Teknostamp Pastelero de segunda mano en venta (40)

Estado: bueno (usado), Plegadora de repostería Fritsch Rollfix Nodev Rgpbopfx Afmowk Plegadora de repostería, longitud total 3000 mm, cinta de 600 mm, ancho de rodillo 630 mm, con jaula de seguridad, móvil, monofásica

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 4 / 7, año de la última revisión: 2026, duración de la garantía: 6 meses, tipo de ajuste de altura: eléctrico, longitud total: 810 mm, peso total: 190 kg, ancho total: 620 mm, altura total: 1.500 mm, peso en vacío: 190 kg, Máquina usada – reacondicionada por un especialista. 6 meses de garantía*. Características: + Máquina de sobremesa, se apoya en 4 patas. + Máquina de 20 litros. + 2 funciones de trabajo (mezclar y batir). + Con temporizador digital y funcionamiento automático. + Con ajuste eléctrico de la altura del recipiente. + Con indicador digital de velocidad y ajuste manual del ángulo. + Con iluminación del recipiente. + La máquina se entrega con manual de instrucciones. + Revisión completa en nuestro taller, según las normas de calidad alemanas. + Se utilizan exclusivamente piezas originales de alta calidad. + La máquina ha sido inspeccionada finalmente por nuestro maestro panadero y pastelero. Njdpszi T N Usfx Afmowk EQUIPAMIENTO DE SERIE: + Incluye 1 recipiente de acero inoxidable de 20 litros, nuevo. + Incluye 1 batidor de varillas, tamaño 2, nuevo. + Incluye 1 mezclador de varillas, tamaño 2, nuevo. * El panel de control/la placa base/la pantalla no están incluidos en la garantía. Datos técnicos (según especificaciones del fabricante): - Número de serie: 4/7 - Potencia del motor: 1,5 kW / 2,2 CV - Velocidades: 10 - 650 rpm - Capacidades: --- Masa: mín. 0,5 / máx. 4 litros --- Mezcla: mín. 1 / máx. 16 litros --- Crema: mín. 1 / máx. 10 litros - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Enchufe CEE de 16 A - Dimensiones: 620 x 810 x 1500 mm (ancho x profundidad x alto) - Peso neto: aprox. 190 kg

Estado: precisa reparación (usado), 677 BATIDORA de pastelería USADA, mezcladora de 60 y 40 L. La máquina requiere reparación. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - ancho: 73 - largo: 93 - alto: 155 Nwjdpfx Ajx U Tw Eofmsk EQUIPAMIENTO (capacidad: 60 y 40 l): - caldero - varilla - gancho El equipo está disponible para inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2006, Seewer Rondo SCM 50 línea para croissants con enrolladora acoplable opcionalmente Nwsdpfxsw Hykis Afmsk Año de fabricación 2006 Control digital Incluye troqueladora 2 rodillos de presión Aprox. 900 unidades por fila por hora Incluye 1 cuchilla troqueladora, cuchillas adicionales disponibles por 2.250 euros

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: A4-10754, Máquina usada Revisada y repintada por un especialista Instalación eléctrica nueva realizada por una empresa especializada en la fabricación de tableros eléctricos 6 meses de garantía en las piezas Características: + Máquina estacionaria, de construcción muy robusta y estable + La máquina se pone en marcha mediante una palanca, manejo con una sola mano + Con desconexión de funcionamiento, para bollos de forma cuadrada Nwjdpfx Aeivd Ezjfmsk + Posición de limpieza activada eléctricamente mediante un interruptor basculante + División uniforme de la masa, excelente formación redonda de las piezas de masa + Nuevos cuchillos divisores de acero inoxidable (en lugar de los cuchillos de acero niquelado de una máquina nueva) + Equipada con un nuevo anillo de masa + La máquina se ha desmontado por completo, se ha revisado mecánicamente y se ha repintado + Instalación eléctrica nueva realizada por una empresa especializada + Los cuchillos divisores se han instalado con precisión en un cabezal de cuchillos recién recubierto + Las piezas de la transmisión funcionan de forma fiable en un baño de aceite + Revisión completa realizada por una empresa especializada alemana, según los estándares de calidad alemanes + Se utilizan únicamente piezas originales de alta calidad + La prueba final con masa la realizó nuestro maestro panadero y pastelero EQUIPAMIENTO DE SERIE: + Incluye 3 discos de amasado, nuevos EQUIPAMIENTO OPCIONAL (disponible con un suplemento): + La máquina se monta con un nuevo chasis, lo que permite una limpieza óptima del suelo en la ubicación de la máquina Suplemento: 1485,00 € neto (incluida la instalación) Datos técnicos: Número de piezas: 30 piezas de masa Peso por pieza: 40 - 110 gramos (depende de la masa) Cantidad de masa: 1.200 - 3.300 gramos (depende de la masa) Para masas que aún no han fermentado, es posible una mayor cantidad de masa Potencia: 1,6 kW Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz Protección: enchufe CEE de 16 A Dimensiones: 69 x 80 x 147 cm (ancho x profundidad x alto) Peso neto: 540 kg

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Dispositivo móvil con ruedas de bloqueo. + Fabricado íntegramente en acero inoxidable. + Para la elaboración y preparación de masa para panadería, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, glaseado, rellenos, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes. + El aceite térmico circula en la doble pared del depósito, diseñada para un uso seguro y fácil. + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo. + Con rascador lateral y de fondo. + Termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción. + Posibilidad de funcionamiento manual y automático. + Indicador de temperatura digital con temporizador. Nedpfx Afoivdubjmowk + El depósito se inclina fácilmente mediante una rueda para vaciarlo (opcional: con grifo de vaciado). + Dos velocidades de trabajo. + Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento. ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un suplemento: - Grifo de vaciado para un vaciado rápido y sencillo: + 880,00 € neto. - Máquina con variador de frecuencia para un ajuste continuo de la velocidad de agitación: + 1.115,00 € neto. - Doble herramienta de mezcla para productos especialmente homogéneos: + 815,00 € neto. - Temperatura más alta (en lugar de 150 °C, hasta 180 °C): + 990,00 € neto. Datos técnicos: - Capacidad: 60 litros - Temperatura máx.: 150 °C (opcionalmente hasta 180 °C) - Volumen de aceite térmico: 17,5 litros - Potencia de calefacción: 6 kW - Velocidad de agitación: 46 rpm y 92 rpm (1.ª / 2.ª velocidad) - Potencia del motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1.ª / 2.ª velocidad) - Datos de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Enchufe CEE de 32 A - Dimensiones: 960 x 780 x 1635 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura de llenado: 1200 mm - Peso neto: 150 kg

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 9714-4549, duración de la garantía: 6 meses, año de la última revisión: 2026, longitud total: 1.270 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 130 mm, capacidad del depósito: 180 l, peso en vacío: 570 kg, potencia: 8 kW (10,88 CV), fusible eléctrico: 32 A, Máquina usada 6 meses de garantía Desmontada por completo, revisada mecánicamente y repintada por nuestros técnicos. Reinstalación eléctrica realizada por una empresa especializada en sistemas de control. Ventajas: + Construcción sólida, estado impecable, funcionamiento muy suave + Máquina móvil, con patas ajustables en altura y depósito fijo + Depósito y espiral de acero inoxidable + Campana para el polvo de harina, con sistema de desconexión automática + Equipada con dos temporizadores originales DIOSNA nuevos + Depósito con movimiento a izquierda/derecha + Revisión completa en nuestro taller, según los estándares de calidad alemanes + Todas las tareas eléctricas realizadas por una empresa local especializada en la construcción de sistemas de control + Se utilizan exclusivamente piezas originales de alta calidad + La máquina ha sido inspeccionada finalmente por nuestro maestro panadero y pastelero + Se entrega con manual de instrucciones en alemán Datos técnicos: - Capacidad de harina: máx. 75 kg - Capacidad de masa: máx. 120 kg - Volumen del depósito: 180 litros - Ø depósito: 750 mm - Altura del depósito (borde superior): 805 mm - Potencia del motor: 8 kW (espiral de amasado y accionamiento del depósito) Nodpfx Aoivdykefmewk - Valores de conexión: 380 V - 3 fases - 50 Hz - enchufe CEE de 32 A - Dimensiones: 80 x 127 x 130 cm (ancho x profundidad x alto) - Altura máxima con la tapa abierta: 189 cm - Peso neto: 570 kg

Año de fabricación: 2001, Estado: muy bueno (usado), Línea para la producción de láminas de masa para repostería Rondo Modelo: Laminazione Nedeiuzdyspfx Afmjwk Año 2001, fabricada en acero inoxidable, longitud total de 7000 mm. Esta línea consta de una sección de alimentación: cabezal satélite con múltiples rodillos, alisador transversal y, posteriormente, calibrador, que permite obtener masa de hojaldre a partir de bloques o porciones, ajustando el ancho final a 600 mm y el grosor a 2-3 mm. Se entrega completa con los esquemas eléctricos y los manuales correspondientes.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, longitud total: 825 mm, ancho total: 520 mm, altura total: 1.010 mm, capacidad del depósito: 45 l, peso en vacío: 145 kg, potencia: 2,2 kW (2,99 CV), Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Probada con diversas masas por nuestro maestro panadero y pastelero + Construcción muy sólida, transmisión de potencia mediante correa + No requiere alta tensión, ¡puede funcionar con 230 V! + Con 4 pies de apoyo y un recipiente fijo + Máquina móvil, con ruedas giratorias y freno de bloqueo + Cortos tiempos de amasado con resultados excelentes + Con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del proceso de amasado + 10 velocidades de amasado, para un amasado especialmente suave o intenso Nwodpfx Asivdy Iefmjk + 2 temporizadores, con función de conmutación y apagado automático + Óptima para lotes más pequeños + Recipiente, eje central y espiral de acero inoxidable + Rejilla de seguridad con función de apagado automático + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles Datos técnicos: - Capacidad de harina: 2 - 16 kg - Capacidad de masa: 3 - 24 kg - Volumen del recipiente: aprox. 45 litros - Potencia del motor: 2,2 kW (espiral de amasado y accionamiento del recipiente) - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Recipiente: 6,5 - 32 - Valores de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones en mm: 520 x 825 x 1010 (An x F x Al) - Altura con la campana para harina abierta: 1310 mm - Altura del borde superior del recipiente: 658 mm - Peso neto: 145 kg

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Freidora en continuo o tren de fritos (Eléctrico, Gas GLP, Gas GN o Gasoil) ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta freidora en cadena está ideada para prefritos, patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., productos pasteleros en general como: churros, donuts, susos, buñuelos, roscos, pepitos, berlinas; frutos secos: caca-huetes, almendras, anacardos... Incluso para cocciones de pasta. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Incorpora un variador de velocidad que permite la regulación del tiempo de cocción del producto que se elabora, con la intención de que siempre tenga la cocción ideal y adaptada a una infinidad de productos. Nsdpfx Afjg A Tvksmjwk Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite a un coste más reducido gracias a la reutilización y filtrado del aceite. Gracias a esto el aceite es más duradero y de mayor calidad. Disponibilidad de incluir campana de extracción en la propia freidora. Fácil limpieza y desmontaje. Sistema de filtrado de aceite mediante bomba re-circulatoria hacia depósito. Ver ficha técnica. Conexión 240 / 400V o G20 (GN) G30 (GLP) Máquinas nuevas, con garantía. Precio Desde 12.230€ FEC60 = 60 Litros FEC70 = 70 Litros FEC100 = 100 Litros FEC150 = 150/225 Litros FEC250 = 250/370 Litros.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, longitud total: 825 mm, ancho total: 520 mm, altura total: 950 mm, capacidad del depósito: 30 l, peso en vacío: 130 kg, potencia: 1,8 kW (2,45 CV), Máquina nueva con 24 meses de garantía. Ventajas: + Probada por nuestro maestro panadero y pastelero con diversas masas. + Construcción muy sólida, transmisión de potencia mediante correa. + No requiere corriente de alta tensión; puede funcionar con 230 V. + Con 4 patas y cuba fijada de forma segura. + Máquina móvil, con ruedas giratorias y freno de estacionamiento. + Cortos tiempos de amasado con excelentes resultados. + Con marcha atrás para mezclar los ingredientes antes del proceso de amasado. + 10 velocidades de amasado, para un amasado especialmente suave o intenso. + 2 temporizadores, con función de conmutación y apagado automático. Njdpoivdy Djfx Afmewk + Ideal para lotes más pequeños. + Cuba, varilla central y espiral de acero inoxidable. + Campana transparente para el polvo de harina con función de apagado automático. + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles. Datos técnicos: - Capacidad de harina: 1,5 - 12 kg - Capacidad de masa: 2,5 - 18 kg - Volumen de la cuba: aproximadamente 30 litros - Potencia del motor: 1,8 kW (espiral de amasado y accionamiento de la cuba) - RPM a 50 Hz (nivel 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - RPM a 50 Hz (nivel 1 - 10) Cuba: 6,5 - 32 - Valores de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones en mm: 520 x 825 x 950 (ancho x profundidad x alto) - Altura con la campana para el polvo de harina abierta: 1260 mm - Altura del borde superior de la cuba: 580 mm - Peso neto: 130 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, longitud total: 700 mm, ancho total: 505 mm, altura total: 870 mm, capacidad del depósito: 20 l, peso en vacío: 105 kg, potencia: 1,3 kW (1,77 CV), Máquina nueva con 24 meses de garantía Ventajas: + Probada por nuestro maestro panadero y pastelero con diversas masas. + Construcción muy sólida, transmisión de potencia mediante correa. + No requiere alta tensión; ¡puede funcionar con 230 V! + Con 4 patas y cuba fijada de forma segura. + Máquina móvil, con ruedas giratorias y freno de bloqueo. + Tiempos de amasado cortos con resultados excelentes. + Con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del proceso de amasado. + 10 velocidades de amasado, para un amasado especialmente suave o intenso. + 2 temporizadores, con función de conmutación y apagado automático. + Ideal para lotes muy pequeños. + Cuba, eje central y espiral fabricados en acero inoxidable. + Campana transparente para la harina con función de apagado automático. + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1 o 2 días hábiles. Nodsivdyyjpfx Afmowk Datos técnicos: - Capacidad de harina: 1 - 8 kg - Capacidad de masa: 1,5 - 12 kg - Volumen de la cuba: aprox. 20 litros - Potencia del motor: 1,3 kW (espiral de amasado y transmisión de la cuba) - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Cuba: 6,5 - 32 - Valores de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones en mm: 505 x 700 x 870 (An x F x Al) - Altura con la campana de harina abierta: 1010 mm - Altura del borde superior de la cuba: 560 mm - Peso neto: 105 kg

Estado: muy bueno (usado), Procesadora de bloques Rademaker con línea de preparación Rondo. Se ha utilizado para producir «Salmón en hojaldre» para las principales cadenas de supermercados del Reino Unido. Toda la línea se encuentra en excelentes condiciones y, obviamente, se puede adaptar fácilmente para procesar otros productos, como empanadas, rollitos de salchicha, etc. Se ha utilizado principalmente de forma estacional, por lo que solo tiene 11 800 horas de funcionamiento. Nwedoiabu Uopfx Afmok

Estado: nuevo, Boleadoras Las boleadoras de masa son dispositivos que se utilizan para dar forma a la masa. Se utilizan en la industria panadera y pastelera Nedpfxeuuc Nzs Afmowk Pueden ser de banda y de espiral La boleadora en espiral utiliza una espiral para dar forma a la masa La máquina da forma a la masa gracias al cono de aluminio y los manguitos de aluminio alrededor de los cuales gira en espiral La masa que sale del compartimento de masa cae en la ranura de entrada de aluminio Todas las superficies por las que se desplaza la masa están recubiertas de teflón Gracias al sistema con harina y soplado opcional de aire caliente o frío en las ranuras, la masa no se pega al tambor Rango de trabajo: 100 - 800 gr Dimensiones: 950 x 950 x 1520 mm Peso: 175kg Potencia eléctrica: 1,1 kW

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipo nuevo con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Excelente relación calidad-precio. + La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable (incluida la bandeja de recogida). + Produce virutas de chocolate de grosor uniforme (de 0,1 a 3 mm). + Permite rallar rápidamente 2 bloques de chocolate (hasta 2,5 kg cada uno). + Muy fácil de usar. Nodsivdxxopfx Afmswk + Higiénico, fácil de limpiar y mantener. + La cuchilla de accionamiento se puede reemplazar por separado. + Con regulación de velocidad. + El equipo se apoya de forma estable sobre 4 patas. Consejo profesional de nuestro maestro panadero y pastelero: Para obtener virutas especialmente bonitas y uniformes, el chocolate debe atemperarse previamente: - Aprox. 25-26 °C: para chocolate negro. - Aprox. 23 °C: para chocolate con leche/blanco. Datos técnicos: - Apto para 2 bloques de chocolate (hasta 2,5 kg cada uno). - Dimensiones de los bloques de chocolate (mín. - máx.): --- Ancho: 17 - 40 mm --- Profundidad: 145 - 210 mm --- Altura: 40 - 330 mm - Dimensiones del equipo: 393 x 370 x 638 mm (ancho x profundidad x alto). - Potencia del motor: 90 W. - Datos de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz. - Peso neto: 30 kg.