Moretti Forni Horno De Convección de segunda mano en venta (21.331)

Estado: usado, Año de fabricación: 1995, Caldera industrial De Dietrich – Tipo GT 517 Fabricante: De Dietrich (Francia) Modelo: GT 517 Año de fabricación: 1995 Datos técnicos (de la placa): Capacidad de agua: 789 litros Potencia térmica (Alemania): 775–820 kW Rango de consumo de aceite/gas: 845–900 kW Flujo térmico: 761–978 kW Temperatura máxima de funcionamiento: 120°C Presión máxima de trabajo: 6 bar Voltaje: 230V / 50 Hz Potencia eléctrica: 100 / 200 W Superficie de intercambio térmico: 28,46 m² Cjdpfeyntqwjx Aknshb Fabricado en Francia Quemador: Quemador de gas Weishaupt Control: Cuadro de control York International (quemador de gas 1) Condición / términos de venta: Unidad usada, se ofrece en el estado en que se encuentra, tal como se ve

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Modelos disponibles en GAS y fuente de alimentación eléctrica con diferentes dimensiones y capacidades Perfecto para panaderías artesanales, plantas semi-industriales y tiendas minoristas La solución ideal para aquellos que buscan un rendimiento de horneado superior y la máxima flexibilidad cuando se trabaja con diferentes tipos de pan y bollería, independientemente de la forma, el tamaño o la cantidad. Se quema perfectamente tanto a cargas completas como parciales. Innovadores sistemas de horneado para resultados perfectos Sistema de horneado BTT (Bottom to Top): el aire circula de abajo hacia arriba, creando un efecto de horno de suelo para una calidad de horneado única. El resultado: ¡un producto que deja a los clientes sin aliento! DAF (Double Air Flow): horneado extremadamente uniforme gracias al doble flujo de aire que engloba cada producto. No disponible en el modelo 4676. Ideal para: Pasteles y bollería de bajo peso (por ejemplo, 60-70 g de bollería Kaiser, galletas, palos, tarales...) Ciclos de horneado rápidos (menos de 15 minutos) Estanterías altas (más de 18 niveles) Bandejas estrechas y largas (p. ej., 46×80 cm) Función OPT: le permite monitorear la eficiencia del funcionamiento del horno en tiempo real, lo que ayuda a un uso más racional y al ahorro de energía. Características técnicas: Superficie de horneado: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensiones del horno WxDxH: 123x171x251 Altura mínima de la habitación: 270 cm Potencia GAS: 52 kw 44000 kcal/h Potencia eléctrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Máximo. Temperatura de horneado: 300 °C Calefacción: eléctrica o gas/fuelóleo ligero Interruptor principal ubicado en el panel de control Control y gestión avanzados Control electrónico TOUCH "Listo para hornear": la estufa siempre está lista con un menor consumo "Tiempo de recuperación": el tiempo exacto para volver a estar listo Gestión de carga parcial Protección con contraseña de recetas USB 2.0 para una transferencia de datos rápida y segura. Gestión eficaz del vapor Speed Dry: expulsión de vapor más rápida (70% más rápida), para productos más crujientes y fragantes Generador de vapor aumentado (equipo estándar): mayor volumen y mejor distribución de vapor Compuerta de vapor automática Escape de acero inoxidable – 900 rpm Eficiencia energética y durabilidad Intercambiador de calor de alto rendimiento y cámara de combustión (en versiones combustibles) Calentadores de doble armadura (versión eléctrica) Csdpfowhdhusx Aknohb Aislamiento de lana mineral de alta densidad de dos capas Junta de caucho-silicona + acero inoxidable: larga vida útil y sin fugas de vapor Vidrio termorreflectante: ahorra energía Tirador vertical ergonómico a lo largo de toda la altura de la puerta, con doble sistema de cierre Fondo de estufa elevado: aislamiento térmico adicional Conexión a un limitador de potencia (solo en modelos eléctricos) Construcción y ergonomía: Frontal y capó de acero inoxidable Suelo de acero inoxidable con trampillas ajustables para la regulación del aire Unidad de carro giratorio con motor y protección mecánica contra sobrecarga Mecanismo de elevación manual Puerta de acceso al carro de 194,5 cm de altura (modelo 4676 apagado) Puerta con bisagras en el lado derecho Rampa de acceso de acero inoxidable, inclinación suave para facilitar la inserción/extracción del carro Superficie interior plana: fácil de limpiar Paneles laterales de acero prepintado Acceso a los controles principales desde la parte frontal Versión

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Disponible en diferentes tamaños y capacidades. Domino es una estufa de pie profesional diseñada para satisfacer las necesidades de uso simple y versátil. Es ideal para hornear pan, postres y pizzas en la bandeja. La serie Domino está especialmente indicada para panaderías, pastelerías, pizzerías y hoteles. Características básicas: Temperatura de horneado hasta 350°C Altura del suelo de trabajo: 18 cm (opcional: 25 cm) 3 niveles de potencia disponibles: STANDARD, MAXIMUM y TRAY PIZZA (en algunos modelos con un costo adicional) Nuevo diseño adecuado para mimetizarse con el interior Número de suelos apilables: de 1 a 4 Placas de arcilla refractaria Fydrofire® Las losas de suelo Fydrofire® proporcionan una mayor fiabilidad y una distribución uniforme del calor De serie en todos los modelos. Panel de control y software Control electrónico TOUCH Función "READY TO BAKE": la estufa está lista para la temperatura establecida con un menor consumo de energía Función "TIEMPO DE RECUPERACIÓN": siempre sabrá cuánto tiempo queda hasta que el horno esté listo Gestión de contraseñas de acceso: garantiza la coherencia en la horneado al restringir el acceso a las recetas Puerto USB 2.0 para una transferencia de datos rápida y segura Rendimiento energético GESTIÓN DE LA ENERGÍA: modo de ahorro de energía para suelos y generadores de vapor, con 3 modos diferentes según el tipo de horneado Pantalla OPT: muestra la eficiencia del uso del horno, permite un uso consciente y ahorros Función SLEEP: para ahorrar durante los períodos de inactividad Control de la temperatura mediante dos sondas por suelo Espesor mínimo de aislamiento: 100 mm Vidrio que refleja el calor Generador de vapor (opcional) con rendimiento optimizado y ajuste desde el panel Botón de encendido/apagado del generador de vapor Cjdpfxjwhdpxe Aknehb Encendido y apagado automático por días y semanas Apagado automático en caso de inactividad prolongada Visualización de la hora para el uso consciente de la estufa Listo para conectar a un dispositivo limitador de potencia Construcción Frontal y capó de acero inoxidable Paneles laterales de chapa prepintada De las ardillas, ardillas, ardillas Calentador independiente en cada extremo del piso Placa para hornear de hormigón y arcilla refractaria Bastidor de aluminio ligero para facilitar el transporte y la instalación Control automático de la compuerta de expulsión de vapor Puertas con apertura hacia arriba: ahorra espacio Puertas de doble muelle Limpieza fácil y rápida del cristal sin necesidad de quitarlo Gran mango de acero inoxidable, mangos de plástico aislado para un manejo seguro y ergonómico Las dimensiones internas del piso corresponden al ancho real de la abertura Luces dobles por piso, con interruptor de encendido/apagado Panel de control a la derecha. Características técnicas: Planta: 3 Altura de entrada al suelo: 18 cm Número de bandejas 60x40: 6 piezas por suelo Dimensiones del suelo ancho x fondo: 124 x 122 cm Dimensiones del horno An x P x Al: 163 x 161 x 241 cm Potencia: 13,6 kW por planta Peso: 185 kg un piso

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, 727 Horno rotativo USADO para planchas de 60x40, eléctrico. Año de fabricación: 2014 Chedpfx Aertqz Hoknsb El horno consta de 2 hornos: rotativo y estante - cámara con placa de hert (piedra). 1. Horno rotativo para planchas de 60x40 , eléctrico. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. DATOS TECNICOS: - Número de estantes, niveles: 10. - Potencia: 16 kW. - El horno tiene vapor. 2. horno - cámara de cocción DIMENSIONES EXTERIORES (en cm.): - W 60, - D 80, - altura 17. DATOS TÉCNICOS: potencia 12 kW + 6 kW (vapor) La unidad está lista para ser vista en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN Y FRANCÉS.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Fabricado en 2014, este equipo ha sido utilizado sólo 50 veces y posteriormente fue retirado de servicio. Se encuentra en estado casi impecable (como nuevo). Datos técnicos del horno MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Dimensiones útiles de carga: 800 x 650 x 1.400 mm Temperatura máxima de funcionamiento: 999 °C Temperatura máxima del horno: 1.000 °C Zonas de regulación: 3 zonas de control por tiristores Tensión eléctrica: 3 x 400 V 50 Hz Potencia eléctrica instalada: 54 kW Consumo eléctrico en operación: 30 kW Presión de nitrógeno (N2): 5 bar Consumo de nitrógeno para purgado y seguridad: 4-5 Nm3/h en caso de fallo eléctrico o durante 10 minutos en arranque y parada Consumo de nitrógeno en operación: 3-3,5 Nm3/h durante el ciclo Presión de agua: Mínimo 2 bar Consumo de agua en operación: 0,1-0,2 m3/h a 20 °C de temperatura de entrada Peso del horno: 5,3 toneladas Cedpfx Asyniz Esknjhb

Estado: usado, Funcionalidad: no verificado, Año de fabricación: 2001, número de máquina/vehículo: 3533, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 25 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Se vende línea de corte y ranurado a medida (por disco/sierra circular) para tubos redondos y cuadrados, fabricada en 2001 por Simec Srl (Schio, Vicenza, Italia). El conjunto está compuesto por un cargador de barras Simec "Caricatore BM" (n.º de serie 3587) que alimenta a la unidad principal Simec "MEC 120 MI" (n.º de serie 3583), con estación de corte por disco identificada con el logotipo FAT. La línea incluye mesa de trabajo con guías y reglas de medición, caja de recogida de piezas cortadas y mesa de rodillos para el transporte del material. Estructura montada sobre patas, con panel de control propio (interfaz Siemens Simatic OP3 y contador/visualizador Rovan Elettronica), botones de control manual, selector de modo de funcionamiento, manómetros y conexión eléctrica trifásica. Estado: ha estado en funcionamiento hasta hace aproximadamente 1 año; el estado actual no ha sido verificado ni probado recientemente. Se recomienda una inspección/prueba por parte del comprador antes de la compra. Cedpfx Akszvc Utenohb

Estado: usado, con calefacción eléctrica calefacción regulable por separado en dos zonas velocidad ajustable de forma continua ancho de vía de 600 mm sistema de extracción de vapor con sistema de elevación electromecánico adecuado para inyección de vapor (calefacción, rendimiento del producto) 180 kW / 275 A adecuado para sistemas de limpieza "CIP" dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 8.800 x 2.000 x 3.200 mm con depósito de lecitina conexión de vapor DN 40 en buen estado Revisión mecánica completa: rodamientos, cadenas, juntas, bujes, engranajes nuevos… todos los accionamientos (motorizados) revisados o reemplazados por nuevos campana y depósito completamente re-aislados banda de rejilla nueva, dimensiones estándar para productos de aperitivo todas las piezas susceptibles de desgaste se reemplazan o se revisan completamente limpieza general, revisión y control de la estructura Revisión eléctrica completa + actualización del armario de control y del sistema de control: todos los componentes y cables eléctricos se reemplazan por nuevos funcionamiento mediante botones convencionales con controlador de temperatura PID Jumo nuevos esquemas eléctricos (planos eléctricos) nuevos sensores identificación de los componentes y cables nuevos elementos calefactores eléctricos: Cedpfx Aozx Urcjknshb nuevos elementos calefactores curvados completamente recableado probado, calentado y medido eléctricamente

Estado: nuevo, Gama Lincoln 1100 Serie Impinger II Energía: gas natural Potencia de gas: 42,2 MJ por cámara Alimentación: 230 V / 1 fase / 50 Hz / 2 A Presión de gas natural: 7-12" WC Tubo de gas mínimo: 1½" / 38 mm Conector de gas flexible (opcional) Capacidad: 25 pizzas de 12"/h en 6,5 minutos Cámara de cocción: 711 mm Temperatura: 121 °C a 302 °C Tiempo de cocción: 1 a 30 minutos Cjdpszcbz Hsfx Aknshb Transportador: 457 mm de ancho Banda: 1422 mm con parada de producto Apertura del transportador: 76,2 mm Transportador extraíble por la parte delantera Controles digitales con microprocesador Ajustes con bloqueo Acero inoxidable en la parte superior, frontal y laterales Apilable hasta 3 cámaras Espacio libre trasero: 152 mm Espacio libre lateral: 610 mm Ventilación requerida en los modelos de gas Tecnología FastBake (opcional) Estanterías de entrada/salida (opcional) Banda dividida 50/50 (opcional) Dimensiones: 1422 × 991 × 1128 mm Horno transportador Lincoln 1154 gas natural: cocción continua controlada para pizzerías y establecimientos de restauración El Lincoln 1154-F00-E-KF006 pertenece a la gama 1100 Serie Impinger II, un horno transportador profesional diseñado para la cocción continua en establecimientos de restauración. Está dirigido a pizzerías, restaurantes de comida rápida, cadenas de restauración, establecimientos con alta demanda y cocinas profesionales que buscan una cocción uniforme con una banda transportadora en lugar de la cocción por tandas tradicional. Su tecnología de aire de impacto permite calentar, cocinar, dorar y lograr una textura crujiente en los productos, con una circulación de aire eficiente en una cámara de cocción de 711 mm. ¿Por qué este modelo destaca? Este modelo 1154 funciona con gas natural y tiene una alimentación eléctrica de control de 230 V, 1 fase, 50 Hz, 2 A. Combina una banda de 457 mm de ancho, un tiempo de cocción ajustable de 1 a 30 minutos y una temperatura de 121 °C a 302 °C. Para un profesional, la ventaja es clara: estandarizar los resultados, agilizar los servicios y reducir las tareas repetitivas durante los periodos de mayor actividad.

Estado: nuevo, - Dimensiones: 910 x 860 x 550 mm Chedsy S R Ipopfx Aknsb - Dimensiones internas: 610 x 610 x 170 mm - Peso: 51 kg - Potencia: 8 kW - Alimentación: Gas natural + conexión eléctrica 230V~ - Capacidad: 4 pizzas de 30 cm de diámetro - Horno profesional ideal para pizzerías de alta demanda - Diseñado para ofrecer economía, seguridad y estabilidad - Rápido aumento de temperatura gracias a su cámara especialmente diseñada - Temperatura estable incluso en uso intensivo (aperturas/cierres frecuentes) - Termostato de seguridad de alta precisión para un ajuste fiable - Puerta tipo horno de panadería para facilitar la carga y descarga - Consumo de gas natural: 0,844 m³/h - Potencia térmica: 6880 kcal/h

Estado: nuevo, - Gama: Serie 1100 - Dimensiones: 1422 x 991 x 1067 mm - Temperatura: 121 a 302°C Csdpjw El Dxjfx Aknshb - Ancho de banda: 45,7 cm - Longitud de banda: 1,422 m - Tiempo de cocción: 1–30 minutos - Pantalla a color de 4,3'' con 8 recetas predefinidas - Apilable hasta 3 hornos Loy Tew El Dxodxugsrr - Sobre soporte con ruedas - Voltaje: 230V - Potencia: 12 kW - Soporte para horno: 1.744 € sin IVA Instalación de horno de cinta El horno de cinta se entrega pre-ensamblado No están incluidos en los costes de instalación: - Conexión a chimenea. - Conexiones eléctricas y de gas superiores a un metro, así como accesorios de conexión (cable de alimentación y manguera de gas) - Alquiler de equipos de manipulación, si fuera necesario (en caso de cargas pesadas u otros requerimientos específicos). ATENCIÓN: La tarifa plana es válida por 1 día. En caso de complicaciones relacionadas con las instalaciones del cliente, accesos u otros factores, se aplicarán costes adicionales de 900 € por día (900 € sin IVA). - Versión en acero inoxidable: parte superior, frontal y laterales - Servicio digital - Con puerta frontal para introducir productos - Panel frontal completamente desmontable para facilitar y agilizar la limpieza - El sentido de la cinta transportadora es reversible

Estado: usado, -Dimensiones: 1500x2350x2250 mm -Profundidad con plataforma para introducir los productos: 4595 mm -Superficie de cocción: 6,4 m² Csdpfx Ajzyk Rweknjhb -Número de niveles: 4 -Puertas por nivel: 1 -Número de serie: G259 -Panel de control táctil manual -Con elevador para introducir los productos integrado -Año: 2024 -Potencia: 29 kW -Tensión: 400 V -Este horno ha funcionado durante un año -Fachada, campana extractora, mesa y panel de control en acero inoxidable -Campana extractora con sistema de aspiración de vapor -Sistema de calefacción independiente y ajustable -Doble iluminación halógena en cada nivel -Puertas de vidrio templado de 8 mm -Placas refractarias de cemento de 20 mm -Manijas de puerta de acero inoxidable/aluminio -Abertura útil de 180 mm en los niveles inferiores -Abertura útil de 230 mm en el nivel superior -Elevador de fachada integrado, disponible como opción -Panel de control táctil para hasta 99 programas, según el equipamiento

Estado: usado, calentado eléctricamente calefacción con regulación independiente en dos zonas velocidad ajustable de forma continua ancho de vía ± 1.000 mm 270 kW, 411 amperios tapa con dispositivo de elevación eléctrico apto para inyección de vapor (calentamiento, rendimiento del producto) apto para sistema de limpieza “CIP” con banda de alambre fino dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 9.000 x 2.600 x 3.700 mm en buen estado Revisión mecánica completa: rodamientos, cadenas, juntas, bujes, engranajes nuevos… todos los accionamientos (motorizados) revisados o reemplazados campana y cuba completamente reaisladas nueva banda de rejilla, dimensiones estándar para productos de aperitivo todas las piezas sujetas a desgaste se reemplazan o se revisan por completo limpieza general, revisión y control de la estructura Revisión eléctrica completa + actualización del armario de control y del sistema de control: todos los componentes y cables eléctricos se reemplazan Cjdpfxezxn I Ro Aknjhb funcionamiento convencional con botones y regulador de temperatura PID Jumo nuevos esquemas eléctricos nuevos sensores identificación de los componentes y los cables nuevos resistencias de calefacción eléctricas: nuevas resistencias de calefacción curvas completamente recableado probado eléctricamente, calentado y medido

Estado: usado, Gama TERMIK Energía: gas o diésel 5 niveles, 15 hornos Csdpfszyaktex Aknjhb Superficie útil: 23,10 m² Con elevador de carga integrado Potencia máxima: 128 000 kcal/h, es decir, 149 kW Circulación forzada de aire caliente 2 ventiladores en la serie 180 Intercambiador térmico de alto rendimiento Distribución uniforme del calor entre el techo y la base Generador de vapor independiente por cámara Inyectores de vapor cerca del cilindro de combustión Consumo de los inyectores de vapor: 1,5 a 2 kW Generador de vapor estándar: 4 kW Puertas de acero inoxidable y vidrio templado Puertas desmontables para facilitar la limpieza Válvulas de seguridad en cada cámara Cuadro eléctrico con protección IP55 Acceso a los inyectores de vapor desde la parte delantera Dimensiones interiores: 1850 x 2500 mm Dimensiones exteriores: 2485 x 3650 mm Espacio de carga: 3060 mm Horno ciclotérmico Tagliavini CT 185/L – 23,10 m² de superficie de cocción, usado Descripción general El Tagliavini TERMIK CT 185/L es un horno ciclotérmico profesional con base móvil, diseñado para la producción de panadería que requiere una gran superficie de cocción y una distribución uniforme del calor. Esta configuración cuenta con 5 cámaras de cocción, lo que proporciona una superficie útil total de 23,10 m², con dimensiones interiores de 1850 x 2500 mm. El principio ciclotérmico se basa en la circulación forzada del calor generado en la cámara de combustión. En la serie 180, dos ventiladores dirigen el flujo térmico a través de los conductos que rodean las cámaras, lo que permite obtener una temperatura equilibrada desde la base hasta las puertas. El CT 185/L puede funcionar con gas o con fuel/diésel.

Estado: usado, Gama Bongard MG Energía: gas o gasóleo, según configuración Potencia de calentamiento: 110 kW Conexión de gas: tubo galvanizado de 3/4" Carro: 800 × 1000 mm Carro: 780 × 980 mm Carga admisible: 200 kg De 180 a 216 barras de 250 g 18 niveles para las barras De 108 a 135 panes de 400 g 15 niveles para los panes Cámara de cocción de acero inoxidable Bandeja giratoria Inyección de vapor pulsada Csdpfszyafdjx Aknohb Temperatura máxima: 280 °C Alimentación: 3N~400 V Protección eléctrica: 16 A Presión del agua: de 2,5 a 4 bar Conexión de agua: 3/8" o tubo de 12/14 mm Conexión de gasóleo: tubo de cobre de 10/12 Evacuación de humos: Ø 200 mm Dimensiones: 2251 × 2062 × 2492 mm Profundidad con la puerta abierta: 2774 mm Ancho mínimo de la puerta: 1020 mm Peso neto: 1830 kg Ventajas principales Capacidad de 180 a 216 barras de 250 g Producción de 108 a 135 panes de 400 g Carro giratorio con una carga de hasta 200 kg Cámara de cocción totalmente de acero inoxidable Ranuras de ventilación ajustables Dos válvulas para la evacuación programable del vapor Rampa retráctil y desmontable para la carga Acceso frontal al quemador y a los componentes técnicos Puerta reforzada con doble acristalamiento ventilado y desmontable

Estado: usado, calentamiento eléctrico el sistema de calefacción se puede regular por separado en dos zonas velocidad ajustable de forma continua ancho de vía de 600 mm Cjdpfxjzxdn Ts Aknjhb campana con sistema de elevación electromecánico apto para la inyección de vapor (calentamiento, rendimiento del producto) 180 kW / 275 A con una banda de entrada y salida adicional apto para sistemas de limpieza CIP dimensiones externas (largo x ancho x alto): ± 9.500 x 1.900 x 3.700 mm

Estado: nuevo, - Dimensiones: 900x1320x1530 mm - 400x600 - Potencia: 20 kW Chedpfjw Emzfsx Aknsb - Potencia del motor: 1,4 kW - 50 baguettes - Peso: 500 kg Opciones de horno Flex: - Puerta de carro de acero inoxidable (FLEX) €420,00 sin IVA - Bastidor base €750,00 sin IVA - Carro de acero inoxidable 10 niveles 400x600 €490,00 sin IVA - Quemador de gas €1.260,00 sin IVA - Cámara de fermentación €2.200,00 sin IVA - Cámara estándar 2 bandejas 400x600 - Cámara eléctrica situada entre el horno y la cámara de fermentación Potencia: 3,6 kW

Estado: usado, Gama Euro Classic – acabado Inox Energía eléctrica 400 V trifásica Alimentación 3N~ 50/60 Hz Codpfxszx Dztj Aknehb Potencia máxima 9,5 kW Consumo medio por hora 4,5 kW/h Capacidad 9 pizzas, Ø 30 cm Capacidad de bandejas 2 x 600 x 400 mm Cámara 930 x 930 x 170 mm Temperatura máxima 450 °C Regulación digital independiente para la bóveda y la base Bóveda, base, paredes y fondo refractarios Resistencias insertadas en la piedra Puerta con contrapeso y bisagra inferior Mirilla panorámica de vidrio Iluminación halógena interna protegida Dimensiones exteriores 1320 x 1260 x 400 mm Peso neto 200 kg Posibilidad de apilar hasta 3 cámaras Presentación general El horno para pizza eléctrico profesional Italforni Euro Classic EC9-I cuenta con una cámara de 930 x 930 x 170 mm que puede hornear hasta 9 pizzas de Ø 30 cm simultáneamente o acomodar 2 bandejas de 600 x 400 mm. Alcanza los 450 °C y se beneficia de una regulación electrónica digital independiente para la bóveda y la base. Por qué este modelo destaca Su cámara está fabricada íntegramente con material refractario de alta densidad: bóveda, base, paredes laterales y fondo. Este diseño favorece el aislamiento, la homogeneidad térmica y la recuperación de temperatura anunciadas para este modelo. Las resistencias blindadas «hy•pe» se insertan directamente en la piedra para limitar las pérdidas de energía. Ventajas clave Capacidad para 9 pizzas, Ø 30 cm Regulación independiente de la bóveda y la base Cámara totalmente refractaria Temperatura máxima de 450 °C Puerta con contrapeso y mirilla panorámica Iluminación halógena interna protegida Posibilidad de apilar hasta 3 cámaras y módulo de humos opcional

Estado: usado, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Dimensiones exteriores: An 1440 x Pr 2700 x Al 2600 mm - Cámara de cocción: An 680 x Al 1900 mm - Carro rotativo: 600 x 800 mm, 19 niveles - Capacidad de horneado: Hasta 152 baguettes por ciclo - Diámetro de giro del carro: 1120 mm - Superficie total de cocción: 9,1 m² - Potencia calorífica: 70 kW - Potencia de conexión: 0,18 kW - Temperatura máxima: 280°C - Mecanismo de elevación: Carro con elevación automática Chsdpjwr T Edjfx Aknjb - Quemador de gas incluido para horneado rápido y uniforme - Controles electrónicos Opticom para una gestión precisa de los parámetros de cocción - Inyección de vapor pulsado, ideal para panes crujientes y dorados - Manetas y controles ergonómicos situados a la derecha para un manejo sencillo - Entrada de aire fresco en el quemador para un rendimiento óptimo - Tensión: 400 V / trifásico - Peso: 1.390 kg - Número de serie: 930000015837 - Año de fabricación: 2014 Horno rotativo Bongard 8.64 Serie 4 – Funcionamiento a gas o gasóleo – Usado Una solución compacta para un horneado eficiente y uniforme Descubra el horno rotativo Bongard 8.64 Serie 4, una solución de segunda mano que destaca por su compacidad y alto rendimiento. Diseñado para cubrir las necesidades de los profesionales más exigentes, este horno es ideal para maximizar la eficiencia de su producción mientras optimiza el espacio en su panadería. Alto rendimiento para una cocción homogénea El horno Bongard Serie 4 se diferencia por sus tecnologías avanzadas que garantizan una cocción uniforme y de máxima calidad: - Ventilación Soft Flow: Esta tecnología proporciona una circulación de aire suave y homogénea, perfecta para productos delicados como pastelería fina y bollería. Gracias a la distribución uniforme del calor, sus elaboraciones mantendrán su integridad y alcanzarán una cocción ideal. - Sistema de vapor eficiente: Equipado con canales de fundición estructurada, el horno genera vapor de alta calidad para mejorar el desarrollo de sus productos de panadería. Para demandas superiores, las unidades de vapor ESG opcionales aumentan la capacidad de generación de vapor, asegurando un rendimiento óptimo. Diseño duradero y práctico El horno Bongard 8.64 Serie 4 está construido para resistir las exigencias de entornos de producción intensiva, ofreciendo además un excelente confort de uso: - Robustez y longevidad: Equipado con un intercambiador de calor de acero inoxidable refractario de alto rendimiento y una base reforzada, este horno está diseñado para máxima durabilidad. Los componentes eléctricos se seleccionan rigurosamente para una vida útil prolongada. - Mantenimiento simplificado: La cámara de cocción en acero inoxidable sin juntas facilita la limpieza. Elementos como el suelo con bordes elevados y las unidades de vapor retráctiles minimizan la acumulación de residuos. El anuncio ha sido traducido automáticamente. Pueden existir errores de traducción.

Estado: usado, - Dimensiones: 1350x1500x2300 mm Chodpfxjwtgprs Aknjb - Modelo: Roto112-FCH - Carro: 600x800 - Gas o aceite - Año: 2011 - Voltaje: 400V - Potencia eléctrica: 2kW - Potencia de calefacción: 52kW

Estado: usado, Tipo Combi 12110 TF línea de asado continua completamente en acero inoxidable parte inferior con placa de contacto + aire caliente ancho de banda 1.100 mm longitud útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura del aire máx. 280°C dimensiones (L x A x H): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm apto para inyección de vapor velocidad regulable sin escalonamientos apto para calefacción por aceite térmico (aprox. 600 kW) Cjdpfx Ajzw D Nzeknohb con sistema de lavado de cinta control MC Siemens (hardware y software nuevos, convertidor de frecuencia) con cinta de teflón nueva

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 9,8 kW (13,32 CV), corriente de entrada: 16 A, dimensión interior longitud: 80 mm, dimensión interior anchura: 120 mm, dimensión interior altura: 16 mm, longitud total: 140 mm, ancho total: 153 mm, altura total: 200 mm, peso total: 600 kg, Número de cámaras: 4, tipo de accionamiento: eléctrico, tipo de combustible: eléctrico, Horno de pisos Wiesheu EBO 128-S Codozylhwspfx Aknjhb Control independiente de la resistencia inferior y superior 4 pisos, altura de cada piso: 16,5 cm El horno puede desplazarse y se bloquea en su posición Sistema de construcción modular Conexión: 400 V, enchufe CEE de 16 A Dimensiones: 1530 x 1400 x 2167 mm (ancho x profundidad x alto) Horno usado

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2004, número de máquina/vehículo: 04493, Funcionalidad: totalmente funcional, temperatura: 1.100 °C, dimensión interior longitud: 2.000 mm, dimensión interior anchura: 480 mm, dimensión interior altura: 300 mm, El artículo se ofrece como "Anuncio Premium"; la venta está gestionada y supervisada por Maschinensucher. Utilizado en una gran empresa alemana, cumpliendo con las especificaciones y recomendaciones de mantenimiento vigentes. Horno de alta temperatura de alto rendimiento para procesos industriales de tratamiento térmico y fabricación. Chjdpjzyf Taofx Akneb DETALLES TÉCNICOS Temperatura máxima: 1.100 °C Dimensiones internas de la cámara de calentamiento (L × A × Al): 2.000 × 480 × 300 mm DETALLES DE LA MÁQUINA Conexión eléctrica: 380 V Fusible: 125 A Potencia: 35 kW Dimensiones (L × A × Al): 2.500 × 1.000 × 1.700 mm Conexión: III EQUIPAMIENTO Chasis con ruedas Marcado CE Nota: EXW; el comprador debe organizar el desmontaje y la carga.

Estado: usado, apto para calentamiento con aceite térmico (180 kW) Temperatura máxima de asado 220-250 °C temperatura ajustable velocidad regulable de forma continua ancho de vía 600 mm Tapa con dispositivo elevador eléctrico apto para inyección de vapor (calefacción, rendimiento del producto) 400V-50 Hz-42A Cedpfx Akszwdczenjhb Dimensiones (L x An x Al): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm tiempo mínimo de asado: 4 min tiempo máximo de asado: 60 min

Estado: precisa reparación (usado), Año de fabricación: 2018, número de máquina/vehículo: 1713613, temperatura: 650 °C, peso total: 1.900 kg, EXW: ¡El comprador debe encargarse de la retirada y la carga! DETALLES DE LA MÁQUINA Alimentación eléctrica: 3/N/PE 400/230 V CA, 50 Hz Corriente nominal: 125 A Corriente nominal de calefacción: 104 A Potencia de calefacción: máx. 72 kW Potencia del motor: 3 kW Potencia total: 75 kW Dimensiones y peso Dimensiones exteriores [mm]: 2.200 × 3.300 × 1.800/3.150 con unidad de elevación Dimensiones exteriores con unidad de elevación: 3.150 mm Dimensiones interiores: 2.000 × 1.000 × 1.000 mm Peso: 1.900 kg Temperatura máxima: 650 °C Clase de protección: IP40 EQUIPAMIENTO Manual de instrucciones Documentación de conformidad CE Nota: Una de las series de quemadores está defectuosa. Es necesaria una reparación eléctrica. Csdpfx Aszx S Emjknshb

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, Horno para la cocción de alimentos Celsius Food. Cocción entre 50 y 260 grados. Chjdpfxsxu Rk Ts Aknsb Ref.: ConduVec 12.10 E. El horno no se ha utilizado y sigue estando en su embalaje original.