Aufsatzbacken Horneado de segunda mano en venta (116)

Estado: muy bueno (usado), Mordazas superiores duras reversibles (28476) Marca Forkhardt, tipo HB 12 anchura 50 mm altura 58 mm longitud 103 mm ancho de ranura 21 mm Lhedpfx Astgn Urjkkeh incl. tuercas deslizantes y tornillos M 16

Estado: usado, Año de fabricación: 2007, número de máquina/vehículo: 1369, Einbrenn-System Kodak TSO-850 High-Speed Thermo-System / Baking-System Kodak-TSO-850 High-Speed Thermo-SystemAño 2007 - Serial-No. 1369 Ledpfjh Aya Isx Akkohh Anchura de trabajo máx. 850mm Conexión eléctrica / Alimentación: 400V / 50Hz / 40A Online-Video-Inspección por Skype-Video Estaremos encantados de recibir su visita - más máquinas en Stock Disponible de inmediato - Puede ser inspeccionado En Stock Emskirchen / Nuremberg - Se puede probar

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 30 kg, 2 juegos de garras superiores duras reversibles para platos de sujeción RÖHM (centrado) 2 juegos de garras superiores blandas para garras base RÖHM Montaje sobre garras base para los siguientes tipos de platos (garras base bajo pedido): Para tipos de platos: RÖHM ZGU 500, 630, 700 RÖHM ZSU 500, 630, 700 Ledpswu R Nrjfx Akkohh UGU 500, 560, 600, 630, 710 USU 500, 560, 600, 630, 710 ---- Medidas: hAB = garras superiores duras = ancho B = 63 mm wAB = garras superiores blandas = ancho B = 50 mm ---- 2 orificios de fijación ø 20 mm Distancia entre orificios 76 mm Ranura longitudinal de las garras 12,7 mm Ranura transversal de las garras 17,0 mm ---- Peso total aprox. 40-50 kg Plato RÖHM ZS diámetro: ø 500 mm; ø 600 mm; ø 800 mm ----- Presentan marcas de uso. Las garras están limpiadas, comprobadas y en buen estado.

Estado: muy bueno (usado), Sistema de carrusel de horneado de pancakes doble STDN. Sistema superior diseñado para la producción fiable y de alto volumen de pancakes, crepes, blinis, etc. Extremadamente difícil de encontrar en el mercado de segunda mano. Los diámetros pueden ajustarse de 30 mm a 240 mm y los pesos de 8 g a 100 g. El coste nuevo de este sistema supera los 500.000. También disponemos de una línea continua de fabricación de gofres en venta. Ljdpfexlra Rex Akkshh

Estado: muy bueno (usado), - Entregado con armario de fermentación con calefacción - Horno modular de tres cámaras - Nº de producto: 7367169 - Tipo: E-20 - Modelo: ST-02 - Dimensiones interiores (AnxF): 1217x669 mm / cámara - Dimensiones exteriores (AnxF): 1717x1073x315 mm / cámara - Capacidad: 3x (600x400 mm) / cámara - Superficie de horneado: 0,82 m² - Voltaje: 3x 230/400 V / 21,6/11,7 A / 3 Ph - Potencia: 3x 7,8 kW – 50/60 Hz - Peso: 3x 168 kg - Número de serie: 175.832 - Año de fabricación: 29-03-06 - No equipado con vapor Lsdswx I Uyspfx Akkshh - Armario de fermentación con calefacción - Tipo: E-02 + humedad - Modelo: ST-02 - Potencia: 1 kW - 50/60Hz - Voltaje: 230V / 5A / 1Ph - Número de serie: 174.091 - Fecha de fabricación: 23/09/05 - Armario de fermentación calefactado con soporte, 6 guías para bandejas o cubetas de masa de 600x400 mm El anuncio ha sido traducido automáticamente. Puede contener errores de traducción.

Estado: usado, - Dimensiones LxAnxAl: 1441x2830x2682mm - Dimensiones de la solera: 800x1800mm - Superficie de horneado: 5,8m² - Sin cargador ni fermentadora integrados - 4 puertas - 4 cámaras de cocción - Control Ergocom, 1 panel de control por cámara Lsdpfxjw Imi Ho Akkjhh - Voltaje: 400V - Potencia: 32,8kW - Peso: 1797kg - Cámaras superior e inferior: material refractario de 20mm de grosor en la solera - ROC orion EvO cámara 1x800mm - Solera y bóveda con material refractario de 20mm de espesor, azulejos refractarios de 13mm en los laterales - Iluminación interior - Resistencias de calentamiento de acero inoxidable de alto rendimiento - Sistema integrado de protección de resistencias en la bóveda - Generador de vapor independiente con dosificador de agua para cada cámara - Reductor de presión - Distribución de vapor desde la parte trasera de la cámara de cocción, difusor de agua “anti-salpicaduras” para pan.

Estado: usado, - Nº de serie: L281 - Año: 2006 - Dimensiones: 2300x1855x2550 mm - Potencia de calefacción: 68 kW - Potencia eléctrica: 2 kW - Dimensiones del carro: 800x1000 mm - Voltaje: 400V - Se vende con quemador de gas - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de gestión y entrega se acuerdan en el momento de la compra (solicite el precio tras el reacondicionamiento) Lhsdpfswxl E Njx Akkoh El principio integrado de ventilación y enfriamiento de estos hornos garantiza un rendimiento extremadamente fiable del intercambiador de calor. El 85% del calor producido se utiliza, lo que supone un considerable ahorro energético. Además, el sistema de extracción y renovación de aire crea una depresión en la cámara de cocción, permitiendo evacuar todo el vapor al finalizar el ciclo de horneado. La atmósfera seca resultante confiere una corteza de pan más crujiente. Otra ventaja: el calor y la humedad no se propagan por todo el obrador. Al abrir la puerta del horno, el aire del obrador entra al horno, y no al revés. Ventajas: - Cocción perfectamente uniforme. - Máxima eficiencia del intercambiador de calor. - Consumo energético reducido. - Calidad de construcción y vida útil excepcionales. - Capacidad de horneado adecuada para una amplia gama de clientes (artesanos, industriales, etc.). - Fácil manejo.

Estado: muy bueno (usado), - Cuatro dimensiones (LxAxH): 2800x3310x2660 mm - 3 cámaras - 3 niveles - Ancho de la cámara: 700 mm - Profundidad de la cámara: 2220 mm - Ancho frontal: 2120 mm - Superficie de horneado: 13,99 m² - Capacidad de producción: * 140 panes de 400 g * 196 baguettes de 250 g * 1343 croissants - Medidas de campana: 200 mm - Potencia: 52 kW - Voltaje: 400 V Ledpfx Aswxmpiokkohh - Peso: 5600 kg - Con elevador cargador tipo tijera - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; las fechas de entrega y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionado).

Estado: usado, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Dimensiones exteriores: An 1440 x Pr 2700 x Al 2600 mm - Cámara de cocción: An 680 x Al 1900 mm - Carro rotativo: 600 x 800 mm, 19 niveles - Capacidad de horneado: Hasta 152 baguettes por ciclo - Diámetro de giro del carro: 1120 mm - Superficie total de cocción: 9,1 m² - Potencia calorífica: 70 kW - Potencia de conexión: 0,18 kW - Temperatura máxima: 280°C - Mecanismo de elevación: Carro con elevación automática - Quemador de gas incluido para horneado rápido y uniforme - Controles electrónicos Opticom para una gestión precisa de los parámetros de cocción - Inyección de vapor pulsado, ideal para panes crujientes y dorados - Manetas y controles ergonómicos situados a la derecha para un manejo sencillo - Entrada de aire fresco en el quemador para un rendimiento óptimo - Tensión: 400 V / trifásico Lhsdpfewr T Edex Akkjh - Peso: 1.390 kg - Número de serie: 930000015837 - Año de fabricación: 2014 Horno rotativo Bongard 8.64 Serie 4 – Funcionamiento a gas o gasóleo – Usado Una solución compacta para un horneado eficiente y uniforme Descubra el horno rotativo Bongard 8.64 Serie 4, una solución de segunda mano que destaca por su compacidad y alto rendimiento. Diseñado para cubrir las necesidades de los profesionales más exigentes, este horno es ideal para maximizar la eficiencia de su producción mientras optimiza el espacio en su panadería. Alto rendimiento para una cocción homogénea El horno Bongard Serie 4 se diferencia por sus tecnologías avanzadas que garantizan una cocción uniforme y de máxima calidad: - Ventilación Soft Flow: Esta tecnología proporciona una circulación de aire suave y homogénea, perfecta para productos delicados como pastelería fina y bollería. Gracias a la distribución uniforme del calor, sus elaboraciones mantendrán su integridad y alcanzarán una cocción ideal. - Sistema de vapor eficiente: Equipado con canales de fundición estructurada, el horno genera vapor de alta calidad para mejorar el desarrollo de sus productos de panadería. Para demandas superiores, las unidades de vapor ESG opcionales aumentan la capacidad de generación de vapor, asegurando un rendimiento óptimo. Diseño duradero y práctico El horno Bongard 8.64 Serie 4 está construido para resistir las exigencias de entornos de producción intensiva, ofreciendo además un excelente confort de uso: - Robustez y longevidad: Equipado con un intercambiador de calor de acero inoxidable refractario de alto rendimiento y una base reforzada, este horno está diseñado para máxima durabilidad. Los componentes eléctricos se seleccionan rigurosamente para una vida útil prolongada. - Mantenimiento simplificado: La cámara de cocción en acero inoxidable sin juntas facilita la limpieza. Elementos como el suelo con bordes elevados y las unidades de vapor retráctiles minimizan la acumulación de residuos. El anuncio ha sido traducido automáticamente. Pueden existir errores de traducción.

Estado: nuevo, - Horno rotativo eléctrico de carros Mondial Forni - Modelo: Techno - Dimensiones (AnxFxAl): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensiones del carro: 600 x 800 mm - Superficie de horneado: 8,6 18T 60x80 m² - Tensión: 400V - Potencia de calefacción: 45,5 kW - Potencia eléctrica total: 48 kW Lhedpfx Aeyg E E Rekkeh - Peso: 1.440 kg - Horno rotativo eléctrico de carros 600x800 Techno Mondial Forni Descubra el horno rotativo eléctrico de carros Techno 600x800 de Mondial Forni, un equipo imprescindible para panaderías profesionales con altas exigencias de producción. Con unas dimensiones robustas de 1470 x 2550 x 2300 mm y capacidad para carros de 600 x 800 mm, este horno ofrece la combinación perfecta de potencia y precisión, logrando resultados de horneado excepcionales. Aproveche su superficie de horneado de 8,6 18T 60x80 m², ideal para una producción eficiente y uniforme de una amplia variedad de productos de panadería de alta calidad. Ventajas principales: Horneado preciso y uniforme: Gracias a su potencia de calefacción de 45,5 kW, este horno garantiza una distribución homogénea del calor, logrando resultados precisos en cada uso. Eficiencia energética óptima: Con una potencia eléctrica total de 48 kW y tensión de 400V, el horno destaca por su eficiencia energética, asegurando un funcionamiento rentable a largo plazo. Construcción robusta y duradera: Su sólida estructura y peso de 1.440 kg permiten soportar usos intensivos, garantizando una larga vida útil y máxima fiabilidad. Incorpore la innovación touch del futuro Horno rotativo eléctrico de carros 460x760 Techno La oferta ha sido traducida automáticamente. Pueden existir errores de traducción.

Estado: usado, - Dimensiones exteriores (LxAnxAl): 1550x1600x2560 mm -Carro: 600x800 mm -Superficie de horneado: 9,6 m² -Altura mínima del techo: 2850 mm -Control de programas fijo -Modo de calefacción: Gas Lrsyewxmy Us Tdxuger -Potencia térmica nominal: 75 kW -Tensión: 400 V -Quemador de GAS -Es bien sabido: el MIWE roll-in es probablemente el horno de carros más económico del mundo (y esto ha sido demostrado en cientos de panaderías). -Sus excelentes propiedades de horneado lo hacen verdaderamente único en su categoría, y por buenas razones. -Para una cocción siempre homogénea, el 'horneado atmosférico' elimina por completo las influencias perturbadoras causadas por las condiciones ambientales y corrientes de aire. -El sistema patentado MIWE aircontrol garantiza una transferencia de calor precisa y un crujiente perfecto. El MIWE delta-baking, con un control de temperatura sumamente exacto, permite ajustes personalizados reales, por ejemplo para bollería y productos de pastelería fina. -Adicionalmente, con la pared de recuperación de calor combinada con un generador de vapor de alto rendimiento, es posible realizar horneados consecutivos rápidos con una carga eléctrica reducida. Y estas son solo algunas de las muchas buenas razones para interesarse en el MIWE roll-in. Lhjdpfowxmy Usx Akksh

Estado: usado, -M4 Soleo -Año de fabricación: 11/2017 -Dimensiones (LxAxH): 1730x1526x2480 mm -Ancho útil de horneado: 1370 mm -Profundidad útil de horneado: 965 mm -Superficie de horneado por piso: 1,32 m² -Número de bandejas por piso: Lhodpfx Aswxwbpjkkeh - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW -Potencia conectada: 19 kW -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg

Estado: usado, - Tipo de horno: Cervap - Nº de serie: 17280 - Año: 04/04/1990 - Dimensiones de bandeja: 750x1860 mm - Superficie de horneado: 5,5 m² - Cuadro de control electromecánico - 4 puertas de carga - Con elevador cargador/fermentadora Lodpfx Aew Eivfjkkjhh - Voltaje: 220V monofásico + tierra - Potencia: 0,6 kW - Interfaz electromecánica - Todos los hornos Cervap están equipados con esta interfaz de serie - Indicadores visuales de funcionamiento del horno - Regulador de temperatura Ley Tdxuew Eivfjgsrr - Temporizador de cocción - Interruptor de encendido/apagado - Inyección de vapor - Control de apertura de válvula - Temporizador de vapor delantero - Temporizador/reloj de arranque retardado

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 2050x2800x2400 mm Lhsdpowxmrdofx Akksh - Horno eléctrico - 6 aberturas - 3 pisos - Con cargador/elevador integrado - Superficie de horneado: 6 m² - Potencia: 43 kW - Voltaje: 400 V Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido, con plazos de recogida y devolución acordados. Solicite precio tras la revisión.

Estado: usado, - Dimensiones: 1620x1840x2600 mm - Dimensiones del carro: 800x1000 mm - Modelo: LR-108-HD - Número de serie: 4130606 - Mínimo 180 baguettes - Superficie de horneado: 16 m² - Voltaje: 400 V Lhedpfxewxmwas Akkeh - Potencia: 3,5 kW - Capacidad de baguettes: mínimo 180 - Posición del quemador: Superior - Año: 2005 - Se vende con quemador de gas

Estado: usado, Dimensiones: 2430x2400x2730 mm Dimensiones del carro: 800x1000 mm Capacidad: mínimo 180 baguettes Superficie útil de horneado: 32 m² Ledpfxswxl R Ej Akkjhh Ubicación del quemador: Superior Modelo: R1016-6 / 4130901 Iedcowxl R Esu T Rxijii Potencia: 5,0 kW Voltaje: 400 V Año: 1996 Quemador de gas

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones de la solera: 1875x2340x220 mm - Superficie de horneado: 6,3 m² - Elevador cargador integrado Lhedewxmpvopfx Akkjh - 3 pisos, ancho 124 cm (6 aperturas, longitud 62 cm) - Profundidad de horneado: 170 cm - Altura de las cámaras: H200 +200+250 mm - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos para recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite el precio tras reacondicionamiento)

Estado: muy bueno (usado), - Marca: Fringand - Dimensiones del horno (LxAnxAl): 2100x2350x2250 mm - Dimensiones internas: 1500x1800 mm - Superficie de horneado: 10,80 m2 - Voltaje: 400 V / 50 Hz - Potencia eléctrica: 34 kW Lodpfxowxmr Dj Akkohh - Número de serie: S436 - Año de fabricación: 2002 - Con elevador de columna

Estado: usado, -Dimensiones: 1700x2870x2500 mm -Dimensiones del carro: 1000x800 mm -Número de bandejas: 14-16 -Superficie útil de horneado: 210-178,75 m² -Ancho del horno + controles: 1400+300 mm -Posición del quemador: Superior -Número de pisos: 7-8 -Combina horno de pisos y horno de carro -Referencia: LH108HD 9R101028 -Número de serie: 5000-110 Ljy Tdjwxmtzexugorr Lhjdpfewxmtzsx Akksh -Potencia: 3 kW -Voltaje: 230-400 V / 50 Hz -Año: 2011 -Se vende con quemador de gas

Estado: nuevo, -Modelo FCX-20 BASIC 50 HZ 60X40 -Dimensiones externas (An x Prof x Alt): 2187x1027x600 mm -Separación entre bandejas: 78,5 mm -Capacidad: 20 (60x40) -Refrigerante: R-134a -Potencia: 1,8 kW -Frecuencia: 50 Hz - 9 A -Voltaje: 230 V -Peso: 289 kg -Equipo muy útil en pastelerías, panaderías, así como en puntos de horneado o córners calientes. -Resulta realmente imprescindible para optimizar los procesos y ofrecer a los clientes productos recién horneados directamente del horno. -Fabricado completamente en acero inoxidable, diseñado para productos de pastelería, panadería y bollería, etc. (frescos o congelados) Ledpfew Rwanjx Akkshh -Fermentación controlada: -Adicional a las ventajas de la fermentación controlada, dispone de la función de STOP de fermentación, que permite retrasar el tiempo de horneado hasta tres horas después del fin del programa preestablecido. -Basado en microprocesador, la programación de 24 horas se puede ajustar fácilmente. Njy Tdxuew Rwanogjda -Diseñado para operar entre -3 °C y +40 °C con una humedad de hasta el 90%. El anuncio fue traducido automáticamente. Pueden existir errores de traducción.

Estado: usado, - Horno rotativo a gas usado CRISTAL FM 2, bandejas 600x800 - Dimensiones (AnxFxAl): 1950x2760x2480 mm - 2 carros portabandejas: 600x800 mm - Nº de serie: 0008319 - Año: 23-02-2002 - Capacidad baguette (250g): 144 unidades - Capacidad pan (400g): 90 unidades - Apertura de puerta (AnxAl): 800x1850 mm - Altura útil de carro: 1820 mm - Tensión: 380V - Potencia eléctrica: 4 kW - Potencia de calefacción: 77 kW - Peso neto: 1100 kg - Quemador en la parte superior - Se entrega con quemador a gas - Equipo reacondicionado: Se realiza mantenimiento al recibir el pedido; los plazos de disponibilidad y entrega se acordarán en ese momento (solicite presupuesto con reacondicionamiento). Gama Cristal: - Los hornos de la gama Cristal son hornos rotativos diseñados para panadería y pastelería. - Su circulación homogénea de aire caliente combinada con la rotación del carro garantiza una excelente calidad y uniformidad de cocción en todos los tipos de producción: fresco, crudo, congelado y parcialmente horneado/congelado. - El rápido calentamiento convierte a este horno en una solución flexible para optimizar la producción según los ciclos de venta. Características de la gama: - El modelo FM2 admite bandejas de 600x800 mm. - El intercambiador de calor en los hornos FM1 y FM2 puede instalarse en la parte trasera, derecha o izquierda de la cámara de cocción. Rendimiento, respuesta y versatilidad: - En las versiones a gas y gasóleo, el intercambiador de calor es de acero inoxidable refractario. Diseño y funcionamiento: - El diseño y los materiales del intercambiador garantizan una cocción perfectamente uniforme en todos los niveles del carro. - Su sección específica permite un intercambio de calor óptimo, ofreciendo un rendimiento y eficiencia sobresalientes. - La circulación de aire en la cámara de cocción se lleva a cabo mediante tres turbinas de acero inoxidable alineadas verticalmente, cada una de 300 mm de diámetro, situadas en la parte trasera del horno. Ljdjyhfixspfx Akkehh - El aire aspirado por las turbinas se calienta al pasar por el intercambiador y se distribuye uniformemente a través de las ranuras de distribución en la cámara de cocción. - El funcionamiento del horno es especialmente sencillo, sin requerir ajustes complejos (los parámetros vienen preconfigurados de fábrica).

Estado: usado, - Dimensiones exteriores: 1750x3210x2300 mm - Modelo: ET123/L - Dimensiones internas: 1230x2500 mm - 3 cámaras, 6 aberturas - Altura de la cámara de horneado: 4x200 mm - Altura de la última cámara de horneado: 2x240 mm - Espacio de carga: 3060 mm - Con cargador de tijera - Superficie útil: 9,2 m² - Consumo de energía durante la cocción: 16,20 kW/h - Potencia instalada: 27,00 kW - Frecuencia: 50 Hz Lhodpfxowxmpcj Akkoh - Voltaje: 400 V

Estado: usado, - Número de pisos: 3 - Número de vías: 2 - Ancho de boca: 620 mm - Longitud de la solera: 1800 mm - Dimensiones del horno (LxAnxAl): 1670x2740x2120 mm - Dimensiones del horno (LxAl) con cargador suspendido: 1930x2200 mm - Profundidad con cargador de columna: 4700 mm Lhjdpfx Akjwxmrwekoh - Profundidad con cargador suspendido: 5257 mm - Superficie de horneado: 6,60 m2 - Potencia instalada: 32 kW/h - Con elevador de cargador integrado

Estado: usado, -Tipo: M4FE -Ancho total: 1.730 mm -Ancho útil de horneado: 1.370 mm -Profundidad con campana: 1.838 mm -Con vapor Lrey Tdxowx I Umeugjr -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² -Dimensiones de la cámara de fermentación (AnxFxAl): 1.730x1.240x1.000 mm Ledpfx Akowx I Umekehh -Peso de la cámara de fermentación: 300 kg -Temperatura de la cámara de fermentación: 20/+40°C -Potencia eléctrica: 25,88 kW -Potencia calorífica: 25,08 kW -Voltaje: 400 V trifásico -Frecuencia: 50 Hz -Peso del horno: 899 kg -Año de fabricación: 2004

Estado: usado, - Número de serie: 10114243 - 2 niveles, 5/10 bandejas, 400x600 mm - Año: 04-2007 - Modelo: Haube.SC - Panel de control digital programable - Iluminación LED - Ventilación de 8 velocidades - Inyección de vapor Lhsdpfx Aoyabi Sskkjh - Función de vapor - Voltaje: 230V - Equipo reacondicionado: El equipo se reacondiciona por encargo; los plazos de servicio y entrega se acuerdan en ese momento (solicite el precio tras el reacondicionado) - Horno de convección profesional Wiesheu ampliamente utilizado para hornear todo tipo de productos de panadería: panecillos, croissants, galletas, etc. El Wiesheu Euromat es un horno de convección clásico con controles inteligentes. El sistema de vapor garantiza productos horneados con una corteza dorada, crujiente y muy apetecible. Además, este horno puede convertirse en un punto focal atractivo para cualquier pastelería, panadería o mostrador de venta gracias a su diseño atractivo, mientras que la visibilidad del proceso de horneado ayuda a incrementar las ventas de todos los productos. - La óptima distribución del aire garantiza resultados de cocción uniformes en el horno de convección. HUMIDIFICACIÓN: Generación rápida de vapor con la cantidad exacta de humedad para cada tipo de repostería.