju Vídeo disponible.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora de carne congelada Fatosa, modelo Frozen Blok Cutter. Hedpfx Anozmp Rpewou Se vende por encargo del cliente una máquina en perfecto estado de funcionamiento, sin garantía y sin derecho a devolución.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Una rebanadora industrial para carne deshuesada La rebanadora horizontal EBAKI 1 V realiza un corte uniforme de carnes deshuesadas. Es especialmente adecuada para la industria avícola, pero también puede procesar carne de cerdo, ternera, pavo o ciertos embutidos. De esta manera, permite obtener varios filetes o rebanadas paralelas a partir de una misma pieza de carne. Esta tecnología satisface las necesidades de los talleres de corte, las empresas cárnicas y los fabricantes de productos elaborados. Además, el corte horizontal permite obtener un grosor más constante, mejorando al mismo tiempo la presentación del producto final. Un corte horizontal preciso El producto avanza entre una cinta transportadora inferior y una cinta transportadora superior. Estas dos cintas mantienen la carne durante su paso por la zona de corte. A continuación, las cuchillas realizan un movimiento alternativo en direcciones opuestas. De esta forma, el producto permanece estable y los filetes obtenidos son uniformes y paralelos. Este sistema también limita las pérdidas de material durante el corte. Por lo tanto, ayuda a mejorar la valorización de las piezas de carne y a estandarizar las porciones. Varias aplicaciones La gama EBAKI puede realizar el corte horizontal de pechugas de pollo, pavo, carne de vacuno, cerdo, salchichas o bacon. El fabricante también presenta aplicaciones para el cordon bleu, las pechugas de pollo cocidas y ciertos cortes extrafinos. Gracias a esta versatilidad, la máquina puede integrarse en diferentes líneas de producción. En particular, puede intervenir después de la preparación o el despiece de la carne. A continuación, los filetes pueden incorporarse a una línea de marinado, cocción, rebozado, envasado o congelación. Limpieza e integración en la producción El diseño de EBAKI facilita el acceso a los elementos de corte y a las cintas transportadoras. En esta gama, las guías y las cintas se pueden desmontar sin herramientas para simplificar la limpieza y el mantenimiento. Hedozv N Rzepfx Anwou La rebanadora horizontal EBAKI es, por lo tanto, una solución adecuada para las empresas que buscan un corte uniforme, una mejor valorización de las materias primas y una producción más homogénea. Características técnicas: Marca: EBAKI Modelo: 1 V Tipo: rebanadora horizontal para carne deshuesada Año: 2022 Número de serie: 22 234 12 20 Potencia: 1,5 kW Tensión: 400 V Alimentación: 3 fases + neutro + tierra Frecuencia: 50–60 Hz Intensidad: 5 A Peso: 460 kg L4MFJ3V6

Estado: bueno (usado), Cortador Stephan, modelo 44 Hedez D Dvxopfx Anwju 400 V

Estado: usado, Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una máquina cortadora automática Bizerba VS-8D, con base. 380 V. Hjdpfxezxqrfe Anwou Año de fabricación: 2000. La máquina está lista para usarse de inmediato, ha sido revisada en el taller. ¡Pago en efectivo o por transferencia bancaria! Venta solo a empresas, sin garantía ni responsabilidad.

Año de fabricación: 2025, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia del láser: 200 W, número de máquina/vehículo: ELXX-25100004, Se vende una máquina profesional de limpieza láser pulsada (láser de pulsos) del tipo GL-PM-200, fabricada por EraserLaser GmbH. El equipo es del año 2025, tiene muy pocas horas de funcionamiento y se encuentra en un estado excelente y completamente operativo. A diferencia de los láseres CW continuos, este sistema pulsado es ideal para una limpieza extremadamente precisa y que respete los materiales. Es la solución ideal para tareas exigentes en las que el material base (por ejemplo, moldes delicados, piezas históricas, preparación de soldaduras o herramientas de precisión) no debe sufrir ningún tipo de influencia térmica o abrasión. El óxido, la pintura, los aceites y las capas de óxido se eliminan con precisión y sin dejar residuos. Ventajas y características del producto: Máxima precisión sin aporte de calor: gracias a la fina regulación del ancho de pulso (20–500 ns) y la frecuencia, la limpieza se puede ajustar con precisión a las superficies delicadas. Compacto y flexible: el láser está integrado en una carcasa robusta y se puede utilizar de forma móvil. Amplio control de parámetros: a través de la intuitiva pantalla táctil de 7 pulgadas, se pueden controlar con precisión parámetros como la potencia del láser, la velocidad de escaneo, la frecuencia y la densidad de la trayectoria (serie espiral). Acceso rápido a las memorias: se pueden guardar hasta 5 modos de trabajo personalizados para cambiar rápidamente entre diferentes requisitos de limpieza en el día a día. Fácil mantenimiento y cuidado: requiere poco mantenimiento gracias a su fiable sistema de refrigeración por aire. Láser de previsualización integrado para alinear con precisión el área de limpieza en la pieza de trabajo. Datos técnicos de un vistazo: Modelo: GL-P-M-200 Tipo de láser: láser de fibra pulsado (láser de pulsos), clase de láser 4 Longitud de onda: 1064 nm Potencia del láser: 200 vatios (ajustable de forma continua del 10 % al 100 %) Frecuencia del láser: 5 kHz – 4000 kHz Hedpfeziww Ajx Anwsu Ancho de pulso: 20 ns – 500 ns Área de limpieza (largo x ancho): ajustable de forma variable hasta 100 mm x 20 mm Longitud de la fibra (paquete de mangueras): de 4 a 10 metros Refrigeración: refrigerada por aire Conexión eléctrica: 220 V CA (enchufe Schuko, fusible mínimo 16 A) Estado y alcance del suministro: Estado: estado de segunda mano muy bien conservado, con muy pocas horas de funcionamiento, ópticamente y técnicamente impecable. La lente protectora y la óptica están limpias y listas para su uso. Alcance del suministro: sistema de limpieza láser GL-P-M-200, incluyendo paquete de mangueras y pistola de limpieza. Importante aviso de seguridad: el funcionamiento de un equipo de clase de láser 4 requiere obligatoriamente el uso de unas gafas de protección láser aprobadas (DIN EN 207 para el rango de longitudes de onda de 1064 nm), así como el cumplimiento de las directrices de seguridad laboral vigentes (incluido, entre otros, protección respiratoria/extracción).

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una picadora de carne y embutidora Alexanderwerk HN 130 V2A, 380 V, 6/7,8 kW, 2 velocidades, 16 A. La máquina ha sido revisada en el taller y está lista para su uso inmediato. Para más información, consultar. Hedpfx Aozcw Ehsnwou Pago en efectivo o por transferencia bancaria. Venta solo a empresas; no se ofrece garantía ni se asume responsabilidad alguna.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, horas de funcionamiento: 10 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipo completo para la molienda de carne El equipo que se ofrece es una estación completa para la molienda de carne, construida alrededor de la amoladora angular NOMA NOWICKI W-130 AL, fabricada en 2025. Además de la amoladora en sí, el equipo incluye un elevador de contenedores de columna W-130 que facilita la carga de la materia prima directamente desde los contenedores al conducto de la máquina, carretillas para herramientas W-130, un juego completo de tamices/placas y piezas de repuesto, lo que convierte esta oferta en una estación de producción autónoma y lista para usar. ¿Cómo funciona la amoladora angular NOMA NOWICKI W-130 AL con elevador de contenedores? La materia prima de la carne se coloca en una carretilla para herramientas, que luego se eleva mediante el elevador de contenedores de columna y se vuelca directamente en la tolva de alimentación de la amoladora, lo que elimina la necesidad de transportar y levantar manualmente la pesada materia prima. Dentro de la máquina, la materia prima se mueve mediante un tornillo de alimentación hacia el conjunto de corte, donde los cuchillos y los tamices/placas (seleccionados según el tamaño de molienda deseado) la reducen a una estructura uniforme lista para un procesamiento posterior: preparaciones de carne, rellenos, salchichas o hamburguesas. El diseño angular de la amoladora W-130 AL permite una distribución compacta de la estación y un funcionamiento ergonómico, mientras que su sólida construcción de acero inoxidable y resistente a los ácidos facilita el mantenimiento de un alto nivel de higiene. Ventajas clave del equipo NOMA NOWICKI W-130 AL El elevador de contenedores de columna agiliza significativamente la logística de la materia prima en la estación, reduciendo la carga física del operador y acortando el tiempo necesario para cargar lotes sucesivos de carne. La inclusión de las carretillas para herramientas W-130 permite un movimiento fluido de la materia prima entre las diferentes etapas de la producción, y el juego de tamices/placas incluido permite realizar cambios rápidos en el tamaño de molienda del producto procesado sin necesidad de adquirir herramientas adicionales. Hjdpfxszxf Afj Anwou Fabricado en 2025, el equipo que se ofrece es prácticamente nuevo, y las piezas de repuesto incluidas ofrecen una garantía adicional de un funcionamiento continuo de la estación desde los primeros días de uso. Especificaciones técnicas del equipo NOMA NOWICKI W-130 AL Amoladora angular NOMA NOWICKI W-130 AL Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Modelo: W-130 AL Número de serie: 08025235 Año de fabricación: 2025 Potencia: 13 kW en 1.ª marcha, 20 kW en 2.ª marcha Suministro de energía: 3 x 400 V / 50 Hz Dimensiones de la amoladora (L x A x A): 1650 x 1550 x 1670 mm Material de construcción: acero inoxidable y resistente a los ácidos Cumplimiento: CE, Fabricado en la UE Componentes del equipo Elevador de contenedores de columna W-130 – dimensiones: 1150 x 1200 x 2850 mm Carretillas para herramientas W-130 Juego completo de tamices/placas Piezas de repuesto Dimensiones totales del equipo (L x A x A): 2350 x 1750 x 2850 mm Aplicación del equipo NOMA NOWICKI W-130 AL El equipo se utiliza en plantas de procesamiento de carne, carnicerías, mataderos e instalaciones que producen rellenos, salchichas, hamburguesas y patés, es decir, en cualquier lugar donde, además de la molienda en sí, sea importante una logística eficiente para alimentar la materia prima a la máquina. El elevador de contenedores de columna

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Se vende máquina dosificadora HANDTMANN VF608 PLUS. Hodpfxoznvhqo Anwju Si está interesado, no dude en ponerse en contacto conmigo.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una máquina Edertal para ablandar y cortar carne, modelo Steaker GM 35, 400 V, año de fabricación 1998. La máquina se encuentra en buen estado. Hjdpszcxhkjfx Anweu Para más información, no dude en consultarnos. Pago en efectivo o por transferencia bancaria anticipada. La venta se realiza únicamente a empresas, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Cortadora horizontal Hobart Máquina de alta calidad y gran potencia para el procesamiento de carne y verduras. La máquina funciona perfectamente después de una revisión completa. Hodozwm N Rspfx Anwsu Incluye: 2 recipientes, 2 cuchillas. Capacidad: 11 litros. Voltaje: 380 V.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, El conjunto que se ofrece es una cortadora cúbica TREIF TWISTER AT, combinada con un sistema de elevación y volcado STORM, lo que constituye una estación de corte automatizada completa. El conjunto incluye, además, bloques de cuchillas de 6, 8 y 30 mm, lo que permite producir diferentes calidades del producto final sin necesidad de adquirir herramientas adicionales. ¿Cómo funciona la TREIF TWISTER AT con el sistema de elevación STORM? La materia prima se coloca en un contenedor de transporte, que es elevado y volcado por el sistema de elevación STORM, vaciando su contenido directamente en la cámara de carga de la cortadora TWISTER AT. Dentro de la máquina, la materia prima pasa por el conjunto de corte, donde cuchillas intercambiables (un sistema de cambio rápido de herramientas que no requiere instrumentos adicionales) la cortan en cubos, tiras o láminas, según la herramienta utilizada y el programa de corte seleccionado. El control se realiza a través de un panel táctil con programas de corte almacenados, lo que permite cambiar rápidamente entre configuraciones al cambiar de producto o el espaciado de las cuchillas. Ventajas clave de la TREIF TWISTER AT con el conjunto STORM El sistema de elevación y volcado STORM elimina la necesidad de elevar y vaciar manualmente los contenedores de materia prima, lo que reduce la tensión física del operador y acelera la alimentación de lotes sucesivos en la cortadora. Su grado de protección IP65 permite que el sistema de elevación funcione en condiciones de lavado frecuente de la estación. El conjunto de bloques de cuchillas adicionales incluidos (6, 8 y 30 mm) amplía las capacidades de la máquina para cortar cubos de diferentes tamaños sin necesidad de adquirir herramientas por separado, lo que es importante para las plantas con gamas de productos que cambian con frecuencia. La sólida construcción de la cortadora TWISTER AT, con un peso de 950 kg, y su fuente de alimentación adecuada para un amplio rango de voltaje (380–480 V) garantizan un funcionamiento estable en diferentes instalaciones eléctricas. Especificaciones técnicas de la TREIF TWISTER AT con el conjunto STORM Cortadora cúbica TREIF TWISTER AT Fabricante: TREIF Modelo: TWISTER AT Descripción: Cortadora cúbica Año de fabricación: 2014 Capacidad: hasta 3,5 t/h Cámara: 120 x 120 x 550 mm Tipo de corriente: 3-PE, 50/60 Hz Voltaje de funcionamiento: 380–480 V Voltaje de control: 24 V Corriente nominal: 15–12 A Fusible de la línea de alimentación: 25 A Potencia nominal: 7 kW / 9,52 CV Peso: 950 kg Hjdpfszzp S Nsx Anwou Cuchillas adicionales incluidas: 6 mm, 8 mm, 30 mm Sistema de elevación y volcado STORM Fabricante: STORM engineering Año de fabricación: 2020 Potencia: 0,8 kW Fuente de alimentación: 400 V, 50 Hz Grado de protección: IP65 Peso: 410 kg Cumplimiento: CE, ISO 9001-2015, Fabricado en la UE Aplicación de la TREIF TWISTER AT con el conjunto STORM El conjunto se utiliza en plantas de procesamiento de carne, fabricantes de productos vegetales e instalaciones de procesamiento de queso, en cualquier lugar donde se requiera un corte preciso de la materia prima en cubos, junto con una logística mejorada para la alimentación de la materia prima en la máquina. La capacidad de cambiar rápidamente el espaciado de las cuchillas hace que el conjunto sea muy adecuado para plantas con una amplia gama de productos.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2025, número de ejes: 7, Esta célula de soldadura por pulsos FRONIUS TransSteel 4000 de 7 ejes se fabricó en 2025. Cuenta con tecnología avanzada de transferencia de acero y capacidades de soldadura MIG/MAG por pulsos. El sistema incluye un cobot UR10e de Universal Robots, una mesa de soldadura Siegmund y una unidad de extracción Fumator Minivac 200D. Si busca capacidades de soldadura de alta calidad, considere la célula de soldadura por pulsos FRONIUS TransSteel 4000 que tenemos a la venta. Póngase en contacto con nosotros para obtener más detalles. - Tecnología: Tecnología de transferencia de acero / MIG/MAG por impulsos- Marca del cobot o robot: Universal Robots- Modelo del cobot o robot: UR10e- Año de fabricación del cobot: 2025- Marca de la mesa de soldadura: Siegmund (serie Extreme 8.7, patrón de rejilla perforada)- Marca y modelo de la unidad de extracción: Fumator Absaugtechnik / Minivac 200D- Controles de la unidad de extracción: Arranque, Parada, Reinicio del filtro, Regulación de la potencia de succión- Documentación incluida: manual de usuario en alemán (UR10e) y carpetas de documentación de Heidenbluth- Configuración del sistema: robot montado sobre un sistema de guía lineal de 7.º eje que discurre junto a la mesa de soldadura- Equipamiento adicional: soplete de soldadura, juegos de mangueras, cadena portacables integrada (cadena de energía), armario de control con interruptor principal, panel de programación, bastidor para cilindros de gas de protección Hjdpozic Elefx Anwou

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, Sierra para huesos Berkel / Mado MKB 650 16A. 380V. Revisada en taller, defectos subsanados. Freno de motor. Cinta de sierra nueva. Año de fabricación: 2002 Hjdpsy Du T Tofx Anwju ¡Inspección y prueba previa cita telefónica sin compromiso! Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales, sin garantía ni derecho a reclamación.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora de carne y batidora Kolbe MWE-32 En buen estado de uso y funcionamiento. Correa y motor nuevos El aparato funciona a 400 voltios, completamente de acero inoxidable, paleta mezcladora, 98 cm Enterprise, probado en taller, listo para uso inmediato. Cargando FD 200 construido en 2009 La máquina es del año 2007. Más información bajo petición. Pago en efectivo o anticipo. Hedpfx Answcgr Eowju Venta solo a empresas. Sin garantía, sin garantía.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2022, POLY CLIP FCA 100 - Modelo de 2022 Hodpfxezi Ai Do Anwju POLY CLIP FCA 120 - Modelo de 2018 POLY CLIP 160 - Modelo de 2015

Estado: bueno (usado), Depósito a presión usado con agitador Última aplicación: Farmacéutica / Química Número de artículo: 10882 Volumen: 345 litros Tipo: Vertical sobre 4 patas Material (en contacto con el medio): 1.4571 / AISI316 Ejecución: De una sola pared Presión de trabajo según placa: -1/ +0,8 bar Temperatura de trabajo: 100°C Dimensiones del depósito: Diámetro exterior: 744 mm Diámetro interior: 740 mm Altura total: 1.590 mm Ancho total: 800 mm Longitud total: 1.200 mm Altura cilíndrica: 600 mm Materiales: Interior: 1.4571 / AISI316 Partes exteriores: 1.4301 / AISI304 Equipamiento: Placa de características: Sí Agitador: Sí Diámetro de salida: 40 mm Distancia de la descarga al suelo: 335 mm Hedsw A Inuopfx Anwou Válvula de salida: Válvula de disco Cuadro de control

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: I - 02245, longitud total: 581 mm, ancho total: 776 mm, altura total: 996 mm, peso total: 145 kg, tensión de entrada: 230 V, capacidad de refrigeración: 1,6 kW (2,18 CV), Fabricador de hielo en escamas con sistema de limpieza, capacidad aprox. 250 kg de hielo en escamas en 24 horas. Adecuado para empresas con gran demanda de hielo en escamas, como carnicerías, panaderías, etc. Refrigerante: R 404 A - 1,5 kg. Envío en palé, los costes corren a cargo del comprador. Hedpjyybiaefx Anweu

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La picadora-mezcladora Wolfking TSMIG 850 es una máquina versátil diseñada para satisfacer las necesidades de las industrias de procesamiento de carne. Gracias a su doble función de picado y mezcla, garantiza un tratamiento homogéneo y constante, incluso a bajas temperaturas. De hecho, esta picadora está equipada con paletas robustas que aseguran una distribución óptima de los ingredientes, lo que permite obtener una textura perfecta para cada lote de producción. Además, esta máquina es ideal para las empresas que buscan maximizar su rendimiento y mejorar la eficiencia de su cadena de producción. Gracias a su robustez y facilidad de mantenimiento, la picadora-mezcladora se integra fácilmente en entornos industriales exigentes, garantizando a la vez una gran fiabilidad a largo plazo. En resumen, la Wolfking TSMIG 850 es una opción imprescindible para los profesionales que buscan optimizar sus procesos de producción de carne, garantizando al mismo tiempo una mejor gestión de las materias primas y una mayor productividad. Características: Mezcladora TSMIG 850/225 Mezcladora con paletas Peso: 1800 kg Potencia: 41 kW Hjdpfszqdw Sex Anwsu Amperaje: 71 A Voltaje: 3*400 V Frecuencia: 50 Hz Dimensiones (largo x ancho x alto): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora-picadora MADO MEW 723 combina la función de mezcla y picado en una sola máquina. MADO la clasifica oficialmente como una de sus picadoras-mezcladoras automáticas. Está diseñada para carnicerías industriales, empresas de embutidos y talleres de procesamiento de carne. Permite, en particular, preparar productos picados, rellenos, mezclas sazonadas o bases para la fabricación de salchichas. Su tolva de 120 litros es adecuada para producciones profesionales, al tiempo que limita las transferencias entre dos equipos distintos. Funcionamiento de la MADO MEW 723 El dispositivo de mezcla distribuye los trozos de carne, las especias y los demás ingredientes antes de que pasen por el sistema de corte. El brazo central cuenta con cuatro perfiles de mezcla. A continuación, el husillo de trabajo dirige regularmente el producto hacia el corte. Según la configuración, el fabricante ofrece, entre otras cosas, un sistema Unger B98 de cinco piezas o un sistema Enterprise tamaño 32. También pueden equipar algunas versiones los sistemas Unger D114, E130 o Enterprise E52. Por lo tanto, la configuración exacta de esta máquina debe confirmarse visualmente antes de anunciar su sistema de corte. Esta organización mejora la homogeneidad de las recetas y reduce las manipulaciones intermedias. El operario puede, por lo tanto, preparar un producto uniforme antes del envasado, el porcionado, el embutido o la conformación. Según el fabricante, la MEW 723 también puede procesar piezas grandes y materiales endurecidos por el frío. Sin embargo, la temperatura realmente admisible depende del equipo instalado y de la naturaleza del producto. Por lo tanto, la máquina es adecuada para las líneas en las que la regularidad de la mezcla y el tamaño de las partículas influye directamente en la calidad final. Limpieza e integración en una línea Hedpfszpwftjx Anwou El bastidor de acero inoxidable cumple con los requisitos habituales de los entornos agroalimentarios. El fabricante también prevé una marcha atrás, una cámara de enjuague, un dispositivo de mezcla extraíble y un cuerpo de corte extraíble. Estos elementos facilitan el acceso a las zonas de trabajo, la limpieza y las operaciones de mantenimiento. La documentación del modelo también indica una herramienta para la extracción del husillo. Por lo tanto, los equipos pueden organizar más fácilmente los cambios de producción y las operaciones de mantenimiento. La mezcladora-picadora MADO MEW 723 puede colocarse después del corte o la preparación de las materias primas. A continuación, puede alimentar una máquina de embutido, una conformadora, una porcionadora o una línea de envasado. Esta integración reduce las etapas manuales, mejora la continuidad de la producción y favorece una calidad más constante. Por el contrario, las opciones como el enfriamiento integrado, el separador de cartílagos y nervios, el variador de frecuencia o la transmisión reforzada solo deben mencionarse si se confirma su presencia en la máquina. Esta máquina ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, se limpia, se revisa y se prueba antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales de la industria agroalimentaria. Características técnicas: Fabricante y modelo: MADO MEW 723 Año y número de serie: 2014 – 20002802 Volumen de la tolva: 120 litros Alimentación: 400 V – trifásica – 50 Hz Potencia, intensidad y protección: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH