Lutetia T2 de segunda mano en venta (1.883)

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2001, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.570 mm, ancho total: 1.450 mm, altura total: 1.860 mm, tensión de entrada: 400 V, potencia: 3 kW (4,08 CV), Lutetia T2 Capacidad: 1650 litros Fodpexqzhuofx Aknsgg 800/1000 kg de carne y salmuera 450 kg de carne congelada Nuevo sistema eléctrico con nuevo panel de control Mikster MCM023 con modos totalmente automático y manual. Máquina reacondicionada en 2025. Completamente lista para usar.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia T2 es una máquina de referencia en el ámbito del mezclado al vacío. Diseñada para satisfacer las necesidades de los talleres de procesamiento de carnes y productos alimentarios, ofrece una capacidad perfectamente adaptada a producciones de mediana escala, garantizando así el equilibrio ideal entre rendimiento y tamaño. Gracias a su sistema de mezclado homogéneo, la Baratte T2 permite optimizar el marinado y mejorar la textura de los productos. De hecho, el proceso al vacío favorece una penetración uniforme de las salmueras y reduce las pérdidas de rendimiento. Además, preserva la calidad de las carnes al limitar la oxidación y mejorar la conservación. Esta eficacia la convierte en una herramienta imprescindible para los industriales que buscan una producción regular y constante. Por otra parte, su robustez y su construcción en acero inoxidable aseguran una durabilidad óptima. Las superficies en contacto con los alimentos cumplen con las normas de higiene más estrictas, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento. Además, su tamaño es reducido en comparación con modelos más grandes, permitiendo una fácil integración en talleres con espacio limitado. Europ'Equipement ofrece esta máquina de segunda mano completamente revisada y probada por sus técnicos. Así, la Baratte Lutetia T2 se beneficia de un control riguroso para ofrecer fiabilidad, seguridad y rendimiento diario. Para las empresas que buscan una solución económica y eficiente, esta máquina representa una inversión estratégica. Características técnicas: Capacidad: 800 a 1000 kg Volumen útil: 1650 L Peso en vacío: 1000 kg Potencia del motor: 5,4 kW Alimentación eléctrica: 400 V Dimensiones (L × An × Al): 2 520 × 1 200 × 1 800 mm Fsdpfsygicgjx Aknsgg

Estado: usado, carga: máx. 50 a 55 % (± 1.800 kg) completamente en acero inoxidable control Lutetia Fgodpfjzzltijx Akneg velocidad variable (convertidor de frecuencia) 2 motores (6,6 kW) Dimensiones (L x A x H): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Altura de carga: ± 1.250 mm Peso: 1.400 kg Bomba de vacío no incluida

Estado: usado, Funcionalidad: no verificado, Vaso térmico Lutetia, modelo T 40, con función de descongelación. Fgodpfxozpg Uwj Aknjg

Estado: precisa reparación (usado), Año de fabricación: 2001, Funcionalidad: funcionamiento limitado, fuerza de sujeción: 500 kN, espacio libre entre las columnas: 305 mm, altura del molde (mín.): 250 mm, longitud de la placa: 500 mm, altura de la placa: 500 mm, longitud total: 3.450 mm, ancho total: 1.050 mm, altura total: 2.000 mm, peso total: 2.050 kg, Equipamiento: documentación / manual, Fuerza de cierre: 500 kN (50 toneladas) Fgodpfx Aezx Agnekneg Distancia entre columnas (A x V): 305 x 305 mm Dimensiones de las placas de sujeción: 500 x 500 mm Carrera máxima de apertura del molde: 350 mm Altura mínima del molde: 250 mm Distancia máxima entre las placas: 600 mm Carrera máxima del husillo: 120 mm Presión de inyección: hasta aproximadamente 1900 bar (dependiendo del diámetro del husillo) Carrera del eyector hidráulico: 80 mm Peso de la máquina: aproximadamente 2050 kg Dimensiones totales: aproximadamente 3450 x 1050 x 2000 mm ¡Control defectuoso!

Estado: usado, carga: máx. 2.800 kg (dependiendo del producto) totalmente en acero inoxidable bomba de vacío no incluida con control MC apto para refrigeración velocidad continua regulable 1 filtro de agua sistema basculante para vaciado potencia: 5,9 kW Fsdpszvwp Sjfx Aknegg dimensiones (L x A x H): ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 1999, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 3.285 mm, ancho total: 1.450 mm, altura total: 2.020 mm, peso total: 1.400 kg, tensión de entrada: 400 V, potencia: 6,6 kW (8,97 CV), Tambor de vacío Lutetia T4 Año de fabricación: 1999 Máquina reacondicionada en 2025 Nuevo sistema de control Mikster MCM023 con modos totalmente automático y manual. Bomba de vacío Boosh revisada Ambos engranajes revisados Fsdpfjxqd Uqox Aknsgg Cojinetes y sellos reemplazados Capacidad: 3000 litros 1600 kg (Carne & Salmuera) 1000 kg (Carne Congelada)

Estado: usado, Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.150 mm, ancho total: 1.230 mm, altura total: 1.730 mm, peso total: 800 kg, capacidad del depósito: 950 l, La Lutetia T1 Baratte es una máquina imprescindible para los profesionales de la industria alimentaria que buscan mejorar la calidad de sus carnes. Gracias a su sistema de vacío, garantiza una óptima absorción de la salmuera, lo que mejora tanto la textura como el sabor de los productos terminados. De hecho, este proceso al vacío permite obtener una mezcla homogénea, garantizando así resultados consistentes, incluso para grandes cantidades de carne. Además, la mantequera optimiza la preparación acelerando los tiempos de procesamiento y garantizando una mejor productividad. Además, esta mantequera destaca por su robustez y diseño ergonómico, haciéndola ideal para una fácil integración en líneas de producción. Además, está diseñado para minimizar las pérdidas de materia prima, maximizando al mismo tiempo la eficiencia de los procesos de producción. Con un mantenimiento simplificado, ofrece una solución duradera y confiable para las empresas que buscan producir carnes de primera calidad, optimizando al mismo tiempo los recursos. En resumen, la mantequera Lutetia T1 es una opción esencial para aquellas empresas que buscan lograr resultados consistentes y de alta calidad en un entorno de producción activo. Características técnicas: Mantequera de carne Lutetia T1 Bajo el vacío Año de fabricación: 2011 Capacidad de carne + salmuera: 400 kg Dimensiones generales (largo x ancho x alto): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volumen: 950 litros Diámetro: 972 mm Frecuencia: 50 Hz. Potencia: 3,1 kW. Fgedpsu Ecfrjfx Aknjg 4uhjupv8

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 1988, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 7.500 kg, diámetro de rectificado: 300 mm, modelo de controlador: Siemens Sinumerik 840D Solutionline, Sin precio mínimo: ¡venta garantizada al precio más alto! Fgedpfx Ajzwmz Toknog El sistema de control se actualizó a Siemens Sinumerik 840D Solutionline en 2014. ¡El nuevo sistema de control fue revisado en 2016! DETALLES TÉCNICOS Rango de velocidad del husillo: 170–18.000 rpm Diámetro de rectificado: 20–300 mm Diámetro de oscilación: 350 mm (500 mm) Longitud de la pieza de trabajo: 300 mm (1.300 mm) Profundidad de rectificado recomendada: hasta 300 mm Altura del centro sobre la mesa de la pieza de trabajo: 200 mm (300 mm) Altura del centro sobre la mesa de rectificado: 330 mm (430 mm) Diámetro del orificio del husillo de la pieza de trabajo: 50 mm (70 mm) Mesa de rectificado, eje Z Carrera total de la mesa de rectificado: 650 mm (950 mm) Resolución: 0,001 mm Desplazamiento rápido: 12 m/min Velocidad de carrera de rectificado: 0–9,99 m/min Velocidad de avance: 0–99,99 m/min Valor de avance por paso en el cambio de dirección: 0–0,999 mm Mesa de rectificado, eje X Carrera total de la mesa de rectificado: 150 mm Resolución: 0,001 mm/Ø Desplazamiento rápido: 5 m/min/R Velocidad de carrera de rectificado: 0–5 m/min/R Velocidad de avance: 0–99,99 mm/min/R Valor de avance por paso en el cambio de dirección: 0–0,999 mm/Ø Platillo del husillo de la pieza de trabajo, eje B Rango de giro: −32° (−23°) a +2° Resolución: 0,0001° (0,36″) Eje U Carrera total: 300 mm Resolución: 0,001 mm/Ø Velocidad de desplazamiento: 5 m/min DETALLES DE LA MÁQUINA Sistema de control: Siemens Sinumerik 840D Solutionline Peso de la máquina: aproximadamente 7,5 t Espacio requerido: aproximadamente 5,00 × 4,00 × 2,20 m

Estado: muy bueno (usado), Tumbladora al vacío Lutetia, modelo 2. Máquina de nueva generación, en excelentes condiciones. Procedente directamente de una fábrica de productos cárnicos precocinados que ha cesado su actividad. Fgjdpezii Uyjfx Aknsg

Estado: usado, Capacidad de carga: máx. de 2000 a 2200 kg (según el producto) Completamente de acero inoxidable Bomba de vacío no incluida Control Lutetia Velocidad regulable sin escalonamientos Fgedpfxezvpngs Aknsg 1 filtro de agua Sistema de inclinación para vaciado Dimensiones (L x An x Al): ± 3600 x 1550 x 1990 mm

Estado: usado, tipo de combustible: diésel, Año de fabricación: 2007, horas de funcionamiento: 6.961 h, Peso en vacío: 16.100 kg Capacidad de carga: 5.000 kg Fgodpszz Slfsfx Aknjg PBV: 21.100 kg Dimensiones (lxanxal): 678 x 243 x 302 cm Altura de trabajo: 2.100 cm Ubicación: Zaragoza (Zaragoza) CONSULTA NUESTRO PRECIO ESPECIAL. La Manitou MRT2150 es una de las máquinas más versátiles para el movimiento y elevación de cargas. Este manipulador telescópico de segunda mano posee una espaciosa cabina panorámica, grandes estabilizadores y corrector de desnivel que permitirán trabajar con toda seguridad, siendo una máquina de ocasión extremadamente versátil gracias a su extensa gama de accesorios compatibles. Tiene una capacidad de carga de hasta 5 toneladas, una altura de trabajo de 21 metros y alcance máximo de 18,10 m. Sin duda contar con un manipulador giratorio Manitou MRT2150 puede sustituir a multitud de maquinaria mucho más costosa como grúas y flotas de carretillas. precio: PRECIO A CONSULTAR Tipología: Giratorio ITV: No necesita Enganche: Brazo pentagonal Matriculada CE Portapalets

Estado: muy bueno (usado), Nueva máquina de vacío tipo Lutetia 40, de última generación, procedente directamente de una fábrica de productos cárnicos procesados que ha cerrado recientemente. En perfecto estado. Fgedpfszika Dox Akneg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia Tipo 5 de doble camisa se posiciona como una solución eficiente para los industriales que desean controlar sus operaciones de mezclado y maduración bajo temperatura controlada. Desde su integración en línea, permite obtener una homogeneidad constante de los productos, garantizando al mismo tiempo una gestión precisa de los parámetros térmicos. Así, responde perfectamente a los requisitos de los talleres de procesamiento de carnes y productos elaborados. Gracias a su grupo frigorífico integrado, la Baratte Lutetia Tipo 5 con refrigeración asegura un control óptimo de las temperaturas durante los ciclos. En consecuencia, limita las variaciones de calidad y mejora la conservación de los productos finales. Además, favorece una mejor absorción de marinados y aditivos, lo que optimiza directamente el rendimiento de la materia prima. Paralelamente, su funcionamiento regular permite estabilizar los ritmos de producción, facilitando la organización global de la línea. Asimismo, esta baratte se integra fácilmente en entornos industriales exigentes. De hecho, puede utilizarse aguas arriba de las etapas de cocción, envasado o procesamiento complementario. De este modo, se convierte en un elemento clave dentro de una lógica de producción continua y estructurada. Además, en una configuración reacondicionada por Europ’Équipement, representa una inversión controlada, manteniendo un alto nivel de fiabilidad. Finalmente, la Baratte Lutetia Tipo 5 de doble camisa ofrece un excelente equilibrio entre rendimiento técnico y coste de explotación. Así, permite a los industriales mejorar su productividad al tiempo que asegura la calidad final. Por tanto, se inscribe en un enfoque industrial orientado hacia la regularidad, rentabilidad y durabilidad de los equipos. Características técnicas – Baratte Lutetia Tipo 5 Capacidad máxima: 4.000 kg Peso: 3.000 kg Tensión: 400 V Fgodpfxeyvrtnj Aknog Frecuencia: 50 Hz Potencia: 8,2 kW Presión de aire: 5 bares Presión de nitrógeno líquido: 5 bares Presión de agua glicolada: 2 a 3 bares Características técnicas – Grupo frigorífico Tipo: HAE 051 Año: 2012 Peso: 260 kg Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia: 7,7 kW

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T5 está dirigida a instalaciones industriales que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado de grandes volúmenes. Su capacidad de hasta 4000 kg de carne y salmuera permite procesar producciones significativas manteniendo una homogeneidad constante. Además, el trabajo bajo vacío optimiza la penetración de los ingredientes en el núcleo del producto. De esta manera, la calidad organoléptica mejora y la uniformidad de las recetas se mantiene incluso en producciones largas, garantizando estabilidad y reproducibilidad en el proceso productivo. A su vez, la rotación lenta y controlada del tambor reduce considerablemente los esfuerzos mecánicos sobre el producto, minimizando los golpes y preservando la estructura de las fibras. Así, se disminuyen las pérdidas y se mantiene un aspecto visual homogéneo. La geometría interna del tambor favorece el desplazamiento fluido de la masa, consiguiendo una mezcla uniforme incluso cuando la cuba está muy cargada. Esta concepción es ideal para producciones donde la integridad del producto y la precisión del proceso son esenciales. Fsdpox Ifuisfx Aknegg Por otro lado, su construcción en acero inoxidable proporciona una excelente resistencia a los entornos industriales exigentes y asegura una higiene óptima, compatible con limpiezas frecuentes. Las dimensiones generosas de la máquina facilitan su integración en líneas de producción de alto rendimiento, permitiendo operaciones de carga y descarga eficientes. Por último, su volumen útil de 4800 litros, su robustez mecánica y su diseño probado convierten a la barretadora Lutetia T5 en una inversión estratégica para quienes buscan combinar rendimiento, regularidad y una optimización sostenible de la productividad. Datos técnicos: Capacidad carne + salmuera: 3800–4000 kg Volumen útil: 4800 L Modo de funcionamiento: cuba rotativa al vacío Descarga: boca frontal Longitud total: 3500 mm Ancho total: 2050 mm Diámetro del tambor: 1950 mm Peso en vacío: 3000 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Fsdpfx Aox Ngwnjknogg Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barrajadora Lutetia T1 representa una solución fiable y eficiente para talleres de procesado que buscan un equipo preciso para el mezclado y marinado de volúmenes controlados. En primer lugar, su capacidad de hasta 400 kg de carne y salmuera permite gestionar producciones regulares manteniendo una excelente homogeneidad. Además, el funcionamiento al vacío favorece una rápida y uniforme penetración de los ingredientes. Así, las recetas obtienen una mayor consistencia, mientras que la calidad del producto permanece estable de un ciclo a otro. En consecuencia, el control del proceso mejora desde las primeras operaciones. Por otro lado, la rotación lenta y continua del tambor limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto. De hecho, el movimiento regular preserva la estructura de las fibras y reduce los riesgos de deterioro. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente de calidad. Asimismo, el diseño interior del tambor facilita el desplazamiento fluido de la masa, asegurando que cada ciclo de mezcla se lleve a cabo de manera repetible, lo que garantiza la seguridad en la producción diaria. Este enfoque es especialmente adecuado para procesados en los que la precisión en la dosificación y la integridad del producto son esenciales. Asimismo, la construcción en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad e higiene óptima. El diseño de la máquina también facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Además, sus dimensiones compactas permiten una fácil integración en talleres con espacio limitado. De este modo, la barrajadora se integra fácilmente en una línea de producción existente sin grandes modificaciones. Finalmente, gracias a su volumen útil de 950 litros, su robustez y su diseño probado, la barrajadora Lutetia T1 representa una opción relevante para los industriales que buscan combinar fiabilidad, regularidad en la producción y optimización del tiempo de proceso. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 400 kg Volumen útil: 950 L Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Longitud total: 2150 mm Fodpfx Ajx Ifylsknjgg Anchura total: 1230 mm Diámetro del tambor: 972 mm Peso en vacío: 800 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T1 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado al vacío en volúmenes intermedios. Ante todo, permite una penetración homogénea de la salmuera gracias al trabajo bajo vacío, lo que mejora la integridad del producto y la uniformidad de las recetas. Así, cada ciclo permanece controlado, incluso en producciones repetidas. Además, esta barretadora es ideal para producciones donde la calidad final es tan importante como la constancia industrial. Posteriormente, la cinemática de rotación lenta favorece un tratamiento suave de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas y preserva la estructura de las carnes. Por consiguiente, las pérdidas se reducen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Por otra parte, la geometría del tambor facilita la circulación del producto, mejorando la repetibilidad de los ciclos y reduciendo las diferencias entre lotes. Así, el operador gana en tranquilidad y precisión. Además, la construcción en acero inoxidable cumple con los exigentes requisitos de la industria alimentaria. Por un lado, garantiza una excelente resistencia al desgaste y la corrosión. Por otro, simplifica las labores de limpieza, lo que reduce los tiempos de parada. En paralelo, la accesibilidad a las zonas sensibles facilita el mantenimiento diario. De este modo, la barretadora mantiene un alto nivel de disponibilidad a lo largo del tiempo. Por último, la Lutetia T1 constituye una elección estratégica para instalaciones que desean estructurar su proceso de marinado sin sobredimensionar la planta. Ofrece así un equilibrio relevante entre tamaño, capacidad útil y rendimiento al vacío. Por tanto, para el industrial que busca fiabilidad, regularidad y calidad de producto, esta barretadora representa una solución probada y duradera. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 400 kg Fgjdex Nf D Hopfx Aknjg Volumen útil: 950 L Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Longitud total: 2150 mm Anchura total: 1230 mm Diámetro del tambor: 972 mm Peso en vacío: 800 kg

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, kilometraje: 58.109 km, primer registro: 06/1971, tipo de combustible: gasolina, configuración de ejes: 4x2, amortiguación: hoja parabólica (muelle), Año de fabricación: 1971, Camión de comida único Volkswagen T2 de cabina y plataforma con un contenedor cilíndrico a medida (con forma de taza/lata). El contenedor es de aluminio, está aislado/tiene doble pared y está fabricado a medida. Altura interior de más de 2 metros. 2 compuertas laterales para la venta de sus productos. 2 mostradores/plataformas. Pasillo que conecta la cabina con el área de ventas. Listo para usar, simplemente encender y conducir. 4 neumáticos nuevos. No requiere inspección técnica obligatoria. Presenta algo de óxido aquí y allá, pero no hay otro a la venta. Fjdpfxezzbbij Aknsgg Vehículo sujeto a IVA. Posibilidad de transporte, si se desea. Para obtener más información o concertar una visita, no dude en contactarnos.

Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cargador para amasadora LUTETIA – capacidad 250 kg Se vende cargador/elevador profesional para amasadora LUTETIA, fabricado íntegramente en acero inoxidable. Equipo adquirido en 2022, usado y completamente reacondicionado por Chantalat. Fedpfoztz Rhox Aknegg Nunca se ha utilizado en nuestras instalaciones, debido a la falta de espacio suficiente para integrarlo correctamente en nuestra línea de producción. Por lo tanto, no se ha utilizado en la producción de nuestra empresa. Características técnicas: Compatible con las amasadoras de la gama LUTETIA. Capacidad de elevación: 250 kg con cuba estándar tipo europeo. Volcado de una cuba de 200 litros mediante 2 cilindros. Funcionamiento neumático: 6 bares. Tolva de volcado ajustable: de 950 a 1200 mm. Cargador montado sobre 2 ruedas. Altura total con cuba elevada: 2700 mm. Dimensiones totales: 1900 × 1100 × 1900 mm. Peso: aproximadamente 300 kg. Fabricación totalmente en acero inoxidable. Nivel sonoro: inferior a 70 dBA. Equipo disponible de inmediato. Documentación original disponible. Precio: 6000 € (sin IVA), negociable. Se puede ver con cita previa. Fotos e información adicional a petición.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barattadora Lutetia T5 se presenta como una solución industrial diseñada para plantas de producción de alto volumen que requieren un control preciso de la mezcla y el marinado al vacío. En primer lugar, su funcionamiento bajo vacío optimiza la absorción de salmuera y mejora la difusión de los ingredientes en el interior del producto. Así, la calidad sensorial progresa mientras que la regularidad de las recetas se mantiene constante en ciclos prolongados. Además, esta tecnología contribuye directamente a una mejor firmeza del producto tras la transformación. Fjdpjyc Uqbofx Aknsgg Por otro lado, la rotación lenta y controlada del tambor garantiza un tratamiento cuidadoso de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita los esfuerzos mecánicos y preserva la estructura de las carnes, incluso en cargas elevadas. Como resultado, las mermas disminuyen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Asimismo, el diseño interno favorece una circulación fluida de la masa, lo que mejora la repetibilidad de los ciclos y garantiza la productividad. Además, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una excelente robustez y una longevidad adecuada para entornos industriales intensivos. Por un lado, resiste eficazmente la corrosión y el desgaste. Por otro, facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Así, los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mantiene alta. Paralelamente, las dimensiones están estudiadas para una integración óptima en las líneas existentes. Por último, la Lutetia T5 responde perfectamente a las exigencias de los industriales que buscan una barattadora fiable, eficiente y dimensionada para grandes volúmenes. Así, constituye un recurso estratégico para optimizar el rendimiento, garantizar la calidad del producto y estabilizar los resultados a largo plazo. Por lo tanto, representa una inversión adecuada para plantas orientadas a la producción continua y a la calidad controlada. Características técnicas: Dimensiones (L × A × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacidad carne + salmuera: 3.800 kg Volumen total del tambor: 6.750 L Diámetro del tambor: 1.950 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tambor Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 3.000 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La amasadora Lutetia T5 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan un mezclado homogéneo y reproducible en grandes volúmenes. Permite obtener una distribución uniforme de los ingredientes, respetando la estructura de los productos. Así, la calidad se mantiene constante de un lote a otro, lo que garantiza la seguridad del proceso de fabricación. Además, el diseño de la cuba favorece una circulación controlada de los productos, limitando las zonas de escaso trabajo. Esta amasadora se integra fácilmente en un entorno de producción existente, ya que su arquitectura está pensada para un uso intensivo. Su construcción robusta asegura una excelente estabilidad durante el funcionamiento, incluso bajo cargas elevadas. Por otra parte, el acceso a las zonas principales simplifica las operaciones de limpieza y mantenimiento, por lo que los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mejora día a día. Reacondicionada por Europ'Equipement, la amasadora Lutetia T5 es sometida a un riguroso control de los elementos mecánicos y funcionales. Así, el usuario se beneficia de un equipo fiable, listo para ser utilizado sin necesidad de modificaciones importantes. Además, el reacondicionamiento permite controlar la inversión al tiempo que se mantiene un alto nivel de rendimiento. Por lo tanto, esta solución se inscribe en una lógica sostenible, orientada a la fiabilidad y a la reducción de costes a largo plazo. La Lutetia T5 es especialmente adecuada para aplicaciones de procesamiento de carnes y productos elaborados que requieren un trabajo regular y constante. Además, ofrece una buena flexibilidad de uso para adaptarse a diferentes recetas y exigencias de producción. Por lo tanto, esta amasadora representa una opción pertinente para los industriales que deseen reforzar su proceso garantizando calidad, constancia y seguridad. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 3.800 a 4.000 kg Transmisión: dos motores Fsdpfxoydaftj Aknjgg Control: programador con variador de velocidad Dimensiones (L × An × Al): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Peso: 3.000 kg Volumen de la cuba: 6.750 L

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Barredora Lutetia Tipo 1 "15990" La barredora Lutetia Tipo 1 "15990" al vacío está diseñada para profesionales de la industria alimentaria que exigen una alta calidad de marinado y un rendimiento productivo elevado. Este modelo permite procesar hasta 400 kg de carne y salmuera por ciclo, lo que la convierte en una solución perfectamente adaptada para talleres de tamaño medio. Además, la cuba de 950 litros garantiza un margen operativo cómodo para las operaciones de marinado al vacío, asegurando al mismo tiempo la repetibilidad de los resultados y la constancia en el tratamiento. Gracias a su diseño compacto (2150 × 1230 × 1730 mm) y a un peso aproximado de 800 kg, esta barredora se integra fácilmente en una línea de producción existente. Asimismo, la tecnología de vacío mejora la absorción de la salmuera, reforzando la textura, el sabor y el valor añadido del producto final. Los componentes internos de alta calidad y el acabado robusto garantizan una mayor durabilidad, mientras que la integración rápida y el mantenimiento sencillo reducen los tiempos de inactividad. Fedjxrt Ddjpfx Aknogg Por otra parte, la barredora Lutetia Tipo 1 mejora la productividad global y la rentabilidad. El marinado homogéneo y rápido permite acortar los tiempos de ciclo, minimizar las mermas y garantizar una calidad constante lote tras lote. De este modo, los responsables de producción pueden centrarse en el rendimiento operativo en lugar de en ajustes frecuentes. Por lo tanto, este modelo representa una inversión pertinente para cualquier empresa que desee optimizar su proceso de marinado, valorizar sus productos cárnicos y mantener un ritmo de producción fiable. Características técnicas: Barredora Lutetia Tipo 1 para carne Sistema de vacío Año de fabricación: 2011 Capacidad carne + salmuera: 400 kg Dimensiones totales (L x A x Al): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volumen: 950 L Diámetro: 972 mm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Baratte Lutetia T4 La Baratte Lutetia T4 ofrece una solución eficiente para talleres que buscan una máquina capaz de procesar grandes volúmenes manteniendo una excelente uniformidad en el marinado. Gracias a su capacidad de 1600 a 2000 kg, responde a las necesidades de producciones intensivas que requieren una gestión precisa de sus ciclos. Además, la cuba rotativa al vacío mejora la absorción de los ingredientes, optimizando la ternura, textura y coloración de los productos. De esta forma, cada lote se beneficia de una mayor homogeneidad, facilitando la estandarización de recetas y el control de los rendimientos. El diseño del bol y su geometría interna permiten una circulación fluida de la masa. Este movimiento progresivo minimiza los golpes, reduce el calentamiento y asegura una distribución uniforme de la salmuera. Asimismo, el fácil acceso para carga y descarga mediante compuerta frontal agiliza la manipulación del producto, lo que mejora el rendimiento global y reduce los tiempos improductivos. Por otra parte, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una larga vida útil y excelente resistencia a los lavados frecuentes. El mantenimiento es sencillo, incrementando la disponibilidad de la máquina y asegurando la producción. Fgodpfjx Hy Alox Aknog La baratte T4 también destaca por su volumen útil de 3.250 litros, ofreciendo un amplio margen de trabajo para asegurar un mezclado eficiente y un masajeo regular de los productos. Gracias a sus dimensiones equilibradas y un peso de 1.300 kg, se integra fácilmente en diferentes entornos industriales. Así, se convierte en una herramienta fiable para talleres que buscan una solución robusta, precisa y fácil de usar, garantizando un mejor control de calidad en cada ciclo. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 1600–2000 kg Volumen útil: 3.150 L Modo de trabajo: Cuba rotativa al vacío Descarga: Compuerta frontal Dimensiones totales: 3285 × 1450 × 1990 mm Diámetro de la cuba: 1340 mm Altura de carga: 1130 mm Peso de la máquina: 1400 kg

Año de fabricación: 2017, Estado: listo para usar (usado), Se ofrecen seis máquinas idénticas de doblado y enrollado, marca Demsan. Ancho máximo de la tela: 2000 mm, alimentación de la tela: desde rollo y en forma de tejido de gran ancho, salida de la tela en forma de pliegue/rollo: 1000 mm, doblemente plegada, velocidad máxima de trabajo: 60 m/min, dirección de trabajo: hacia adelante, control: panel táctil Hitech. Dimensiones de la máquina X/Y/Z: 4000 mm/3100 mm/2600 mm, peso: aproximadamente 2390 kg. Equipada con control de tensión de la tela, sistema de medición de longitud electrónico con codificador, función de calibración, interfaz RS-232, fotocélula final, captador de tela controlado por fotocélula y sistema de centrado, mecanismo de rodillos guía, impresora térmica Argox, control de bordes controlado por fotocélula, ajuste motorizado de la guía de la tela, motores de transmisión de CA, variadores de frecuencia y unidad de apertura neumática. Cuatro máquinas son del año de fabricación 2017, dos máquinas son del año de fabricación 2016. Documentación disponible. Posibilidad de inspección previa acuerdo. Fgodpfx Akszta Eqoneg