Bongard Cuatro Bocas De Panadería Soleo Evo Modulares De Segunda Mano Bongard de segunda mano en venta (31.675)

Estado: muy bueno (usado), -M4 Soleo -Dimensiones totales (LxAnxAl): 1730x1526x2480 mm -Anchura útil de cocción: 1370 mm -Profundidad útil de cocción: 965 mm -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² Todewxx Nnjpfx Anwec -Número de bandejas por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW -Potencia conectada: 19 kW -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Año de fabricación: 11/2017

Estado: usado, -M4 Soleo -Dimensiones totales (LxAnxAl): 1730x1526x2480 mm -Anchura útil de cocción: 1370 mm -Profundidad útil de cocción: 965 mm -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² -Número de bandejas por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW Tsdpfx Anjwx I Utowjc -Potencia conectada: 19 kW -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Año de fabricación: 11/2017

Estado: usado, -M4 Soleo -Año de fabricación: 11/2017 -Dimensiones (LxAxH): 1730x1526x2480 mm -Ancho útil de horneado: 1370 mm -Profundidad útil de horneado: 965 mm -Superficie de horneado por piso: 1,32 m² -Número de bandejas por piso: Tjdpfx Aswxwbpenwsc - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW -Potencia conectada: 19 kW -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg

Estado: usado, - Modelo electron 602-3-184 - Marca: BONGARD - Dimensiones (LxAnxAl): 2040 x 3460 x 2300 mm - Tamaño de apertura (LxAn): 602 x 1840 mm - Con elevador de columna - Potencia de conexión eléctrica: 27 kW - Tensión: 380 V / 50 Hz - Año de fabricación: 2000 Tedpfxswxmr Ro Anwjc - Frontal con campana y elementos calefactores eléctricos de acero inoxidable - Acristalamiento tratado para reducir la pérdida de calor

Estado: muy bueno (usado), - Número de serie: 6830687 - Ancho de vía: 75 cm - Longitud: 2,64 m - Con elevador de alimentación integrado Todpfx Answxmp Njwoc - Año: 2002 - Alimentación: eléctrica - Voltaje: 380 V - Potencia: 64,89 kW - Peso: 5.150 kg - Equipamiento reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; las fechas de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite el precio una vez reacondicionado)

Estado: usado, - Número de cámaras: 12 - Dimensiones de la bandeja: 603x1840 mm Tjdpfxswxmqms Anwsc - Marca: Bongard - Modelo: FOUR ELECTRON 603/4-184 - Número de serie: 8538925 - Año de fabricación: 2004 - Potencia eléctrica nominal: 62,60 kW

Estado: usado, Gama TERMIK Energía: gas o diésel 5 niveles, 15 hornos Superficie útil: 23,10 m² Con elevador de carga integrado Potencia máxima: 128 000 kcal/h, es decir, 149 kW Circulación forzada de aire caliente 2 ventiladores en la serie 180 Intercambiador térmico de alto rendimiento Distribución uniforme del calor entre el techo y la base Generador de vapor independiente por cámara Inyectores de vapor cerca del cilindro de combustión Consumo de los inyectores de vapor: 1,5 a 2 kW Generador de vapor estándar: 4 kW Puertas de acero inoxidable y vidrio templado Puertas desmontables para facilitar la limpieza Válvulas de seguridad en cada cámara Tsdpfxozyaktj Anwoc Cuadro eléctrico con protección IP55 Acceso a los inyectores de vapor desde la parte delantera Dimensiones interiores: 1850 x 2500 mm Dimensiones exteriores: 2485 x 3650 mm Espacio de carga: 3060 mm Horno ciclotérmico Tagliavini CT 185/L – 23,10 m² de superficie de cocción, usado Descripción general El Tagliavini TERMIK CT 185/L es un horno ciclotérmico profesional con base móvil, diseñado para la producción de panadería que requiere una gran superficie de cocción y una distribución uniforme del calor. Esta configuración cuenta con 5 cámaras de cocción, lo que proporciona una superficie útil total de 23,10 m², con dimensiones interiores de 1850 x 2500 mm. El principio ciclotérmico se basa en la circulación forzada del calor generado en la cámara de combustión. En la serie 180, dos ventiladores dirigen el flujo térmico a través de los conductos que rodean las cámaras, lo que permite obtener una temperatura equilibrada desde la base hasta las puertas. El CT 185/L puede funcionar con gas o con fuel/diésel.

Estado: muy bueno (usado), - Marca: Fringand - Dimensiones del horno (LxAnxAl): 2100x2350x2250 mm - Dimensiones internas: 1500x1800 mm - Superficie de horneado: 10,80 m2 - Voltaje: 400 V / 50 Hz - Potencia eléctrica: 34 kW Todpfx Ajwxmr Denwec - Número de serie: S436 - Año de fabricación: 2002 - Con elevador de columna

Estado: usado, - Número de pisos: 3 - Número de vías: 2 - Ancho de boca: 620 mm - Longitud de la solera: 1800 mm Tjdpswxmrwsfx Anwjc - Dimensiones del horno (LxAnxAl): 1670x2740x2120 mm - Dimensiones del horno (LxAl) con cargador suspendido: 1930x2200 mm - Profundidad con cargador de columna: 4700 mm - Profundidad con cargador suspendido: 5257 mm - Superficie de horneado: 6,60 m2 - Potencia instalada: 32 kW/h - Con elevador de cargador integrado

Estado: usado, - Modelo: EE 5050 - Número de serie: 415857 - Dimensiones (LxAnxAl): 2380x3055 mm - Tamaño de la losa interna: 1800x2000 mm - 15 aberturas, 5 niveles - Potencia: 131 kW - Voltaje: 230 - 400V / 50Hz - Aislamiento térmico entre pisos Tjdpfx Anowxmqtswec - Placas de piedra refractaria fundida, 22 mm de espesor - Año de fabricación: 2007

Estado: usado, - Dimensiones exteriores: 1750x3210x2300 mm - Modelo: ET123/L - Dimensiones internas: 1230x2500 mm - 3 cámaras, 6 aberturas - Altura de la cámara de horneado: 4x200 mm - Altura de la última cámara de horneado: 2x240 mm - Espacio de carga: 3060 mm - Con cargador de tijera Tedpfx Aewxmpcsnwec - Superficie útil: 9,2 m² - Consumo de energía durante la cocción: 16,20 kW/h - Potencia instalada: 27,00 kW - Frecuencia: 50 Hz - Voltaje: 400 V

Estado: muy bueno (usado), - Cuatro dimensiones (LxAxH): 2800x3310x2660 mm - 3 cámaras - 3 niveles - Ancho de la cámara: 700 mm - Profundidad de la cámara: 2220 mm - Ancho frontal: 2120 mm - Superficie de horneado: 13,99 m² - Capacidad de producción: * 140 panes de 400 g * 196 baguettes de 250 g Tedpfx Aowxmpijnwsc * 1343 croissants - Medidas de campana: 200 mm - Potencia: 52 kW - Voltaje: 400 V - Peso: 5600 kg - Con elevador cargador tipo tijera - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; las fechas de entrega y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionado).

Estado: muy bueno (usado), - Marca: BONGARD - Modelo: 8.62E - Dimensiones externas: 1430x1930x2220 mm Tsdjwxmghepfx Anwjc - Dimensiones de las bandejas: 600x800 mm - Capacidad: 150 baguettes - Eléctrico - Potencia: 56 kW - Voltaje: Trifásico Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; las fechas de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite el precio tras el reacondicionamiento)

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 1440x2700x2600 mm - Carro: 600x800 mm - Nº de serie: 9300041424 - Modelo: E8.64 - Año: 06/2016 - Superficie de apoyo: 2,71 m² - Temperatura máxima: 280°C - Paso de puerta: 830 mm Tedswxmfwspfx Anwec - Potencia de calentamiento: 57 kW - Tensión: 400 V

Estado: usado, - Dimensiones exteriores (LxAxH): 1082x1052x1117 mm - Capacidad: 20 x GN1/1 - 20 niveles: 540x330 mm - Horno mixto para 1 carro - 3 modos de cocción: vapor, convección, combinado Tsdpfx Aswx Rw Renwjc - 5 velocidades de circulación de aire - Voltaje: 400 V - Peso: 336 kg

Estado: usado, - 3 niveles - 6 salidas Tsdewxmq Topfx Anwoc - Número de pieza: 7367163 - Control electrónico - Voltaje: 400V - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento. Solicite el precio tras la reacondicionamiento.

Estado: muy bueno (usado), - Modelo: Omega 1 - Número de serie: 13770392 - Dimensiones: 2200x2600x1420 mm - Ancho de vía: 800 mm - Fondo de vía: 1630 mm - Altura de la cámara de cocción: 235 mm - Superficie de cocción: 6,6 m² - Superficie ocupada: 3,7 m² - Número de pisos: 5 - Potencia de calentamiento: 65,2 kW - Voltaje: 400V - Frecuencia: 50Hz Todpfx Ajwxmp Asnwoc - Temperatura máxima: 300 °C - Año: 2008 - Peso del horno: 2070 kg - Incluye elevador de carga - Equipo reacondicionado: La unidad se prepara bajo pedido; las fechas de recogida y devolución se establecen en ese momento (solicite precio tras la renovación). El anuncio fue traducido automáticamente. Pueden existir errores de traducción.

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 bocas Tedpfjy Duyaex Anwjc - Tecnología: tubos de vapor - Energía: gas o gasóleo - Configuración: 3 pisos - Número de vías: 3 vías - Ancho de vía: 600 mm - Número total de bocas: 9 - Altura útil por piso: 170 mm - Uso: panadería - Uso: pastelería - Uso: bollería - Cocción por conducción - Cocción por radiación - Tubos de vapor anulares - Hogar en acero inoxidable refractario - Generador de vapor por piso - Control estándar: Ergocom - Es un horno profesional para panadería de la marca francesa Bongard. Es un modelo de la gama Cervap.

Estado: usado, - Tipo de horno: Cervap - Nº de serie: 17280 - Año: 04/04/1990 - Dimensiones de bandeja: 750x1860 mm - Superficie de horneado: 5,5 m² - Cuadro de control electromecánico - 4 puertas de carga - Con elevador cargador/fermentadora - Voltaje: 220V monofásico + tierra - Potencia: 0,6 kW - Interfaz electromecánica - Todos los hornos Cervap están equipados con esta interfaz de serie - Indicadores visuales de funcionamiento del horno - Regulador de temperatura Ley Tdxuew Eivfjgsrr - Temporizador de cocción - Interruptor de encendido/apagado - Inyección de vapor - Control de apertura de válvula Tsdpfx Aow Eivfjnwoc - Temporizador de vapor delantero - Temporizador/reloj de arranque retardado

Estado: usado, tensión de entrada: 380 V, longitud total: 1.282 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 1.300 mm, capacidad del depósito: 180 l, potencia: 4 kW (5,44 CV), Marca: DIOSNA Capacidad de harina: 75 kg Capacidad de masa: 120 kg Capacidad del recipiente: 180 L Número de velocidades: 2 Número de temporizadores: 2 Potencia del motor: 4 / 8 kW Tensión: 380 V Frecuencia: 50 Hz Dimensiones: 800 x 1282 x 1300 mm Amasadora espiral DIOSNA SP 120 D – 75 kg de harina La DIOSNA SP 120 D es una amasadora espiral con recipiente fijo, diseñada para la producción profesional de panadería. Su capacidad alcanza los 75 kg de harina y 120 kg de masa, con un recipiente de 180 L. Este modelo de segunda mano está equipado con dos velocidades y dos temporizadores, una configuración adecuada para la organización de ciclos de amasado sucesivos. Tjdpfxsz Arm Ej Anwoc ¿Por qué este modelo destaca? La SP 120 D combina un recipiente instalado de forma permanente con una máquina que permanece móvil. La geometría de amasado DIOSNA está diseñada para trabajar tanto con cantidades reducidas como con la carga máxima permitida. El fabricante destina esta gama, en particular, a masas de trigo, panes mixtos y masas integrales. La versión D cuenta con dos velocidades de amasado y dos temporizadores que permiten encadenar las fases del ciclo con un cambio automático de velocidad. Ventajas clave: Capacidad hasta 75 kg de harina. Hasta 120 kg de masa por amasado. Recipiente fijo de acero inoxidable de 180 L. Espirales de amasado de acero inoxidable. Dos velocidades y dos temporizadores. Protección del recipiente que limita la dispersión de harina. Máquina móvil a pesar de su recipiente fijo. Superficies lisas que facilitan la limpieza. Características técnicas detalladas.

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, número de máquina/vehículo: LF 4.3.2, - Marca: Logiudice Forni - Modelo: Steam LF 4.3.2 - Referencia de catálogo: LF-432 - Tipo: horno de pisos a vapor - Tecnología: tubos anulares Tjdpfx Anoy Du Eiswsc - Número de pisos: 4 - Número de bocas: 12 - Puertas por piso: 3 - Ancho de las puertas: 620 mm - Superficie de cocción: 17,95 m² - Dimensiones de la cámara: 1860 x 2410 mm - Altura de la cámara: 200 mm - Dimensiones externas: 2420 x 3830 x 2680 mm - Peso: aprox. 12 000 kg - Potencia térmica: 120 000 kcal/h - Potencia térmica: 139 a 140 kW - Potencia eléctrica: 1,5 kW - Energía: gas, gasóleo o leña - Origen: Italia - Este horno Logiudice Forni (referencia LF 4.3.2) es un horno de pisos profesional de fabricación italiana, diseñado para panaderías artesanales de alto rendimiento.

Estado: usado, -Placa: 2,20 m -Anchura: 1,50 m -Número de bocas: 6 -Marca: Bongard Tsdpfxoy Icg Ns Anwoc -Energía: Gas / Fuel -Equipo revisado: El equipo se prepara bajo pedido, los plazos de entrega y devolución se acuerdan en ese momento (solicite el precio tras la revisión)

Año de fabricación: 2010, Estado: usado, número de máquina/vehículo: 15604095, Cámara de fermentación profesional de segunda mano Bongard BFC 600×800, diseñada para panaderías, pastelerías y laboratorios que buscan una solución fiable para la fermentación controlada y la gestión de la fermentación. Capacidad adaptada a carros de 600×800 mm: este modelo permite el uso de 2 carros en formato 600 × 800 mm, ideal para organizar una producción regular en una panadería. Función de fermentación con calefacción integrada: potencia de calefacción de 2 kW, que permite una fermentación estable y homogénea para masas de pan y bollería. Gestión de temperatura fría/fermentación controlada: refrigeración de 2,32 kW con fluido R404A, que permite retrasar la fermentación y mejorar la organización de la producción. Alimentación profesional: conexión a 400 V trifásica – 50 Hz – 6 A, con una potencia eléctrica de conexión de 2,20 kW. Modelo robusto y reconocido: cámara de fermentación de la marca Bongard, un fabricante de renombre en el equipamiento para panaderías profesionales. Identificación técnica: modelo BFC 600×800, referencia de la placa 4CE12CH 4PC, número de serie 15604095. Año de fabricación: 2010. Temperatura ambiente de uso: hasta 32 °C. Estado: equipo de segunda mano, disponible según el estado visible en las fotos y la etiqueta técnica. Aplicaciones recomendadas: fermentación de panes, bollería, masas fermentadas y organización de la fermentación en panaderías artesanales o laboratorios profesionales. Todpfezyryyox Anwsc

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, número de máquina/vehículo: 17200241, capacidad útil del depósito: 40 l, capacidad de refrigeración: 1,6 kW (2,18 CV), tensión de entrada: 400 V, ancho total: 590 mm, longitud total: 949 mm, altura total: 1.292 mm, Fermentador de masa madre Tradilevain TL-40 de segunda mano, diseñado para la preparación, conservación y gestión regular de la masa madre en panaderías profesionales. Capacidad útil máxima de 40 litros, ideal para panaderías artesanales, laboratorios de producción y panaderías que utilizan masa madre natural a diario. Volumen de cuba de 80 litros con una capacidad total máxima de 50 litros, lo que permite trabajar cómodamente con las preparaciones de masa madre. Capacidad útil mínima de 20 litros y capacidad total mínima de 25 litros, práctico para adaptar la producción según las necesidades reales de la panadería. 2 válvulas de descarga para facilitar el vaciado, la limpieza y el uso diario de la masa madre. Altura de carga de 1120 mm, diseñada para un uso ergonómico en un laboratorio profesional. Dimensiones compactas: 590 x 949 x 1292 mm, lo que permite una fácil integración en un espacio de producción de panadería. Alimentación de 400 V con una potencia de 1,6 kW, adecuada para una instalación profesional trifásica. Peso de 200 kg, garantía de una construcción robusta y estable para un uso regular en entornos de hostelería y restauración (CHR). Año 2017, número de serie 17200241, referencia TL-40. Equipo profesional de segunda mano, adecuado para panaderos que deseen integrar o desarrollar una producción con masa madre utilizando un equipo especializado. Solución ideal para Proculis: un fermentador de masa madre fiable, compacto y funcional para mejorar la organización del trabajo y la regularidad de las preparaciones. Fermentador de masa madre Tradilevain TL-40 de 40 litros de segunda mano. El fermentador de masa madre Tradilevain TL-40 de segunda mano es un equipo profesional destinado a panaderos, pasteleros y laboratorios de producción que deseen trabajar la masa madre natural con mayor regularidad, comodidad y organización. Gracias a su capacidad útil máxima de 40 litros, permite preparar y conservar una cantidad adaptada a las necesidades diarias de una panadería artesanal o de una producción profesional. Este modelo es particularmente interesante para los profesionales que desean integrar la masa madre en su gama de panes, mejorar la consistencia de sus preparaciones u optimizar el seguimiento de la fermentación. Su formato compacto, su cuba de 80 litros y sus dos válvulas de descarga lo convierten en una solución práctica para la gestión de la masa madre a diario. Producto: fermentador de masa madre profesional de segunda mano. Marca: Tradilevain. Referencia: TL-40. Capacidad útil máxima: 40 litros. Capacidad útil mínima: 20 litros. Capacidad total máxima: 50 litros. Capacidad total mínima: 25 litros. Volumen de la cuba: 80 litros. Número de válvulas: 2 válvulas de descarga. Tjdpfx Anszyqqqowoc Altura de carga: 1120 mm. Dimensiones: 590 x 949 x 1292 mm. Tensión: 400 V. Potencia: 1,6 kW. Peso: 200 kg. Año: 17/02/2017. Número de serie: 17200241.

Estado: muy bueno (usado), 4 túneles de fermentación compuestos por: - Nº de serie: 930 túneles de fermentación: - Tipo de cámara: BFC - Dimensiones del carro: 600x800 - Número de carros por túnel: 6 - Ancho exterior de la cámara: 4.330 mm - Profundidad exterior de la cámara: 5.350 mm - Profundidad útil de la cámara: 5.200 mm - Ancho útil de celda: 1.000 mm - Tipo de marco de puerta: puerta simple de 1.000 mm - Lado del evaporador: derecha - Control OPTICOM - Conexión eléctrica BFC: 400-440V / 3F + N + PE / 50-60Hz - Tipo de cámara de túnel: Sí Todpswxymhsfx Anwec