Mayer Lebensmitteltechnik

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2018, Fabricante: Packo Modelo: Unidad de mezcla de baterías Año: 2018 Estado: Nuevo Número de serie: INDK12660 Número de inventario: 2896 La instalación consta de: Tanque de mezcla Tanque: 1500 litros, de doble pared Mezclador: alta velocidad, 965 RPM Gjdpfxezdkcho Abheuc Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 4,55 kW Dimensiones: 1400 x 1250 x 2650 mm Con bomba Packo Inox, sensor de nivel, sensor de temperatura y sistema CIP Tanque de almacenamiento Tanque: 1500 litros, de doble pared Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,05 kW Dimensiones: 1250 x 1250 x 2450 mm Con bomba Packo de acero inoxidable, sensor de nivel, sensor de temperatura y sistema CIP Tanque de circulación Tanque: 1500 litros, de doble pared Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 1,5 kW Dimensiones: 1250 x 1250 x 2450 mm Con sensor de nivel, sensor de temperatura y sistema CIP Bomba de circulación Packo de acero inoxidable Tipo: FP2/32-160-552 Número de serie: 176593 Año de fabricación: 2018 Capacidad: 2 m³/h Caudalímetro: Endress + Hauser Flowphant T DTT31 Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 5,5 kW Dimensiones: 450 x 800 x 1750 mm Cuadro eléctrico Dimensiones: 600 x 1000 x 2050 mm Con panel táctil Siemens Simatic HMI

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Marel I-Cut 11, máquina para cortar en porciones Este modelo I-Cut 11, fabricado en 2016, ha sido diseñado con un software de procesamiento de última generación que ofrece la máxima flexibilidad de programación y una variedad de patrones de corte especializados para garantizar el máximo retorno de la inversión. La máquina cuenta con un ordenador potente y un sistema de visión láser avanzado que aseguran una precisión inigualable y una mínima pérdida de producto. La pantalla táctil de nueva generación facilita las operaciones diarias y la programación, como nunca antes. Gracias a su diseño compacto, el I-Cut 11 es fácil de instalar en cualquier planta pequeña y se integra fácilmente con otros equipos Marel. Gsdpezdf Ugefx Abhjuc Nuevo y potente ordenador con tecnología de servomotores probada para un corte de alta precisión y una larga vida útil. Pantalla táctil de nueva generación. La pantalla táctil, de fácil manejo, facilita las operaciones diarias. Nuevo sistema de visión láser con tecnología de cámara de 200 Hz que garantiza una precisión extrema. Corte de porciones a alta velocidad en un ángulo de 90°. Acceso remoto al servicio técnico a través de Ethernet para maximizar el tiempo de funcionamiento (opcional). Dimensiones reducidas: el diseño compacto se adapta a plantas pequeñas. Bandas transportadoras Ropanyl para facilitar la sanitización. Bandas transportadoras de liberación rápida. Fácil liberación y extracción de las bandas para la limpieza, sin necesidad de herramientas. Longitud máxima del producto: 800 mm (31,5 pulgadas) Ancho máximo del producto: 250 mm (9,8 pulgadas) Altura máxima del producto: 100 mm (3,9 pulgadas) Velocidad máxima de corte: 480 cortes/min Velocidad de la banda transportadora: 10–340 mm/s (0,4-13,4 pulgadas/s) Longitud de la máquina: 2.700 mm (106,3 pulgadas) Ancho de la máquina: 1.000 mm (39,3 pulgadas) Altura de la máquina: 1.650 mm (65 pulgadas)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, Cabina de higiene MOHN Modelo: SWD 1200 con sistema de limpieza de botas Año de fabricación: 2008 Buen estado Gujdpfx Aozdf Rzebhec Posibilidad de envío

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, MAJA ESM 5550, máquina para eliminar la piel y el pelo de las patas de aves / máquina para despellejar (fabricación: 2020) Descripción: Se vende una máquina profesional MAJA para eliminar la piel y el pelo de las patas de aves en perfecto estado. La máquina funciona a la perfección, ha sido mantenida regularmente y está lista para usar de inmediato. Ideal para carnicerías y empresas de procesamiento de carne. Gusdpfxszdf Rne Abhsc Datos técnicos (según la placa de características): Fabricante: MAJA-Maschinenfabrik Modelo: ESM 5550 Año de fabricación: 2020 Número de serie: M-55334 Conexión: 400 V (corriente trifásica) / 50 Hz Potencia: 0,75 kW Material: Completamente de acero inoxidable Extras: Incluye base móvil con ruedas.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Fabricante: Vemag Modelo: Robby Guodpfxozdd D He Abhsc Año: 2022 Estado: Usado Número de serie: 1390303 Número de inventario: 3332 Capacidad de la bomba: máx. 2300 kg/h Tolva: 105 litros Bomba de vacío: Busch 16 m³/h Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensiones: 900 x 1200 x 1950 mm Peso: 425 kg Llenado, dosificación y desenrollado Incluye 859 desenrolladores y soporte para embutidos DHV937 ¡Solo 52 horas de uso!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Marelec M3/6P-6025-DB: clasificadora compacta con función de dosificación por lotes Las clasificadoras compactas integran la alimentación, el pesaje y la clasificación en una única cinta y un único bastidor. Esta clasificadora compacta MARELEC M3/6 es una solución sencilla, fácil de usar y robusta. Todo ello con la misma precisión que las clasificadoras clásicas. MARELEC establece el nuevo estándar para sistemas de clasificación versátiles y de menor tamaño, utilizando brazos de arrastre con seis estaciones, combinados a izquierda y derecha. Guedpszddufjfx Abhsc Esta clasificadora compacta está equipada con la opción de dosificación por lotes. Beneficios clave: Alta precisión Alta velocidad de pesaje y clasificación Construcción robusta y compacta Fácil de usar Teclado de selección MARELEC Z2 La máquina ha sido completamente revisada por Marelec. Fabricante: Marelec Modelo: M3 / 6P-6025-DB Año: 2018 Velocidad de la cinta: 1,5 m/s Rango de pesaje: 20 - 1.500 gramos Resolución: 1 gramo Velocidad máxima: 150 piezas/minuto (dependiendo del producto) Dimensiones máximas del producto: 240 (ancho) x 400 (largo) mm Ancho de la cinta: 250 mm Número de carriles: 6 Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 3.500 x 1.050 x 1.100 mm Peso de la máquina: 300 kg.

Estado: nuevo, NUEVO ! Godpfx Abszddp Nohouc Descascarilladora para productos congelados (pescado, carne, verduras, etc...) Potencia eléctrica: 5,5 kW Dimensiones de la máquina (L x An x Al): ± 1.650 x 950 x 1.570 mm Capacidad: ± 1500 kg/hora para bloques de máx. ± 520 x 220 mm (An x Al) 3 x 400 V

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable Godpfx Ajzddp Aebhjuc Longitud útil 1800 mm Ancho de vía 600 mm con banda inferior y superior: trenzas de contacto inferior y superior La temperatura se puede regular por separado en la parte inferior y superior. calentado eléctricamente 93kW con sistema de lavado de cinta Temperatura ajustable 50 - 260°C Tiempo de asado 0,3 – 3 m/min velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Estado: usado, apto para calentamiento con aceite térmico (180 kW) Gedpfszddpvox Abhsuc Temperatura máxima de asado 220-250 °C temperatura ajustable velocidad regulable de forma continua ancho de vía 600 mm Tapa con dispositivo elevador eléctrico apto para inyección de vapor (calefacción, rendimiento del producto) 400V-50 Hz-42A Dimensiones (L x An x Al): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm tiempo mínimo de asado: 4 min tiempo máximo de asado: 60 min

Estado: como nuevo (usado), cinta de plastico con lados plegables Ancho de vía 580 mm Altura de carga ± 800 mm Gujdpezddpiefx Abhoc Altura de descarga ± 2.300 mm Dimensiones generales (L x An x Al): ± 3.600 x 1.000 x 2.300 mm velocidad continua móvil Como nuevo

Estado: usado, Tipo DIVISOR ORBITAL + Carne deshuesada, embutidos, queso o pescado. Longitud máxima de inserción: 1000 mm Diámetro máximo de inserción: (L x A): 320 x 130 mm Número máximo de rebanadas por minuto: máx. 2640 Dimensiones generales (L x An x Al): ± 2519 x 962 x 2137 mm Grosor máximo del disco: 0,5-25 mm Temperatura mínima del producto: - 4°C + Gusdpjzddn Eefx Abhjc Escala + cinta de incrustación

Estado: usado, Fabricado íntegramente en acero inoxidable. Ancho de vía: 400 mm. Con ruedas para facilitar el desplazamiento. Capacidad: 27 litros. Velocidad ajustable de forma continua. Gedpfx Aszddfdjbhouc Peso: 390 kg. Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.860 x 750 x 1.450 mm. Equipado con una cinta transportadora de alimentación/descarga ajustable.

Estado: usado, Fabricante: Seydelmann Modelo: K324AC8VA Año: 2018 Estado: Usado Número de serie: S8-00324-0256-18 Número de inventario: 3328 Cuba: 325 litros, 2 velocidades Velocidad de los cuchillos: 6 velocidades ajustables Mezcla: 2 velocidades de mezcla, marcha atrás Control: Auto-Command 1500K Gusdpfezdc Nujx Abhoc Bomba de vacío: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Aire comprimido: 6 - 10 Bar Agua: 4 - 6 Bar Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimensiones: 2600 x 3650 x 1700 mm Peso: 4300 kg Incluye expulsor y elevador BW200. Con medidor de agua.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, SISTEMAS DE INSPECCIÓN LOCK MET30+ | Detector de metales industrial de banda transportadora Fabricante: Lock Inspection Systems Modelo/Tipo: MET30+ 3f Dimensiones generales: 3000 x 1100 x 1900 mm Ancho de la banda: 600 mm Dimensiones de la abertura de detección: 620 x 270 mm Gusdpfxszdb Ebj Abhec El detector de metales industrial profesional de la marca británica LOCK INSPECTION SYSTEMS (actualmente parte del reconocido grupo Loma Systems), modelo MET30+ 3f, es un dispositivo de control tecnológicamente avanzado diseñado para líneas de producción exigentes en el sector alimentario (cárnico, de panadería, de productos congelados, de procesamiento) y farmacéutico. Equipado con un sistema multifrecuencia "3f" y un procesamiento de señal digital avanzado (DSP), el detector garantiza el más alto nivel de sensibilidad de detección. El dispositivo identifica fácilmente pequeñas impurezas metálicas, incluidos metales ferrosos, no ferrosos (por ejemplo, cobre, aluminio) y el acero inoxidable magnético y no magnético, que es particularmente difícil de detectar, independientemente de la profundidad a la que estén incrustados en el producto. El corazón de la máquina es una potente cabeza con una amplia ventana de paso de 620 x 270 mm, que funciona en conjunto con un transportador con un ancho de banda de 600 mm. Estas especificaciones técnicas permiten una inspección sin problemas de productos de gran tamaño, como embalajes a granel, cajas de cartón, bloques congelados y productos que se alimentan a granel en un sistema continuo. El modelo MET30+ se distingue por su memoria integrada, que permite almacenar programas para diversos productos, y por su avanzada función de compensación del efecto del producto (el llamado "efecto del producto"). Gracias a esto, el dispositivo elimina eficazmente las falsas alarmas causadas por la conductividad natural de los alimentos que se están inspeccionando (por ejemplo, alta humedad, contenido de sal en la carne o temperatura de congelación), manteniendo la máxima precisión de funcionamiento.

Estado: usado, Ekomex ML 350, mezcladora de paletas La Ekomex ML350 es una mezcladora de paletas robusta y versátil, ideal para el procesamiento de carne, pescado, verduras y productos de masa. Con una capacidad de mezcla de 350 litros y un motor potente, esta máquina ofrece excelentes resultados de mezcla en poco tiempo. Gracias a su configuración de paletas, diseñada de forma inteligente, los productos se mezclan de manera uniforme sin comprometer su estructura. La mezcladora es adecuada para carnicerías, procesadores de carne, fabricantes de comidas preparadas, empresas de procesamiento de pescado, empresas de catering, servicios de alimentación, procesadores de verduras, panaderías industriales, así como para las industrias de alimentos para mascotas y alimentos veganos. Se puede utilizar para una amplia gama de aplicaciones, incluyendo carne picada, ensaladas, rellenos, masa, mezclas de especias, marinadas, productos vegetarianos y comidas listas para consumir. Esta mezcladora está equipada con un elevador estándar para contenedores de 200 litros. El sistema de control PLC programable con botones táctiles permite a los operarios seleccionar y gestionar fácilmente los programas de mezcla. La mezcladora de paletas está construida íntegramente en acero inoxidable (acero inoxidable AISI). Especificaciones: - Capacidad: 350 L - Equipada con control PLC - Direcciones de mezcla: en el sentido de las agujas del reloj y en sentido contrario Gsdpszdaa Dofx Abhsuc - Velocidades de mezcla: 2 - Equipada con elevador para contenedores de 200 L - Altura de carga: 1.320 mm - Altura de descarga: 750 mm - Voltaje: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potencia: 3,15 kW - Peso: 818 kg - Año de fabricación: 2006 - Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 2.060 × 1.550 × 2.300 mm

Estado: usado, Syspal TT100: Mezcladora de Contenedores El Syspal TT100 es una mezcladora industrial diseñada específicamente para la mezcla eficiente de ingredientes en un contenedor estándar de 200 litros (contenedor tipo Euro). La mezcladora eleva el contenedor y luego lo gira para lograr una mezcla completa. Utiliza un movimiento de rotación único, sin palas ni brazos mezcladores, lo que garantiza que los productos delicados, como ensaladas, pasta y verduras, no se dañen durante el proceso. La máquina está construida íntegramente en acero inoxidable y cumple con los estrictos estándares de higiene de la industria alimentaria. Su rotación bidireccional proporciona resultados de mezcla consistentes y repetibles. El TT100 está equipado con un sistema de control HMI de fácil uso que incluye recetas programables. La seguridad es un aspecto clave del diseño, con una construcción totalmente cerrada y puertas de seguridad con enclavamiento. El Syspal TT100 es una solución eficiente, duradera y de bajo mantenimiento para la producción industrial de alimentos. Es ideal para mezclar y marinar productos cárnicos, condimentos, frutos secos, especias, productos de pasta e ingredientes delicados como arroz, verduras y frutas. Especificaciones: - Capacidad: 200 L - Carga de trabajo: 250 kg Gjdpjzdaakofx Abhouc - Funciones: mezcla, agitación, marinado, homogeneización - Equipado con control HMI PLC programable - Tensión: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potencia: 3 kW - Peso: 850 kg - Presión de aire comprimido requerida: 6 bar - Dimensiones (ancho × fondo × alto): 1.900 × 2.300 × 1.860 mm

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora de carne Cato PSA 130 La picadora de carne automática Cato PSA-130 es una potente máquina industrial diseñada para el procesamiento profesional de carne en carnicerías, empresas de catering, cocinas comerciales y la industria alimentaria. Esta robusta picadora profesional es adecuada para carne de res, cerdo, pollo, pavo y caza, ofreciendo una capacidad de producción consistentemente alta. Gracias a su potente motor y su construcción duradera, esta máquina para picar carne es ideal para un uso diario intensivo. La máquina garantiza una trituración uniforme, manteniendo la estructura y la calidad del producto, lo cual es esencial en el procesamiento de carne y la producción de alimentos. Entre sus características principales se incluyen la facilidad de operación, el diseño higiénico, la limpieza sencilla y el rendimiento fiable. Esta máquina para el procesamiento de carne se utiliza ampliamente en carnicerías, empresas de catering, supermercados, mataderos e instalaciones industriales de procesamiento de carne. Es una solución ideal para los profesionales que buscan un sistema eficiente y duradero para picar carne. Gjdpfxozc U Ums Abhouc Especificaciones: - Capacidad de producción: 1.200 kg/h (según el tipo de producto, la calidad, el tamaño del corte y la velocidad de alimentación) - Capacidad de la tolva: 80 L - Diámetro del disco: 130 mm - Sistema de corte: Unger - Altura de alimentación: 1.190 mm - Altura de descarga: 540 mm - Voltaje: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potencia: 4,78 kW - Peso: 277 kg - Año de fabricación: 2008 - Dimensiones (ancho × profundidad × alto): 700 × 1.300 × 1.270 mm

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Stephan VM60, mezcladora al vacío Esta mezcladora al vacío multifuncional es adecuada para el proceso de mezclado, marinado, amasado, maduración y sazonado de productos. Es especialmente adecuada para marinar carne, pescado y aves de corral. La mezcladora al vacío está fabricada íntegramente en acero inoxidable. El tambor está equipado con un rascador que garantiza una mezcla rápida y uniforme del producto. Dos ruedas giratorias facilitan el movimiento de la máquina. La mezcladora se puede inclinar manualmente, lo que facilita tanto la carga como la descarga del producto. El intuitivo sistema de control táctil Aditec MRA 450 es fácil de programar. Su diseño higiénico y ergonómico permite una limpieza rápida y eficiente. Esta máquina es ideal para operaciones de producción de pequeña y mediana escala. Guodpfx Abozc U Dbjhsc Especificaciones: - Capacidad: 60 L - Programable (tiempo, intervalo, vacío) - Equipada con una bomba de vacío Busch integrada (10 m³/h) - Voltaje: 400 V (3+N, 50 Hz) - Potencia: 0,75 kW - Peso: 155 kg - Año de fabricación: 1999 - Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 800 × 600 × 1.150 mm

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Inyector Gunther PI 72 M Este inyector de salmuera de 72 agujas de Gunther es ideal para la producción a mediana y gran escala. Las agujas, con muelles independientes, combinadas con un control de válvulas independiente y una disposición simétrica de las agujas, garantizan un rendimiento de inyección óptimo. El panel de control con botones táctiles, de fácil uso, permite almacenar hasta 20 programas. Esta máquina está diseñada para inyectar carne sin hueso. La presión de inyección se puede ajustar continuamente entre 1 y 4 bares, y la velocidad de la cinta transportadora es infinitamente variable. La máquina está equipada con una unidad de filtración móvil externa. Este inyector de salmuera está fabricado íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones: Gujdpfezc Uz Hjx Abhjc - Capacidad de producción: 33 ciclos/min - Número de agujas: 72 agujas - Diámetro de las agujas: 4 mm - Presión de inyección: 1–4 bares - Velocidad de la cinta transportadora: infinitamente ajustable (90 mm/ciclo) - Abertura del producto (ancho × alto): 455 × 210 mm - Tensión: 400 V (3+N, 50 Hz) - Potencia: 8,61 kW - Peso: 1.035 kg - Dimensiones de la máquina (ancho × fondo × alto): 2.450 × 1.300 × 2.300 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, Fabricante: Marel Modelo: CompactGrader60 Año: 2004 Estado: Usado Número de serie: A026706 Número de inventario: 3387J Capacidad: máx. 120 unidades/minuto Ancho del producto: máx. 250 mm Longitud del producto: máx. 400 mm Estaciones: 2 x 3 unidades Precisión: máx. 0,6 kg/e = 2 g, máx. 1,5 kg/e = 5 g, máx. 3 kg/e = 10 g Ancho de la banda: 305 mm Gusdozc Nhbspfx Abhec Aire comprimido: 6 - 8 bar Potencia: 230 VCA, 50 Hz, 1 fase Dimensiones: 2900 x 550 x 1600 mm

Estado: usado, fabricado completamente en acero inoxidable apto para sistemas de calefacción con aceite térmico longitud de la banda: 9.000 mm ancho de vía: 600 mm velocidad ajustable de forma continua Gedpfozc I Itsx Abheuc sistema de transporte de suciedad filtro dispositivo de elevación mecánico dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 7.700 x 2.200 x 2.200 mm con bomba de circulación de aceite

Estado: usado, completamente de acero inoxidable de 3 capas longitud de la banda: ± 5800 mm ancho de vía: ± 940 mm dimensiones externas (largo x ancho x alto): ± 7200 x 1400 x 2900 mm banda de malla de acero inoxidable + evaporador "Goedhart B.V." tipo LLK.s 411 m² Guodpszc I H Njfx Abhjc número de fabricante: PJV100282 año de fabricación: 2010 capacidad: 135 dm³ refrigerante: NH3 peso: 770 kg presión de funcionamiento: 22 bares presión de prueba: 32 bares dimensiones totales, incluidos los paneles de refrigeración y la puerta de acero inoxidable: 7500 x 2700 x 3300 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, Fabricante: Loma Modelo: IQ3 Gusdpfx Ajzc Ia Asbhjc Año: 2009 Estado: Usado Número de serie: AMC45371 - 48763F Número de inventario: 3362J Ancho de la banda: 500 mm Altura del producto: 150 mm Desplazamiento de la banda: +/- 350 mm Potencia: 3 x 415 V, 50 Hz, 1,2 A Aire comprimido: 6 - 8 bares Dimensiones: 2700 x 1000 x 2500 mm

Estado: usado, carga: máx. 50 a 55 % (± 1.800 kg) completamente en acero inoxidable control Lutetia velocidad variable (convertidor de frecuencia) 2 motores (6,6 kW) Dimensiones (L x A x H): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Altura de carga: ± 1.250 mm Peso: 1.400 kg Gsdpfxezc E Tmj Abhsuc Bomba de vacío no incluida

Estado: usado, completamente de acero inoxidable para productos de hasta 530 x 530 mm Gsdpfx Ajzc E S Nebheuc Dimensiones exteriores (L x A x A): 950 x 1.450 x 1.900 mm 3 x 380V, 50Hz, 22kW