SALLOUM COMPANY e.K.

Estado: muy bueno (usado), Picadora Industrial de Carne WOLFKING – Acero Inoxidable Picadora industrial de carne WOLFKING, diseñada para la trituración y reducción continua de tamaño de carne y productos cárnicos en líneas industriales de alta capacidad. El equipo incorpora una gran tolva de alimentación que permite recibir el producto a granel y conducirlo de forma controlada hacia el sistema de picado. Su construcción robusta y potente accionamiento están concebidos para trabajar de forma continua en instalaciones profesionales de procesamiento cárnico. La configuración industrial de este tipo de picadoras permite preparar la materia prima con una granulometría adecuada antes de posteriores operaciones de mezclado, emulsificación, formado, cocción o envasado. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: WOLFKING -Tipo: Picadora industrial de carne / industrial meat grinder -Aplicación: carne y productos cárnicos -Trituración / picado continuo -Gran tolva de alimentación -Alimentación automática del producto hacia el sistema de picado -Sistema de tornillo / sinfín de alimentación -Conjunto industrial de corte -Accionamiento mediante motor eléctrico de alta potencia -Velocidad / funcionamiento controlable -Construcción principalmente en acero inoxidable -Estructura robusta para trabajo intensivo -Panel de control integrado -Protecciones sobre los elementos móviles Todpfx Aqjzxwwhowob -Diseñada para producción industrial continua -Integrable en líneas completas de procesamiento cárnico PROCESO La carne se introduce en la tolva de alimentación, desde donde es conducida hacia el mecanismo de picado. El sistema de alimentación fuerza de manera controlada el producto hacia el conjunto de corte, donde se produce la reducción de tamaño antes de su descarga hacia la siguiente etapa del proceso. El tamaño final del producto dependerá de la placa, cuchillas y configuración de corte instaladas. Puede integrarse con: Elevadores de carros / bins Transportadores de alimentación Mezcladores Cutters industriales Emulsionadores Mezcladores al vacío Formadoras Embutidoras Sistemas de dosificación Líneas de preparación de productos cárnicos APLICACIONES Especialmente indicada para mataderos, salas de despiece, fabricantes de productos cárnicos, procesadores de carne y plantas de alimentos preparados que necesiten una solución de alta capacidad para reducción de tamaño. Dependiendo del sistema de corte instalado y de las características de la materia prima, puede utilizarse para carne de vacuno, porcino, aves y diferentes preparaciones cárnicas. La combinación de tecnología WOLFKING, alimentación mediante gran tolva y construcción industrial proporciona una solución robusta para procesos continuos de picado y preparación de carne. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, configuración de corte, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: muy bueno (usado), Escaldador Lineal SELO – Acero Inoxidable Escaldador lineal industrial SELO, diseñado para el tratamiento térmico continuo de productos alimentarios mediante escaldado, especialmente indicado para líneas de procesamiento de frutas y vegetales. El equipo permite someter el producto a un tratamiento térmico controlado durante un tiempo determinado antes de posteriores operaciones como enfriamiento, congelación IQF, conservación o envasado. El escaldado se utiliza habitualmente para inactivar enzimas, acondicionar el producto y estabilizar sus características antes de las siguientes etapas del proceso. Su configuración lineal, sistema de transporte continuo y construcción principalmente en acero inoxidable permiten su integración en líneas industriales de alta producción. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: SELO -Tipo: Escaldador lineal industrial -Aplicación: tratamiento térmico de productos alimentarios -Proceso automático y continuo -Sistema de transporte interno de producto -Tiempo de permanencia controlado -Tratamiento térmico uniforme -Alimentación y descarga continuas -Sistema de circulación / distribución del medio térmico -Construcción principalmente en acero inoxidable -Cámara de proceso longitudinal -Estructura industrial robusta -Accesos superiores para inspección y mantenimiento -Diseñado para funcionamiento industrial continuo -Integrable en líneas automáticas de procesamiento PROCESO El producto se introduce de forma continua en el escaldador SELO y es transportado a través de la zona de tratamiento térmico. Durante su recorrido, se somete a unas condiciones controladas de temperatura y tiempo de residencia, permitiendo realizar el escaldado de manera uniforme antes de la descarga. Una vez finalizado el tratamiento, el producto puede pasar directamente a una etapa de enfriamiento rápido, evitando una prolongación innecesaria del efecto térmico y preparándolo para procesos posteriores. Puede integrarse con: Tedpszxwvdjfx Aqweb Lavadoras de producto Cortadoras y cubicadoras Transportadores y elevadores Sistemas de alimentación Enfriadores lineales Sistemas de escurrido Túneles de congelación IQF Pesadoras y dosificadores Llenadoras y envasadoras APLICACIONES Especialmente indicado para procesadores de frutas y vegetales, fabricantes de productos congelados, conserveras y plantas de alimentos preparados. Dependiendo de la configuración y condiciones de proceso, puede utilizarse para guisantes, judías verdes, zanahorias, patatas, maíz, brócoli y otros productos vegetales que requieran un tratamiento de escaldado antes de su transformación o conservación. La combinación de tecnología SELO, funcionamiento lineal continuo y construcción industrial en acero inoxidable proporciona una solución robusta para líneas profesionales de tratamiento térmico de vegetales. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, RÜHLE GFR 450 | Cortadora tipo guillotina para bloques de carne congelada Fabricante: Rühle GmbH Modelo/Tipo: GFR 450 Número de serie: 60010525 Año de fabricación: 2016 Alimentación: 400 V / 50/60 Hz Potencia: 7,2 kW Corriente nominal: 12,3 A Dimensiones: 2270 x 710 x 1350 mm Tedpfx Aozxudfeqwob Peso estimado: aprox. 400 kg Dimensión máxima del bloque/porción: 400 x 200 mm Temperatura de corte del producto: hasta -18 °C La RÜHLE GFR 450 es una cortadora tipo guillotina industrial profesional para carne congelada, diseñada para el pre-troceado y corte de bloques de carne, grasa, queso y otros productos alimenticios congelados sin necesidad de descongelarlos previamente. El dispositivo corta de forma eficiente productos refrigerados y productos congelados hasta una temperatura de -18 °C, lo que permite mantener una cadena de frío completa, previene la pérdida de jugo celular y reduce las pérdidas de masa del producto. La construcción compacta y extremadamente robusta del modelo GFR 450 está diseñada para un funcionamiento continuo en el exigente entorno de la industria alimentaria. El uso de una potente transmisión de 7,2 kW, combinada con un resistente conjunto de cuchillas tipo guillotina, permite un troceado rápido y uniforme de bloques de hasta 400 x 200 mm en porciones más pequeñas, preparadas de forma óptima para su posterior procesamiento en picadoras, cortadoras o mezcladoras. El dispositivo es ideal para carnicerías, plantas de procesamiento de carne, plantas de procesamiento de pescado, plantas de charcutería y en la producción industrial de comidas preparadas.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, TREIF Falcon | Cortadora de alto rendimiento con sistema de escaneo 3D y pesaje dinámico Fabricante: TREIF Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: Falcon Número de serie: 460004.61876.105766 Año de fabricación: 2008 Alimentación: 3~ PE, 50/60 Hz, 380-480 V Potencia nominal: 7,0 kW Dimensiones totales: 3920 x 1130 x 1890 mm Tsdpfx Aszxuayeqwob Peso propio: 780 kg Control: Panel táctil informático programable (PLC) Equipamiento integrado: Cinta transportadora larga de entrada y salida, báscula dinámica integrada (corte por peso) La TREIF Falcon es una cortadora profesional de alto rendimiento (cortadora industrial) diseñada para el porcionado preciso de carne fresca y refrigerada (con y sin hueso, por ejemplo, lomo, cuello de cerdo, ternera, aves de corral), así como embutidos y quesos. La máquina utiliza un sistema de escaneo preciso y una báscula de pesaje dinámico, lo que permite al controlador PLC calcular continuamente la densidad y la sección transversal del producto que se está procesando y ajustar el grosor del corte para que cada porción se empaquete con la masa objetivo ideal. Gracias al uso de cintas transportadoras alargadas (de entrada y salida), la línea permite la alimentación continua de la materia prima y la evacuación fluida del producto cortado directamente a las máquinas de envasado (por ejemplo, envasadoras de rollo tipo termoformadora o selladoras de bandejas). El panel táctil transparente con una interfaz gráfica intuitiva permite a los operadores cambiar rápidamente los programas de corte y parametrizar las recetas.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, WEBER SLC 901 | Cortadora industrial de alto rendimiento para embutidos y quesos Fabricante: Weber Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: SLC 901 Dimensiones totales: 5380 x 1310 x 1970 mm Peso estimado: 1800 kg Todpszxt Ucsfx Aqwjb Equipamiento integrado: Báscula de control y cinta transportadora clasificadora y dosificadora La cortadora industrial de embutidos y quesos Weber SLC 901 es una máquina de alto rendimiento diseñada para cortar y porcionar productos de forma continua en plantas de procesamiento de carne, fábricas de alimentos, queserías y carnicerías. Los equipos de la marca Weber han establecido estándares en cuanto a precisión de corte, velocidad y eficiencia en el corte en líneas industriales de envasado de alimentos. La línea consta de un módulo de corte, un sistema de pesaje dinámico integrado y cintas transportadoras clasificadoras y apiladoras. Esta configuración permite un control preciso del peso de cada porción, la eliminación de pesos insuficientes y el rechazo o la corrección automática de las lonchas antes del proceso de envasado en envasadoras de flujo continuo (flow-pack/thermoformadoras) o selladoras de bandejas.

Estado: listo para usar (usado), Fabricante: Handtmann / Stiller Modelo: VF830 Año: 2020 Estado: Usado Número de serie: 44613 Número de inventario: 3427P Presión de llenado: hasta 25 bares Capacidad de la bomba: máx. 6000 kg/h Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Dimensiones: 2300 x 1500 x 2150 mm Peso: 1550 kg Mesa giratoria de alimentación para latas vacías Diámetro: 1200 mm Máquina de llenado Handtmann / Verbufa para latas Tipo: 52088-A-0084 Número de serie: 261960 Año de fabricación: 2020 Diámetro de las latas: 73 y 99 mm Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 1,6 kW Peso: 400 kg Máquina de llenado de doble cabezal con rueda hidráulica Handtmann FST547 Con estación de llenado y cinta transportadora de 3200 x 2000 x 2200 mm Máquina de sellado de latas Stiller Tipo: STA2000 Número de serie: 20012 Tjdpfxszxrx Hj Aqwsb Año de fabricación: 2020 Capacidad: hasta 2000 latas/h Diámetro de la lata: 73 y 99 mm Altura de la lata: 30 - 300 mm Aire comprimido: 6 - 8 bares Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 3,6 kW Dimensiones: 2600 x 1100 x 2000 mm Peso: 570 kg Incluye cintas transportadoras y mesa giratoria de 1200 mm de diámetro.

Estado: usado, Cámara de ahumado Fessmann para dos carros. Tjdpfjzxrrtsx Aqwob

Estado: nuevo, ¡Novedad! Fabricado completamente en acero inoxidable. Velocidad: 27 revoluciones por minuto. 2 direcciones de giro. Tapa de seguridad. Con certificación CE. Potencia: 2,2 kW. Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm. Todezxrdvepfx Aqwob El mezclador de paletas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, de pescado, de verduras, láctea, de cereales, de confitería, de alimentos para animales y de sándwiches. Mezcla de hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patatas y otras ensaladas húmedas, puré de patatas, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno, alimento para animales en bruto. También apto para productos secos, como hierbas, ingredientes, polvos, granulados, frutos secos, granos, semillas, núcleos, frutas secas, granola, etc.

Estado: usado, Apto para calefacción por vapor Capacidad: 1.200 L. Totalmente de acero inoxidable de doble pared tambor basculante Agitador con rascadores con muelle Tedpfx Aqozxra Djwjb Vapor de alta presión (máx. 10 bar) Dimensiones (L x An x Al): aprox. 3.200 x 1.800 x 2.500 mm

Estado: usado, fabricado íntegramente en acero inoxidable Tjdpszxradsfx Aqweb apto para carros estándar de 200L altura de descarga: ± 1.150 mm móvil operable desde ambos lados carga máxima: 250 kg dimensiones (L x A x H): ± 1.500 x 1.100 x 1.500 mm

Estado: usado, fabricado íntegramente en acero inoxidable Todpezxq Tvjfx Aqwsb ancho de vía: 400 mm con ruedas para facilitar el transporte velocidad ajustable de forma continua tamaño de malla: 5 mm con sistema de extracción bomba para líquidos dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 1.400 x 800 x 1.300 mm

Estado: usado, compuesto por: Todpezxq S Eofx Aqwob Sistema de empanizado "Schomaker", Modelo SNP 400 fabricado íntegramente en acero inoxidable ancho de banda 400 mm con ruedas para facilitar su desplazamiento velocidad ajustable de forma continua tamaño de malla 5 mm con sistema de soplado bomba para líquidos dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 1.400 x 800 x 1.300 mm + Sistema de empanizado "GEA", Modelo EcoBreader 400 fabricado íntegramente en acero inoxidable adecuado para un empanizado fino ancho de banda 400 mm velocidad ajustable de forma continua altura de trabajo ajustable dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.500 x 1.000 x 2.100 mm con ruedas para facilitar su desplazamiento

Estado: usado, Sistema de control MC "Mikster" Capacidad de carga: máx. 160 litros Equipado con bomba de vacío Tedezxq H Aopfx Aqwob 2,3 kW Peso: 380 kg Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Velocidad variable Una amplia variedad de productos, como todo tipo de ensaladas, carne y pescado, pueden mezclarse o marinarse con la batidora.

Estado: usado, totalmente de acero inoxidable apto para calefacción con aceite térmico longitud de la banda: 4.000 mm ancho de vía: 600 mm velocidad regulable de forma continua transporte de suciedad filtro dispositivo de elevación mecánico dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 6.000 x 2.200 x 2.200 mm con bomba de circulación de aceite Tsdpfjzxq Dusx Aqwjb revisión mecánica completa: nuevo filtro de malla para la filtración interna del aceite nuevos rodamientos, cadenas, juntas, casquillos, engranajes, etc. motores/cajas de cambios revisados completamente o reemplazados por nuevos cámaras de baño de aceite completamente reaisladas nuevas bandas de rejilla, dimensiones estándar para productos de refrigerio (a discutir según el producto y las especificaciones del cliente) todas las piezas susceptibles de desgaste se reemplazan o se revisan completamente limpieza general, revisión y control de la estructura revisión eléctrica completa + actualización del armario de control y del sistema de control: todos los componentes eléctricos y cables se reemplazan sistema de control OEM TST PLC o control convencional con botones y regulador de temperatura Jumo PID nuevos esquemas eléctricos (planos eléctricos) nuevos sensores codificación de los componentes y cables

Estado: usado, Longitud de la cuba: ± 13.000 mm Ancho de vía: 600 mm Fabricada completamente en acero inoxidable Tedpfx Aezxq Aksqweb Calentamiento por vapor (generador de vapor no incluido): 780 kg/h (6 bar) Equipada con sistema de elevación eléctrico Distribución de la temperatura en 2 zonas Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 14.400 x 2.000 x 2.700 mm Velocidad ajustable de forma continua

Estado: usado, ¡Novedad! Fabricado completamente en acero inoxidable Velocidad de ajuste continuo Control MC Tedpfx Ajzxqv Reqwjb 2 direcciones de rotación Escalera de inspección abatible Tapa de seguridad Tapa neumática Descarga frontal mediante una compuerta de descarga 15 kW Con marcado CE Apto para la carga con el sistema «Easy Connect» Fácil de limpiar Sistema de lavado con dos manos: (un sistema con dos botones separados en el panel de control principal, que, al presionarse simultáneamente, permiten un movimiento lento de las palas de mezcla internas, ideal para limpiar y enjuagar la mezcladora) Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 2.700 x 1.700 x 2.700 mm + Sistema de carga para vagones estándar

Estado: usado, totalmente de acero inoxidable Banda superior Longitud de la banda: 9.000 mm Ancho de la vía: 900 mm Velocidad ajustable de forma continua Circulación de agua Dispositivo de elevación eléctrico Todpfezxqvqjx Aqwjb Dimensiones (L x A x H): ± 11.500 x 1.600 x 3.000 mm + Intercambiador de calor tubular "IGEFA" Tipo 161U-159-159 380 kW + Banda de descarga con elementos de arrastre Ancho de la banda: 800 mm Distancia entre los elementos de arrastre: 190 mm Altura de los elementos de arrastre: 50 mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una sierra para huesos Kolbe K330, fabricada en 2004, 380 V, V2A. La sierra está en perfecto estado de funcionamiento y lista para su uso inmediato. Tedszxquaspfx Aqweb Para más información, póngase en contacto con nosotros. Pago en efectivo o por transferencia bancaria. La venta se realiza únicamente a empresas. No se ofrece garantía.

Estado: usado, fabricado íntegramente en acero inoxidable longitud de la banda: ± 10.500 mm ancho de vía: 900 mm velocidad ajustable de forma continua circulación de agua sistema de elevación eléctrico dimensiones (largo x ancho x alto): ± 11.500 x 1.600 x 4.000 mm + Tsdpfx Aszxqrroqwob intercambiador de calor tubular "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW + banda de descarga con rodillos de arrastre ancho de la banda: 800 mm distancia entre los rodillos de arrastre: 190 mm altura de los rodillos de arrastre: 50 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una máquina cortadora automática Bizerba VS-8D, con base. 380 V. Año de fabricación: 2000. La máquina está lista para usarse de inmediato, ha sido revisada en el taller. Tsdpfx Ajzxqrfeqweb ¡Pago en efectivo o por transferencia bancaria! Venta solo a empresas, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: usado, fabricado íntegramente en acero inoxidable longitud de la banda: 10.000 mm ancho de vía: 1.400 mm velocidad ajustable de forma continua circulación de agua dispositivo de elevación eléctrico dimensiones (largo x ancho x alto): ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm + intercambiador de calor de tubos "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW + banda transportadora de salida con elementos de arrastre Todpfezxqq Uox Aqweb ancho de la banda: 1.200 mm distancia entre los elementos de arrastre: 200 mm altura de los elementos de arrastre: 85 mm

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una picadora de carne K+G Wetter SM-65STL. La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable y está lista para usar de inmediato. Potencia: 380 V, 50 A, 25 kW. Velocidad de las cuchillas, ajustable de forma continua: 50-5000 rpm. Velocidad de agitación en sentido inverso: 50-500 rpm. Velocidad del cuenco, 2 velocidades: 9/18 rpm. Cabezal con 6 cuchillas. Sin pared deflectora. Para más información, consultar. Pago en efectivo o por transferencia bancaria. Todpfx Aszxqpwsqwjb Venta únicamente a empresas. Sin garantía, sin responsabilidad.

Estado: usado, capacidad de carga: del 75 al 80 % con 2 brazos mezcladores fabricado completamente en acero inoxidable 0,81 kW móvil tambor basculante con tiempo de trabajo y tiempo de espera dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.300 x 1.100 x 2.100 mm Tjdpfszxqpksx Aqwob

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2001, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una picadora de carne/embutidos de la marca Seydelmann, modelo K40, con eje de cuchillas de corte rápido, 1500 a 3000 rpm, y cuba de dos velocidades. Tensión: 400 V. 26 A. 13 kW. La máquina está completamente fabricada en acero inoxidable V2A y lista para conectar. La máquina ha sido revisada en el taller y está equipada con un cabezal de cuchillas de 6 piezas. Año de fabricación: 2001. Para más información, consultar. Pago en efectivo o por transferencia bancaria. Tjdpszxqntefx Aqwjb Venta solo a empresas. Sin garantía, sin responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2004, Se ofrece una picadora de carne Winkelwolf K+G Wetter WW-130 con sistema de clasificación de 2 velocidades. Potencia del motor: 19 kW, 50 A, 400 V. Rendimiento: aproximadamente 3500 kg/h. Juego de cuchillas de 5 piezas, juego de discos separadores. Tedpfx Aqezxqlfowob Revisada en el taller, lista para su uso inmediato. Para más información, consulte. Pago en efectivo o por transferencia bancaria anticipada. Venta únicamente a empresas. Sin garantía, sin responsabilidad.