Industriebwertung

Estado: usado, Cortadora de cubos Treif -Tipo: Twister -Potencia: 4,5 kW -Productividad máx.: 4000 kg/h -Dimensiones exteriores: 1920 x 1700 x 1350 mm -Dimensiones de la cámara: 120 x 120 x 550 mm -Longitud de corte: 1-40 mm -Rejillas en la máquina: 15x15 mm -Rejilla de 6x6 mm y cuchillas incluidas -Cuchilla circular incluida -Documentación técnica incluida -Peso: 670 kg -Máquina fabricada en acero inoxidable -Estado: usada, en muy buen estado, lista para trabajar Knedpfx Ajxx T Ucef Iod

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Cortadora de chuletas DADAUX SLICO 700 • Panel de control protegido con cubierta contra la entrada de agua. • Superficie de carga rugosa que evita la fricción excesiva del producto a cortar. • Completamente fabricada en INOX 1810 • Puertas abatibles • 1 velocidad: 160 cortes/min • Regulación del grosor de corte de 0 a 40 mm • Sistema de avance eléctrico • Sistema de avance por pasos Knjdsxx Tbpjpfx Af Iod • Regulación del grosor de corte durante el funcionamiento • Retorno automático del empujador • Apta para lavado a alta presión • Conforme a las normas CE

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1996, Koppens VM400HSE formadora Ancho de cinta: 400 mm Estado impecable por dentro y por fuera Actualmente equipada con un controlador táctil totalmente nuevo. (El vídeo muestra una inspección general antes de instalar la pantalla) Una de las mejores formadoras de segunda mano disponibles. Knodpfx Aoxx Si Sef Iod Disponible en diciembre de 2025.

Estado: muy bueno (usado), Túnel de descongelación Stalam RF, 85 kW, 150 kVA, año 2016. Posibilidad de instalación en planta. Kjdpexx Dpksfx Af Iend

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Marel Wilk 280mm para carne congelada Marca: Marel Año de fabricación: 2009 Diámetro de entrada: 280 mm Se trata de una máquina profesional de molienda diseñada para trabajar con productos congelados, utilizada en diversos sectores industriales. Cuenta con una construcción de alta calidad que garantiza un triturado eficiente y preciso de productos congelados. Knodpfx Afoxx Dnge Ijd

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora K+G Wetter SM65 es una máquina industrial diseñada para triturar y emulsionar carne, así como para la preparación de masas para salchichas, frankfurters, embutidos y productos formados. Gracias a la disposición precisa de sus cuchillas y a su accionamiento estable, la cortadora garantiza una estructura uniforme del producto, alta eficiencia y calidad de producción constante en plantas de procesamiento cárnico, charcuterías y fábricas de platos preparados. El equipo funciona con una tensión de control de 220 V y una tensión de funcionamiento de 380 V 3~ 50 Hz, lo que permite una integración sencilla con la infraestructura eléctrica existente en la mayoría de instalaciones industriales. La corriente nominal total es de 45 A y la máquina dispone de protección mediante fusible de 80 A, lo que asegura un funcionamiento seguro y estable incluso bajo uso intensivo. Datos técnicos de la cortadora K+G Wetter: Fabricante: K+G Wetter Modelo: SM65 Capacidad de la cuba: 65 l Velocidades: 2 velocidades de cuchilla y 2 de cuba Tensión de control: 220 V Tensión de funcionamiento: 380 V 3~ 50 Hz Corriente nominal total: 45 A El conjunto incluye una cabeza de cuchilla de repuesto, cuchillas de repuesto y una llave para la cabeza Dimensiones: Largo: 1600 mm x Ancho: 1100 mm x Alto: 1400 mm La cortadora K+G Wetter es una máquina comprobada para plantas de procesamiento de carne que buscan un equipo fiable para la preparación de masas de alta calidad, con posibilidad de integración sencilla en los procesos existentes de producción. Kjdpfx Asxxvf Rof Iend

Estado: usado, totalmente de acero inoxidable 2 válvulas de vaciado frontal 2 direcciones de giro Kedpfx Ajxxva Uef Iend cubierta de seguridad Dimensiones exteriores (L x An x Al): aprox. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Sepamatic 4000 DPC (deshuesadora/separadora) es una máquina industrial de alto rendimiento diseñada para separar eficientemente tejidos blandos (carne, aves, pescado) de nervios, tendones, cartílago y fragmentos de hueso. Este proceso produce una base de carne picada o emulsión de alta calidad y alto contenido proteico. Rendimiento y productividad Kjdpfxoxxva Io Af Iond Separación de alto rendimiento: Diseñada para maximizar la recuperación de proteínas cárnicas de alta calidad a partir de recortes, tendones y cortes de menor valor. Funcionamiento a baja presión: Las máquinas Sepamatic suelen emplear un proceso de deshuesado a baja presión que separa suavemente los tejidos, minimizando la fricción y evitando el aumento de temperatura, lo que preserva la estructura natural, el color y la calidad del producto final. Alta capacidad de procesamiento: La designación "4000" indica una máquina de gran capacidad, ideal para operaciones industriales continuas y a gran escala. Ventajas operativas Mejora de la calidad del producto final: Al eliminar nervios y tendones, la 4000 DPC mejora significativamente la textura y consistencia de productos finales como embutidos y carnes reestructuradas. Versatilidad: Capaz de procesar diversos tipos de materias primas, incluyendo vacuno, cerdo, aves y pescado, con solo cambiar la criba o configuración. Diseño higiénico: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta resistencia (según especificaciones del fabricante), garantizando durabilidad y facilitando los procedimientos de limpieza, cumpliendo con los estrictos requisitos de seguridad alimentaria. Reducción de desperdicios: Convierte recortes que normalmente se considerarían de bajo valor en productos de alto valor, mejorando así la rentabilidad global.

Estado: usado, Completamente de acero inoxidable Móvil Con cinta de descarga Ancho de vía: 400 mm Dimensiones: (Largo x Ancho x Alto): ± 2390 x 800 x 2285 mm Potencia: 13 kW Kodoxxu T Tjpfx Af Iend Peso: 850 kg

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina despellejadora Weber Knedpfx Aexxuq Eof Ied Función: Se utiliza en la industria alimentaria (especialmente en carnes y aves) para retirar piel, corteza o membranas de los cortes de carne. Datos técnicos: Modelo: A-VI 520 Ancho de trabajo: 520 mm (aproximadamente 20,47 pulgadas) Tipo de máquina: Desolladora o despellejadora de membrana Fabricante: Weber Maschinenbau, uno de los principales fabricantes de equipos para procesamiento de alimentos.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, BM Mezclador 1500L de doble eje con paletas, construcción totalmente en acero inoxidable Capacidad del mezclador: 1500 L Tipo: Mezclador de paletas de doble eje Dimensiones: 2.500 x 1.800 x 2.000 mm Consumo: 20 KW Knjdpfx Afsxxuaye Iod Voltaje: 400 V Potencia total: 25A, 50 Hz, trifásico Aire comprimido: 6-8 bar / aprox. 250 l/min

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Dispositivo automático de afilado controlado por programa para afilado en húmedo de cuchillas en forma de hoz Weber (longitud máxima de la hoja 650 mm), ajuste angular del disco de afilado a 22°, 26°, 28° y 32°. Incluye disco de leva para cuchillas de hoz Weber con distancia desde el centro del rotor al filo de corte R400 mm (70311822). Datos técnicos: Modelo: SSG 400 Disco de afilado: 50 x 25 x 20 mm Disco de rectificado: 100 x 40 x 50 mm Kjdpfx Asxxt T Eof Ijnd Accionamiento: Motor con freno y transmisión Sistema eléctrico: 400 Voltios, 50 Hz, 0,25 kW, 16 A Dimensiones: 1.100 x 510 x 1.770 mm (An x Pr x Al) Peso: 300 kg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El triturador MADO Modelo: MEW 620 es una picadora industrial de alta resistencia, diseñada para la trituración fiable y de alto rendimiento de carne, pescado y otros productos alimenticios. Este modelo ha sido desarrollado para funcionamiento continuo y un mantenimiento sencillo. Rendimiento y Capacidad de Procesamiento Capacidad de producción: 1.400 kg/h Molienda de Alto Volumen: Como picadora industrial, la MEW 620 está construida para el procesamiento continuo y de alto volumen, moliendo eficientemente grandes cantidades de producto. Calidad MADO: MADO es una marca reconocida en tecnología de corte y trituración, conocida por fabricar máquinas duraderas y fiables. Manejo Versátil de Productos: Capaz de procesar diversos materiales, incluidos productos frescos, refrigerados e incluso templados (parcialmente congelados), según la configuración del juego de corte. Ventajas Operativas Construcción Robusta: Fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza una larga vida útil y resistencia a la corrosión. Kodjxxtucopfx Af Iond Diseño Higiénico: Diseñada con especial atención a la higiene y facilidad de limpieza, con componentes accesibles y superficies lisas para una limpieza sencilla. Seguridad: Incluye características de seguridad visibles, como un pulsador de parada de emergencia (visible en la imagen) para la protección del operador. Aplicación Industrial: Ideal para su uso antes de embutidoras en una línea completa de producción.

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Inyectora Günther Modelo: PI 54/105 es una inyectora de salmuera de uso industrial, versátil y de alta precisión, diseñada para la inyección precisa en productos cárnicos, avícolas y pesqueros. Precisión y Rendimiento Alta Precisión de Inyección: Incorpora una válvula de salmuera controlada por posición y un sistema de puente de agujas, garantizando la máxima precisión de inyección y una distribución uniforme de la salmuera en todo el producto. Alta Capacidad de Producción: Capaz de alcanzar hasta 50 ciclos por minuto, con un rendimiento estimado de 4.000 kg/h en la configuración de 54 agujas. Manejo Versátil de Productos: Ideal para inyectar productos con o sin hueso en múltiples aplicaciones (carne, ave, pescado). Inyección Ajustable: La presión de salmuera es regulable de 0,5 a 4,0 bar, lo que permite adaptarse a la densidad del producto y al porcentaje de inyección requerido. Control e Higiene Control MC2R con Pantalla Táctil: Equipada con control MC2R mediante pantalla táctil para un manejo intuitivo y un alto grado de automatización. Almacenamiento de Recetas: Dispone de 100 posiciones de memoria para recetas, facilitando cambios rápidos de producto y un control de calidad constante. Limpieza Automática: Incorpora un programa automático de saneamiento y una separación total entre el circuito de la bomba y los componentes electromecánicos, minimizando el mantenimiento y maximizando la higiene. Knsdpfexxphfex Af Ied Ajuste de Altura: La altura de paso habitual del producto es de 220 mm, con ajuste de carrera infinitamente variable, permitiendo adaptar con precisión el proceso al producto. Filtración Integrada: Cuenta con un sistema de filtro en línea (supervisado electrónicamente) o filtros rotativos automáticos opcionales, asegurando la pureza de la salmuera y la protección del sistema de bombeo.

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Sierra de Cinta Industrial Mado, Modelo: Selekta2, es una máquina robusta y fiable diseñada para el corte de alta precisión y uso intensivo de grandes piezas de carne (con o sin hueso), aves y pescado. Rendimiento y Precisión Gran Capacidad de Corte: Ofrece una altura máxima de corte de 340 mm, permitiendo el procesamiento de bloques grandes de producto fresco o congelado. Amplia Superficie de Trabajo: Dispone de una generosa mesa de trabajo de 680 x 680 mm, facilitando la manipulación de grandes cortes. Corte Rápido y Preciso: Utiliza una hoja de sierra de cinta de alta precisión para cortes rápidos, limpios y exactos. Ventajas Operativas Construcción Industrial: Fabricada sobre un bastidor robusto de acero inoxidable, lo que garantiza estabilidad, durabilidad y resistencia a la corrosión incluso en los entornos más exigentes. Diseño Maniobrable: La máquina está equipada con ruedas, lo que facilita su desplazamiento para la disposición en el área de trabajo o para la limpieza. Higiénica y Accesible: El material en acero inoxidable y el diseño abierto (como se muestra en la imagen) permiten una fácil limpieza y el cumplimiento de los estándares de higiene. Dimensiones Compactas: Presenta unas dimensiones de 850 x 800 x 1700 mm (L x An x Al), ofreciendo un equipo potente en un formato manejable. Kodexxn Ikopfx Af Iond

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Datos técnicos Número de producto SK 11-350 Dimensiones de la máquina: 700 x 700 x 1.100 mm (ancho x fondo x alto) Ancho de la cuchilla: 520 mm Peso: aprox. 240 kg Grado de protección: IP 69 Rendimiento: 16 toneladas/8 h Kodpfx Afjxxm Ucj Iend Rodillo muy afilado Máquina revisada a fondo, lista para funcionar La máquina cuenta con dos mesas, lo que permite desollar elementos redondos y planos La máquina ha sido diseñada ergonómicamente para maximizar la eficiencia y productividad del operador. El tiempo de inactividad para la limpieza se ha reducido considerablemente.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, REX RVF 436 Embutidora al vacío con sistema de carga Fabricante: REX Technologie GmbH Modelo: RVF 436 Año de fabricación: 2020 Potencia: 8 kW Alimentación: 400 V Frecuencia: 50/60 Hz Knodpfxexxm D Do Af Ijd Consumo de corriente: 3 × 16 A Número de máquina: 4362881020 Bomba de vacío Fabricante: Busch Modelo: R5 KC 0016 E Año de fabricación: 2020 Vacío final pabs: 20 hPa (mbar) Capacidad de bombeo vmax: 19 m³/h Velocidad de rotación: 3600 min⁻¹ Peso: 18 kg Tipo de aceite: Busch VM 068 Cantidad de aceite: 0,3 l Número de serie: CZM120350215 La embutidora al vacío REX RVF 436 con sistema de carga está equipada con una bomba de vacío Busch. Diseñada para el embutido preciso de masas bajo condiciones de vacío. El equipo garantiza una alta precisión de porcionado y una estructura homogénea del producto gracias a la bomba Busch R5, que proporciona un vacío estable, lo que repercute en una estructura uniforme del relleno y un porcionado preciso.

Estado: usado, Clipsadora para embutidos, Clipper Technopack Tipper Tie MP 207, funciona con aire comprimido, usada, totalmente funcional, en muy buen estado. Sin garantía ni responsabilidad. Knedpfxjxxmgfs Af Isd IVA desglosable. Al precio se le añadirá el 19% de IVA. Envío posible en caja resistente.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modelo: DS 3000 + depósito de almacenamiento al vacío (capacidad 200 kg) Knedexxl Hwepfx Af Ied Productividad: hasta 3.000 kg por hora (máx.) Calibre/diámetro: 15−40 mm Gama: Adecuado para la mayoría de las salchichas estándar (hot dogs, cóctel, etc.) con tripa de celulosa. Método de pelado: Vapor y aspiración por vacío – el vapor afloja la tripa. Potencia: 4−5,5 kW Requisito de vapor: Conexión 1/2" – requiere suministro de vapor externo (aprox. 1,7 bar de entrada). Aire comprimido: Conexión 3/8" – necesario para los controles neumáticos (aprox. 6,9 bar de entrada). Voltaje: 400V 50Hz 3N o 380V 50Hz

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El proceso de mezcla comienza después de extraer el aire del mezclador, lo que también permite que el producto mantenga su sabor, olor y color natural, y prolonga su vida útil. La tapa superior se acciona neumáticamente. Fabricante: Inotec Modelo: IM-2000 e IM-3000 Altura: 2200 mm Ancho: 2000 mm Largo: 4300 mm Capacidad: 2000 L y 3000 L Kodjxxl Etspfx Af Isnd Alimentación eléctrica: 400V 50Hz 3N Potencia total: 30 kW (2000 L), 35 kW (3000 L)

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de congelación (Thermaljack Freezer) Marca: Mayekawa (Japón) Modelo: MMF-2409 T L-AX-Dual Ancho de banda: 240 mm Largo de banda: 3100 mm Capacidad de producción para nuggets: 400 kg/h (ancho de producto 50 mm) Capacidad total: 1000 kg/h (ancho de producto 100-150 mm), 120 g/unidad Kjdsxxl Diepfx Af Ijnd Potencia: 150 kW, 3 fases Tipo de refrigeración: NH3

Estado: precisa reparación (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: no funcional, longitud total: 1.100 mm, ancho total: 1.600 mm, peso total: 1.550 kg, Embutidora al vacío Handtmann averiada, se vende para piezas. Kjdpfjxxlrmjx Af Iend

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Magurit Fromat 042 Profi es una robusta guillotina cortadora de accionamiento hidráulico diseñada para la reducción eficiente de bloques congelados. Es imprescindible para los procesadores que necesitan preparar carne, aves, pescado o frutas ultracongeladas para posteriores procesos de picado, mezclado o corte. Kodpfx Aexxk E Eof Iond Rendimiento y reducción de tamaño Procesamiento de bloques congelados: Especialmente diseñada para la reducción de tamaño de bloques congelados de carne, aves, pescado, fruta y otros productos. Sistema de corte tipo guillotina: Utiliza una potente guillotina de accionamiento hidráulico para una reducción de tamaño eficaz y precisa. Motor potente: El equipo se identifica como modelo Fromat 042 Profi de 4 kW, lo que indica un motor robusto y adecuado para trabajar con productos congelados. Ventajas operativas Mayor eficiencia en los procesos posteriores: La preparación de bloques congelados con esta máquina reduce significativamente el desgaste y el esfuerzo sobre equipos posteriores como cutter o picadoras. Construcción higiénica: Dispone de una estructura completamente en acero inoxidable y componentes de fácil acceso (como se muestra en las imágenes) que garantizan durabilidad y facilitan la limpieza a fondo. Características de seguridad: Incluye resguardos laterales elevados y un pulsador de parada de emergencia (como se aprecia en la foto) para garantizar un entorno de trabajo seguro.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Inotec IGS2 es una máquina automática especializada y de alto rendimiento, diseñada para el porcionado y atado con hilo de productos en forma de salchicha. Es la solución ideal para procesadores de embutidos especiales o productos donde se prefiere un cierre con hilo en lugar de grapas. Rendimiento y Velocidad de Atado Alto rendimiento: Alcanza una producción máxima de hasta 280 porciones/atados por minuto, aumentando significativamente el rendimiento de productos atados. Función automática: Su función es el porcionado y atado automático de productos tipo salchicha con hilo, eliminando el laborioso proceso manual. Control de precisión: Equipada con el sistema de control Inotec Touch iT, con panel táctil de 10,4", para un manejo intuitivo y ajuste preciso de parámetros. Kjdoxxkx Sspfx Af Iond Versatilidad de calibre: Optimizada para un rango específico de productos con un calibre de 28 mm a 45 mm (IGS2-IT), asegurando un atado óptimo para salchichas de tamaño medio. Energía y aire: Funciona con una alimentación eléctrica estable de 3/PE/400 V/50 Hz y requiere aire comprimido a 6 bares con un consumo de 300 litros/min. Peso: 230 kg. Integración sin fisuras: Diseñada para integrarse eficientemente con embutidoras al vacío aguas arriba, permitiendo un flujo continuo desde el embutido hasta la preparación para el envasado. Construcción higiénica: Su robusta construcción en acero inoxidable hace que la máquina sea duradera y fácil de limpiar, cumpliendo con los altos estándares de seguridad alimentaria.

Estado: bueno (usado), Pequeño inyector para inyectar salmuera o marinadas en pollo, pescado, bistec, etc. Knodpfx Afoxxd Hvo Ied