Aplasta-Carne de segunda mano en venta (1.772)
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Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
ASGOMélangeur sous-vide MVZ300
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora al vacío ASGO MVZ300 homogeneiza carnes, grasas, especias y líquidos en un depósito de 300 litros. Está destinada a empresas de procesamiento de carne a gran escala, talleres de carne y fabricantes de platos preparados. De esta manera, puede preparar rellenos, hamburguesas, salchichas, nuggets, kebabs, verduras procesadas o productos lácteos. ASGO también indica que su gama permite añadir agua, hielo, sal y otros ingredientes durante el mezclado.
¿Cómo funciona el mezclado al vacío?
El operador carga los ingredientes en el depósito, y luego los brazos paralelos agitan el producto en ambas direcciones. De esta manera, los ingredientes se distribuyen de manera más uniforme en toda la preparación. A continuación, el sistema de vacío elimina parte del aire presente en el depósito. En consecuencia, la mezcla contiene menos bolsas de aire y conserva una estructura más densa. El proceso al vacío favorece, en particular, la desgasificación y la homogeneización de las preparaciones.
ASGO equipa su gama al vacío con una bomba, un filtro y un ajuste del nivel de vacío. Además, un vacuómetro permite controlar la depresión durante el ciclo. Sin embargo, la placa proporcionada no especifica ni la marca ni el caudal de la bomba instalada en esta máquina. Por lo tanto, se debe verificar la placa de la bomba antes de añadir estos datos a la ficha técnica.
Un depósito adaptado para lotes de 300 litros
La denominación MVZ300 corresponde a la versión de 300 litros de la gama ASGO. Esta capacidad es adecuada para la producción por lotes y facilita la repetición de las recetas. Además, el depósito basculante simplifica la extracción del producto después del mezclado. También proporciona un mejor acceso al interior de la máquina durante la limpieza.
ASGO ofrece tres formas de brazos paralelos en esta gama: Z, S o T. Cada forma se adapta a un tipo de producto y a una textura específica. Sin embargo, la placa de identificación no permite confirmar los brazos instalados en este modelo. Por lo tanto, se debe verificar su forma en las fotografías del depósito antes de publicar esta información.
Integración en una línea agroalimentaria
El MVZ300 puede utilizarse después de una trituradora, una cortadora o una etapa de preparación manual. A continuación, puede alimentar una extrusora, una máquina formadora, una dosificadora o una línea de envasado. De esta manera, el taller limita las manipulaciones entre el mezclado y la etapa siguiente.
Además, ASGO ofrece varias funciones para los modelos de 300 litros, incluido el ajuste de velocidad, el control programable y el enfriamiento con CO₂. Sin embargo, la placa proporcionada no confirma estos equipos. Por lo tanto, solo deben aparecer en la ficha técnica si las fotografías o la documentación de esta máquina demuestran su presencia.
Características técnicas:
Fabricante y modelo: ASGO MVZ300
Fecha y número de serie: mayo de 2016 – 26200
Capacidad del depósito: 300 litros
Alimentación: 400 V – 50 Hz – 3 fases + tierra – 17,2 A
Fpodpfxszpwu Io Aa Iel
Potencia, peso y nivel de ruido: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A)
Dimensiones (L, A, H) en mm: 3100 x 1350 x 1900
2QPNY064
Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
VakonaMélangeur sous vide ESK
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcla y maceración al vacío
La mezcladora al vacío Vakona ESK procesa carnes, aves y pescados al vacío. Permite mezclar, masajear, marinar y batir los productos en el mismo recipiente. Por lo tanto, es adecuada para las empresas de embutidos, los talleres de procesamiento y los fabricantes de productos cárnicos preparados. En particular, ayuda a distribuir la marinada, el salmuera, las especias y otros ingredientes alrededor de los productos.
El sistema puede procesar piezas enteras o productos cortados. Además, el recipiente realiza un movimiento controlado durante el ciclo. Según la herramienta instalada, la máquina realiza una mezcla suave o un masaje más intenso. En consecuencia, el operador puede adaptar el proceso a la textura deseada y a la fragilidad de las materias primas.
¿Cómo funciona la VAKONA ESK?
En primer lugar, el operador carga los productos y los ingredientes en el recipiente. A continuación, la bomba extrae el aire para crear el nivel de vacío programado. El brazo mueve entonces las materias de forma regular durante toda la duración del ciclo.
El vacío facilita el contacto entre los productos y la marinada. Por lo tanto, reduce las bolsas de aire y mejora la distribución de los líquidos. Además, la velocidad variable permite adaptar el movimiento a las diferentes recetas. La máquina puede alternar las fases de trabajo, pausa y aireación para controlar mejor el proceso.
Refrigeración durante el proceso
La gama ESK combina el proceso al vacío con un sistema de refrigeración directa. Un intercambiador situado alrededor del recipiente ayuda a mantener una temperatura estable durante la mezcla o la maceración. Por lo tanto, la máquina limita el calentamiento causado por el movimiento de los productos.
Este control de la temperatura protege la textura de las materias primas. Además, promueve un proceso más regular entre los diferentes lotes. La refrigeración presenta, por lo tanto, un interés particular para las recetas sensibles y las producciones que requieren una temperatura controlada.
Control y seguimiento de las recetas
VAKONA ofrece un control táctil capaz de memorizar hasta 99 programas en la gama ESK. El operador puede así registrar los parámetros específicos de cada receta. En particular, puede ajustar la velocidad, la duración, las pausas, el vacío y las fases de aireación.
Además, el sistema puede registrar los datos del proceso según los principios HACCP. En consecuencia, la empresa mejora el seguimiento de las producciones y reproduce más fácilmente los mismos ajustes. Un separador de agua automático protege también el circuito de vacío durante el funcionamiento.
Características técnicas:
Fabricante y gama: VAKONA ESK STL
Funciones: mezcla, masaje, marinado y batido al vacío
Volumen del recipiente según modelo: de 60 a 1.500 litros
Fsdpfx Aajzpw S Ts Iepl
Capacidad según producto: de 5 a 1.150 kg por ciclo
Equipamiento: recipiente refrigerado, bomba de vacío automática, control táctil con 99 programas y seguimiento HACCP
SM+EPKZB
Clasificado
Zamość
2.374 km
Máquina procesadora de carne
Baader600-501
Llamar
Estado: usado, Año de fabricación: 2011, La máquina BAADER 600 para separar carne es un equipo compacto, eficiente y fiable, diseñado para la separación delicada de tejidos blandos de componentes más duros, como huesos, cartílagos, tendones o piel. Fabricada en Alemania en 2014, este modelo es ideal para las empresas de procesamiento de alimentos que buscan maximizar el rendimiento, al tiempo que mantienen la calidad y la textura del producto.
Especificaciones técnicas:
Fabricante: BAADER
Tipo: 600-501
Año: 2011
Tamaño de la malla: 3 mm
Potencia: 400 V / 3 fases / 50 Hz / 2,0 hp / 1,5 kW / 4,0 A
Diagrama de cableado: 600.70.00.854
Peso: 290 kg
Dimensiones: Largo: 102 cm, Alto: 123 cm, Ancho: 95 cm
Fpedpfezx Dx Sox Aa Isl
País de origen: Alemania
✅ Características principales:
Manejo delicado del producto: conserva la estructura de la carne, las aves o el pescado.
Malla de 3 mm de alta precisión: perfecta para una separación fina.
Compacto y ligero: fácil de instalar en cualquier línea de producción.
Bajo consumo de energía: solo 1,5 kW.
Fácil de limpiar y mantener: fabricado con acero inoxidable de calidad alimentaria.
Ideal para aplicaciones con pescado, aves y carne roja.
Construido con ingeniería alemana de alta calidad para una fiabilidad a largo plazo.
La máquina BAADER 600 para separar carne es una solución probada para las empresas de procesamiento que buscan mejorar la recuperación del producto, reducir los residuos y optimizar la eficiencia en la separación de tejidos blandos.

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Clasificado
Thônes
1.014 km
Máquina procesadora de carne
CRMNEXUS 200/1100
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Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 234S, longitud total: 2.400 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 1.255 mm, peso total: 330 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 2,5 kW (3,40 CV), año de la última revisión: 2025, frecuencia de entrada: 50 Hz, ancho de cinta transportadora: 200 mm, Cortadora de chuletas CRM NEXUS 200/1100 para lomos enteros (sección 195 x 200 x 1000 mm) Máquina de 2011 completamente revisada y reacondicionada en octubre de 2025 Hasta 170 cortes por minuto Corte con hueso Máquina en perfecto estado Equipada con cubierta sobre los botones para facilitar la limpieza
Fpedjxwdmyjpfx Aa Isl
Clasificado
Chalandray
754 km
Cortadora automática sobre base
CHANTALAT
Llamar
Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 10 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora automática CHANTALAT-PROCESS con transportador – Usada muy poco.
Cortadora profesional totalmente automática CHANTALAT-PROCESS, comprada nueva en 2023.
La máquina se ha utilizado solo para algunas pruebas y nunca en producción, ya que finalmente no se ajustaba a nuestras necesidades. En muy buen estado general.
Se han añadido ruedas a la base para facilitar el movimiento de la máquina.
Características técnicas:
Construcción en acero inoxidable.
Hoja vertical, diámetro 330 mm.
Carro horizontal automático.
Transportador de salida.
Dispositivo de apilamiento, colocación en filas y desplazamiento de las lonchas.
Ritmo: aproximadamente de 25 a 55 movimientos/minuto.
99 programas de corte programables.
Grosor de las lonchas: de 0 a 10 mm.
Altura máxima de apilamiento: 80 mm.
Longitud de corte: 255 mm.
Altura de corte: 195 mm.
Dimensiones del carro: 275 × 360 mm.
Dimensiones del transportador: 880 × 280 mm.
Potencia eléctrica: 0,6 kW.
Alimentación: trifásica 400 V – 50 Hz – 3P+N+T.
Nivel sonoro: inferior a 70 dBA.
Dimensiones: aproximadamente 1270 × 853 × 1330 mm.
Peso: aproximadamente 130 kg.
Precio nuevo en 2023: 24.284 € (sin IVA).
Documentación disponible.
La máquina está disponible de inmediato.
Fpodpfx Ajztz Nqea Iel
Precio: 15.000 € (sin IVA), negociable.
Se puede ver con cita previa. Información y fotos adicionales a petición.
Clasificado
Krotoszyn
2.047 km
Picadora de carne de 280mm para carne congelada
Marel
Llamar
Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Marel Wilk 280mm para carne congelada
Fpjdpfx Aaoxx Dngj Ijl
Marca: Marel
Año de fabricación: 2009
Diámetro de entrada: 280 mm
Se trata de una máquina profesional de molienda diseñada para trabajar con productos congelados, utilizada en diversos sectores industriales. Cuenta con una construcción de alta calidad que garantiza un triturado eficiente y preciso de productos congelados.
Clasificado
Modła
2.295 km
Máquina procesadora de carne
ALPINASWV-550 S
Llamar
Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora de vacío ALPINA SWOOPER SWV 550 S.
Capacidad: 550 litros.
Si está interesado, no dude en comunicármelo.
Fpedpfxozmvwpe Aa Ijl
Clasificado
Šempeter v Savinjski dolini
1.652 km
Máquina procesadora de carne
HandtmanVF 608
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Embutidora al vacío para salchichas Handtmann VF 608. La máquina está en muy buen estado. Se incluyen 10 diferentes tubos de llenado.
Fjdpoyu Tzvefx Aa Ispl
Clasificado
Krotoszyn
2.047 km
Cortadora en cubos / Máquina de cubicar carne
FAMCHD-3D
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, FAM CHD-3D | Cortadora/Cubadora de carne
Fabricante: FAM n.v.
Modelo/Tipo: CHD-3D
Número de serie: 6238
Año de fabricación: 2005
Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz
Potencia: 7,5 kW
Distancia entre cuchillas: 4 mm y 20 mm
Dimensiones: 1350 x 1700 x 1900 mm
Peso del equipo: 475 kg
Velocidades de rotación:
Rueda de paletas (tambor): máx. 150 rpm,
Eje de las cuchillas circulares: máx. 850 rpm,
Eje de las cuchillas de corte: máx. 1800 rpm
Caja de control: Rittal
Fodpjzhgvrjfx Aa Ijpl
Tipo: AE 1008
Número de serie del armario: 127088
La cortadora/cubadora industrial profesional FAM CHD-3D es una máquina de corte tridimensional extremadamente eficiente y versátil, diseñada para un funcionamiento continuo en las exigentes condiciones de la industria alimentaria. El equipo es ideal para grandes plantas de procesamiento de carne. Su diseño especial permite procesar incluso productos muy grandes sin necesidad de pre-triturarlos, lo que reduce significativamente el tiempo de todo el proceso tecnológico. El mecanismo de funcionamiento de la máquina se basa en un avanzado sistema de corte de tres etapas. El producto se introduce en el tambor giratorio (rueda de paletas) y, bajo la influencia de la fuerza centrífuga, se estabiliza y se corta primero en lonchas, luego se divide en tiras mediante un sistema de cuchillas circulares y, finalmente, un eje preciso con cuchillas de corte realiza el corte final para obtener cubos perfectos. Esta tecnología garantiza una geometría perfecta y una repetibilidad en el corte, minimizando la generación de residuos y los bordes "deshilachados". La estructura del equipo está fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza la máxima resistencia a los productos de limpieza agresivos y a la humedad. El corazón del accionamiento es un potente motor de 7,5 kW que puede manejar fácilmente materias primas duras, garantizando un rendimiento de hasta 3000 kg/h (dependiendo de las características y el tamaño de la materia prima). Es una inversión fiable para las empresas que buscan automatizar sus líneas de producción y mejorar los estándares de calidad.
Clasificado
Zamość
2.374 km
Máquina procesadora de carne
Metalbud NowickiTyphoon 90
Llamar
Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, Ofrecemos la cortadora de alta velocidad NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 de 2022, una máquina profesional para la producción de embutidos, emulsiones grasas, masas crudas, así como productos vegetarianos y alimento para mascotas. Esta es una moderna cortadora de la serie TYPHOON, diseñada para plantas de procesamiento de carne, pescado, frutas y verduras, así como para la producción de platos preparados, donde se requiere una molienda muy fina, una estructura uniforme del producto y alta repetibilidad del proceso.
La cortadora KN-90 está equipada con un bol de 90 litros y un sistema de cuchillas de alto rendimiento, que a altas velocidades de rotación permite el “corte en el aire”, evitando el sobrecalentamiento de la masa y preservando la estructura y color deseados. Sistema de mezcla de la masa mediante rotación inversa del bol. El accionamiento controlado electrónicamente permite un ajuste preciso de la velocidad del eje de cuchillas y de mezclado, mientras que el panel táctil facilita la operación y el almacenamiento de programas tecnológicos predefinidos.
La cortadora tiene dimensiones compactas de 2200 x 1600 x 1630 mm, y el armario eléctrico independiente mide 1000 x 500 x 1500 mm, lo cual facilita la integración del conjunto en una nave de producción existente. La construcción robusta y de alta resistencia, en acero inoxidable, cumple con los requisitos higiénicos de la industria alimentaria moderna.
Datos técnicos:
Fabricante: NOMA Nowicki Machinery
Serie: TYPHOON 90
Modelo: KN-90
Año de fabricación: 2022
Capacidad del bol: 90 l
Alimentación eléctrica: 3×400 V, 50 Hz
Potencia: 39 kW
Corriente nominal: 91 A
Fsdpfx Aex H St Aja Iopl
Dimensiones de la cortadora: 2200 x 1600 x 1630 mm
Dimensiones del armario eléctrico: 1000 x 500 x 1500 mm
Ventajas de la cortadora de alta velocidad NOWICKI TYPHOON 90 KN-90:
- Sistema de corte de alta velocidad: molienda muy fina de masas y emulsiones en un tiempo de procesamiento reducido.
- Estructura homogénea del producto: la forma óptima del bol y la acción de las cuchillas aseguran una consistencia suave y reproducible para masas de carne, vegetales y alimentos para mascotas.
- Control moderno: panel táctil, posibilidad de guardar programas tecnológicos, control total de las velocidades y tiempos de procesamiento.
- Aplicación universal: carne roja, aves, pescado, vegetales, frutas, productos vegetales y alimento animal.
- Construcción: bastidor de acero macizo adaptado para un trabajo intensivo en condiciones industriales.
Clasificado
Midsomer Norton
1.208 km
Máquina procesadora de carne
LaskaWW 130 2
Llamar
Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2010, Laska WW 130 2 Picadora de carne con alimentación transversal
Máquina de 2 velocidades
Año 2010
Toda en acero inoxidable
Fjdpfszbt N Hox Aa Iepl
Tapa de rejilla con enclavamiento de seguridad
Cabezal de picado de 130 mm
Hasta 3 placas de picado y 2 cuchillas de 4 hojas
Motor 17 kW - 35 amperios
Clasificado
Emmerich am Rhein
1.480 km
Máquina procesadora de carne
Spomasz Paddelmischer800L
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Spomasz 800L, mezclador de paletas con sistema de alimentación para carretillas de 200 litros.
Fsdpjzmp N Ssfx Aa Iepl
Se vende por encargo de un cliente; máquina en funcionamiento, sin garantía y sin derecho a devolución.
Clasificado
Mława
2.298 km
Máquina procesadora de carne
Fessmann2 Wózki
Llamar
Estado: usado, Cámara de ahumado Fessmann para dos carros.
Fsdjzxrrtspfx Aa Iopl
Clasificado
Mouvaux
1.260 km
Máquina procesadora de carne
BRETINOVLigne complète à nems
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La línea completa de NEMS BRETINOV organiza tres etapas importantes en la fabricación de nems. Incluye un ablandador de obleas, una dosificadora de relleno y una mesa de plegado con enrollado. De esta manera, cada parte realiza una operación específica antes de pasar el producto a la siguiente estación.
Esta configuración es adecuada para empresas de catering asiáticas, talleres agroalimentarios y fabricantes de platos preparados. Permite, en particular, trabajar con obleas de arroz y diferentes recetas de relleno. Además, mejora la uniformidad de la dosificación, el plegado y la presentación final.
Ablandamiento de las obleas de arroz
En primer lugar, el ablandador prepara las obleas antes de la dosificación. Aporta agua y luego vapor para suavizar cada hoja. Así, la oblea se vuelve más fácil de plegar sin romperse.
BRETINOV coloca la producción de vapor cerca de la oblea para limitar las pérdidas de calor. Además, el sistema regula con precisión el aporte de agua. Esta etapa sigue siendo esencial, ya que una oblea demasiado seca puede rasgarся. Por el contrario, una oblea demasiado húmeda se vuelve difícil de manipular.
Dosificación regular del relleno
A continuación, la dosificadora BRETINOV P007 deposita el relleno sobre la oblea ablandada. La placa que se suministra identifica claramente este módulo como una dosificadora P007, versión 2, fabricada en 2024.
El cabezal de dosificación utiliza un tornillo para desplazar la preparación hacia la salida. De esta manera, controla más fácilmente la cantidad depositada. Además, BRETINOV diseña este sistema para preservar la textura de los ingredientes y limitar su aplastamiento. Las boquillas intercambiables también pueden adaptar la forma de la dosis según la receta.
Plegado y enrollado de los nems
Finalmente, la mesa de plegado recibe la oblea rellena. Ayuda al operador o al sistema mecánico a doblar los lados y luego a enrollar el nem. Esta etapa mejora la forma del producto y limita las diferencias entre las piezas.
BRETINOV también utiliza sistemas de soplado en sus módulos automáticos. Estos evitan que la oblea húmeda se pegue durante el plegado. Por lo tanto, la línea facilita la fabricación de nems uniformes antes del horneado, el congelado o el envasado.
Una producción mejor organizada
Las tres partes trabajan en un orden continuo. Primero, el ablandador suaviza la oblea. Luego, la dosificadora coloca el relleno. Finalmente, la mesa de plegado da forma al producto.
Esta organización reduce los desplazamientos y los movimientos repetitivos. Además, ayuda a los equipos a controlar mejor la receta y la presentación. BRETINOV desarrolla sus líneas para reducir las operaciones manuales y mejorar la comodidad de los operadores.
Características técnicas:
Fabricante: BRETINOV
Composición de la línea: ablandador P002, dosificadora P007 versión 2 y mesa de plegado/enrollado P003
Ablandador P002: alimentación 380 V, potencia 8 kW, consumo de agua 30 L/h, limpieza automática de la cinta, peso 250 kg
Fodjzpw Etjpfx Aa Iepl
Dosificadora P007: alimentación 220 V, potencia 0,8 kW, alimentación neumática, capacidad 60 kg, peso 105 kg, número de serie S594, año 2024, marcado CE
Mesa de plegado/enrollado P003: alimentación 220 V, alimentación neumática, peso 100 kg
Dimensiones (L, A, H) en mm: 6600 x 1000 x 1900
EKJZH9EL
Clasificado
Burnley
1.486 km
Máquina procesadora de carne
CeiaT/MS21-850125096
Llamar
Estado: nuevo, Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 3.000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: T/MS21-850125096, longitud total: 2.000 mm, tensión de entrada: 240 V, ancho de vía: 900 mm, presión: 7 bar, Disponemos de 2 detectores de metales Ceia con sistemas completos de rechazo por aire, en excelente estado, usados solo 3 meses. Capacidad: 65.000 panes/hora. Totalmente probados y listos para usar en perfectas condiciones. Caja de rechazo con cerradura. Última calibración válida hasta diciembre de 2025. Incluye todas las contraseñas y manuales. Unidad izquierda / derecha. Por favor, contacte para precio y más información.
Fsdpfx Aasy R S Tds Iopl
Clasificado
Kościelec
2.118 km
Máquina para cortar carne congelada
Llamar
Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 1 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 20221015FX-350ZM, longitud total: 1.480 mm, ancho total: 980 mm, altura total: 800 mm, peso total: 500 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, capacidad del depósito: 350 l, Ofrecemos una máquina para cortar carne en cubos con una capacidad de 300-500 kg/h.
La máquina es nueva; solo se ha utilizado durante pruebas, aproximadamente durante 1 hora.
Rango de corte:
tamaño del cubo: de 5 mm a 30 mm
posibilidad de cortar también verduras congeladas
Fpsdpfozd Sgzjx Aa Ijl
cuchillas instaladas actualmente: 5 mm
La máquina está en perfecto estado de funcionamiento y lista para su uso inmediato. Es ideal para plantas de procesamiento de carne, empresas de catering y la producción de verduras congeladas.
Clasificado
Emmerich am Rhein
1.480 km
Máquina procesadora de carne
Rühle TumblerMKR 600
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Pulidora Rühle MKR 600 con refrigeración.
Pantalla renovada.
Fsdpezmp R Asfx Aa Ispl
Se vende por encargo del cliente una máquina en perfecto estado de funcionamiento, sin garantía y sin derecho a devolución.
Clasificado
Lorquí
341 km
CUTTER LASKA 500 L
LASKA
Llamar
Estado: como nuevo (usado), Cutter Industrial LASKA 500 L – Acero Inoxidable
Cutter industrial LASKA de 500 litros, diseñado para el corte, picado, mezclado y emulsificación de productos alimentarios en procesos industriales de alta capacidad.
Fabricado por LASKA, fabricante especializado en maquinaria para procesamiento de carne y alimentos, este cutter dispone de una cuba de 500 litros y un sistema de cuchillas de alta velocidad que permite reducir, mezclar y homogeneizar el producto durante el proceso.
Su construcción robusta en acero inoxidable y su gran capacidad lo convierten en un equipo especialmente indicado para plantas industriales que requieren procesamiento intensivo por lotes.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
-Fabricante: LASKA
-Tipo: Cutter industrial / cutter de cuba
-Capacidad de la cuba: 500 litros
-Sistema de corte mediante cuchillas rotativas
-Cuba circular de gran capacidad
-Procesos de corte, picado y mezclado
-Apto para homogeneización y emulsificación
Fpjdpoxp Rp Sofx Aa Isl
-Construcción robusta en acero inoxidable
-Tapa de protección de gran formato
-Sistema mecanizado de descarga de producto
-Diseñado para procesamiento industrial por lotes
-Construcción higiénica para industria alimentaria
-Equipo de alta capacidad para uso profesional
APLICACIÓN
El cutter LASKA 500 L está diseñado para realizar operaciones intensivas de reducción de tamaño y mezcla mediante la acción combinada de la cuba y el sistema de cuchillas.
Durante el proceso, el producto circula por la zona de corte, donde las cuchillas permiten conseguir diferentes grados de picado, mezcla y homogeneización en función del producto y de los parámetros de trabajo.
Su capacidad de 500 litros permite procesar grandes lotes, siendo especialmente interesante para instalaciones con elevados volúmenes de producción.
Puede utilizarse para operaciones como:
Corte y picado
Mezclado
Homogeneización
Emulsificación
Preparación de masas cárnicas
Elaboración de rellenos y preparados
Reducción y mezcla de ingredientes
APLICACIONES
Especialmente indicado para industrias cárnicas, fabricantes de embutidos, productores de alimentos preparados, pet food y otras plantas de procesamiento alimentario que requieran un cutter industrial de gran capacidad.
Dependiendo de su configuración, puede utilizarse para la elaboración de embutidos, salchichas, patés, emulsiones cárnicas, rellenos, productos preparados y otras formulaciones alimentarias.
La combinación de LASKA, capacidad de 500 litros y construcción industrial en acero inoxidable hace de este cutter una solución especialmente interesante para procesos de producción a gran escala.
Máquina disponible para inspección.
Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.
Clasificado
Kalisz
2.087 km
Máquina para el procesamiento de carne
GEA CFSPOWER PACK RT
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 23900101, Equipamiento: placa de características disponible, DISPOSITIVO DE ENVASADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS COMO CARNE, EMBUTIDOS, QUESOS, EN ENVASES DE FILM AL VACÍO O EN ATMÓSFERA INERTE. LA MÁQUINA CUENTA CON CINCO FORMATOS. DISPONGO DE UN AMPLIO JUEGO DE REPUESTOS: CUCHILLAS, JUNTAS, VÁLVULAS, ETC.
Fpjdpfjw Emh Eex Aa Isl
Clasificado
Schöppingen
1.542 km
Máquina procesadora de carne
Knochensäge MadoMKB 650
Llamar
Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, Sierra para huesos Berkel / Mado MKB 650
16A. 380V.
Revisada en taller, defectos subsanados.
Freno de motor.
Cinta de sierra nueva.
Año de fabricación: 2002
¡Inspección y prueba previa cita telefónica sin compromiso!
Pago en efectivo o por adelantado.
Fsdpfx Ajy Du T Tja Ispl
Venta solo a profesionales, sin garantía ni derecho a reclamación.
Clasificado
Dębica
2.226 km
Rayos X para carne SELO
SELOno. 316-3
Llamar
Estado: usado, Año de fabricación: 1980, Vendo
Fjdszguh Tspfx Aa Ispl
Equipo de rayos X para carne de la empresa SELO.
ANYL-RAY CORPORATION, 1980; EE. UU.; Modelo n.º 316-3; número de serie 1202; 220 V; 1,0 A; 50 Hz.
Precio neto: 500 EUR.
Sello de confianza
Distribuidores certificados por Werktuigen

Clasificado
Shavington
1.408 km
Máquina procesadora de carne
MEAT BONING PACE LINEENE CONVEYORS PACE LINE
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, horas de funcionamiento: 9.001.700 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: N/A, Línea de deshuesado de carne PACE para operación de carnicería. Línea transportadora de carnicería PACE de doble cara que se extiende hacia una línea de recorte y embalaje, longitud aproximada de 28 m. Capacidad para 16 carniceros, 8 por cada lado, con cinta central para la extracción de huesos. Espacio para sierra de cinta y máquinas desolladoras dentro del proceso. Transportador de velocidad variable para ajustar el ritmo de la línea.
Fjdey Uk A Sopfx Aa Iopl
Clasificado
Reino Unido
1.474 km
Máquina clasificadora
MarelCG600 Compact Grader
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Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Clasificadora
Marca: Marel
Modelo: CG600 Clasificadora compacta
Año: 2021
6 estaciones
Fpodpfx Ajzzq Ifoa Iel
Poco uso.
Clasificado
Ystad
2.106 km
Máquina procesadora de carne
GarosGSI 620 CWP
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Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, GAROS GSI 620 CWP
ID.NO. 2880
Fsdpfx Aevpvlpoa Iopl
Garos mod GSI 620 CWP Inyector de sal con ablandador incorporado y planta depuradora asociada. Año mod 2014, agujas de 4 mm ancho puente 63 cm.
Dimensiones 300 x 220 cm Alto 225 cm.
Clasificado
Zamość
2.374 km
Máquina procesadora de carne
RühleSR2 Turbo
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Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La RÜHLE SR2 Turbo es una máquina cortadora de dados de la marca alemana RÜHLE, diseñada para cortar carne fresca, cocida o ligeramente congelada, embutidos, jamones, verduras cocidas, pescado y tipos de queso adecuados en cubos, tiras o lonchas. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, con superficies lisas y bordes suavemente redondeados.
¿Cómo funciona la máquina cortadora de dados RÜHLE SR2 Turbo?
El producto se coloca en una amplia cámara de trabajo de 120 x 120 x 500 mm, lo que elimina la necesidad de precortar la materia prima y permite cargar directamente piezas enteras, como un cuello de cerdo entero o productos bien rellenos. La alimentación mecánica suave garantiza una distribución uniforme del producto hacia las cuchillas, incluso para lotes calientes y recién cocidos, y el producto cortado se transporta a través de una cinta de descarga a un contenedor de carne estándar de 200 litros, con una altura de 750 mm.
La máquina está diseñada para trabajar con materia prima en un amplio rango de temperaturas, de -3 °C a +80 °C, lo que le permite cortar tanto productos ligeramente congelados como productos calientes recién cocidos.
Ventajas clave de la RÜHLE SR2 Turbo
La RÜHLE SR2 Turbo ofrece superficies de corte lisas, lo que le da al producto final un aspecto atractivo. La amplia cámara de trabajo elimina la necesidad de precortar la materia prima, lo que reduce el tiempo de preparación de la producción y disminuye el número de pasos en la línea.
La alimentación mecánica suave permite un corte preciso, incluso de productos delicados o calientes, sin que se desgarren o deformen, mientras que la construcción totalmente en acero inoxidable, con superficies lisas y bordes redondeados, cumple con los estrictos requisitos de higiene para las máquinas utilizadas en la industria alimentaria. La cinta de descarga, que transporta el producto cortado directamente a un contenedor de carne estándar, agiliza aún más el flujo de trabajo en la estación de trabajo.
Especificaciones técnicas de la RÜHLE SR2 Turbo
Fabricante: RÜHLE
Fpjdpfx Asztxbqea Iel
Modelo: SR2 Turbo
Capacidad máxima: aproximadamente 2500 kg/h
Temperatura de procesamiento de la materia prima: -3 °C a +80 °C
Dimensiones de la cámara de carga: 120 x 120 x 500 mm
Cuchillas disponibles: 6 mm, 10 mm, 23 mm
Material de construcción: acero inoxidable
Contenedor de descarga: contenedor de carne estándar de 200 l, 750 mm de altura
Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 1550 x 1400 x 1660 mm
Aplicación de la máquina cortadora de dados RÜHLE SR2 Turbo
La RÜHLE SR2 Turbo se utiliza en plantas de procesamiento de carne y pescado, así como en la producción de productos vegetales y queso, siempre que se requiera un corte preciso de la materia prima en cubos, tiras o lonchas. El amplio rango de temperatura de procesamiento hace que la máquina sea adecuada tanto para productos ligeramente congelados como para productos calientes y recién cocidos.
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